不可抗拒的美味

说起美味，不得不提的就是螺蛳粉了。它最出名的特点就是臭。不过还是有人喜欢吃它，也包括我。
十个人就可能会有四个人喜欢吃螺蛳粉，为啥呢？让我这个大吃家来为你解说！
一般的螺狮粉的配料都是灵魂，如果没有配料，那螺蛳粉还不如白水面好吃。它的配料就包括酸笋、醋、酸豆角、豆皮、干蔬菜这几种。其中的臭味，就是来自于酸笋。对大部分人来讲，这种臭还有比榴莲还要臭，甚至我也觉得有那么一点点。但是我仍然觉得它好吃，这就在于它的面和汤汁了。
以我的味觉来讲，酸酸的，辣辣的，还稍微有点臭，就正好是一碗面的绝妙搭配。来一口粉嫩弹软滑的粉，加上汤汁，在唇齿间留下了烫烫的，酸酸的感觉，舌头还会有点麻，爽！独特的粉Q弹有嚼劲，在嘴里含着，会有像果冻一样的感觉。
每每看到商店里有卖的，或者是有螺丝粉店，我都会请求妈妈带我去吃。
对我来说，这确实是无法抵抗的美味呀！