又见家乡蟹——家乡民俗我知道作文

我出生在台州路桥，而我妈妈出生在台州三门，所以我也算半个三门人了。上小学前，我基本都在外祖家生活。上小学后，爸爸妈妈工作忙，我学习也忙，就很少回去了。
三门是一个山清水秀，物产丰富的地方。青蟹是传统水产品的“王中王”，听叔公说，这些年来，三门青蟹养殖面积每年以2万亩的速度递增，产殖也在不断提高，在2004年就成为了家喻户晓的“中国青蟹之乡”。我从小就是吃青蟹长大的，尽管不大去三门，但每到青蟹上市的季节，我总会吃到那里肥美的大青蟹。每次吃青蟹，和兄弟姐妹们在蟹塘捞蟹的欢乐时光就会浮现在我的脑海。
我的叔公在三门下栏塘包了几百亩塘，专门用来养青蟹、蛏子和小白虾。暑假，我和哥哥姐姐一起去叔公家玩，叔公带我们来到下栏塘参观今年新开发的青蟹养殖地。他的渔塘里有一条小小的船儿。这条小船只能容下二三个人，样子小巧玲珑，却在水面漂得很稳。船上还有一张小小的红椅子，估计是坐在这红椅子上方便捞青蟹吧。
吃过青蟹，但我们三个谁也没捞过青蟹，机会难得，我们决定来次塘底捞蟹！我们三人头顶着斗笠，斗笠又顶着火辣辣的太阳，但这个时候我们似乎都感觉不到热。我和哥哥是男子汉，撑杆自然是我俩负责，姐姐就在中间撒网。一切都挺顺利，渔塘的水不像海水那么深，也不像河水流得那么急，阳光照射下的水塘波光粼粼。有时，小白虾也会调皮地跃出水面，和小船逗趣呼应。
不知过了多少时间，我们看见叔公在岸边向我们招手，示意我们快点上岸。于是我们就把撒下去的网拉上来。当我们拉上来时发现只有一些活蹦乱跳的小白虾，连个青蟹腿的影子也没有。
我们带着百思不得其解的思绪回到岸边。叔公看出我们的心事，在那哈哈大笑：“孩子们，青蟹不是这样子捞的，要把一个网笼放在水里面，再放点饵料来引诱青蟹出来。傍晚放进水里去，明天早上就能收获了。”叔公一边说着一边换下姐姐，撑着小船带着我们哥俩去收昨晚放在塘里的其中一只网笼，果然里面层层叠叠的都是青蟹，我挑了一只小家伙来玩。
青蟹是半圆形的，身上披着一件青灰的盔甲，两侧长着的三对小尖脚就像一支支锋利的矛，那对大钳子就像青龙刀，时不时向人们挑衅一番，尤其是它那双小眼睛，总是提防着人们靠近，看着怪有趣的。我拿了根细树枝朝它眼前一晃，说时迟那是快，那小青蟹一下子就把树枝条夹得死死的，怎么都不松开了。我把它翻了个身，让它肚皮朝天，它划拉几下那八条腿又顽强地翻了回来。叔公在一旁看着我说：“中午我们来个青蟹大餐。”说着，他挑出几只又大又肥的给我们当午餐。
如果你在三门坐公交车，准会看见车上都有广告语：“三门归去不知味！”三门青蟹是台州特产，是台州人的养殖骄傲！我爱我的家乡，更爱吃那家乡蟹！欢迎全国各地的朋友来我们台州，观美景，品青蟹！