我的拿手好戏——做饭

原创 焦庆奥
每个人都有自己的拿手好戏：有的是画画，有的是跳绳，有的是唱歌……我的拿手好戏是做饭。
我喜欢做饭是受妈妈的影响。记得第一次做饭是在十岁的时候。那天，因为家里来了客人，妈妈在厨房里忙得像陀螺一样转个不停。看着妈妈忙得满头大汗，我特别想帮妈妈做点事情。我就在厨房里一会儿捣鼓捣鼓菜盆，一会这儿扫扫那儿擦擦。看到我那么想帮忙，妈妈就让我做一道拍黄瓜。我一边回想妈妈拍黄瓜的过程，一边自己摸索着做。我先把黄瓜清洗干净，接着把它们整齐地码在案板上，小心翼翼地握着菜刀用侧面使劲拍黄瓜，随着“啪啪啪”的声响，滚圆的黄瓜被拍扁了，清香的黄瓜味飘了出来。接着，我要调酱汁了，妈妈在一边指挥着：生抽一勺、醋一勺、糖一勺、盐半勺、香油三滴……我像做实验似的精确地一步步操作着。最后，我把酱汁浇在了黄瓜上。看着这一盘拍黄瓜，我骄傲不已。饭桌上，大家对我的拍黄瓜赞不绝口，还夸我是个做饭小能手。
从此，我就爱上了做饭。炒鸡蛋、土豆丝、炒茄子……这些家常小菜我都会做。只要有机会，我就会大展身手。
暑假的一天，我和表弟俩人在家。肚子饿得敲起了小鼓，家里还是没人回来，我拍着胸脯对表弟说：“中午我给你做饭，保准你吃得又饱又好。”我信心十足地走进厨房，发现冰箱里还有剩米饭，于是决定做个蛋炒饭。我先把油放到锅里，放到锅里才发现忘了打鸡蛋，我又手忙脚乱地去打鸡蛋，结果一不小心把鸡蛋磕地下了。我又重新去打鸡蛋，结果往锅里一倒，“轰”的一声着起了火，吓得我赶紧用锅盖盖住，再掀锅盖一看，鸡蛋成了“巧克力”。这时，表弟凑了过来，看着我的“杰作”笑得直不起腰：“你这饭能吃吗？”最后，我俩吃的方便面。
我的拿手好戏还得好好练练！