我学会了包包子

郑博宇
今天上午上完网课，一看妈妈正在包包子，一个个小巧精致的包子咧着嘴对我笑，可爱极了。于是我笑嘻嘻地对妈妈说：“妈妈，你一个人包太辛苦了，我来帮你吧。”妈妈笑而不语，表示默认了。

我先拿起一张擀好的面皮，放在左手，夹了一大口馅放在面上，然后学着妈妈的样子捏褶，眼看就要捏成了，馅儿却像个调皮的孩子，滑了出来，我忙再用一张面皮“加工”，可是，做出来的却是一个球，我有些丧气。

妈妈似乎看出了我的心思，说：“是不是看花容易绣花难呀？做什么事都要有耐心，有毅力，只有敢于面对困难的人才能取得最终的成功。”接着妈妈拿起一张面皮，说：“刚开始学习包包子馅要少放，左手拖着面皮，手指要弯曲，右手拇指先从靠近左手掌的地方捏起皮，逆时针捏，大约一厘米捏一个褶，一边捏一边转，捏一圈后，把所有的褶捏一起，，拇指在上面再转一圈就包成了。”说话间，一个漂亮的作品又问世了，我可真羡慕妈妈的巧手。我按妈妈的说法，又拿起一个面皮，吸取上次的教训，少放馅，接着笨拙地操作起来，我一边包一边想着妈妈刚才的动作，费了九牛二虎之力，终于包成了，但和妈妈的比起来，就是个“丑角”。妈妈肯定了我的做法，说：“熟能生巧，再试几个就会好。”果然，我越包越快，样子也越来越好看。

妈妈把我包的包子放在一个帘子上，哈哈，它们有的像圆溜溜的球球，有的像打着呵欠的弥勒佛，有的像咧嘴笑的胖娃娃，真是千姿百态。不过味道都是绝美的，自己做的东西，吃着就是香！

通过学包包子，我发现我并不是笨小孩儿。我更相信，只要坚持包下去，我一定会超越妈妈包包子的水平。