养殖业养猪技术(6篇)
养殖业养猪技术篇1
畜牧业是我国农业经济的重要组成部分,尤其是在贫困山区畜牧业与山区群众的生产生活有着深厚的渊源,它不仅满足了农户的自我消费,同时还能增加农民家庭的经济收入。畜牧业对于改善山区群众生活质量、满足市场供给发挥着重要作用。而猪肉作为保障我国食品安全的2大基础产业之一,更使得养猪业成为畜牧业发展的重点。本文对提高山区养猪经济效益的措施进行了探讨,以供参考。
关键词:
山区;畜牧业;养猪;经济效益
近年来,受多种因素的影响,猪肉价格持续上涨,造成牛羊肉、水产品、鸡鸭等其他肉类食品价格上涨,严重影响了人民群众的生产生活,引起社会的广泛关注。发展养猪业生产,对于调整农业产业结构、保证市场供应、稳定物价、增加农民收入等具有重要意义。而山区贫困落后、地理位置偏远,发展山区养猪业、提高山区养猪经济效益对于推进和谐社会的建设也具有深远意义。
1因地制宜,合理布局养殖项目
要根据山区的具体情况,遵照“因地制宜、分类指导、择优发展”的原则,合理布局养殖项目。重点发展生猪生产,从而解决区域内肉类食品自给问题,满足自我消费,发展以牛羊商品生产为主,增加农民的经济收入。要逐渐从传统的家庭分散饲养向规模饲养方式转变,走“公司+养殖大户+农户”的路子,适度规模养殖,发展养殖大户及龙头企业。养猪场的选址要充分考虑到生态与环保要求,努力发展生态养殖。山区种植以果树为主,因此,探索发展“猪一沼一果”生态养殖可以取得良好的经济效益和社会效益。比如,养猪场的选址可以建在果园旁,这样做到“农牧结合,种养平衡”,有效利用猪的排泄物,使其作为果园所需的有机肥,做到无害化处理,确保生猪养殖与自然环境的和谐。
2加大科学养殖技术的推广力度
贫困山区农民的文化水平普遍较低,对于新技术的接受能力较差,造成生猪生产呈现高存栏、低出栏、高消耗、低商品的传统生产状况,因此在实践中应积极组织基层畜牧科技人员、兽医员、养殖户等开展饲养管理、疫病防治等方面的技术培训,让养殖户也能掌握生猪生产中的一些技术问题,从而提高养殖水平,逐步走向专业化,为规模化养殖做好技术支持。
3采用科学的饲养管理方法
由传统的家庭分散饲养向规模化养殖方式转变是畜牧业发展的客观要求,应积极采用现代生产工艺。在配套设施的使用上,可适当引进一些较为先进的定位栏、产床、保育床、通风系统、自动饮水装置、消毒机等现代养猪设施,从而提高生猪生产水平。在技术方面:要努力提高猪的繁殖力,保持公母猪的繁殖状况。喂以适当的青饲料,青饲料的来源要确保多种营养物质相对平衡,实行精青饲料合理搭配,从而提高经济效益。要保证母猪泌乳期间的采食量,尽可能减少母猪的体重,降低背膘的损失,增加产奶量,不仅提高了仔猪的生长速度,同时也提高了母猪以后的繁殖性能;要最大限度地降低全群的料肉比。饲料费用一般占养猪成本的70%~80%,降低全群的料肉比可以有效提高猪场的经济效益。在生产实践中,选取适合猪各个生理阶段营养需要的全价饲料,努力可以提高繁殖力,提高受胎率,降低成本,从而提高经济效益;大力推广生猪补铁技术。哺乳仔猪由于生长发育迅速,每日需要铁量7~15mg,但是从母乳中获得铁的量只在1.0~1.3mg,远远不能满足仔猪生长发育的需要。如果不能及时补铁,从而导到仔猪营养不良、抵抗力下降,极易感染疾病,从而降低仔猪的育成率。
4推广使用优质饲料,提高饲料营养经济
饲料是养猪生长中最大的成本,在养殖中能否获得优质价廉的饲料,是决定养殖经营成效的关键。为提高规模养殖的经济效益,一般可根据猪不同生长阶段的营养需要,自配饲料,借助计算机,灵活运用饲料标准、科学选用饲料原料,推广使用优质饲料,发挥猪的生长潜力,提高养殖经济效益。研究表明,利用“氨基酸长肉快”等优质预混料和饲料添加剂配合全价饲料,添加氯化钠、碳酸氢钠等电解质,促进采食,提高饲料的利用率,保证生猪的生长速度。
5做好疫病防控工作,确保养殖生产健康发展
养殖业养猪技术篇2
一、生猪产业发展现状及分析
1.生猪产业的发展规模、区域分布及在我县富民强县、新农村建设和新型工业化中的地位和作用
(1)发展规模。近年来,由于猪价及畜产品价格持续高价运行,在国家能繁母猪补贴与保险、生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目等惠农政策的扶持下,极大地调动了养猪户的生产积极性,生猪生产得到了空前、快速发展。据统计,2010年全县生猪饲养量144.26万头,其中能繁母猪存栏5.5万头,出栏86.26万头,全县生猪养殖总产值达14.5亿元。至今年三季度止,全县生猪饲养量152.8万头,能繁母猪存栏5.98万头,出栏84.2万头,现已成功跨入全国生猪调出大县行列。
(2)区域分布。我县农民历来就有传统养猪习惯,生猪产业分布在全县各地,随着规模化、适度化、标准化养殖步伐的不断加快,其区位优势明显,资源丰富、交通方便、养殖习惯较好的梅城、乐安、仙溪、大福、长塘、羊角、江南、田庄、东坪等乡镇产量较大,占全县总产量的70%以上,生猪产能相对集中。
(3)在富民强县、新农村建设和新型工业化中的地位和作用。我县生猪产业总量大,2010年仅出栏生猪产值达14.5亿元,占全县农业总产值的1/3,养殖业总产值的1/2,是我县农村经济的支柱产业之一。生猪产业的发展带动了饲料、兽药、建材、服务等相关行业的发展,拓宽了就业渠道,增加了农民收入,实现了产业提质增效、农民增产增收。据调查统计,我县年需生猪饲料35万吨以上,加上兽药、疫苗等治疗保健品费用,带动饲料兽药业产值8亿元以上;全县每年新增规模养殖户100户以上,新建栏舍15万平方米以上,需要大量建筑材料,带动了水泥、红砖、钢材等第二产业的发展。
2.生猪产业的良种繁育、养殖产业化现状
(1)良种繁育现状。目前,全县有能繁母猪5.98万头,其中良种母猪4.2万头,良种公猪685头,母猪良种比率70%左右,各乡镇和部分中心村均建立了生猪人工授精服务站点,能基本满足全县能繁母猪繁殖需要。
(2)生猪产业化现状。近年来,部分非农资金投入生猪养殖产业,新建猪场陆续投产,规模养殖户增加,生猪产业化发展速度加快。据摸底调查,今年新增生猪养殖小区5个,新增较大规模养殖场(户)15户,目前全县共有生猪养殖小区38个,规模养猪场(户)1397户,年出栏生猪46.5万头,规模化养猪占全县生猪总量的46.8%。
3.支撑生猪产业化发展的科技创新能力现状
我县非常重视生猪产业的科技创新能力,积极探索养殖新技术、新产品在生猪生产上的应用。近年来,推广了“生猪热应激综合防控技术”,解决了夏季高温引起的生猪热应激问题;2009年进行了“零排放”生态养殖技术推广试点,现已在我县兴农猪场、芙蓉农牧公司、顺发种养公司等规模场应用,取得了显著效果。去年开始实行专人包场指导彭美华生猪养殖场、付作华黑猪养殖场等6个规模猪场完成了标准化示范创建工作,全面提升畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化水平。下阶段目标是加大标准化规模养殖技术的培训和推广力度,扩大推广面。
4.生猪产业的疫病防控、饲料供应、信息化管理和科技培训与推广等服务体系状况
(1)生猪疫病防控到位。我县生猪疫病防控体系健全,措施得力,全县尚未发生重大疫病流行。一是成立了专门领导机构。县人民政府重大动物疫病防控指挥部具体指导并监督全县重大疫病的防控、扑杀、封锁等工作;二是组建了专职防疫队伍。2006年,我县选聘了88名专职动物防疫员,组建了乡镇动物防疫监督管理站,在此基础上,在春秋两季重大动物疫病防控中每年聘请了200余名村级专职动物防疫员,充实了防疫队伍。三是筹备了充足的防疫物质。县动物防疫监督管理站每年采购生猪的各类疫菌苗达300万头份,消毒药品5吨,消毒器械400台(套);四是采取了有力的防疫措施。县局每年召开动物防疫专门会议4次以上,部署安排春防、秋防工作。每年年初与各乡镇政府和动防站签订防疫责任状,将动物防疫工作落实情况纳入乡镇站目标考核管理,作为评优晋级的先决条件。同时,县动物防疫监督管理站每年组织6次以上的防疫督查,明查暗访,确保猪瘟、蓝耳病、口蹄疫等疫病免疫密度达100%。
(2)饲料供应来源广泛。供应我县生猪产业的商品饲料主要包括全价配合料、浓缩精料和核心预混料,其中后2种饲料需要养殖户添加玉米、豆粕等原料。商品饲料主要有厂家直接供货(主要是大型猪场)和经经销商供货两种途径,玉米、豆粕等饲料原料以养殖户到原料中转站采购为主,部分养殖户直接到我县产粮区收购,来源渠道广,品质较好。据调查,我县有饲料兽药经营户120多家,主要饲料品牌40多个,饲料年消耗量达48万吨。
(3)信息管理逐年加强。为了掌握全县生猪生产动态,引导生猪生产健康发展,加强了与乡镇站及养殖户信息交流,建立了生猪信息库。一是生猪生产实行月报制,按月上报各地生猪生产情况,分析发展动态。二是建立生猪生产监测台帐,按季上报规模场户的存、出栏情况,分析养殖大户的发展趋势。三是建立生猪养殖档案,规模场(户)实行饲料、免疫、治疗用药登记,跟踪生猪死淘、出栏、转群等异动情况,完善生猪产品的质量监测追溯系统。四是开展生猪生产调查。县局每年组织2次以上的摸底调查,详细了解全县生猪情况及生产走势。2007年以来,共收集各类信息表格4.5万多张,整理数据十万余个,撰写分析报告50个,为制定生产发展计划,指导生产提供了基础。
(4)科技培训与推广形式多样。在科技培训和推广方面,我县充分利用各种资源,开展多种形式的技术培训,普及科学养猪技术。一是利用县局多功能会议室培训乡(镇)、村两级专业技术骨干和养殖大户,提高基层从业人员的技术水平。二是利用新型农民科技培训平台,开展养殖技术培训,提高农民养猪技术。三是利用劳动技能转移培训平台,提升农村剩余劳动力的养殖技能。四是利用县直部门扶贫工作平台、“阳光工程”培训,开展送科技下乡活动,提高农民养猪技术。五是发挥专业人员技术优势,开展技术帮扶活动。近年来,我局共组织或协助组织部、县委党校、科技局、扶贫局、人事局、移民局、县残联等部门举办养殖技术培训班和送科技下乡活动1000多场次,参加培训学员6500人,累计3.6万多人次,发放培训教材5000套,科技图书3500本,课场笔记本等学习用品2400多份,印发技术要点2.5万多张。
5.生猪产业的发展过程中污染及污染治理、循环经济发展现状
(1)环境污染现状。生猪规模化生产,粪污集中排放,给猪场周围环境造成较大的危害。我县目前规模养殖户共存栏猪35.8万头,其中一半以上未经处理向周围环境直接排放,按平均每头猪年排放粪尿2.5吨计算,规模猪场每年直接排放的粪在45万吨左右,排泄物中的氨气、硫化氢、磷及微量元素污染周边空气、水和土壤。
(2)污染治理措施。目前我县减少规模猪场粪尿污染的措施主要在如下四方面:一是集中收粪,发酵后用于农业施肥;二是通过沉淀发酵池,处理后上清液排放;三是沼气池发酵,实现沼肥利用;四是试行发酵床生态养殖,实现粪尿“零排放”。据调查统计,我县60%左右的规模养殖户采用上述措施处理猪场的粪污排出物。
(3)循环经济发展现状。目前我县生猪产业循环经济发展较慢,除部分猪粪发酵用作肥料外,用于生产沼气的比例相对较小,生猪产业其他副产品综合利用尚处于探索创新阶段,产业链延伸须找准突破口,实现新的循环经济增涨点。
二、生猪产业发展的重点
1.生猪产业发展的基本思路和目标
(1)基本思路。生猪产业一直是我县农村经济的支柱产业。发展生猪生产的基本思路是以标准化规模养殖建设为重点,发展适度规模养殖,走有安化特色的生猪产业发展道路。
(2)发展目标。到2015年,全县生猪年出栏达195万头,出栏率达150%,区域布局合理,生产规范,形成3个生猪生产优势区,生猪产量占全县的75%,外销生猪120万头;良种繁育体系进一步完善;猪肉品质明显改善,质量安全监控体系基本完善,生猪无公害生产基地达100%,全部实现无公害化生产。
2.生猪产业化发展的关键环节和重点企业
(1)关键环节。一是疫病控制环节。严防高致病性蓝耳病、口蹄疫等传染病在我县的发生和流行。二是技术普及环节。要建立生猪产业发展的技术推广基金,加强培训推广力度,提高生猪产业的技术水平。三是质量监控环节。加强质量监控,确保产品质量安全。四是产品加工流通环节。扩大产品加工比重,搞活生猪流通,以销定量,认市定产。
(2)重点企业。我县生猪产业发展必须依靠的重点企业:一是急需引进一家畜产品加工企业,增加生猪产品的附加值;二是支持安化县辉华牧业有限公司、安化县农丰生猪专业合作社、安化县芙蓉牧业开发有限公司等生猪产业龙头企业的发展,辐射带动周边养殖户扩大发展;三是通过招商引资引进一家饲料加工企业,满足生猪产业发展的饲料需求。
3.围绕生猪产业化发展需求解决的关键技术和需要搭建的技术创新平台
(1)需要解决的关键技术。要按照“科技求发展,品牌求效益”的整体思路,在重大疫病防控技术,标准化规模养殖技术,绿色饲料开发技术,粪污综合处理及利用技术等方面实现新的突破。
(2)需要搭建的技术创新平台。生猪产业化发展需要搭建的技术创新平台是建立县级生猪生态养殖技术中心,为全县生猪产业健康发展提供技术支撑,重点加强生猪重大疫病的监测,研究防控机制,开发低氮、低磷、无抗绿色饲料,探索粪污综合处理及利用技术。
4.生猪产业发展的重点区域和基地建设方案
建设洢水流域、泥溪河流域、资水流域3个生猪生产优势区,重点布局在清塘、乐安、梅城、仙溪、大福、长塘、羊角、江南、田庄、东坪等11个乡镇。
基地建设方案:重点建设标准化养殖小区50个,新建栏舍27.6万m2,沼气池1.83万m3,污水净化池3.66万m3,标准排污沟16.65万米,配套建设消毒池、消毒间和消毒设施等,项目总投资14194万元,其中自筹7000万元,招商引资5194万元,申请国家投资2000万元,建成后可年出栏生猪100万头,新增效益4500多万元。
三、生猪产业发展的对策措施
1.生猪产业发展中的产学研结合创新机制
一是加强与农业院校、科研院所的合作,联合攻克生猪产业发展的技术瓶颈问题;二是引导农业院校毕业生投身生猪事业,提高从业人员整体素质;三是建立县级生猪生态养殖技术中心,配备经费,加强生猪健康养殖关键技术的攻关与推广,提升自主创新能力。
2.生猪产业发展的新型养殖模式
生猪产业健康持续发展新型养殖模式有三种。一是依靠生猪专业合作社(协会)模式,社员内部开展合作互助,共同发展;二是以“公司+基地+农户”模式发展,充分发挥企业的龙头带动作用,向农户供种、供料、供服务,回收产品,统一销售,延长产业链,发展循环经济;三是依靠养殖小区发展。在地理位置好,养殖集中地区发展为生猪养殖小区,完善小区内服务体系,鼓励小区农户发展规模养殖,扶持发展生猪产业的基础设施建设。
3.生猪产业发展的社会化服务体系
积极引导和培养社会服务中介,建立社会化服务体系。一是完善县乡两级畜牧技术推广服务体系,组建队伍,配备经费和交通工具,增强服务能力。二是发展社会服务中介,引导生猪养殖户以当地龙头大户为首,成立生猪专业合作社或协会,为会员提前、产中、产后全方位的服务。三是培育壮大龙头企业,依靠企业提供资金、饲料和技术,实现“产—供—销”一条龙服务。
4.生猪产业发展中的循环经济发展模式
生猪产业的循环经济发展模式,必须立足当地实际,整合循环链各主体间的共生互惠优势,科学合理发展。在中低山区,以发展“猪—沼—果(林、草)”的生态养殖模式为主;在中小水库周边,以发展“猪—沼—鱼”的生态养殖模式为主;在养殖小区和居民相对集中的区域,以发展发酵床“零排放”生态养殖模式为主。
养殖业养猪技术篇3
1、制订统一的养殖技术标准。督促各会员统一消毒标准,统一防疫标准,规范养殖行为,提升本镇生猪质量和知名度。
2、针对本镇生猪养殖营销发展过程中存在的困难和问题,定期编印《畜牧水产动态》分发给每位会员,提高会员的养殖技术水平,为会员提供及时有效的养殖营销信息。协会成立三年多来,先后编发了《畜牧水产动态》信息43期5000余份。
3、协调金融部门关系。依托下属实体绿野养殖发展有限公司,为急需发展资金的会员提供贷款担保,发展规模养殖,近两年来先后为会员担保贷款262万元。大力开展“公司加大户、公司加会员”的养殖营销协作活动。
4、协会自办兽医技术服务部,免费为会员提供技术咨询服务。会员可凭会员卡按成本价购买兽药和生物药品。
5、每年年会期间,邀请养殖营销专家教授为会员讲解养殖营销最新知识。近几年来,先后邀请了农业大学教授、湖南大学教授、师专讲师、农校老师、县畜牧水产局高级兽医师为会员授课。
6、选送骨干会员参加市、县举办的专题技术培训班,近二年来,先后有4人参加了市举办的培训班二期,16人参加了县举办的培训班三期。
7、组织会员外出参观学习其他先进养殖场的养殖技术和营销理念,去年组织了29人到华龙饲料厂和龙马种猪场参观学习,8月份组织会员13人次到厦门新泰种猪场参观学习,并引进一批良种公猪。
8、由绿野养殖发展公司牵头或营销大户会员牵头,对会员所产的商品猪保证不低于同期市场价格收购,优先统一配车外调。
9、组织协会理事、防疫技术人员和兽医干部定期到各会员养殖场巡查,检查各会员执行协会养殖技术标准情况,对不按规定消毒、防疫、违规添加违禁药品的会员,除开除会员资格外,同时报上级主管部门进行处罚,保证我镇生猪的质量和品牌。协会自成立以来,已先后有3名会员因不按规定注射疫苗被协会通报,并给予经济处罚。
10、由协会牵头,积极组织会员所办养殖场申报无公害生猪养殖基地或申报生猪绿色食品标志,经营、推介、促销本镇生猪,提升本镇生猪品牌。目前,我镇顺发种猪场和绿野养殖发展有限公司均被我县列入首批申报无公害生猪养殖基地的六个示范养殖场之列。我镇顺发种猪场“顺发天圆”商标成为我县第一个种猪品牌,绿野养殖发展有限公司“绿野”生猪商标成为我县第一个菜猪品牌。
养殖业养猪技术篇4
关键词:生态猪;养殖技术;发展趋势
食品安全问题一直是备受人们关注的热点问题,在食品安全问题频发后,人们也对食物有了更多的担忧,绿色食品也越来越受到人们的青睐。因此,生态猪养殖技术得以迅速发展壮大。生态猪养殖技术是一种绿色、环保、健康的养殖技术,在保证肉食品安全的同时又降低了猪的死亡率。使人们的肉食安全得到保障,也给养殖户带来了巨大的经济效益。
1生态猪养殖技术
1.1生态猪养殖技术的优点
非生态猪养殖以圈养为主,很难对养猪过程中产生的污染物进行合理处理,造成十分严重的环境污染问题。利用生态猪养殖技术,可在养猪场周围挖出沼气池,使猪粪发酵,农民可利用发酵后的沼气池作燃料。同时,发酵后的沼液还可作为农作物的肥料,这可以减少农药、化肥的用量,有利于环境保护[1]。生态猪养殖技术未出现以前,养殖户大多使用饲料喂养猪,这样的猪虽然生长迅速,但是由于某些饲料中含有抗生素及金属元素,会影响猪肉质量,严重损害消费者的利益。生态猪养殖技术通过对猪饲料进行了改革,并在饲料里加入了中草药,这不仅提高了猪肉的质量,还使猪的抗病能力大大提高。目前,生态猪养殖模式正向规模化、专业化方向发展。通过生态猪养殖技术的发展,既可以提高猪的专业化水平,也可以为猪创造有利的生长环境,促进我国猪肉市场健康发展。
1.2遗传改良技术
当前,我国对生态猪养殖模式的一个重要尝试———遗传改良技术,是指从国外或其他地区引进优良种猪,利用高瘦肉率、生长快等显性性状对适应性强的地方生猪进行遗传改良,以促进生猪生态育种技术的发展。但生态猪的遗传改良并不是一蹴而就的,需要有关部门和人员结合生态猪的不同品种进行实践探索,才能把不同品种的优势结合起来[2]。
1.3生态饲养
在生态猪养殖过程中,生长环境起主导作用。生态猪应选用高质量、无污染的饲料进行饲养。应注意母猪与仔猪及时分离,并根据各阶段的实际情况和发展需要,对生态猪进行不同养分饲料分配,以确保各阶段生态猪养殖符合标准。此外,不能简单地对生态猪进行饲养,还必须选择合适的地点进行放养,这样才能使猪得到很好地运动锻炼,从而使猪肉更加紧实,保证猪肉的质量和风味。
1.4合理建设猪圈及有效的水源监管
生态猪猪圈的定位和位置非常重要,坐南朝北比较合适。如此可使猪圈在夏季通风良好,并设置遮阳膜,合理控制猪圈温度。在冬季,猪圈也会具有良好的采光效果。另外,猪圈内应加强水泥池的设置,这样既降低了温度,又便于猪圈后期清理。非生态猪水源主要来源于饮用水,而生态猪水源则主要来源于大自然,因此放牧场水源管理尤为重要。建立放牧场前应进行水源调查,生态养猪养殖过程中还应定期进行水源安全调查。水环境质量受多种因素影响,因此必须定期进行抽查监测,确保水源安全[3]。
1.5清洁技术
生态猪养殖猪场一般建在通风、排水、采光良好且地势较高的地方。养殖过程中产生的粪便进入沼泽系统进行能量处理,形成其他生产和生活所需的能量和物质。例如沼气池产生的沼气可以作为居民的生活能源,沼液可以制作叶面肥或直接作为液体肥用于农作物浇灌。另外,沼渣等废弃物还可以制作固态有机肥料,用于周边农作物生态种植。通过高温灭菌等发酵,生产的有机肥用于农业栽培,为生态养猪技术在农业循环经济中创造更高的经济效益[4]。
1.6加强疫病防控
疫病防控防治是生猪生态养殖的关键,生态猪如果出现疫病现象,将严重影响养殖户的经济效益。为防止疫情暴发,在实际养殖前应建立合理的管理机制。如果生态猪发生疫病,应在第一时间进行隔离治疗,并要全方位地对整个养殖场进行每天2次的消毒和卫生管理,并严格控制水和食物,防止疫病的蔓延。
2生态猪养殖技术发展趋势
2.1生态猪散养模式
生态猪养殖与非生态猪养殖模式有明显的差异。具体来说,生态猪是采用放养方式饲养的。整体而言,为促进生态猪的健康生长,可在有机草场中饲养生态猪,这样也可体现绿色无污染、实用、可食用的特点,提供足够的饲料也可显著改善猪肉的品质。
2.2生态猪集约及规模化养殖
根据当前的发展趋势,我国生态猪养殖将进入工业化阶段。为降低养殖成本,提高养殖效率,可采用集约化、规模化养殖方式,提高养猪业的竞争力,避免养猪业大幅波动,影响对国肉的供求。当前,我国养猪业集约化、规模化发展的模式是:企业+基地+猪场,这对生态型养猪业具有借鉴意义。采取统一供应、统一材料、统一采购的供应模式,可以最大限度地减轻企业的压力。但这种模式还存在诸多缺陷,这便需要在生产技术上不断地发展[5]。
2.3立体养殖技术
在生态猪养殖技术中,立体养殖广泛应用,能促使养殖户获得更大的经济效益。为提高生态猪的质量,对一定规模的生态猪品种和密度进行合理配置,这便是立体养殖技术。将生态猪养殖与有机农场绿色种植结合,形成系统的生态环境链,实现资源的合理利用,使养殖户的经济效益得以提升。
2.4发酵床养殖模式
生态猪养殖结合发酵床养殖模式,可确保养猪场环境无污染并具有环保性。为促进优质有机肥的形成,在生态养猪场中,利用植物研磨产生的发酵物作为粪肥的重要铺垫,这便是发酵床养殖模式。采用发酵床培养模式,可避免生态养猪排泄物对整个猪舍造成污染,提高猪场抗病性。
2.5远程监控技术
伴随着网络化的不断发展,先进的网络技术逐步进入了生态养猪场内,极大地提高了养猪场的整体效益。生态养猪场安装远程监测装置,可随时监测其发展动态,猪圈内的环境也可利用自动检测设备时时跟进。自动检测设备的使用,猪圈内的温度和湿度可以随时进行更新,从而使养殖户对猪圈的温度和湿度进行远程调整,既保证了猪圈的环境,又为养殖户节约了时时查看猪圈状况的时间。利用电子设备还可全面展示生态猪的健康状况及防疫状况,从而保护生态猪免受病原危害,为防疫检疫工作奠定良好基础。
3结语
生态猪养殖技术在提高猪肉产量与质量的同时,还能给养殖户带来巨大的经济效益,并对生态环境具有良好的保护作用。所以,生态猪养殖技术在我国有着巨大的发展潜力和趋势。将现代科学技术与生态猪养殖技术相结合,并借鉴国内外先进的生态猪养殖技术,再加以创新,使生态猪养殖技术不断推陈出新,更新换代,满足市场需求。
参考文献:
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[3]祁永峰.生态猪养殖技术及发展趋势分析[J].养殖与饲料,2022(10):20-21.
[4],蒋向君.现代化猪场环保处理模式[J].业,2022,15(4):73-74,79.
养殖业养猪技术篇5
一、主要做法
1、领导重视,措施到位。镇党委、政府按照县委、政府提出的整体推进、重点突破原则,把发展生猪养殖作为一项重要工作来抓,成立了生猪养殖发展领导小组,建立了领导责任制,把发展生猪养殖主要指标作为考核内容之一,形成一级抓一级,层层抓落实的局面,每个行政村都制定了详细的发展规划,同时加大宣传力度,营造氛围,让干部群众始终做到思路清晰,目标明确。
2、制定优惠政策,优化发展环境。该镇结合实际,制定出一系列发展生猪养殖的优惠政策,如:协调养殖用地,养殖用地优先审批,对饲养200头以上的规模养殖户免除水费、农业税以外的其他费用,生猪养殖进基地的由镇政府负责免费对其水、电设施的埋设和架设。
3、多方筹资,加大投入。采取集体、个人集资以及信用社贴息贷款等多渠道融资方式,用于扶持生猪养殖养殖和养殖新技术推广。目前,全镇共发放贴息贷款200万元,组织农民自筹资金900余万元,另外还拿出13万元用于养殖新技术推广。
4、依靠科技,改良生猪品种。把生猪品种改良工作做为发展养殖,增加农民疏入的重要手段,大力开展生猪优良品种的引进、推广工作。每个饲养基地配备2名专业技术人员,重点负责养殖的技术指导和服务。同时,加快良种购进,实行档案管理制度,把良种猪的饲养管理放在基地建设首位,注重引导农民转变“粗放饲养”方式,确保良种品质、不断提高经济效益。
5、强化服务,提高服务水平。建立新型良种繁育体系和疫病防设检测新机制,每个专业技术人员定向培训20名农户技术人员,大力开展电化教育、养殖技术辅导班等工作,对村干部和养殖户进行实用养殖技术培训,基本达到村组有技术人员、户有科学养殖明白人。通过村里的广播加大宣传,开展生猪养殖技术和畜产品市场信息服务。
6、成立养殖协会,提高组织化程度。镇政府采取成立养殖总会,各行政村成立养殖分会的形式,提高养殖户之间的组织化程度,形成利益共沾、风险共担的内部机制,并且各个协会根据各自的实际情况制定《章程》,动员和鼓励养殖户加入养殖协会,做到养殖户之间的互相监督、自我管理,整体应对市场风险。
二、取得成效
1、基地建设初具规模,商品生产快速提高。通过两年多来的发展,初步形成了分别以徐屯、朱砂、东砦、李砦、王庄和俄庄为中心的6个养殖基地,注册了王庄田园养殖有限公司。该镇100头以上的规模养殖场126个,全镇饲养生猪总存栏达4万余头,年出栏15万头,XX年全镇生猪饲养总收入9000万元,纯利润1000余万元,为下一步生猪养殖产业化奠定了良好的基础,促进了畜产品的持续增长和商品率的稳定提高。
2、生猪养殖过程中科技含量提高,畜产品效益增加。依靠科技,生猪养殖水平得到较为全面的提高,许多先进的养殖技术如经济杂交、快速育肥、配合饲养等得到引进并有效的推广,从而提高了畜产品的质量,进而增加了其附加值。
3、生猪养殖标准化得到有效推广。朱砂镇针对生猪养殖业发展的实际,紧紧抓住市场的需求,使其能够与产业化更好地相结合这个关键,调动了养殖户的积极性,推进了标准化体系的建设,推行标准化饲养和防疫,推动了生猪养殖业由数量型向质量型转化。
4、生猪防疫工作和畜产品安全意识有所加强。朱砂镇自大力发展生猪养殖业以来,十分重视动物的防疫、检疫工作,镇畜牧部门全力以赴,春秋防疫密度均在96%以上,生猪瘟死率控制在5%以下,群众畜产品安全意识得一提高。
5、群众的养殖积极性得到很大提高。由于镇政府的大力宣传和效益促动,那种“养牛为犁地,养猪为过年,养鸡为多零花钱”的传统观念得到改变,由单纯的养殖向贩运、快速育肥、高效益发展。
三、几点启示
1、抓典型。典型户的引路在生猪养殖业发展中起到了带动作用。先发展一步的养殖户从养猪这一行业中已经谋取了相当大的利润并且喂养规模也愈来愈大,调动了广大群众喂养生猪的积极性,并且喂养生猪所需要的客观条件相对来说较易达到。该镇因势利导,通过抓典型,树典型,全镇的生猪出栏从两年前的1000余头猛增至15000余头。东砦村养殖基地就是由陶思文养殖场带动发展起来的。
2、抓产业化。“公司+基地+农户”的模式是生猪养殖业发展的必由之路。零散养殖的弊端主要是与市场联系不紧,产业化程度低,产品以活鲜销售为主,附加值低、风险大。朱砂镇充分认识到这一问题,大力培育发展6个养殖基地,通过鼓励养殖户进基地等一系列的优惠政策,推动生猪的规模养殖,注册了王庄田园养殖有限公司,走“公司+基地+农户”的路子,带动了商品基地的发展。
3、抓质量。完善的畜产品疫病防治及质量监测制度上生猪养殖业发展的根本保证。养殖行业尤其是要注意牲畜的疫病防治,疫病防治工作若做不扎实,那么畜产品的质量就难以得到保证,从而会影响养殖业的进一步发展。朱砂镇尽管在生猪养殖业上起步较晚,但在增加畜产品质量意识、防疫和药残监控等方面做了大量的工作,并且建立了相对健全、标准的质量标准和检测体系,使动物防疫和产品质量安全监控等方面工作进行更加顺畅。
养殖业养猪技术篇6
党支部带头创业,带出一支率先垂范的致富队伍。生猪养殖是天德恒湾村的传统产业。长期以来,由于受技术、品种、销售等多种因素的影响,生猪养殖以传统的单家独户、小规模养殖为主,饲养成本高,经营管理差,经济效益低。
2008年以来,猪肉价格持续上涨,生猪养殖产业经济效益较好。村党支部抢抓发展机遇,把农民增收致富的主导产业定位在发展生猪养殖业上。党支部一班人分析现状、调研市场,形成必须转变发展方式,走规模化、集约化、市场化的路子,才能将产业做大做强的共识。为此,党支部发动党员率先带领29户有条件、有积极性的养殖户成立了“四十里生猪养殖协会”。村党支部要求全体党员必须把主要精力放在生猪养殖业上,一定要给全村的群众带个好头。
协会的成立得到镇党委、政府的大力支持,在动检、防疫等方面给予全程服务和指导。为了更好地发展生猪养殖产业,党支部又组织会员入股成立“四十里生猪养殖专业合作社”。协会和合作社的成立极大调动了养殖户的生产积极性。通过坚持不懈的努力,目前,合作社的养殖户发展到524户,其中大型养殖户32户、中型养殖户123户、小型养殖户369户,饲养量达到4万多头,年出栏3万多头,实现产值约3000万元,养殖户每户增收约10000元。
在村党支部和党员干部的带领下,广大群众尝到了生猪养殖的甜头,看到了增收致富的希望。现在,生猪养殖已成为天德恒湾村农民走向富裕的主导产业。
党支部引领发展,走出一条科技兴业的致富路子。随着生猪养殖规模的不断扩大,村党支部一班人围绕如何实现规模效益,在饲养管理、饲料配方、市场信息等方面进行了深入学习调研。党支部带领全体党员干部和广大养殖户学科技用科技,从外地请来技术员进行专业技术指导。分批组织养殖户到周边地区参观考察,引进新品种,学习新技术。充分利用党员现代远程教育网学习生猪养殖技术,并制作成学习手册发给养殖户。
通过努力,天德恒湾村生猪养殖的产量和品质明显提高。在村党支部的带领下,天德恒湾村的产业结构调优调强了,猪肉的品质优势凸显了,市场份额提高了,农民通过养猪增收致富了。
党支部把握方向,打造出一张富有地方特色的产业名片。四十里生猪养殖协会和四十里生猪专业合作社的成立,是锡尼镇天德恒湾村转变发展方式的明智选择。为了谋求更好的发展,他们实施品牌战略,注册了“锡尼天德恒”牌猪肉商标,全力打造质优价廉的“锡尼天德恒”猪肉,形成“锡尼天德恒”牌猪肉的规模化经营、基地化生产、订单式销售的产业链条。在村党支部的带领下,全力推进饲料、引种、经营、防疫、销售“五统一”。目前,天德恒湾村正在新上猪肉深加工项目,建立了屠宰车间、食品深加工车间、风干车间和冷冻车间等,生产猪肉系列食品,延长产业链,增加附加值。