排骨玉米胡萝卜汤怎么做在煮的时候可以加小半碗牛奶提香吗 炖排骨胡萝卜玉米汤怎么做
主料:排骨,胡萝卜,玉米。
调料:生姜,葱花,盐,鸡精,香油各适量。
做法:
1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块 。
2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干。
3、锅内加少许的油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,加水且水要盖过排骨,武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透再加调味料即可完成。这时汤已经很香,如果想加牛奶的话可以选择和胡萝卜一起放下,因为牛奶长时间高温熬煮会产生对身体有害的物质。
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