当前畜牧业发展现状(6篇)
当前畜牧业发展现状篇1
[关键词]传统畜牧业;生态畜牧业;可持续发展
0引言
我国的经济发展对畜牧业的发展提出了新的要求,还要传统畜牧业的生产方式势在必行。本文通过分析我国畜牧业的现状,引入了生态畜牧业这一观点,并围绕这一观点展开了对现阶段我国如何发展畜牧业的讨论。
1我国畜牧业的现状及其发展过程中存在的问题
伴随着改革开放的不断深入以及市场经济的日益完善,我国畜牧业也获得了巨大的发展。特别是经济全球化浪潮的推动,更是给畜牧业发展提供了广阔的市场。以前,畜牧业是依附于农业存在的,一个极小的分支产业,而如今,畜牧业已经成为可以独树一帜的产业,深刻影响着我国经济的发展以及人民生活水平的提高。下来我们可以列举几组数据来说明这一状况:畜牧业在农业总产值中所占的比重在这二十多年来翻了一番,各种肉类产值都以较快的速度发展,有些产量甚至名列世界第一,这无不体现着我国畜牧业发展的喜人成绩。虽然我国畜牧业发展取得了令人难以忽视的成绩,但仍在许多方面存在一定的问题。例如我国虽然各种肉类总产量较高,居世界前列,但人均占有量依然与发达国家有着较大的差距。除此之外,在畜牧业经济的发展过程中,缺乏对资源的有效利用,造成了许多不必要的浪费,同时也对环境有着一定的影响,制约了我国畜牧业的良性发展。
2发展生态畜牧业的必要性
人类的需求是无穷无尽的,但资源却是有限的。所以对于任何一种产业的发展来说,都要注重资源的有效、合理利用。特别是基于畜牧业发展的特点和规律,更是要求我们合理利用资源。我国人口较多,人均自然资源占有量少,提及畜牧业的发展,就不得不提我国耕地和水资源的人均占有量,均呈现极为匮乏的状态。我国目前大规模采取的传统生产方式,就是通过资源的高消耗来实现产出的提高,这就要求我们必须大力发展生态畜牧业,合理利用有限的资源,最大程度上实现畜牧业的可持续发展。除此之外,我国由于片面追求经济速度,反而忽视了环境保护的重要性,没有做到经济效益与社会效益的统一,这造成了生态环境严重恶化的现状。我国是世界上水土流失最为严重的国家,土地沙化率以及退化率居高不下,各种极端天气也是层出不穷,严重影响到了人们的生命安全以及生活质量。所以,发展生态畜牧业势在必行。最后,我国人口基数较大,并且呈现较快的增长速度,这对畜牧业的生产与供给提出了更高的要求。由于各种资源的有效性,所以只能通过发展生态畜牧业,提高畜牧业生产的效率与品质,才能满足人们不断增长的物质需求。
3如何发展生态畜牧业
首先,也是最基础的一点,要提高草原的生产力,大力发展牧草业。对于畜牧业来说,牧草是关乎其发展的最基本的因素,所以要想实现畜牧业的可持续发展,就要从改善和保护草原植被入手,为其发展奠定良好的基础。我们应当摒弃原有的“重畜轻草”的思想,加大草原环境的保护力度,建立健全相关的法律法规。同时可以引进一些新品种,利用好现代科技,对土壤的退化和沙化提供一定的保障。其次,可以开发其他的饲料来源。畜牧业的发展,不能只建立在草原牧区的基础上,应当结合当地实际情况开发新的饲料来源,发展节草型畜牧业。例如将作物的废弃部分收集起来,进行特殊处理后供畜禽使用,实现保护草原环境的目的。最后,还应当系统的安排畜牧业的发展季节,做到自然资源的有效利用。这意味着相关人员可以在青草期扩大生产规模,培养出肉质好,生长快的生物。而在草资源较为匮乏的季节,要适当地缩小生产规模,以免对草原环境造成严重的破坏。除此之外,还应该完善畜牧业的物流系统,健全生态部门的服务体系。畜牧业的发展,离不开科学技术人员以及卫生部门的支持。我们应当进一步明确各服务部门的职能,正确处理他们之间的关系,实现各部门间的协调发展,共同促进,为畜牧业的可持续发展提供良好的保障系统。
4结束语
实现畜牧业的生态化建设任重而道远,但我相信随着时代的发展,科技水平的不断提高,一定可以早日实现我国畜牧业的可持续发展.
参考文献
[1]刘云波,李长胜.绿色食品与农业生态环境[J].土壤与作物,2003,19(4):307-309.
[2]韩秋实,杨良惠.畜牧经济根本之路──发展生态畜牧业[J].畜禽业,1996,(6):85.
当前畜牧业发展现状篇2
关键词:畜牧养殖;技术推广;问题;对策
畜牧养殖也属于我国农村经济产业的支柱产业,也是构成我国经济发展的重要组成部分,随着近年来我国科技水平以及综合国力的显著提升,传统的畜牧养殖行业也开始向技术型、科技型产业方向转变,传统的养殖形式也逐渐转变为集约化、现代化的科学养殖。然而,由于受到种种因素的影响,我国畜牧养殖技术推广方面现状不甚理想,其行业经济发展进步不甚显著,鉴此情况,本文详细指出当前畜牧养殖技术推广工作中的现状问题,并针对这些问题提出了相应的应对策略,为后续的畜牧养殖技术推广工作提供参考思路。
1畜牧养殖技术推广现状问题
1.1技术扭转存在一定难度
尽管我国畜牧养殖行业已经由传统的散养模式逐渐向集约化与现代化模式转变,但对于一些经济技术、信息发展相对保守落后的地区而言,在畜牧养殖技术的推广工作方面通常会遭遇一定阻力,这是由于养殖人员对于传统的养殖工作经验较为依赖,且对于现代养殖技术的接受程度相对较低导致。
1.2推广人员专业素养不足
在当前我国现代畜牧养殖技术的推广工作中,相关推广人员专业素养不足也是影响技术宣传推广工作有效性的重要因素。就目前而言,在畜牧养殖技术推广工作中,推广内容与技巧陈旧以及推广人员自身专业素质较低的情况普遍存在,难以满足畜牧养殖人员对于技术知识的实际需求。
1.3缺乏完善技术推广体制
在畜牧养殖技术的推广方面,我国目前尚未建立起相应的推广工作机制,相关推广部门更多的是把关注点放在具体畜牧养殖方法或内部行政控制方面,而缺乏完善技术推广体制指导与约束作用的技术推广工作也难以达到预期效果。
1.4推广投入不足
从本质上说,畜牧养殖技术推广工作属于一项服务性较高的工作,无论是人力资源、物力资源还是财力资源方面都需要充足的支持补给,推广资金的投人不足将直接导致技术推广知识和设备落后现象的出现,同时,资金不足无法吸引高素质专业人才参加到实际的技术推广服务工作中,在此情况下,畜牧养殖技术推广工作则难以展开。
2提升畜牧养殖技术推广的措施
2.1加强推广
首先,技术推广人员必须从自身重视去推广工作,促进我国畜牧养殖行业发展以及带动养殖行业经济发展的重要作用,其次,相关部门管理人员则应充分发挥部门职能,为推广人员提供优良的工作氛围与充分技术支持,从而有利于促进技术推广工作的高效展开。
2.2改进技术推广方式
为了应对当前畜牧养殖行业技术推广工作困境,相关推广人员应积极改进技术推广方式,从而有效提高技术推广效率。例如,相关推广部门可以在技术推广地建立其相应的推广基地,使得技术推广人员能够在良好的环境场所为养殖人员进行技术示范、模拟以及实地实践等。同时,技术推广基地还可以招收固定的学院,将这些学院安排在基地进行相关养殖技术的学习,待技术知识掌握学成后,则可以直接参与到实际的生产经营活动中。与传统的技术推广形式相比,在新技术推广模式下,相关人员的推广工作会变得更加的灵活,所收获的效果也是传统推广形式所不能比拟的。
2.3健全完善推广体系
对于养殖部门相关管理人员而言,为了有效约束、指导推广人员的具体工作,管理者可以针对具体推广计划而制定出针对性的工作内容与工作职责,并注重提升团队整体的执行力与向心力。除此之外,相关管理部门还可以定期组织推广人员进行定期的技术知识学习活动,增强部门人员之间的技术以及工作中遭遇的新问题交流,从而进一步提升工作人员在推广工作中的专业性与科学性。
3结论
在当前我国社会经济实力不断提升的新形势背景下,作为国民经济的重要组成部分,畜牧养殖行业的发展不仅有利于实现畜牧产业现代化,而且对提升畜牧养殖企业和养殖户发展方面同样具有重要促进意义。进一步完善畜牧养殖技术推广模式,并深入、深化畜牧养殖技术推广工作是保障畜牧养殖技术推广工作有效进行的重要前提,而积极采取相应应对措施以解决当前推广工作的现状问题,则是每位推广人员需要贯彻落实的重要途径。
参考文献
[1]罗厚才,袁仕源.畜牧养殖技术推广中存在的问题及对策[J].湖北畜牧兽医,2015.
当前畜牧业发展现状篇3
一、衡量畜牧业科技进步作用的两个显著指标
在世界范围内,衡量畜牧业对科技依存度的显著指标有两个:一是它并不等于科技成果商品率,科技进步贡献率可以从两方面认识,一方面反映畜牧业科技的进步作用程度,比例越高,说明畜牧业科技进步作用程度越大;另一方面说明科技在畜牧业增长中的作用,比例越高、作用越大。目前,我国畜牧业科技进步贡献率仅有40%左右,一些落后省份此项指标更低,内蒙古仅有30%左右,被列为全国重点扶贫集中地区,此项指标尚不足30%。科技成果转化率是指一定时期内,已经应用于畜牧业生产的畜牧业科技成果在畜牧业总科技成果中占多大比重。它反映畜牧业与畜牧业科技之间的依存关系程度,反映畜牧业科技供求状况以及畜牧业科技资源配置与利用是否合理。就依存关系而言,此指标越高,供求差距越小;就科技资源配置与利用而言,此指标越高,说明科技资源配置得越合理,利用得越充分。目前,我国畜牧业科技成果转化率仅有15%~20%,内蒙古仅有10%左右,除去10%左右的基础性研究此项指标距临界值很近。全国真正形成产业化、商品化的尚不足5%,每年1万项科技成果转化的仅有1000~2000项。
世界上经济发达国家有着相应发达的畜牧业,科技进步贡献率已达到60%~80%,例如美国已达81%以上。科技成果转化率平均为60%~70%,有些国家更高,日本已达75%左右。
从科技进步贡献率和科技成果转化率两个方面分析表明,我国畜牧业科技进步作用与发达国家相距甚远。经济落后省份或地区、畜牧业科技进步作用十分低下,它是制约我国畜牧业总体水平低而又结构性失衡的根本原因。另一方面,世界畜牧业发展的历史说明,振兴畜牧业的必然抉择是依靠科技进步。
二、结果分析
(一)我区畜牧业科技水平正在不断提高
畜牧业科技水平不断提高是引发我区畜禽个体生产性能不断提高,促使我区畜产品产量逐年增加,以至于在人口不断增长情况下,仍能保证我区人均占有畜产品产量逐年上升的一个重要因素。
(二)我区畜牧业产值的增长主要依靠物质投入来实现
综观三个五年计划期间,我区畜牧业产值增长中的贡献率大小顺序依次是,物资消耗、科技进步、饲养畜禽头数及劳动力投入,这表明我区科技进步在畜牧业产值增长中已占相当的比重,但由于我区农村牧区畜牧业生产基础薄弱,尚处在由传统畜牧业向现代畜牧业、由自然经济向商品经济转化的过程中,因此,我区畜牧业产值的增长还主要是依靠物质投入来实现的,处于第三位的是牲畜饲养头数,最末一位是劳动力的投入,这亦表明,我区畜牧业生产已经正在由注重外延扩大再生产转化为以内涵扩大再生产为主,内涵和外延扩大再生产相结合。
(三)劳动生产率的提高仍然建立在大量物质消耗基础上
测算结果表明,我区畜牧业劳动生产率逐年提高,单位产值占用资金经历一段上升过程后,稳中有降。劳动生产率的提高仍然是建立在大量物质消耗基础之上的。
三、影响畜牧业科技进步作用的因素辩析
一般而言,科技进步贡献率与科技成果转化率是同方向的动态关系,换言之,影响科技进步贡献率的因素亦是影响科技成果转化率的因子。只不过科技成果转化率也是牵制科技成果贡献率的要因之一。
长期以来,人们多从科技领域外部寻求影响畜牧业科技含量的动因,而未从科技领域内部寻求要因并把二者结合起来,实际上,这种思维方式已经无法适应时展变化的要求。实践告诉我们,影响畜牧业科技进步作用的原因已经不是某一单项或几项,而是若干项原因综合作用的结果。这些因素从不同的方向对科技施加影响,使我国畜牧业科技进步贡献率处于一种低而不稳的状态。因此,追踪科技领域内部、科技领域外部影响科技进步贡献率的因素并寻求二者的最佳结合部,毋庸置疑是明智之举。
总之,影响科技对畜牧业增长作用的因素有三个,一是科技领域内部;二是科技领域外部;三是联结内外部的中介纽带―――科技推广,它们共同作用的结果使畜牧业科技进步作用低下。
四、提高畜牧业科技进步作用的对策
(一)刺激有效需求
有效需求不足是导致畜牧业科技进步作用的要因之一,刺激有效需求可以从以下几个方面入手。
1.完善“统”“分”结合双层经营体制,充分发挥两个层次的积极性、优越性
根据我国国情,只有统分结合才能拓宽科技应用的范围并充分发挥其功能。同时要正确地引导农牧民走适度规模经营之路。目前要统好畜牧业基本建设、生产资料供应、重大畜牧业科技应用及其管理以及畜产品加工、销售等。
2.提高畜牧业劳动者的素质
提高畜牧业劳动者及组织管理者素质的中心环节,是抓好农牧区的扫盲教育、基础教育和职业教育。这里有一个不容忽视的问题是农村妇女教育问题,应继续列入重要议事日程。资料表明,目前我国畜牧业总产值中牧区妇女贡献率已达50%,但比较素质而言,却又低于男劳动者的素质,它对未来劳动者的素质有深远的影响。
3.增加农牧民收入
劳动者的经济承担能力是制约科技成果有效需求的重要客观条件,它的提高只能在深化改革的过程中循序渐进的实现。但根本的一条是政府采取支持畜牧业的政策,充分利用畜牧业资源,降低畜牧业成本,提高畜牧业生产效率,进而提高经济效益,以增加农牧民收入。
(二)增加有效供给
1.改革科技立项办法
主要是根据以需定产的原则持续开展畜牧业科学研究,同时针对科技成果大量积压的现实,尽快做好已有成果的推广工作。短期来看,后者应成为畜牧业科技投入的重点。长期来看,应根据以需定产的原则堵住立项上的漏洞(基础性研究除外)。其次,建立科技立项信息网络,做好科技立项宏观调控,避免立项重复、分散的弊端。随着科技的发展,仅仅依靠某一领域、某一单位的科技力量难以完成重大科技的发展,这就需要合理的科技分工,充分发挥每一个协作单位的优势,做到以长补短,避免分散造成的科技力量与科研经费的浪费。当然这就需要有强有力的宏观调控体系。目前,我国宏观调控体系尚未明晰,因此应尽快建立、健全科技宏观调控体系(包括调控目标、内容、重点、措施等)。
2.改革科技成果鉴定验收办法
中央已经出台第三个科技成果鉴定办法,今后重点在于落实、实施。
3.增加科技投入,改变科技经费来源单一化的局面
动员社会各界增加对科技的投入,实行利益均沾、风险共担的办法。此外还要提高科技人员待遇,保护科技工作者的权益不受侵犯。
(三)搞好畜牧业科技推广
第一,削弱瓶颈状态的措施
内蒙古农村牧区是人口问题的重心,必须严格控制人口增长,同时有计划地做好现有富余劳动力的转移工作。一是农村牧区就地消化,可以利用集约经营方式。在畜牧业内部解决一部分;二是立足本地特色,兴办,发展乡镇企业;三是有条件的地方做好劳务输出和牧业劳动者非农非牧就业工作。最大限度地减轻农牧业劳动力的压力,削弱畜牧技术推广中的瓶颈状态。对牧业劳动者素质问题可采取以下举措,落实九年制义务教育,并与职业教育、成人教育相结合;提高现有劳动者的素质;培养大批牧民技术;提高基层干部素质。
第二,实行畜牧业适度规模经营
由于各地情况相异,没有统一标准用以指导适度规模经营,为了增加对科技吸收消化能力,必须进行适度规模经营,在发达地区,其他就业门路日渐增多,种植业的土地应向种田能手集中,畜牧业的草场应向养畜能手集中,尽量减轻人为造成的分散牧业资源的负荷。在欠发达地区和贫困地区,非农非牧就业门路较少,种植业应采用统种、统管、分收的模式,便于牧业科技的推广应用。
第三,实行多种形式的畜牧业科技推广模式
目前看来,内蒙古畜牧业技术推广模式大体有以下几类;一是政府职能机构为主体;二是农业高等院校与中等学校为主体;三是企业为主体;四是民间技术组织为主体;五是上述各类形式的联合。五种类型模式在不同地区具有不同的作用,各地应根据当地的实际情况加以选择。鼓励开展各种联合,发挥各类推广组织的积极性。同时要注意完善各类推广组织体系。
第四,国家对农业的投入
世界畜牧业技术推广实践证明,国家投入必不可少,但目前中国当务之急是改革单一依靠国家财政维持畜牧科技推广局面,鼓励多渠道投入,解决推广经费紧张问题。一是贷款,利用贷款推广畜牧科技,增强风险意识,有利于资金的充分利用;二是采取联合投资的办法,本着利益均沾、风险共担的原则筹措、使用畜牧推广资金;三是搞好有偿推广服务,增加畜牧技术推广组织自我积累、自我发展的能力,但要根据各地经济发展水平,灵活地采用有偿、无偿以及循序渐进地由无偿向有偿过渡。
第五,培养跨世纪的畜牧业推广人才
高等农业院校应率先建立和完善农牧业推广系或设置农牧业推广专业。对未设置农牧业推广系的院校根据实际情况,可先设置农牧业推广专业,逐步向推广系发展。已经建立推广专业的院校可创造条件向推广系迈进,已经设置推广系的院校进一步完善科研、教学体制,以适应实际需要,培养跨世纪的农牧业推广高级人才,中等农牧业学校也应开设农牧业推广课程,培养一大批初中级农牧业推广人才。
第六,搞好中试基地建设
基地建设要兼顾眼前与长远,通过中试基地,检验科技成果,提高科技成熟度,为畜牧业科技推广提供先决条件。
当前畜牧业发展现状篇4
关键词:畜牧业;品种改良;现状;问题;措施
我国的畜牧业品种改良发展水平还处于比较低的阶段,有很多问题有待解决,比如畜牧业品种改良技术人员数量比较少,技术水平也不高,再比如良补项目资金划拨不到位,项目实施过程中有关费用未能统一到规定的标准等。基于此现状,当地政府与养殖户都应该采取相应的建设措施来解决这些问题。尤其是政府补贴的形式要多元化,这样才能够鼓励更多的养殖大户投身到畜牧业品种改良事业中去。
1畜牧业品种改良发展现状
我国畜牧业品种改良正如火如荼的进行,各个地区都制定了相应的法律法规,使得当地的畜牧业发展逐步进入法制化轨道。除此之外,各个地区的良繁体系建设已经基本完成,这为当地的畜牧业管理奠定了良好的基础,还有些地区的畜牧业已经逐渐形成了规模化养殖体系,并且制定了完善的管理方案,方案中主要针对管理情况、养殖档案建设、禽畜的疫病防治等进行了明确的规定。值得一提的是,很多地方在畜禽养殖中越来越多的畜主开始应用先进的养殖技术,并且注重培养大批的技术人才。上述一点能够表明,我国的畜牧业品种改良工作已经取得了一定的成就。但是从全国畜牧业改良发展现状来看,还有诸多不足之处,比如相关法律法规还未建立健全,先进的技术并未得到大规模的推广等。因此摆在畜牧业管理部门的问题依然有很多。
2畜牧业品种改良存在的问题
(1)层畜牧业队伍稳定性差、技术支撑机构技术水平低。对于基层畜牧业的管理来说,品种改良这项技术推广人员通常都是以技术员指导,主要还是靠畜主去操作实施,从而会导致操作技术不规范而影响母畜的受胎率,出现屡配不孕或产仔数少的情况。当遇到春季与秋季家畜防疫注射时,部分疫苗对刚受孕的胎儿有着不良的应激作用,这也给品种改良方面带来不同程度的制约性,另外,基层群众的文化水平低,对技术人员指导的东西接受能力低,宣传培训的东西只是一知半解,这也给畜牧业品种改良工作增添了难度。
(2)种补贴项目资金不到位。由于人民生活水平的提高,人们对肉品的需求量加大,质量要求也提高,为此,现阶段我国的畜牧业结构进行了明显的调整。在畜牧业发展过程中,为了结合‘三农’实际,在部分地区开展良种补贴项目的惠农政策,在实际操作过程中,补贴的资金不及时或不到位,实际操作的技术人员对有些相关的费用又不能收取,部分时间会出现技术人员的‘亏本服务’,从而出现服务积极性降低,整个品种改良的工作进程和质量也随之降低。
(3)饲料来源缺乏、饲养方式落后。有些地区受地理因素以及人为因素的影响,饲养的草料十分缺乏,为了能够满足养殖需求,必须到其他地方购买,这不仅增加了费用,而且影响了当地的畜牧业产业发展。再加之,现代依然有大部分养殖户应用的是传统的粗放饲养方式,所使用的饲养草料都未能进行精细化加工,这使得草料浪费严重,同时也增加了饲养的成本。然而有的地方没有充分的利用农副产品这方面的蛋白质精料,致使得饲料开发利用方面更加困难。
(4)育肥轻繁育现象较突出。在家畜的饲养繁殖中,有的农户对母畜的繁育观念淡薄,不结合科学的生产管理,对怀孕母畜和新生仔畜管理不善,导致在繁育的过程中没有什么较大的收获,从而放弃繁育扩大生产的理念,进而重视重育肥轻繁育的现象。由于育肥牛羊周期短、见效快、利润高,饲养生产母畜见效慢,很多养殖场和合作社都倾向育肥牛羊,自繁自育的很少,这样导致了畜牧业发展的后劲不足。
3畜牧业品种改良的建设措施
(1)定畜牧技术队伍、加强品种改良的基础设施建设。对于我国畜牧业发展的重点地区,相关部门应该着重培养畜牧业技术人员,尤其要向基层下派优秀的技术人才,以便支撑机构实现上下一体,形成体系。另外,畜牧业组织机构成员职责必须明确,按照目标分层的方法进行管理,每个品种改良环节都要有专门的负责人员。畜牧业品种改良机构所花费的各项费用,都应该纳入到财政支出中,进行全额拨款。
(2)加投入,政府补贴要多元化。在畜牧业的生产发展中,当地政府应该依据当地畜牧业发展情况,提高畜牧业品种改良的生产经费,同时在政策上也要作出相应的优惠。政府补贴的形式也应该多元化,比如可以种草补贴、运费补贴,如果某些牧民致力于种草,则可以给予牛羊方面的奖励。另外,在品种改良项目的补贴上给予逐步的提高,从而带动大批的技术人员与畜禽养殖户的紧密结合,为畜牧业的发展作出更大的成效。
(3)上下级部门要做好协调工作。对于缺乏饲养草料和农副产品精料的地方,当地政府一定要做好粮草与畜禽存栏的平衡发展工作,为了保证粮草供应充足,政府应组织专业技术人员和农户加大草山及农副产品精料的开发。如果需要进行远距离的运输,当地政府应该推进给予一定的补贴。另外,政府应该定期组织技术人员到农户家中进行指导,以此改善饲养方式,有粗放变为精细化,提高粮草的利用率,从而加强畜禽的繁育能力,保障畜牧业的规模化发展。
(4)大畜禽遗传资源的开发利用。各地应组织开展对当地畜禽遗传资源进行特性研究。掌握当地畜禽遗传资源的生理和生化指标,摸清各地遗传资源的特性,组织企业进行专门化生产,开发特色畜产品,利用各种宣传媒介,大力推广各种风味产品,以用促保,真正变资源优势为经济优势。
当前畜牧业发展现状篇5
摘要:在阐述新时期国内外草业畜牧机械发展现状和趋势的基础上,结合我国草业畜牧业发展面临的新机遇,指出我国草业畜牧机械化发展过程中存在着投入严重不足、产品品种不全且成套性差、产品技术水平低及生产经营规模小等问题,并提出当前引进国外先进技术、加大技术创新和成果转化、加大政府扶持力度、完善生产作业和售后服务体系等是解决这些问题的重要措施。
关键词:畜牧学畜牧机械化综述牧草收获
在我国,人们生活中所需的肉、蛋、奶以及皮革、服装、毛纺织品和生活用品等许多日用消费品均来源于畜牧业。畜牧业值在农业生产总产值中所占的比重是衡量一个国家农业经济发展水平的重要标志。随着西部大开发战略的实施和生态保护政策的落实,草原建设、草原改良、退耕还草与生态恢复建设蓬勃兴起,由此形成的牧草产业将成为集生态、经济和社会效益于一体的新型综合性产业。据此,草业畜牧机械将会迎来一个快速、有利的发展时期,具有十分广阔的发展前景。
1、国外畜牧机械发展的现状和总体趋势
1.1国外草业畜牧机械的发展现状
国外牧草机械已有100多年的发展历史,经历了从使用以畜力为动力到与拖拉机为动力、从单项作业机具到成套作业机具、从分段作业机具到联合作业机具等发展过程。20世纪60年代是欧美各国牧草收获机械发展的高峰时期。20世纪70年代以来,部分服役机具趋于饱和,产量和保有量保持稳定或略有下降,各公司致力于开发新产品,改进原有产品的性能,以保持竞争能力。
1.2国外畜牧机械发展的总体趋势
发达国家畜牧业的发展模式不尽相同,畜牧机械向适合本国饲养特点的方向发展。品种多样化、功能专业化、规模大型化、定量精确化、控制自动化、管理技术数字信息化与注意环境可持续发展构成了国外发达国家畜牧机械发展的主要方向。
2、我国畜牧机械发展的现状和总体趋势
2.1我国草业畜牧机械的发展现状
畜牧机械工业在农机工业中是起步较晚、发展较慢的行业,但牧草收获机械是我国生产及使用最早的畜牧机械之一。我国从20世纪60年代初开始生产牧草收获机械,到80年代,已形成一定生产规模。通过引进、消化和吸收国外先进技术,填补了一些国内产品的空白,产品品种显著增加。
2.2我国畜牧机械发展的总体趋势
1)由生产单一机械发展到生产多品种、多系列以及不同生产环节的生产设备和成套化设备。
2)机械制造质量将进一步提高,设备性能基本稳定,并通过引进先进技术装备,来提高产品性能,缩小与国际先进畜牧机械的差距。
3)产品结构以中小型为主,适合于现阶段个体散养和中小规模饲养需要,大型、集约化和规模化饲养成套设备经过引进和城郊试用,正在得到完善。
4)与动物生命科学相融合的新型机械开始起步,生物技术、信息技术结合现代化电子、液压、气动及自动控制技术在提高畜牧机械的综合应用中发挥着越来越重要作用。
5)畜牧机械与动物生产过程中的防疫、施药、微量元素添加、品种改良适应性等方面将结合得更为紧密。
6)畜牧机械的各项政策、法规与标准需要逐步完善。
3、我国草业畜牧业发展的新机遇
3.1农业结构战略性调整和西部大开发战略的实施
搞好经济结构的战略性调整,是国家在“十五”计划中提出的要求,是解决经济生活中突出矛盾的有效途径。从历史上看,由于长期受粮食短缺的影响,相当一段时间以来,我国片面强调“以粮为纲”,不惜以开垦草场、毁林开荒为代价,来提高粮食产量,对畜牧业的发展未能给予高度重视,使得我国的农业产业结构严重失调。
3.2人民生活水平不断提高
我国发展畜牧业有很好的自然条件,草原总面积4亿hm2,居世界第2位,占世界永久性草地面积的12.8%,占国土总面积的40%,相当于耕地的4倍。因此,调整和改善我国居民合理的膳食结构,提高草食动物(如牛、羊)在居民肉食中所占的比例,已经成为小康生活的重要指标之一。而利用机械化作业,提供大量的优质牧草作为饲料,是实现上述目标的根本保障。
4、存在的主要问题及解决措施
4.1存在的主要问题
目前,我国草业畜牧机械化水平与国外发达国家相比有着较大的差距,其原因除了我国整体国民经济落后于发达国家以外,更主要的是由于我国牧草机械产业化起步较晚、产品品种不全、成套性差、产品技术水平低以及经营规模小等原因限制了牧草机械的发展。
4.2解决问题的主要措施
4.2.1加大技术创新和成果转化力度
由于在相当长的时期内我国农业生产的主要任务是解决温饱问题,重点放在粮食作物的生产上,因而忽视了草业生产,在一定程度上影响了草业畜牧机械的发展,导致机械的科技含量低,创新力度不够,产品更新换代缓慢。
4.2.2政府继续加大扶持力度
应将发展畜牧机械装备纳入国家农业整体发展战略和全国生态建设总体规划,既要考虑眼前利益,又要考虑长远利益。对有良好基础的科技型企业,国家应在政策上予以扶持,加速高新技术产业化进程,使高新技术迅速转化为生产力,以完善环境,提高服务目标;完善企业管理体制,加强企业自身的竞争力;走一条政府搭台、推广部门组织、企业参展与农户参加的发展道路,进而推动草业畜牧机械的快速发展。
4.2.3不断完善生产作业和售后服务体系
近几年,我国小麦收获机跨区作业模式逐步形成,得到健康与快速的发展,其成功经验在草业畜牧机械管理和推广过程中很值得学习和借鉴。在立足于牧草市场、依托于政府和建立多元化投入机制的同时,要充分发挥牧草机械行业协会的作用,使其在起到指导行业发展、推动行业技术进步的同时,提高服务职能和管理职能,把分散在各部门的管理工作纳入行业协会统一管理,制定行业发展计划以及技术引进、技术淘汰品种釉技术引进范围,从而避免低水平重复引进,保护民族产业。同时,加强售后服务管理工作,做好做强草业畜牧机械产业,促进畜牧业的健康发展,确保农民的利益不受损害。
参考文献:
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当前畜牧业发展现状篇6
关键词:畜牧;产业;竞争力
中图分类号:F316.3文献标识码:A文章编号:1001-828X(2013)09-0-01
一、宝清县畜牧业发展现状
目前,宝清县畜牧业初具规模。调查统计,全县有奶牛1.0万头,肉牛存栏18.9万头,生猪存栏53.9万头,山绵羊存栏43.7万只,家禽存栏335.3万只。全县畜禽养殖总量平稳增长,畜牧业生产总体态势良好。全县现有各类规模养殖场156个,各类专业村26个,专业大户3120户,规模养殖所占比重逐渐加大。
近年来,宝清县通过加大执法力度、实施禁牧政策等措施,加快了退耕还草和退化草场改良步伐,草原保护、建设和利用水平有了明显提高,草原生态环境有了显著改善。特别是2012年夏秋,组织开展草原清理,对全县草原实施了详细清查,形成了完整详实的文本和电子档案,基本掌握草原的历史沿革、总体分布和使用现状。
二、影响畜牧业发展的因素
(一)产业发展方向不明。一是缺乏强有力的组织领导工作力度,还没有真正把发展畜牧业作为有效调整农业和农村经济结构、促进农业和农村经济发展的重要支柱产业来认识,没有列入重要议事日程。二是缺乏科学的发展策略和长远规划,没有制定出台符合当前实际工作需要和产业未来发展的“一揽子”政策措施,既定的政策在贯彻落实的过程中也缺乏连续性和稳定性,产业发展方向有欠精准,导致发展思路不清晰,工作目标不明确,规划措施不具体,制约了畜牧产业的快速发展。
(二)缺乏畜牧业发展动力。宝清县耕地面积广阔,人均耕地较多,农业机械化水平较高,种植业基础条件较好,是当地农民的主体产业。也正因如此,畜牧产业长期以来一直被大多数人当作家庭副业,只是利用闲暇时间、空余房舍、农副产品发展家庭养殖。近年来,随着畜牧业规模养殖的快速发展,畜牧业经济效益的日益凸显,这种情况已经有了很大的改观。但仍有相当多的养殖场(户)由于意识不到位、资金缺乏、政策缺位、场地限制、技术欠缺等原因,导致养殖规模扩张步伐缓。
(三)无法形成产业链条。宝清县畜禽养殖规模和经济总量相对偏小,没有大规模畜牧业龙头加工企业,周边市县相关企业对宝清县产生的实际拉动力也较弱,不能真正起到拉动全县畜牧产业发展的作用。全县畜产品的生产加工和流通基本上仍停滞在初级阶段,利润严重流失。现有的屠宰加工企业生产规模小,技术水平低,缺乏市场竞争力;在畜产品原料采购过程中总是寻找低价区,难以带动当地养殖规模的扩大;由于地处偏远,没有足够规模的养殖基地做后盾来提供深加工原料,企业难以发展壮大,龙头企业和养殖基地缺乏良性互动,加快发展的格局也很难形成,加之养殖业户的组织化程度相对较低,全县距离“龙头企业+合作组织+规模基地+养殖业户”产业链条的形成,还有相当遥远的距离。
(四)服务保障不够健全。宝清县养殖总量不足,基地规模偏小,地理区位偏远,此种情形下,没有强有力的相配套的产业政策环境和综合服务环境做支撑,很难吸引到大的畜牧业龙头企业入住,难以促进规模养殖基地实现迅猛发展。由于缺少健全的社会化综合服务体系作保障,为农民提前的决策、良种的供应、产中的疾病防治,饲料、机械、兽药以及技术服务和产品的销售信息等一系列服务,目前有相当多的农民对畜牧业没有充分的认识,在资金、科技、信息上缺乏有效支撑。
三、提高畜牧业发展水平的总体思考
(一)明确产业发展方向。在整个畜牧产业中,肉牛产业近年来的发展势头特别好。肉牛的价格稳中有升,产品销路畅通,养殖利润增高,处于供不应求的局面。因此,肉牛可以作为宝清县畜牧业的主导品种,成为畜牧产业发展的主要方向。考虑到肉牛生理和生产周期较长,资金需求相对较大,投资回收期较长等因素,在肉牛业发展上宜作长线发展打算,做好长期工作准备,从各项基础工作抓起,形成大产业大发展的格局。
(二)提升畜牧业发展动力。一方面,宝清县是传统的农业生产大县,却不是现代化的农业生产强县;另一方面,畜牧生产需要的饲料在本地得不到完全解决,饲料成本增高,造成养殖效益下降,影响畜牧生产规模和养殖总量的扩张速度,推进现代化大农业产业化发展进程上步伐十分缓慢。解决这一问题的根本出路是实施“农牧结合”战略,确立“以牧为主,以农养牧、以牧促农”思想,即种植业生产为养殖业生产提供充足饲料,通过畜牧养殖实现“过腹增值”,增加综合效益,提高畜牧产业发展的动力。
(三)努力构建畜牧产业链条。龙头企业一头连着市场,一头连着生产基地和千家万户,起着承前启后、联动引导的枢纽作用。实践证明:只有加快龙头企业建设,推进畜牧业产业化,才能真正有效地促进宝清县畜牧业实现可持续发展。在畜牧龙头企业建设上,一要加强组织领导,提高重视程度,把加快龙头企业建设作为推进畜牧产业化的重中之重来抓;二要依托资源优势,创建畜产品深加工龙头企业,特别是生猪、肉羊屠宰深加工企业。三要坚持引建标准,龙头企业要力求做到有规模、有效益、有发展、有较强的辐射带动力。
(四)提高畜牧综合服务水平。搞好畜牧综合服务,要紧紧围绕产前、产中和产后,对规模养殖场和养殖户开展全程服务,并做好牵线搭桥工作,促进产销对接;要着力培育畜禽繁育大户,提倡自繁自养,降低疫病风险和经营成本;要建立健全重大动物疫病防控责任体系,构建疫病防控长效工作机制,把好各关键技术环节,落实综合防控措施,切实抓好免疫、消毒、监测、检疫等基础性工作,提高对动物疫病的综合防控水平。
参考文献:
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