生命中最主要的物质基础是：

问题：

A.水和蛋白质
B.核酸和蛋白质
C.糖类和蛋白质
D.脂类和蛋白质

参考答案：B

参考解析：

核酸和蛋白质是生命活动中最重要的物质，是生命中最主要的物质基础。故答案选B。