我会做炒芹菜啦！

我会做炒芹菜啦！

今天我学会了一道简单的菜——炒芹菜。

这个菜是我第一次做，看着像小树一样的芹菜,我不知道该从哪里开始,所以我就请教了我们家的大厨——爸爸。爸爸如此这般地说着并给我演示了一遍。

于是，我照葫芦画瓢，首先先把芹菜的叶子择下来，择完之后，放盆中，小心地洗了一遍，去除了泥土及表面的脏东西，又使劲地洗了一遍，之后便再把芹菜切成拇指左右长的段，放在盘子里备用。

准备工序完成之后就开始炒。

首先，我切了一点葱花，又切了一点姜丝，准备炝锅用。

开始做菜了，要先往锅中倒入油，等油热了，再把切好的葱花姜丝倒进去，噼里啪啦！它们在锅中就像跳起了舞一样。我不害怕被油溅到，反而觉得有些有趣。然后我把芹菜放入锅中，用勺子来回翻炒，炒到三分熟的时候，加入酱油，酱油不能加太多，要不然就会太咸了。等炒到七分熟的时候，再往锅中加入盐。再用勺子在锅中来回搅拌一会儿，这样就一盘炒芹菜出锅了。

做完炒芹菜之后，爸爸又相继做了几道菜。爸爸妈妈尝了尝我做的炒芹菜，都说我做得特别好吃。以后我还要继续努力。

炒芹菜比较简单,不像做其他的大菜硬菜那么耗时间,但是简单的做好了也很好吃呀。不管是做什么,从最简单的做起,一步一步去学,逐渐地学习做复杂点的，相信我会做得更好。

《学炒菜》作文350字

今天是双休日，爸爸妈妈都在家，真是个难得的好机会。因为妈妈要教我做一道茭瓜炒肉丝的本地"名菜"。

我学着妈妈的样子，找来几个茭瓜，先将茭瓜放入盆中，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用刀切掉，再把茭瓜从中间剖开，把里面的瓜籽掏出扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝，我看着切好的茭瓜丝，妈妈切的是薄厚均匀，而我的是粗细各异，长短不一。唉！真是差了十万八千里但我不放弃，妈妈鼓励我说，万事开头难嘛!

接下来就是炒菜了。我把锅放在煤气炉上，开气点火，等到锅热了，再放些花生油，等一会儿油热了，再放少许干辣椒，再把茭瓜丝放进锅里，翻炒一分钟后再把早就准备的肉丝放入锅中，然后放入盐、酱油、醋等调料，再翻炒三分钟，就这样，茭瓜炒肉丝出锅了。

吃饭时，我吃着自己做的菜，觉得非常好吃，我想：这只是第一次呀，以后我还要多做些家务，这样既减轻了妈妈的负担，又锻炼了自己，长大了，当一名家庭"大厨师"呢!

帮妈妈买醋

今天中午，妈妈炒菜时发现醋没了，说：儿子,能不能帮妈妈买一瓶醋呀？我说：好吧！我知道商店在哪。妈妈给了我4元钱，我拿着钱走了。

我来到新星商店，哇，这里商品可真多呀！有生活用品，有文具，还有玩具，真是数不胜数。

我来到柜台前，售货阿姨问我：小朋友，你要买什么？我说：我要买醋。

阿姨问：你要买什么样的醋？瓶装的是4元，袋装的是2元。我看了看手里的钱，够买瓶装的，就说：买瓶装的。

我一想，平时我跟妈妈出去买东西时，妈妈总是跟人家讲价，我可不可以也学着讲价呀！我装成大人的样子说：可不可以便宜一些？ 阿姨说：哎，这么小的孩子就会讲价，真行，那就三块五吧！我心里暗暗高兴，我递给阿姨4元。阿姨拿给我一瓶醋，又找给我五角钱。

谢谢阿姨！不客气！

我拿着醋高高兴兴回家了。妈妈一看我不但会买东西了，还省下了五毛钱，妈妈说：我儿子长大了，能帮妈妈做事了。

这是我第一次买东西，听了妈妈的话，我很高兴，心里美滋滋，像吃了蜜似的。