一斤糯米要放多少枧水包凉粽呢 一斤糯米要放多少枧水包凉粽呢怎么做

放约5克水。凉粽的做法：

一、材料：灰水、粽叶、糯米、竹篾一扎、绳子适量。

二、步骤：

1、糯米放入灰水泡整夜，然后控水备用。

2、选择一截竹子，可以用擀面仗代替。

3、把竹子卷起来。

4、固定一端，打死结。

5、绳子另一头螺旋绑好，打活结，抽出竹子。

6、用勺子灌米进去，八分满后解开活结再打死结。

7、冷水下锅，煮开后再熬4个小时即可出锅食用。

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