品质基础知识培训总结范例(3篇)
品质基础知识培训总结范文
关键词：国防生教育；军政素质；任职岗位
中图分类号：D523.34
目前，国防生已经成为部队干部来源的主要渠道之一。总装为加强和规范总装签约高校国防生军政训练，组织专家进行了研究论证，针对国防生的特点和规律，制定了科学合理、系统规范、体现总装特色的《国防生军政训练实施方案》。该方案既区别于地方大学本科生培养方案中的军事课教学大纲，又区别于生长干部任职培训培养方案，着重突出了军队及总装的特色，作为总装签约高校国防生军政训练教学指导性文件使用。下面谈一下我们研究该方案的工作思路和体会，供各个国防生培养院校的同行们参考。
国防生军政训练，是指对国防生实施的军事理论教育、军事技能训练、国防教育、军人思想政治教育等教学训练活动，包括在校日常军政训练和暑期集中军政训练。国防生军政训练应以新时期军事战略方针为指导，着眼武器装备现代化建设和总装部队对人才的要求，在不影响国防生完成正常学业的前提下，坚持学历教育与军政基础训练相结合、集中训练与日常养成相结合、统一标准与灵活施训相结合，突出重点，科学施训，严格管理，努力实现军政理论教育院校化、军事训练基地化、训练教材规范化、训练保障制度化[1]。
国防生军政训练是国防生教育管理工作的重要组成部分，是培养国防生基本的军人素质和军官素养的重要手段，是保证国防生毕业后尽快适应、胜任部队工作的基础性工作。
一、国防生军政训练需要掌握的基本情况
一是摸清当前入学国防生的政治素质基础，在高中和大学阶段地方组织的军训基本情况，以此为起点，决定军政培训方案的起点。
二是了解在校国防生的学习管理模式和特点，以此为依据来设计军政培训的内容和结构。
三是明确毕业后用人单位对军政训练的需求，结合毕业后生长干部任职培训军政训练的情况，规划军政训练的目标和方向。
国防生军政训练应当遵循以下原则：以充分调研在校国防生军政基础为工作起点，以方便签约院校实施教学、方便集训单位的暑期集中军训为工作思路，以达到军人所具备的基本军政素质为培养目标。
二、国防生军政训练实施方案的设置思路
（一）、国防生军政训练的目标。国防生军政训练的目标是使国防生具备基本的军人素质和军官素养，为其毕业后尽快适应任职岗位需要奠定基础。普通高等学校的在校国防生，通过实施军事、政治的基础训练，应具备基本的军人素质和军队干部素养，从而为培养合格军队干部奠定基础[2]。
在校的国防生应具备的政治素质：用党的创新理论武装头脑，坚定理想信念，强化军魂意识；熟悉人民军队性质、宗旨及职能使命、光荣传统，树立献身国防和武器装备建设事业的信念，具备良好的军人思想品德修养和较强的法纪观念。
在校的国防生应具备的军事素质：打好军事共同基础，初步掌握中国现代军事思想和一定的军事理论基础知识、技能，具备一定的军人气质和作风；了解现代军事高技术知识，了解总装部队各主干专业的总体知识及基本特点；具有一定的组织管理能力。
在校的国防生应具备的身心素质：身体强健，精力充沛，达到规定的体能标准；心理健康，冷静理智，乐观自信，不怕艰难困苦，能够经受紧张、艰苦军事工作的考验，保持积极向上的精神状态。
（二）、国防生军政训练的内容。军政训练纳入各签约高校教学内容，作为国防生必修课或必选课计算学分。国防生军政训练成绩记入学生成绩档案，毕业时应达到规定的标准和要求。
在校日常军政训练主要进行军政理论课程教学和体能训练。军政理论课程包括人民军队导论、革命军人思想品德与心理品质修养、中国特色军事变革、总装部队光荣传统、军事高科技专题讲座等。
暑期集中军政训练重点进行思想政治教育、共同条令学习训练、军事技能训练、部队概况、科研试验技术讲座、基层连队认识实习、参观见学等内容。
军政训练实施过程中应注重将人们军队光荣传统教育、使命任务等特色内容有机融入国防生军政训练中，增强针对性，提高国防生投身武器装备建设事业的积极性和自觉性。
（三）、国防生军政训练的组织与实施。在校日常军政训练应当贯穿于国防生在校学习的全过程，军政理论课程教学主要以讲座和自学的形式开展，军事训练中《普通高等学校军事课教学大纲》规定的内容由各签约高校组织实施，体能训练结合体育课、晨练或体育活动进行，军事高科技专题讲座主要由部队协调安排。暑期集中军政训练安排在国防生的第二个暑假，为期三周。
组织国防生军政训练应当因人施教、循序渐进、科学施训、形式灵活，确保训练人员、内容、时间、质量落实。
要坚持对国防生军政训练进行考评，以考促训，以考促管。考评未通过者，应随下一年级国防生进行重修，重修仍未通过的，按有关规定处理。注重探索、创新考评模式，提高考评的有效性和准确性。
三、国防生军政训练需要处理好的几个关系
一是处理好地方签约院校教学计划与军政训练计划的关系；要考虑签约院校的实际情况；与学校的教学计划相结合。签约高校的国防生是与其他学生统一管理的，人员分散在各个专业之中，并没有单独的教学培养计划。如果这个关系处理不好，签约高校就很难实施军政训练计划。这个关系处理的好与坏，直接影响国防生军政训练的实施效果。因此，这是国防生军政训练工作的核心问题。
二是处理好日常军政训练与集中军政训练的关系；要体现部队的特色；讲座与讲授相结合。军事技能训练、集中军政训练为主，签约高校的国防生日常训练为辅，利用集中军政训练的时间，使国防生了解、体验部队的一日生活制度。并利用这段时间走进、了解部队，为毕业后的工作打下基础。做好扎根部队，奉献国防的心里准备。同时，把不便于在签约高校内学习的内容在集中军政训练时间内完成。
三是处理好国防生军政训练与入伍后生长干部任职培训的关系；要区分层次，不重复设课，考虑国防生是后备的军队干部，还不是军人等问题。因此在军政训练的内容安排上要考虑按后备军队干部的要求进行体系设置。
总装的三所国防生签约高校按照方案的要求，结合学校的实际情况，安排在校国防生的日常军政课程教学。从各个高校选培办掌握的情况来看，军政训练趋于规范，解决了各个高校在军政训练课程设置上不统一、总装特色不突出的问题，有效提高了国防生的思想政治基础。
参考文献
品质基础知识培训总结范文篇2
关键词：食品科学与工程;实践教学;科研训练
中图分类号：G42文献标志码：A文章编号：1002-2589（2015）08-0155-02
食品科学与工程是一门集多学科为一体的边缘学科，该专业主要学习化学、生命科学、物理等学科相关知识，融合食品加工技术的基本理论和知识，同时参加食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究的基本训练，要求学生应具备基本的食品贮藏保鲜、食品加工技术、食品工程设计及相关食品资源产品的开发等能力。然而，由于食品科学与工程专业覆盖面大，涉及多专业相关理论知识，仅单靠两年的专业课学习基本很难使学生较为深入地掌握本学科的专业知识和技术，因此，实践教学环节在食品科学与工程专业学生培养中极为重要[1]。
食品科学与工程专业实践教学包括：基础课程实验、专业实验、集中实践性教学环节、创新能力培养环节和毕业设计（论文）等。其中基础课程和专业课程实验主要包括化学课程各类实验、食品微生物学分析课程各类实验和食品加工系列课程实验，集中实践教学环节包括认知实习、食品专业社会调查、食品工艺设计与实习、食品工厂设计与环境保护课程设计、食品科学与工程专业综合训练、食品工程与食品机械课程实习、生产实习、毕业论文（设计）等。在此基础上，为了培养学生的创新能力，还增设创新能力培养环节，主要包括科技方法训练、食品工程设计训练、食品加工工艺比赛、大学生创新创业实验计划、大学生挑战杯等。根据国家相关文件精神以及本专业的特点，高等院校应适当增加食品科学与工程专业实践教学环节必修学分的比例，培养适应现代化建设需要的食品领域的高级应用型、复合型科技人才[2，3]。
一、食品科学与工程专业实践教学的具体实施环节
第一，实验教学环节中基础课程实验课主要涉及生物和化学专业中与食品密切相关的课程实验，如实验化学、无机及分析化学，目的是为学生后期专业实践基本技能及知识奠定坚实的基础[4，5]。在基础实验课中，加强基本操作技能的训练，同时增设现代实验技术相关的内容，并同专业课相结合，依据学生对知识的掌握情况适度的开设一些综合性和设计性实验;此外，在专业课教学过程中涉及食品加工工艺流程和实验操作过程，多采用多媒体制作幻灯片或直接播放Flas和生产操作的录像片，以加强和培养学生对相应实践环节和工艺的认知程度。
第二，生产实践环节的实施过程。让学生进入各类食品企业进行生产实习，低年级学生主要以参观的形式进行认知实习，了解不同产品工艺工厂的操作步骤和流程，为后续专业课程的开设奠定基础;高年级学生则主要以生产实习的形式参与产品生产的全过程，通过原料收购、生产加工、包装销售等具体环节强化学生对专业知识的把控，使学生充分认识到专业知识的重要性。实践环节加强了学生对理论知识的理解和掌握，不仅锻炼了学生的实践动手能力，为其今后顺利完成毕业论文，更为后期尽快适应科研与生产工作奠定了良好专业基础。
第三，在课堂教学和基础性实践教学的同时，辅以课外科研训练。在高年级学生实践教学环节中，可结合食品专业自身特点和本人的兴趣爱好，寻找相近食品专业方向的教师作为导师，参与教师的科研课题组，在教师的指导下接受科研基本技能的训练，培养实践能力和创新精神。
二、食品科学与工程专业实践教学中存在的主要问题
（一）实验教学环节存在的问题
验证性、重复性、演示性的实验教学内容所占比例较大，综合性实验较少，部分学生对于实验教学内容还是处于“被动参与”。课堂上教师首先将实验目的、原理和操作步骤以板书的形式预先放置于黑板上，然后对实验步骤和细节进行讲解。学生在进行实验时，由于预先设置了实验步骤，学生完全按部就班的照此步骤重复的实施。实验结束后，依据实验指导书和教师给出的公式完成实验结果的计算，对于实验实施的过程毫无印象，甚至连基本的溶液的配置技能都未掌握。长此以往，这种重复、被动的实验教学模式束缚了学生的手脚，甚至在某种程度上禁锢了学生的思维和想象能力，完全失去了实验教学的意义。
（二）生产实践环节存在的问题
工厂现代化工艺实践困难较大，许多食品厂设备相对落后，主要依据原始的人工操作实施，特别是一些现代化、自动化水平不高的地方，寻找现代化实习工厂非常困难，加之许多食品厂家和食品企业都不愿意接受学生的认知实习和毕业实习，而目前我国又无相关的法律条文明确要求食品工厂有接受学生实习的义务。因此，食品科学与工程专业存在学生实习难、了解现代化生产状况难等问题。
（三）课外科研训练环节存在的问题
通过科研训练环节的实施，学生能够较好地掌握食品科学的基本原理和方法，强化了学生创新思维和创新能力的培养。然而，目前课外科研训练环节也存在诸多的问题，诸如实施科研经费有限、学生人数较多等。目前学生实施科研训练中，经费的来源主要包括学校设置的SRP训练、国家大学生创新训练和教师的项目经费等，要求学生以团队或小组的形式参与。由于学生数量过多，资助经费有限，只能有少数学生获得资助参与课外科研训练，另外这些获得资助的学生在进行分组训练过程中，还存在主要负责人实施而其他学生消极对待等问题，导致大部分学生没有有效实施课外科研训练。
（四）实践教学师资不够充足
在高校教师队伍中实践教学的师资队伍普遍存在学历水平偏低、技能水平不高、实验系列人员待遇较差的问题。这主要是由于实践教学师资队伍长期被忽视，致使实践教学师资队伍不稳，整体素质不高，缺乏。
三、食品科学与工程专业实践教学实施建议
（一）构建合理的实践体系
根据食品行业人才市场的要求，实践课程体系的建立应以学生就业为导向，以技术应用能力为主线，对食品行业需要的人才情况进行分析调研，体现学生科研能力的训练，建立现阶段实践课程体系。将传统的“学科本位”转变为适应现代化本科教育的“能力本位”的课程模式。此外，将各门课程设计、实习与综合实验分布于第4到第8学期，与相应课程结合实施，没有单独安排集中教学实践，主要考虑到学生结合相应的课程在实践教学中得到应用，可以对课堂所学知识得到巩固。在第6到第8学期，设置一些小学期，主要针对目前出现的食品加工现代化技术领域让学生实施调查，目的让学生在初步掌握一些专业基础知识的基础上，发展学生培养自主发现问题的能力，同时将可能出现问题的环节进行采样，结合相应的专业知识对原料进行开发和利用，不仅可以提高学生创新思维的开发，提高其对于实际生产中出现的问题的判断能力和解决能力，而且可以使其充分地认识到食品加工技术及食品企业经济效益和声誉的重要性。
（二）加强学生与企业的关系
利用学校、老师、学生等一些社会关系联系实习单位，建立稳定的校内外实习基地，也可以鼓励学生在假期到指定企业打工，加强企业与学生之间的沟通。学校相关部门通过各种渠道与相关的食品企/事业单位合作交流，及时获取企业的第一手信息，及时了解企业的人才需求和迫切需要解决的技术问题，针对目前企/事业单位发展和改革的需要设置专业和相应的专业课程，并按照用人单位的岗位要求培养学生，使学校在食品专业建设和调整、实践岗位的推荐等方面始终处于主动地位，同时带动食品科学与工程专业就业和招生工作。与此同时，用人单位也可以找到自身所需技术人才，解决了毕业生多而企业招不到人却人才紧缺的矛盾，使企业进一步了解学校的办学模式和理念，从而形成互动式交流合作方式，最重要的是学生在此机制优化的同时也可充分提高其实践操作的能力。
（三）针对设立的学生科研训练项目进行定期检查、评价
每组各成员必须有详细的试验记录，课题结束后以各科研组为单位进行答辩，确保每位学生都能在课外科研训练中受益。
（四）加强实验系列队伍建设
高校实验技术队伍的建设是学校整个实验教学、科学研究、学科基地和科技创新平台建设的重要组成部分。高校实验室工作水平的高低取决于其整体素质水平，且直接影响到实验教学与科研工作的质量与效果，关系到学生实验水平和技能及专业实验室实现可持续发展的关键因素。建成一支结构合理，综合素质好，教学实验保障有力，科研实验技术精湛，学科建设中能发挥重要作用，仪器设备使用管理良好的实验技术队伍，既是学院实验室建设和发展的关键，也是学校创建高水平教学研究型大学的一项战略性任务。只有坚持以人为本，适度加强实验系列人才待遇，确认实验师技术队伍同是我校人才队伍中重要组成部分的思想，才能够充分发挥实验系列人才的积极性，使其在现有实验条件的基础上，培养自身高素质创新型人才并产出高水平科研成果，才能最大限度地发挥现有仪器设备的利用效果，才能开拓、设计新实验，辅助于教师的教学实施和科研项目的完成。在实施完成的过程中，应着重加强现有实践教学人才的建设，并逐年引进高层次实验技术人员，并对其进行定点定期培训，加强培训精密仪器的操作与维护程序。
四、总结
突出食品科学与工程专业的实践教学，就要强化实践教学在学生培养中的作用和实验系列队伍的建设，把实践教学贯穿于教学整个过程，使学生在实践中学习，在学习中实践，做到实践和教学的相互统一，通过各种实践教学环节的训练，使学生对理论知识的理解达到升华，并通过反复熟练的基本技能的培训和科研训练提高学生主动学习知识的积极性，从而激发其创造性。总之，实践教学环节是高校教学、科研所不能忽视的重要环节，也是高校人才培养目标的本质培养要求。食品科学与工程专业中实践教学实施与完善将是一个长期的过程，在具体的实施过程中可能还会遇到或多或少的问题，为了培养高素质的食品科学与工程专业技术人才，还应该大胆探索，只有在实践中不断地总结经验才能提高实践教学环节实施效果。
参考文献：
[1]陶勇芳.关于高等工科教育创新的探索[J].中国高教研究，2005（1）：21.
[2]周文斌.食品科学与工程专业教学改革初探[J].重庆工商大学学报（自然科学版），2005，22（3）：311-313.
[3]滕建文.强化实践教学，提高食品专业学生综合能力[J].广西大学学报（自然科学版），2002，27（6）：18-20.
品质基础知识培训总结范文
关键词：国际经济与贸易；专业建设；构想
中图分类号：G424.2文献标志码：A文章编号：1673-291X(2010)33-0264-02
一、应用技术本科国际经济与贸易专业设置的总体原则
1.高等性。应用本科教育是高职教育中的较高层次，自然“高等性”应是其培养目标定位的基准。因此，我校“国际经济与贸易”专业口径方面应该比高职专科更宽一些，专业基础理论则应该更厚一些，使学生掌握相当的理论知识，有发展潜能和创新能力。
2.职业性。应用技术本科教育属于职业教育，自然“职业性”应是“国际经济与贸易”专业培养目标定位的内涵。“国际经济与贸易”专业应加强对学生实践能力的培养和训练，要求学生取得代表其职业能力和技术水平的职业资格证书或技术等级证书，使其毕业时能够胜任较高技术要求的岗位。
3.区域性。区域性是应用本科教育培养目标定位的地方特色。区域经济的结构性和发展的不平衡性决定应用技术本科教育具有区域性这一地方特色。从区域经济的结构性来讲，不同地区的资源状况、产业结构、开发方向等存在差异性。这就决定不同地区所需要的“专才”岗位结构应是不一样的。从目前应用本科的试点来看，应用本科教育应立足地方、服务地方，为地方生产、建设、管理、服务的第一线培养下得去、留得住、用得上的大量高级技术应用型人才，尤其是为第一线推广高新实用技术，提升地方企业的科技含量，为地方经济建设与社会发展提供智力保障。
4.社会性。社会性是应用本科教育培养目标定位的价值取向。普通本科教育也在讲要实现与社会之间的双向参与，那么应用本科教育则更需要开放办学，面向社会，依靠社会，被社会所接纳，为社会服务，走出校门走向社会，走进企业走向市场，以社会需要为导向，以行业、企业为依托，走产学研结合之路。
相应地，应用本科人才作为一种高等技术应用性专门人才，它应具有以下几个特性和素质：
第一，人才层次的高级性。应用本科教育属于本科层次的高职教育，应用本科人才‘应以较强的实践动手能力和分析、解决生产实际问题的能力区别于普通本科教育，以较宽的知识面和较高的技术技能的操作水平区别于高职专科教育。无论这种技术技能岗位多么具体、工作层次多么基层，它仍然属于高等教育培养的范畴，这就是人才层次的高级性。
第二，知识、能力的职业性。应用本科教育是一种高职教育，它对学生进行某种职业的教育：管理教育，以提高职业技术技能水平为日的；它以职业岗位群的需要为依据设置教学计划，在对职业岗位群进行职业能力分析的基础上，确定具体的培养目标和人才规格，明确列出毕业生应具备的职业道德、职业知识和职业能力，进而组织教学。其中，职业知识和职业能力的提高，要着眼于产业结构和产品结构的调整，面向21世纪科技发展，不断更新教学内容，调整课程结构，注重知识的横向拓展与结合，体现知识的先进性和应用性，培养学生掌握新设备、新技术的能力。应用本科人才知识、能力的职业性，体现了它隶属高职教育的本质属性。
第三，人才的技术性、技能性。应用本科人才不但懂得某一专业的基础理论与基本知识，更重要的是他们具有某一岗位群所需要的生产操作和组织能力，能够将研究人员的设计意图或工艺思想应用到具体技术技能操作的实际中去，并能在生产现场进行技术指导和组织管理，解决生产中的实际问题。他们还应善于处理、交流和使用信息，指导设备、工艺和产品的改进，是一种专业理论够用、生产技术操作熟练和组织能力强的复合性的技术技能型人才。
第四，人才的创新意识。应用本科人才是一种高等技术应用型人才，其应用不只是继承性应用，而且是创造性应用，不只是对现有知识、技术、方法的应用，而且是通过不断地学习新知识、新技术、新方法，创造性地分析新情况，解决新问题。
二、我校国际经济与贸易专业培养目标分析
我校在本学科的建设有十二年的专科基础，本学科的本科建设是在工业外贸专科专业的基础上本着强化基础、突出专业特色、加强人文教育的原则设置课程，将国际经济与贸易专业建成以坚实的贸易理论为基础、以机电产品贸易研究为特色、以人文教育见长的特色学科。这一特色以我校的行业背景为依托，既与上海发展现代服务业的定位相适应，也与我校以电气和机械工程学科为主流学科的建设相适应，更与经济工程系人文教育见长的传统一致。
专业培养目标：本专业培养的学生应系统地掌握经济学基本原理和国际经济、国际贸易的基本理论、基本知识与基本技能，懂得通行的国际贸易惯例和规则，熟悉机电工业技术基础知识，能在机电产品制造和经营企业及其他经济组织从事涉外经济贸易与管理和实际业务操作的应用型高级专门人才。
三、我校国际经济与贸易专业课程设置特点
根据我校《国际经济与贸易》专业设置的总体原则和专业培养目标，我校《国际经济与贸易》专业的课程设置在重视基础理论课程的基础上，开设了如下具有行业背景的特色课程，目的是让学生较系统地了解机电行业产品与贸易的知识、理论、政策和法规，增强学生的市场竞争力，更好地为行业服务。这些课程有：机械制图、机电产品概论、机电产品市场营销、机电产品贸易、机电产品贸易法规等。
“机械制图”课程设置要求：“机械制图”课程是一门理论性和实践性都很强的技术基础课。《机械制图》课程介绍机械识图、绘图的基本理论和方法，以及与机械制图相关的国家标准。
学生通过本课程的学习，接受机械制图的基本训练，从而掌握绘制和阅读机械图纸的基础知识，具有绘制和阅读机械零件图、装配图的能力的同时，培养学生认真负责的精神和一丝不苟的工作作风。《机械制图》课程对于培养学生综合素质具有重要的作用。
“机电产品概论”课程设置要求：“机电产品概论”是为培养具有机电产品知识基础的国际经济贸易人才而设立的一门专业基础课，设立该课程的目的是拓展学生的知识结构。该课程主要介绍常用机电产品的性能、用途、型号、典型机电产品的技术特点以及主要厂商简介等。通过该课程的学习，使学生了解常用机电产品的功能，掌握机电产品专业知识。
“机电产品市场营销”课程设置要求：“机电产品市场营销”是在学生具有机电产品知识的基础上，介绍常用机电产品的用户需求特点、产品结构分析、机电产品的生产与需求状况、市场需求预测、市场营销特点等。通过该课程的学习，使学生了解典型机电产品的市场分析方法，提高学生对机电产品进行市场分析与预测的能力。
“机电产品贸易”课程要求：“机电产品贸易”课程是我们为国际经济与贸易专业学生设立的一门专业方向课。主要介绍机电产品贸易现状、主要贸易国的地理环境、生产力布局，机电产品贸易国别的规则，中国机电产品贸易的规则与流程，机电产品贸易国别的比较分析以及机电产品贸易的政策法规等。
四、我校国际经济与贸易专业建设主要抓手
根据我校“国际经济与贸易”专业的培养目标和课程体系的安排，培养具有鲜明特色的“国际经济与贸易”应用本科人才，我们认为应重点抓好课程建设和改革、“双师型”教师队伍建设和实训基地建设等关键环节。
1.课程建设和改革。应用本科教育在课程建设和改革上应当体现培养高层次技术应用性职业人才的特点，以“应用”为主旨和特征构建课程，而不是简单地在原来三年制专科的基础上增加几门课程。同高职专科相比，应用本科的专业口径应该更宽一些，但比普通本科教育要求要低。在课程上应该体现“两个加强”：一是加强理论课程的学习。高职专科的基础理论学习是“必需、够用”为度，应用本科的专业理论基础则应该比较厚实。二是加强实践环节。应用本科学生对动手能力的要求更高，因而应用本科应当充分利用四年的时间加强学生实践能力的培养，着力培养学生的实践能力。
