清明粿香

《清明粿香》by王昱睿（三年级）
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每到清明节都要上坟祭祖寄托哀思，祭品中清明粿是必不可少的。周日，我在奶奶家里亲自做了一次清明粿。（诸葛老师点评：引出，语言简洁一点了）
奶奶一大早去田野采了“青”，妈妈告诉我这又叫野艾。“奶奶，这也要放清明粿里吗？”我好奇地问。“是的，等下这个可以变魔术。”奶奶微笑着说。“啊？变魔术？”我更加好奇了。经过奶奶的细心拣择之后，干净的野艾倒进热水锅里，没过多久，一股清香扑鼻而来，那是艾草的味道。（诸葛老师点评：制作“青”）
奶奶用煮好的野艾融合在糯米粉里，加入水、糖和起来。不一会儿，白白的糯米粉变成绿绿的了。“果真是在变魔术！”我自言自语道。奶奶把面团翻来覆去，一会儿像搓衣服似的，一会儿又将面团对折起来再揉一揉……面团在奶奶手里真像个听话的孩子。（诸葛老师点评：做粉。真好：细节动作，真的。）
接下来，我们就开始准备馅料。馅料可以有咸的，也可以甜的。这次奶奶准备的是甜味馅料。由糖、芝麻、豆粉等混合而成。悄悄告诉你，甜味清明粿可是我的最爱哦！（诸葛老师点评：语言活泼）
“好戏”开始了。奶奶将面团揪下一小块，搓成圆球状再用大拇指转出一个洞，越转越大，成酒杯状，再把馅料放进去，收口，最后放入“粿印”里，压一压，美丽的花纹就印在了粿上。那简直就是一件艺术品。看着奶奶得心应手，运转自如，看起来可好玩了。我也学着奶奶的样子做起来，没想到这可恶的面团在我手上一下就破了，我急得像热锅上的蚂蚁。“不急，不急，奶奶给你‘修改’下就可以了。”可真神奇，经过奶奶的手一修改，清明粿就完美了。后来，我越做越熟练，包了好几个呢！（诸葛老师点评：包粿）
最后奶奶把粿一个一个整齐地放进蒸锅里蒸一蒸。蒸好了，我迫不及待拿起一个，咬上一口，吸一吸糖汁，甜甜的，香香的，从我的喉咙慢慢地流到我的心里，那真是太舒服了！（诸葛老师点评：蒸粿、吃粿）
春春艾草绿，年年青粿香。小小的清明粿给我们带来了幸福、快乐。我希望明年的清明节，我能大显身手为全家人做清明粿。（小诗结尾）