包饺子初中作文五篇

包饺子初中作文篇1

大年三十，家家户户都包起了饺子，我家也不例外。我家包的是我最爱吃的------三鲜馅饺子。

姥爷把一切准备工作都做好了，只等女士“上场”了。姥姥擀皮儿，妈妈包。见她们动作灵活的样子，我的手心也痒痒了，真想包几个呀。我拿起一个饺子皮儿就要包，妈妈说：“喂喂喂！你要干什么？别跟着捣乱！”我一本正经地说：“我也长大了，应该多学一些本领了。”姥姥也说：“就是嘛！孩子想包就让孩子想包就让她包吧！”“好吧”妈妈无可奈何地说，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手。看着妈妈包饺子的样子，我想：包饺子就这么简单啊，我也会。我拿起饺子皮，c了一勺馅，就往饺子皮上搁。可是，这些馅儿根本不听话，它们粘在勺上不下来。我就使劲一抖，结果饺子皮的边缘都沾满了馅儿。没办法，只好交给妈妈处理了。妈妈一看，说：“少放馅儿！”我只好让勺休息，筷子工作了。放馅儿的时候，我吸取了上一次的.教训，只夹了一点点馅儿。饺子总算报上了。可是放在面板上，它却站不起来。我又问妈妈这是怎么回事。妈妈说：“饺子馅儿放太少了，应该放适中。”“那怎么放才算适中呢？”我问。“真啰嗦，干脆我帮你放馅儿吧。”妈妈边说边帮我放馅儿。我学着妈妈的样子一挤，天啊，馅儿都掉地上了。我气得直跺脚，姥姥看我气急败坏的样子，安慰我说：“别着急，慢慢来。”在姥姥的鼓励下，我终于包好了几个饺子，虽然不好看，但也像饺子呀！

饺子该下锅了，看看妈妈包的，个个像跳水健将，可我报的饺子，有的挺着大肚子，有的像瘦猴一样，有的连站都站不稳……反正我报的饺子都歪七扭八。开始煮饺子了，我真希望饺子快点熟。不一会儿，饺子就出锅了。妈妈一看，汤上漂着一层韭菜。她说：“我包的饺子从来没漏过馅儿，这肯定是你包的！”我可没心思听她说的话，就迫不及待地找我包的饺子了。我夹起一个我自己包的饺子尝了尝，味道还不错，就一口气把我报的饺子都吃了下去。我一边吃一边点头“自己包的饺子就是好吃。”

第一次包饺子将永远将永远留在我的记忆中。

包饺子初中作文篇2

今天我放学回到家里，看到奶奶正在包饺子。我非常想学着奶奶的样子包饺子。就央求妈妈让我也包饺子。妈妈同意了。

我学着奶奶和妈妈的样子开始包起饺子来。我一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，夹了一点饺子馅放到饺子皮儿的中间，然后把饺子皮儿从中间折起来，再将他们一点一点捏住。面可真软，想一个刚刚出生的小婴儿，我的手不敢使劲握，调皮的饺子皮儿几次都从手里掉下来，好像一个个逃兵一样从我的手中跳出来。馅儿又是那样的湿，我一捏，水儿就从饺子皮儿里挤出来，饺子皮儿怎么也包不住。我真想用针把它缝住。费了好大劲，才包好了一个饺子，终于，我包了几个饺子了。可是我包的饺子一个一个都露出了饺子馅。我问奶奶：“您是怎么学会包饺子的？”奶奶说：“只有刻苦练习，才会有很好的结果。”

听了奶奶的话，我想我一定要多练习，包出好像奶奶包的一样的饺子。我开始认真地观察奶奶包饺子的样子。学着奶奶的样子，一步一步认真地包着。这次，我把手掌稍稍弯曲一点，在手心形成一个小坑，然后把饺子皮儿放在手心。这时候，饺子皮儿也自然形成了一个坑的样子。再把饺子馅儿放到这个小坑里，把手弯曲的再狠点，一只手小心地把饺子皮的边缘挤到一块，这次，饺子馅的水儿没漏出来，饺子馅也没掉出来，我轻轻松松就包好了一个饺子，看看这个饺子，虽然没有奶奶包的好，但我已经非常高兴了。

包好了几个饺子后，我再看自己包的饺子。怎么奶奶包的饺子就好像大将军一样站在我面前，而我包的饺子却躺到那儿睡大觉。这是怎么回事？我又问奶奶。奶奶说：“包饺子的是时候，手要放平，手心要朝上。最后包的饺子才能站到那儿。”我又学着奶奶的样子包起来。呀！果然不一样。我包的饺子终于可以站立在那儿了！我真高兴！

饺子放满了一盘，奶奶把饺子放到锅里，煮熟。我们就开始吃这自己包的喷香的饺子了！

包饺子初中作文篇3

这个周末妈妈没在家，去郑州听课了，今天早上吃完饭，老爸说：“今天是冬至，咱们中午去姥姥家吃饺子。”

什么是冬至啊？为什么冬至要吃饺子？老爸告诉我，冬至是二十四节气之一，俗称“冬节”也是一年当中白天最短，夜晚最长的一天，在这一天，因为太阳刚好直射在南回归线（又称为冬至线）上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。它在每年的12月21日或22日。冬至这一天，各个地方都有自己的习俗。我们北方有吃饺子的习俗，我似懂非懂的点头。

我和老爸，早早的来到了姥姥家，一到姥姥家就看见姥姥忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿。我问姥姥怎么这早就准备啊！姥姥告诉我，今天是冬至，大姨一家，也来吃，人多所以早准备啊！那我也来帮你吧姥姥，姥姥笑着说：“行啊！我都准备好了，等一会，跟姥姥一起包，”我高兴的说好。

开始包饺子了，因为我不会包饺子！包的第一个非常难看，姥爷，姥姥看了，都大笑起来，还是姥姥教你吧，先拿一张饺子皮，在饺子皮里放上肉馅，用手把饺子皮合起来，然后捏饺子皮的中间，捏完中间以后，左边、右边都要捏一下，然后再一挤，一个饺子就完成了。在姥姥的指导下，我越包越好，快包完的时候，大姨一家也到了，姥姥说：“一会咱们就去煮饺子了，看看咱们家的“小大人”包的饺子好吃不，”我也要求去煮饺子，这个任务就落到我和大姨的身上了。

我们把锅里添上了水，待水烧开了，我们把饺子慢慢的放到锅里，大姨说：“下饺子的时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤的，”我们把下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的搅着，等开锅后倒上一次凉水，再开锅后，饺子就出锅了。把饺子盛在盘子里，个个水灵灵的，看看就诱人，大姨先吃一个说：“今天黄玮卓包的饺子可真很香啊！”我们一定的多吃啊！

姥姥说：冬至吃饺子，特别是吃了，我们家“小大人”包的饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了，其实我心里更开心的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。

包饺子初中作文篇4

这个星期早晨，我兴致勃勃地跟着妈妈、奶奶到市场去买饺子皮、马蹄、玉米等材料做饺子。妈妈对我说：“咱们今天一起做饺子吧！”

回到家，奶奶把东西洗干净，然后把它切成碎，再用一个碗装着，接着又用一个小碗装着净水，这样就可以开始包饺子了！

妈妈就像个大厨师的样儿坐在饭厅里，把每个饺子认认真真地包得涨涨的，大大的，比卖的还像；奶奶包得跟妈妈不一样，包得不像饺子，也不像油角，好似一个鸡翅；而我包得瘦瘦的，“垂头丧气”的，一点精神也没有。妈妈看了看我，对我说：“唉！欣欣，别包了，你还不会包呢！”我的信心没被打破，信心十足地说：“学着学着，就学会了嘛。”“好，那你继续包吧，煮熟了你吃你的，我吃我的，我可不吃你的哦!”妈妈嬉皮笑脸地说。饺子做完了，我们把一排排的饺子放在锅里蒸，蒸了十几分钟，整个厨房飘满了香味，那香味勾引着我的小脚把我吸引到了里面。妈妈赶紧用碟子装起来，谁知，我包得饺子又扁又丑，我不好意思地笑了，妈妈说：“别笑了，起筷吧！”虽然，我包得不好，但，我自己却吃的津津有味。

这个星期，让我留下了美好的记忆——那是，我用汗水换来的欢笑！

包饺子初中作文篇5

今天是星期六，上午我做完作业之后，就跟妈妈一起学包饺子。

第一步：和面。用一些面粉加适量的水，把面揉成面团，放置盆中搁一会儿。

第二步：调馅。拿肉馅加适量的各种调料，反复搅拌，直到均匀为止，注意咸淡正好才行。

第三步：擀皮。把和好的面拿出来，切成一个个小段，压扁，用擀面棍把它们擀成一个个又圆又薄的饺子皮。

第四步：包饺子。把适量的馅儿放入饺子皮中，把口捏好封住。

刚开始包的时候，我不是把馅儿包多了就是包少了，不但口封不住，还总是不小心把皮弄破。经过妈妈耐心的教我，好不容易我终于把饺子包得像模象样了。不一会儿，整整齐齐的饺子就包好了。

看着桌上煮好的热腾腾的饺子，我多么高兴，我也会包饺子啦！

吃饺子的时候，老爸说鉴于我的表现，下午奖励我去摇船，我高兴得跳了起来。

老爸又问包饺子难不难？我说只要有耐心，认真去练就不难。

“包饺子如此，学习不也一样吗？”老爸意味深长地说。