菜籽油怎么存放比较好？

菜籽油怎么存放比较好？

A.避光通风

B.温暖向阳

标准答案：A

答案解析：

菜籽油的保质期为18个月。市面上卖的菜籽油一般都是用塑料桶包装的，但是塑料桶的塑料成分会和油脂相互作用。因此，储存菜籽油时，可以用深色玻璃瓶包装油脂，储存在干燥、阴凉、避光的地方。每次用油后，及时拧紧瓶盖。