我的植物朋友大蒜

王瑞琦
“兄弟七八个，围着柱子过，长大分了家，衣服全扯破。”同学们，你知道它是谁吗？没错，它就是大蒜。
大蒜由三部分组成，有蒜皮、蒜瓣、蒜苔。蒜皮特别薄，还很脆，用手一碰就会破，蒜皮还很轻，风轻轻一吹就会飘走。蒜瓣是桔子瓣形的，白白的、嫩嫩的，像一个个娇嫩的小娃娃。蒜苔是一根小柱子，也是蒜家族的主心骨，蒜瓣们你争我抢地围着蒜苔坐着。你别看大蒜长得慈眉善目的，咬它一口，一种浓浓的辛辣味就会在嘴里爆炸，可真是笑里藏刀啊。大蒜可以做佐料，炒菜的时候放一点儿，一股香味就会扑鼻而来，吃饺子的时候更少不了大蒜，它会让饺子更鲜美。大蒜还可以做成药材，《本草纲目》中介绍，有人中暑了，李时珍叫路人拿来大蒜瓣和一些热土，他把大蒜捣碎，和热土和在一块，把汁过滤出来，给那个人服下，病人马上就好了。大蒜可以栽种，长出来的蒜苗，又绿又嫩，炒着吃非常美味。
说了这么多，你开始爱上大蒜了吗？