年礼仪知识培训(3篇)

礼仪知识培训篇1

一。单项选择题

1商务礼仪的首要问题是

a.尊重为本

b.规范为本

c.友善为本

d.招待为本

答案：a

2“到什么山上唱什么歌”是商务礼仪()特征的喻意。

a.规范性

b.对象性

c.制度性

d.针对性

答案：b

3休闲场合可穿

a.制服

b.运动装

c.礼服

d.套装

答案：b

4职场可以交谈的内容

a.国家秘密

b.私人问题

c.议论同事

d.合同问题

答案：d

5商务交往中可送的礼品有

a.价格昂贵的礼品

b.涉及国家安全的礼品

c.药品营养品

d.纪念品

答案：d

6送礼品时应避免

a.赠送者的身份不确定

b.由身份高的人送

c.对礼品加以适当说明

d.说明礼品的寓意

答案：a

7竖桌式谈判不正确的是

a.以右为尊

b.主方在左

c.客方在右

d.以左为尊

答案：d

8圆桌单主人宴请时，错误的是

a.主人应面对门

b.主人应面背对门

c.主人在左

d.主宾在右

答案：b

9进行商务便宴，首先考虑的是

a.座次

b.菜肴

c.餐费

d.时间

答案：b

10不属于商务礼仪3a原则的是

a.接受对方

b.重视对方

c.记住对方

d.赞美对方

答案：c

二。多项选择题

1商务礼仪的基本特征是

a.规范性

b.对象性

c.制度性

d.针对性

答案：ab

2引导者引导客人参观时，按商务礼仪下列说法不正确的是

a.左前方引路

b.左后方指路

c.右前方引路

d.右后方指路

答案：bcd

3社交场合应着

a.制服

b.时装

c.礼服

d.民族服装

答案：bcd

4陌生场合可谈

a.电影

b.哲学

c.文学

d.天气

答案：abcd

5电话形象要素包括

a.通话内容

b.通话时机

c.通话时举止形态

d.电话公务

答案：abcd

6座次排列非基本规则

a.面门为上

b.以左为上

c.居中为上

d.离远为上

答案：acd

7会客的座次排列分

a.自由式排列

b.相对式排列

c.并列式排列

d.一排式排列

答案：abc

8相对式排列时

a.以右为尊

b.以左为尊

c.以外为尊

d.以内为尊

答案：ad

9商务交往中礼品的特征

a.纪念性

b.宣传性

c.便携性

d.独特性

答案：abcd

10选择礼品的原则

a.送给谁

b.送什么

c.什么时间送

d.送什么地点

答案：abcd

礼仪知识培训篇2

中餐用餐礼仪中，用筷子用餐取菜时，需注意下面几个问题：

1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

2.与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。

3.不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。

4.不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。

餐巾

中餐用餐前，一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。这块湿毛巾的作用是擦手，擦手后，应该把它放回盘子里，由服务员拿走。而宴会结束前，服务员会再上一块湿毛巾，和前者不同的是，这块湿毛巾是用于擦嘴的，不能用其擦脸或抹汗。

水杯

中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒，也不要倒扣水杯。另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里，这样是十分不雅的。

牙签

牙签也是中餐餐桌上的必备之物。它有两个作用，一是用于扎取食物；二是用于剔牙。但是用餐时尽量不要当众剔牙，非剔不行时，要用另一只手掩住口部，剔出来的食物，不要当众“观赏”或再次入口，更不要随手乱弹、随口乱吐。剔牙后，不要叼着牙签，更不要用其来扎取食物。

勺子

中餐里勺子的。主要作用是舀取菜肴和食物。有时，在用筷子取食的时候，也可以使用勺子来辅助取食，但是尽量不要单独使用勺子去取菜。同时在用勺子取食物时，不要舀取过满，以免溢出弄脏餐桌或衣服。在舀取食物后，可在原处暂停片刻，等汤汁不会再往下流再移过来享用。

用餐间，暂时不用勺子时，应把勺子放在自己身前的碟子上，不要把勺子直接放在餐桌上，或让勺子在食物中“立正”。用勺子取完食物后，要立即食用或是把食物放在自己碟子里，不要再把食物倒回原处。若是取用的食物太烫，则不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着勺子吹，应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。还有注意不要把勺子塞到嘴里，或是反复舔食吮吸。

碗

中餐的碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。

如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的，表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上，把盅盖反转平放在汤盅上。

盘子

中餐的盘子有很多种，稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。

需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子--食碟。食碟的在中餐里的主要作用，是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。使用食碟时，一般不要取放过多的菜肴在食碟里，那样看起来既繁乱不堪，又好像是饿鬼投胎，十分不雅。不吃的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上，而应轻轻取放在食碟的前端，取放时不要直接从嘴吐到食碟上，而要使用筷子夹放放到碟子前端。如食碟放满了，可示意让服务员换食碟。

汤盅

汤盅是用来盛放汤类食物的。用餐时，使用汤盅有一点需注意的是：将汤勺取出放在垫盘上并把盅盖反转平放在汤盅上就是表示汤已经喝完。

礼仪知识培训篇3

第一总分：选择题(每题2分，共计20分。请将您认为正确有答案填在题目后面的括号中)

1.在商务交往中，索取名片时，先递名片给对方，再问如何与对方联系是属于哪种名片索取法？()

a.索取法b.平等法c.交易法d.谦恭法e.引导法f.激将法

2.以下说法不正确的是()

a.男性腰上所挂东西的多少与地位成反比。

b.女性在正式场合中不可以穿黑色皮裙。

c.在所有的商务交往中都要强调女性看包、男性看表的基本要求。

d.与客户面谈时要保证手机不响，最好当着客户的面关机。

3.打电话时，以下表述正确的是()

a.拔电话时为了不影响周围的人工作，不要使用免提方式拔电话。

b.接电话时，有良好修养的人一般在电话铃声响起第二声到第三声时接听，超过五声不接听，拔打电话，对方铃声响过五次未接电话时，应该稍候再拨。

c.挂电话时，地位高者先挂电话。

d.通话时声音以对方能够听清楚为原则，尽量压低声音。

4.商务礼仪中有很多个关于三的要求，以下表述正确的是()

a.接待三声是指：来有问声，问有答声，去有留声。

b.男性正装的三原色是指：全身上下基本颜色不超过三个色系。

c.女性化装三个基本点是：化妆要自然、美化和避人。

d.商务礼仪的基本特征有三点：规范性、对象性和尊重性。

5.商务礼仪的目的是()

a.体现个人素质b.有利交往应酬c.维护企业形象d.提升自身价值

6.女性在商务交往中佩戴首饰时，应该注意到的有()

a.符合身份b.同质同色c.以少为佳d.体现人价值

7.双排座轿车的vip座位是()

a.副驾驶座b.后排右座c.后排左座d.后排中座

8.关于着装的描述，以下正确的的是()

a.制服的扣子最下面三颗是一定要扣的。

b.西装的最下面一颗扣子一般不扣。

c.女性在正式场合不要穿过于艳丽的服饰。

d.男士西装首选颜色是深蓝色，其次为灰色或黑色。

9.对职场礼仪的描述，正确的是()

a.着装时不要过分杂乱，过分暴露，过分紧身或太过性感。

b.称呼中应注意相互尊重，对上司一般在在姓后面加上职务称谓。

c.同上司同行时，要跟随于上司左后方。

d.不在办公室或工作场所吃东西或吸烟。

10.公司内部用餐时应注意的问题是()

a.吃饭进餐时不可大声说话，以免影响他人食欲。

b.进餐时应多次少取，分多次取用菜肴。

c.不要留痕，离开时清理桌面自己留下的垃圾。

d.离开后将椅子或凳子归位，放在指定的地方。

第二部分简析题(每题7，共计35分)

1.简析商务人员的工作能力为何包括业务能力和交际能力。

2.就你自己对商务礼仪的理解谈谈“尊重为本”。

3.请就你实际工作的内容谈谈就餐时应该注意哪些问题，如果在正式场合应注意哪些问题。

4.一个合格的白领丽人在语言沟通与交往中应避免些什么问题。

5.请谈谈在赠送礼品时对礼品的选择与包装的问题。

第三部分。实践题(第题15分，共计45分)

1.公司来了一个中国台湾新客户，这个客户之前有与我公司没有过任何合作，对方是女性，她在宝安机场下飞机后，请就你学习的商务礼仪对其接人、到厂参观、用餐和电话沟通、业务交流和订单促成等方面，讲一讲整个经过中应该注意的问题。

2.你需要参加一个客户的建厂十周年庆典，客户公司要求你下午两点到厂，请结合你的工作特性，发挥一下自己的相向力，结合我公司目前的条件，细述怎样应对客户的邀请、礼品与见面时的礼貌用语、在对方公司宴会上的细节与衣着关键，以及如何告别等经过。

3.假如你和你男友(或者老公)代表公司参加客户公司营销总监的婚礼，请结合你学习商务礼仪的基本知识，对你男友全身的着装用商务方式进行包装。