饮食业内，刀具在不使用时应怎样处理？
饮食业内，刀具在不使用时应怎样处理？
题目：电大作业网饮食业内，刀具在不使用时应怎样处理？A、和刀叉及筷子一齐堆放在抽屉里面
B、放回刀架内
C、插在砧板上
参考答案：B
9
A、和刀叉及筷子一齐堆放在抽屉里面
B、放回刀架内
C、插在砧板上
参考答案：B
9
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