大黄米和小米能一起煮吗 小黄米能与大米一起煮吗
大黄米和小米能一起煮,根据个人喜好添加,关于大黄米和小米的基本介绍如下:
1、大黄米,与小米非同一种作物,是由糜子去皮加工而成,适于贫瘠干燥土壤生长,多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯,糜子是生长于我国北方的一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍。
2、小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米, 禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。
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