砂锅粥作文字(19篇)
砂锅粥作文700字篇1
在各种各类的美食中,我最喜欢的还是母亲熬的八宝粥。
记得那天,母亲带我去粥庄,我点了一碗八宝粥,那种甜而不腻的味道瞬间捕获了我的味蕾,温暖了我的全身,我吃得可开心了。母亲见我这样,也便决心为我学做八宝粥。
于是,她开始查找各种关于熬八宝粥的`资料,然后去超市里买来红腰豆、小米、莲子等制作八宝粥的上好材料,回家后又精心挑选好的米、豆,把烂掉的、坏掉的扔掉,才开始熬粥。
母亲在厨房里一会儿看看熬八宝粥的资料,一会儿侧耳听听锅里的声音,闻闻锅里冒出的热气,一刻也没停下过。接着,她又按照资料上说的,把火调得柔顺些,再慢慢熬。熬一锅粥竟花了两个多小时。在这两小时里,母亲时不时地来厨房看看粥会不会受热不均匀。快要熬好了,她又照着资料上说的,握着勺,慢慢地搅动,直到均匀。这时,她停了火,把粥一点一点地打到碗里。母亲端详着自己第一次熬的八宝粥,满脸喜悦。
母亲把这碗八宝粥端给我。我也迫不及待地打起一小勺,放入口中,不禁眉头一皱——太甜啦!母亲见状急忙询问道:“怎么样啦?不好吃吗?”望着母亲期待的眼神,我答道:“嗯,很好吃!很甜!”“哦!下次我少放点糖。”
过了几天,母亲又为我第二次熬八宝粥。她又在厨房忙碌着,鼻尖不停地冒出大颗大颗的汗珠。成品出来了,我带着满怀的期待尝了一口,对母亲说:“很美味!比上次好多了!就是……有点淡而已。”“嗯,好的!下次包你满意。”看着我吃得津津有味,母亲开心得像个孩子。
又过了几天,母亲再次为我熬起八宝粥。这一次,她十分小心地放糖,并一直守着厨房,不时轻轻搅拌,不时舀起一小口尝尝……
功夫不负有心人,母亲终于熬出了比粥庄还纯正的八宝粥来。当我品尝着这一口口甜而不腻的八宝粥时,暖暖的爱裹满了我的全身……
砂锅粥作文700字篇2
今天早上,我们吃的是:鸡蛋、馒头、一份菜、一碗粥。其他的还好说,最倒霉的就是喝粥了。
因为今天的粥比较烫,我的班主任怕同学们烫到,就亲自给我们盛粥。全班同学一脸苦相:老师啊!我们不是幼儿园的小盆友!不过,老师像是没看到,自顾自的在盛粥。老师在最后面盛粥,让同学们排对来拿碗。期初,老师自己边盛粥边摆碗,见速度太慢,坐在最后面的我和我的对子就来献殷勤:摆碗。老师是这样分工的.:我吃饭时,他摆碗;我摆碗时,他吃饭。
就这样几个来来回回,终于,全班同学都拿到饭了。我和我的对子就开始安心的吃饭了。
班主任把她的粥盛上,拿到办公室里后,又回来,边走边道:“这里还有很多粥,谁喝完了不够的,自己来盛。哈!”说完就去办公室喝粥了。老师刚走时,有几个同学来盛粥,到后来,就没人来盛粥了,但是,粥还剩很多。我就和我的对子说起了悄悄话:我信誓旦旦的说:“一会儿,老师过来时,肯定把那粥分了!”“那是肯定的呀,但要是老师给我分粥,我誓死不从!”她说完,我就一脸鄙视的看着她:“是不知道上次是谁也说过一模一样的话,哼哼,结果呢?”“咦?那是谁说的呀,我怎么不记得了?”脸上写着:肯定不是我!“我要是盛了,今天我帮你值日!”“行!”话落,老师便进来了,一见锅里还有很多粥,边说:“没人盛了么?我分给大家,哈!”老师利索的盛了一勺子,给了我的对子,对子刚要反驳,看见老师一个恶狠狠的眼神,便吓破了胆,不再言语。今天的值日有着落了。正在我得意之时,老师一勺子下来,只见,勺子里的粥落到了我的碗里,说:“你们俩干活儿了,多吃点儿。”唉,早知道就不献殷勤了。
今天喝的这碗粥,是多滋多味呀!
砂锅粥作文700字篇3
对吃特别敏感的我,只对奶奶做的东西不挑剔。
每到夏天,奶奶就会给我做清爽可口的绿豆粥。
奶奶带着我一起从米缸里取米。她拿起小罐,舀满一罐倒在小盆里。白花花的米粒“哗哗”地洒在盆里,山泉溅起的小花也不过如此。淡淡的米香钻入我的鼻子,沁入心田,甜滋滋的。
来到水池边,接下来要淘米咯!水从龙头里“淅淅沥沥”流出来,轻柔地抚摸着雪白的米粒和奶奶蜡黄的手。淘了两三遍后,奶奶又仔仔细细地检查,看看有没有杂物。然后小心翼翼地倒入瓷锅里。
接着,奶奶就会温柔地把绿豆倒在大碗中,也是先仔细挑拣,去除杂物,再用手拌着水轻轻搓几下,就把颗粒饱满、墨绿色的绿豆倒进瓷锅里,放了足量的温水,奶奶说温水熬粥最合适。
扭开了灶火,我就待在一旁望着瓷锅出神。想着锅里那入口即化的.米粒,香气扑鼻的绿豆,我不禁垂涎三尺。坐着,等着,按耐不住的胃驱使我几次想去开锅。奶奶急急忙忙拉住我,告诉我:“心急吃不了热豆腐,做啥事都不能心急,明白不?”我似懂非懂地点头,乖乖坐回小凳上。
终于,听到“咕噜咕噜”的响声了。我扯着奶奶的衣袖迫不及待地冲向灶边。奶奶宠溺地摸了摸我的头,笑着说:“不急,小心烫着。”
奶奶动作娴熟地掀碗,开盖,盛粥,上桌,笑盈盈地说:“白米配绿豆,一清二白。咱也做这样的人!”我赶紧应声,眼里只有散发光芒的绿豆粥。细细尝了一口,舌尖滑过一丝微甜,绿豆细腻的芬芳溢满口齿之间,顿时心旷神怡。
如今,奶奶做不动了,我也很难再尝到从前那样清香可口的绿豆粥了。但我不会忘记粥的味道,更不会忘记奶奶言传身教的做人操守。
砂锅粥作文700字篇4
连松软的面包算着,一切主食之中,我爱苏式的汤面,香脆的烧饼,同一碗润滑爽口的白粥。提起粥,就会想起外婆的笑脸,忆起悠闲的苏式生活,想象着过往人们艰苦的岁月。真的,与粥的情缘结得太多了,记忆中全是它的身影。
记得上幼儿园的时候,我住在外婆家,早饭自然是外婆一手准备的,既要保证营养,又要迎合外公清淡的口胃,粥便成了早饭不二的选择。
每天早上,我是闻着袅袅粥香起床的。一年四季都吃粥,却永远不会腻,而这一切都要归功于外婆的精心准备。一碗浓稠的燕麦粥,碗底藏着一枚白煮蛋,外加一碟毛豆萝卜干和外公手剥的'核桃肉,日常搭配,吃起来却有滋有味。
到了夏天,外婆则会在我起床前将绿豆粥凉好,一碗粥下肚,神清气爽,似乎连周围的热浪都被逼退三尺。
到了冬天,热乎乎的白粥倒成了刚刚好,不需要其他食物的点缀,一碗粥上面是清淡的米汤,下面则是膨胀到似已变形的米粒。吃进去的每一口,像一把熨斗,把身体和胃都熨烫地平平整整,舒舒服服,驱散了冬日刺骨的寒冷。
若是到了农历十二月初八,那天的粥便会特别丰盛,杂粮,豆谷和蜜枣,准叫你吃得满嘴香甜。
而这些关于粥的美好记忆,都是外婆用爱和时间熬出来的。一碗粥能百吃不厌,那是因为融入了外婆细致入微的关爱,视孙情深,一碗白粥就都在里面了。
清粥一碗岁月长,点一碗粥,坐在江南街坊的茶楼上,看烟雨朦胧,船行击水,行人过往,享受苏式生活的悠闲与惬意。
一碗粥只有经历文火慢煮,味道才香纯,时间像一位高超的厨师,它将粥越熬越丰盛,曾经拌着野菜,水多于米的粥已淡出人们的生活,皮蛋瘦肉粥,海鲜粥登上人们的餐桌,社会不断发展强盛,期间路之坎坷,粥知道。
唉!如今的食物丰富多样,东西俱备,人们在山珍海味中迷了眼。不过在我看来,粥才是永恒的美食,清淡、简单、无关岁月,它是人情冷暖,更是苏州人的标配。
砂锅粥作文700字篇5
军训。中暑。室友从食堂为我端来一碗绿豆粥,尝一口,寡淡无味。不禁怀念起妈妈熬的绿豆粥。
我自小肠胃消功能不太好,妈妈便隔三差五熬一碗绿豆粥给我喝。我便像一条小尾巴跟在妈妈后面,看她如何熬粥。妈妈熬绿豆粥真是一绝!亮晶晶的大米,配上绿莹莹的绿豆,掺上甜丝丝的`甘泉,急火猛攻后再文火慢熬,耐心等待一两个小时。当厨房的空气中弥漫绿豆的清香时,绿豆粥就可以出锅啦!丢上几块蜜蜜甜的冰糖,撒上几粒红彤彤的枸杞,再晾上半个多小时后品尝:哇!软硬适中,稀稠合适,淡雅清香。看一看,绿中缀朱;闻一闻,香中带甜;尝一尝,唇齿留香。喝上两碗绿豆粥,一整天都神清气爽……
想到这里,不禁口舌生津,拨通家里电话,脱口而出:“妈妈,我想喝绿豆粥……”“好,等你军训回来就给你熬……”
军训放假,妈妈却迟迟没来接我。我心里愤愤然,看来妈妈根本不爱我,明知道我生病了,却一点不在意。好不容易等到妈妈来了,我撅着嘴埋怨道:“妈妈!你怎么这么晚才来接我!”便气鼓鼓地走在前面。妈妈什么也没有说,低着头,跟在身后。
归家,进门,又闻到了一阵熟悉的香气,我不禁深深吮吸了一口。迫不及待地奔向餐桌,哇!汤钵里,盛着我朝思暮想的绿豆粥!盛上一大碗,一勺接一勺地喝起来。喝了一碗还想再喝一碗。“咳!咳!咳!”妈妈一边咳嗽一边说,“慢慢喝,又没人跟你抢!”抬头,见桌子上有感冒药;转头,妈妈又咳嗽了一声。我突然意识到了什么:原来妈妈生病了!她生病了,还坚持为我熬绿豆粥!她生病了,还坚持来接我!她生病了,我竟然还埋怨她!想到这里,我心里像打翻了五味瓶。我拥抱着妈妈说:“妈妈,粥很好喝,谢谢,辛苦了,你要多保重身体哦!”妈妈笑了。
屋里,绿豆粥的清香仿佛更浓了……
砂锅粥作文700字篇6
轻轻拾起一片落叶,一缕清新的尘香在空气中弥漫,萦绕着我,爱在外婆的米粥里,散发着清香……
在外婆家的那段日子里,每天清晨,外婆都会熬一锅热腾腾的米粥,——一碗米粥、一碟小菜,就是早餐了。
时间流逝着,一成不变的早餐,令人厌烦,直到有一天我向外婆宣告:“我不喝米粥了!天天都是米粥,烦不烦啊!”外婆跟我说:“雪儿,冬天喝米粥暖胃,多喝点。”我坚决的'样子让疼我的外婆无可奈何,只见她轻轻叹了口气,去给我煮饺子了。
后来,外婆就很少煮米粥了,原因很简单,因为我已经不再爱喝米粥,有时外婆煮了米粥,我却不懂事的敲筷子打碗,外婆只好给我重做。
爸爸从外地回来后,我从外婆家搬走了,告别了外婆外公,也彻底告别了米粥。因为爸爸妈妈都很忙没有时间在早上做早餐,一个面包或者几个速冻水饺就是早餐了。很少有稀饭,有也是昨晚没喝完的,添上一瓢水,煮煮就又是一锅稀饭了。
一次妈妈慌忙的熬了一锅米粥,匆匆走了。那是怎样的一锅粥啊,不,就不是粥,简直是一锅汤!水是水米是米,米竟还略微有些硬!喝到肚里真难受。外婆的米粥!我忽然想起了外婆,有多久没去看外婆了?多久没喝外婆的米粥了?
晚上,我给外婆打了通电话,向外婆抱怨妈妈做的米粥难喝,外婆笑了笑,说:“熬米粥需要耐心,要用小火煮一个半小时呢,你妈哪有时间啊。”我一惊,泪悄悄落下,我为何那样不懂事,为何从来没有没有注意,外婆要每天六点钟起才能让我喝上一碗米粥……
我打算周末去看看外婆,对外婆说我爱她,外婆对我倾注了所有爱,年少的我却那样不懂事,我要再喝一碗米粥,因为外婆说喝米粥暖胃,更因为那一碗米粥里凝聚着外婆对我浓浓的爱……
砂锅粥作文700字篇7
哎!我的大脑就像一锅粥,里面有语文豆、数学浆、英语果、化学瓜、政治米、历史饼、地理片、生物粒、物理棒等九种原料之多。它们在我大脑里叽哩咕噜地翻腾着,都想打败对方,成为“九科之魁”,这可辛苦了我,为了不得罪任何一方,我就像那“阿香婆”整天努力“熬粥”。这一熬就是十二年哪!每一种原料都要加等量、均匀的热度,使每位都公平竞争。可是:本人大脑甚小,加热时,难免对九位大人中的个别大人多有得罪。有一次,我只顾拼命给语、化加火,而忽视了英语果,这下可好,在一月一度的“月熬粥”大赛中英语果宁可牺牲自己的生命,把自己的'苦胆挤了出来,害得评委尝我的粥时直皱眉头。结果,当然向我亮起了红灯。
我气恼了,回家后对着英语果大骂,“该死的家伙,谁让你害我的?”“是你自己!”它居然把责任全推到我身上,“我?我能害我自己,你……你简直是无中生有”。“唉,别激动,听着谁让你不给我加火的,我冷了,胆都冻裂了,你还好意思说我呢!有本事就干脆别加我下锅,我还正想和您说拜拜呢!”“好,谁怕谁呀,你爱走就走。”可是我刚发泄完就感到大事不妙。
九种原料缺一不可,若是我现在把英语果赶走了,那以后……我立刻“晓之以理,动之以情”,苦口婆心的求着哄着英语果,终于它勉强地说:“给你个面子吧。”事实就是这样,它没了你可以,你没了它就真玩完了,所以抛开自己尊贵的身份,为了它能在关键时刻表现出色,就为它下跪吧!我算领教了它的厉害,为了防止历史重演,我每天对每种原料定时加火。为讨几位重量级角色的欢心,我还偷偷地对它们使用酒精喷灯加热。不过,它们都在同一个锅里自由自在的洗“暖浴”。我的眼睛可被熏得受不了,无奈,只好戴上“啤酒瓶底”来遮烟火。
只是这样以后,经常头昏,而且原来漂亮的眼睛也有些走了形。嗨!无奈,无奈啊!心里只有一个念头,“只要你过的比我好,我就知足了,只盼望在那一天,你为我酿出蜜糖般美味的——九宝粥!”
砂锅粥作文700字篇8
红烧排骨,幸福的味道
俗话说得好,“民以食为天”,我们的生活最基本的就是一个字——“吃”。我最喜欢吃的就是那香醇美腻,且有浓郁汤汁的红烧排骨。
对于掌握了红烧排骨精髓的爸爸,做起红烧排骨,简直不费吹灰之力,而我做起来却是笨手笨脚的,那味道简直堪比爸爸的'臭脚了。我想想都不服气,总想找机会偷师学艺。
今天中午奶奶正好从菜场买了一斤排骨回来,我大喊:“哼,今天我倒要看看为什么你每次烧的排骨都那么好吃。”爸爸为了向我们展示他那精湛的刀工和烹饪技术,拿起锅铲,先在锅中倒入凉水,把水烧开,再把排骨放在锅里焯水,放凉,放凉后起锅烧油,油温烧至七成热,下锅炸至两面金黄捞出,再用葱,姜,蒜,冰糖熬制,然后,再在锅中依次放入生抽和老抽,熬出黑红黑红的美妙的色泽,顺势倒入排骨,再把葱姜蒜从锅中取出,再次把排骨翻炒均匀,让每一块排骨都吮吸了汤汁,最后再倒入少许的水,盖上锅盖,勾芡收汁。这样,一盘美味的红烧排骨就做好了,这美味无比的红烧排骨,一端上桌香气就扑面而来,这浓郁的味道,真让人垂涎三尺,恨不得直接上手抓着吃,这也太香了吧!我不禁“口水直流三千尺”,就像几年没有吃饭的小狗一样,疯狂地啃了起来。
我一块接着又一块,啃得汁水全都溅到了我的嘴边,弄得狼狈不堪,又弄得满桌都是,要是一不小心弄在了衣服上,那就倒大霉了,因此我将它称为“调皮捣蛋的家伙”。
这不能用美妙来形容,这是一种充满回忆,奇特,无法描述的滋味,给人以舒畅,陶醉,幸福的感觉。
砂锅粥作文700字篇9
今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。
家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。
奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的`粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!
”她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一扫而光。神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”
唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥该多好!
砂锅粥作文700字篇10
落日的余晖,褪尽了晚霞的最后一朵嫣红,六年前和奶奶一起做腊八粥的场景,又再一次地浮现在了眼前……
腊八,腊八,顾名思义,腊月初八,在这一天,按照古时候的习俗,会把家中所剩的各式各样的豆子,干货,混着米煮成一锅粥。
那年腊八适逢周末,我们一家便回到了老家与爷爷奶奶一起过腊八。
经过一路奔波,终于到了家门口,此时已是傍晚,也是该做晚饭的`时候。我便进了厨房,与奶奶一起制作最具有节日特色的腊八粥。
取一杯米,把绿豆,红豆,小野豆,黄豆一股脑儿地通通倒在一起反复淘洗,再往锅中加入适当的清水,这第一步,算是做好了。那时家中还是老式的灶头,上面架着两口大锅,下面烧的是麦秆、木柴。奶奶负责烧火,据说极为讲究,但我观望了三四年,仍然不知道要再怎么烧。
米下锅后,要用大火烧上一个小时,再此期间,我时不时地打开锅盖搅和搅和,防止溢锅。除了这个动作之外,我也在食柜中翻翻这个,翻翻那个,看看有没有能用到的食材。不负众望,我找到了一大袋红枣。打开水龙头将大枣身上的淤泥清洗干净,这时,他们已从破破烂烂的乞丐变成了皱皱巴巴的小老头,放入熬了近半个小时的粥里,加点水,继续搅和。
等半小时后,再掀开锅盖,枣已经一个个浮上水面,被涨得滚圆滚圆的,犹如初生的婴儿般光滑,细腻。我舀起一个,塞入口中,轻轻一咬,汁水迸发而出,一股浓浓的枣香溢满鼻间,一股浓浓的甘甜弥漫舌尖。然后,才后知后觉地烫得直吐舌头。
等自己平静下来,再来看,粥已经开始冒泡,奶奶将火势减小些,粥仍在冒泡,冒出来的泡会膨胀,膨胀,到不能承受它的张力后,“噗”的一声,沉入锅底,煞是可爱。
粥出锅了,奶奶,盛起两大碗,往邻居家走去,还没走到,门开了。邻居王奶奶走了出来,手里端的,也是两大碗腊八粥。两位老人先愣了一下,然后对视一笑,那是相处多年的默契……
砂锅粥作文700字篇11
腊八粥的香味,在锅里沸腾的时候,一股淡淡的柴火味儿,带着点潮湿味儿,漫在脸上,有点像棉花絮拂着脸上的味道;紧随着阵阵噗噗声,腊八粥便出锅了,带有五谷的香味顿时溢满整间屋子。
腊八粥是我童年中最深刻的回忆与怀念。
小时候,我同奶奶住在乡下。每回过年以前,我最欢喜的是将要迎来腊八节了。那时,我一整天都围在奶奶身旁转。至今依稀记得奶奶清晨一早,便点燃起柴火,架起大锅,烧开了水,轻轻倒入已经备好的食材,有小米、绿豆、麦仁、花生、红枣等原料,煮熟后加入红糖、核桃仁。这些都是当年收获的新鲜粮食。不一会儿锅内五颜六色的,我好奇的扒在锅沿前的砖头上看着这些好看的豆子,奶奶本想盖上锅盖的,可是不忍吵闹,便依着我不将锅盖改上,以满足我小小的好奇心。
太阳还挂在正空,散发出一缕缕微弱的阳光,奶奶的腊八粥已经煮好了。我手捧盛满热腾腾的腊八粥的大碗,急不可耐地吃上一口,却不曾想烫到了舌头。奶奶接过碗,满脸笑容地说,急什么,这粥啊,得慢慢喝。我重新轻轻地挖了一勺,吃上了一口,甜甜的粘粘的,腊八粥的.香味在口腔内四溢,有绿豆的爽口、红豆的淡苦、红枣的香浓令我爱不释手。香甜可口的腊八粥,在年前平添了一种暖和温馨的气氛。
关于腊八粥的由来有很多种,但让我记忆深刻的是,关于明太祖的故事。据说,明太祖朱元璋小时候家里很穷,给一家财主放牛。有一天放牛归来时,不小心在途中摔断了腿。老财主很是生气,便把他关在一间屋子里,不给他吃饭。朱元璋饿得够呛的时候,看到一个老鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、红枣,还有豆。于是,朱元璋把这些东西煮成一锅,吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事,便叫御厨用各种粮豆混在一起熬成粥。因为他吃粥的这天正好是腊月初八,所以就叫腊八粥。
现如今奶奶搬到县城里来了,每年腊八我们都依旧喝上腊八粥。喝着喝着,感觉吃到的实在不似儿时的腊八粥了。
砂锅粥作文700字篇12
八儿等了半天了,总算等到太阳落下了山。他急忙冲进灶房,朝妈妈嚷道:“妈,妈,天黑了,快点儿快点儿,我要吃粥!声音大得整个大院都听着了。
妈妈却不慌不忙,微笑着说:“好啦,好啦,我现在去盛粥,你去叫声你爹和你大哥。”八儿飞奔着跑出去,没一会儿就回来了,他在灶台边蹦蹦跳跳着,脑袋探向锅里,嘴里说道:“妈,叫过了,他俩正要来呢!哎呀,你快点嘛,我可要吃上三大碗哦。”“好,好,给孥孥吃三碗。”妈妈笑着说。
粥终于在八儿的迫不及待中端上了桌。看着热气腾腾的腊八粥,八儿忍不住咽了咽口水,拿起勺子快速往嘴里扒,妈妈连忙说:“不急不急,粥还烫着,别那么快,小心……”话还没说完,八儿就咳了几声,显然是呛到了。妈妈见状哭笑不得,摇了摇头,拿手给八儿擦了擦嘴,细声说:“吹凉了再吃,心急可是吃不了热豆腐的。”“忽忽”只见八儿用力地吹着碗里的粥,惹得大伙都开心地笑了。八儿全然不顾,一口一口地往嘴里塞,煮得酥烂的红豆入口即化,还有那绵绵的花生仁和去了籽的红枣,连同加了红糖的糥米粥,吃起来甜而不腻,真是人间美味。
八儿一边狼吞虎咽,一边朝妈妈说:“妈,你的手艺真好!腊八粥真的好好吃。”妈妈只笑了笑,摸了摸他的头。很快八儿就吃了两碗腊八粥,当他准备伸手拿第三碗时,妈妈怕他吃撑着,制止不肯再给。八儿就开始闹起脾气哭起来,最后还是父亲出面说:“小孩开始长身体,难得爱吃,晚上的.腊八粥也的确好吃,再给他弄个小半碗吧。”八儿终于破涕为笑。
夜已深,吃得小肚子圆滚滚的八儿,靠着妈妈的怀里进入了梦乡,不时地舔着嘴角那腊八粥甜甜的余味,心满意足地笑了。
砂锅粥作文700字篇13
“起床!起床!”这烦人的闹钟响个不停,刺耳的嚎叫声让我被迫从梦中醒来,半眯着眼睛的我憋着一肚子怒气,准备大砸一通。突然,一阵清香萦绕在了我的鼻尖,“呀!这是啥?”我一下子就来了精神,从床上瞬移到了桌边。
妈妈从厨房里端出一碗白粥放到桌上,碗底和桌面碰撞发出清脆的响声。“馋猫,”妈妈笑着说,“闻着香味就跑下楼来了,快吃吧,还热乎着呢!”只见那粥在略微清凉的环境中,冒着一股热气,白色的水雾向上,向上,使那粥在灯光下格外可爱、温暖。洁白的米粒儿黏在一起,仿佛是手足兄弟,在汤水中又是那么晶莹,散发着光芒。拿出勺子轻轻一搅,浓稠的白粥仿佛在拉扯着勺子,不让你发现它的“秘密”,可谁知另一边,“秘密”却雀跃着露出粥面——几点肉沫和葱花在洁白似雪的.碗中格外突出,向我招着手,激起我的食欲。
那诱人的色泽和不断送入鼻中的芳香,使我拿起了带有分量的勺子,肉沫连同白粥一起被送进了嘴中,那湿润温暖的粥十分黏稠,带着葱香的微咸瞬间在嘴中弥漫开来,肉沫也无需咀嚼,鲜嫩的它便随着白粥一同滑进肚中,那一刻仿佛是有一团火,不小心钻进了胃里,使得整个人都暖融融了,仿佛要融化在了粥的世界。
“好吃吗?”妈妈期待地看着我。“嗯!”我如小鸡啄米一般连连点头。“那就多吃点。”妈妈说着,一边摸了摸我的头,那一刻,身边的空气似乎都不再充满寒意,温馨的气氛将我紧紧包围着。一口又一口,在美味的驱使下,一碗白粥便被我吞进了肚,最后,我还是没忍住,将碗壁舔的干干净净,不愿放过每一滴粥。
这碗粥吃下去,暖和、舒坦,更有温馨的滋味,常令我回味。
砂锅粥作文700字篇14
在一个普通的小城里,穿过小城的某一条巷子,在一间小木房里,住着我的外婆。
外婆年逾古稀,十分疼爱我。每次到外婆家,总能喝到一碗冒着热气的银耳莲子粥。外婆熬的粥如同外婆的.脾性一般柔和。每逢寒风凛冽的冬天,只要来上一碗外婆的粥,心头总是暖暖的,如她对我的慈爱一般。
外婆熬粥和别人不一样,她总是坐在小板凳上,一遍又一遍不厌其烦地搅动着。提起勺来,粥如天边的星光泻下。每当这时,外婆就在自己的世界无法自拔,忘记粥,也忘记在她身边的我。粥的香气飘散在空中,与风一起飘向我记忆深处,使我无法忘记。这时粥已熬好,外婆总是先盛一碗给我,当我满足地吃粥时,外婆只是用袖套擦一把汗,静静地看着我。
小时候,父母工作忙,总是把我放在外婆家。在外婆家的一天总是过得飞快,玩累了,回到外婆家喝上一口冰镇过的银耳莲子粥,身上热意全无。后来,我看多了外婆熬粥,自己也想一试。先将糯米、莲子清洗干净,浸泡1小时,再将无核红枣浸泡半小时。银耳洗净,去掉根部黄色部分,撕成小朵,浸泡十几分钟。锅中放水,水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中。大火煮沸,改小火慢煮。放入银耳和红枣煮20分钟,再放入冰糖煮化为止。接着我尝了一口,和外婆煮的粥相差甚远。再后来,我因学业没有再回外婆家,没有再喝过外婆煮的银耳莲子粥。就在前几日,外婆生病住进医院,我和父母赶到医院,我看见外婆满头的白发,没忍住哭了起来。外婆握着我的手说:乖,别哭,外婆身体好得很呢,回家给你做粥喝。我听后连忙点头。
回家后,外婆给我端上了一碗热乎的银耳莲子粥。我尝了一下,对,就是这个味道。我终于明白外婆粥的特别之处,在于粥里有着外婆对我的爱。在那个温暖的午后,我和外婆都幸福地笑了。
白驹过隙,日月如梭。童年在悄然离去,但在繁忙的时光中我还记着那碗冒热气的粥。每当周末,我一定回外婆家,品尝那碗有着外婆味道的粥。
砂锅粥作文700字篇15
今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代,家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”,怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!
前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的`声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!”
她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……
一碗腊八粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷也都一扫而光。神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥那该有多幸福啊!
砂锅粥作文700字篇16
汤和粥,各有各的滋味,要是你,你会选择哪一种呢?
从小我就特别喜欢喝汤,妈妈每天早上换着花样给我做汤喝,有时候是西红柿鸡蛋汤,有时候是酸辣汤,紫菜虾皮汤,奶油蘑菇鸡汤……种类可多了!
妈妈做的汤色香味俱全。我最爱喝的是西红柿鸡蛋汤,红红的西红柿配上金黄色的蛋花,绿色的小香葱点缀其间,丰富的色彩,扑鼻的香味刺激着我的食欲,每次总是喝上一大碗。奶油蘑菇鸡汤,这汤经过长时间的熬制,变成了像牛奶一样的白色,鸡肉与蘑菇还有香料的搭配充分地刺激着我的味蕾。
但我渐渐发现,我早上喝完汤,中午11点不到,我肚子里的“午餐铃”总是提前就响了,“咕噜,咕噜,咕噜……”我觉得胃里空空的.,肚子特别饿,等到12点开饭,我就像饿狼遇到小羊一样,不一会儿,就把一盘盛的像小山一样的饭和菜,风卷残云般地吃完了。
直到有一次妈妈出差了,家里只有爸爸和我,爸爸不会做汤,只会熬粥,爸爸做了一碗米粥给我吃,米粥的颜色白白的,没有一点香味,看着就没食欲,真不想吃。但如果我要不喝下那碗白米粥,中午会更饿,可那白米粥,一点味道也没有,我皱着眉,强忍着,硬着头皮把那碗白米粥喝了下去。
让人意想不到是这天中午,我的肚子竟然没有抗议。我想:这也太神奇了,这么难喝的粥,我的肚子难道喜欢它不成?
妈妈回来了,我问妈妈:“我的肚子为什么今天没有叫呀?”妈妈说:“那是因为你喝了一碗大米粥!米粥是粮食做的,它虽然没有什么味道,不像汤的味道鲜美丰富,也没有汤的颜色漂亮,但是粥很实用,我们喝了粥就不饿了。汤是水做的,虽然看着好看,味道好喝,但不挡饱。”
听了妈妈的话,我好像明白了一些道理。粥虽然没有汤一样高贵华丽的外表,但它非常实用,它是那么朴实无华,我想我们做人也亦如此,要做一个朴实无华的人,要做一个对社会有用的人!
砂锅粥作文700字篇17
煮粥的方法各地不同,地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多,分为粳米、糯米,再加黍稷(黄米和小米),大麦米,果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主,也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首,取其香,起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤,取汤之法是将赤豆煮烂,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核,枣的原形,另放侍用,剩下枣、豆的皮渣,用淘米箩在清水中滤一二次,加入原汤,煮粥时用汤做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥,颜色绎红,充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外,还馈赠亲友。礼尚往来,不免竞务新奇。用粥果,还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中,以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动,各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复,剥果仁的皮,属核桃最难,剥的要完整不碎,还小镊子钳净折皱部分的皮,以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头,原只枣肉作狮身。枣肉作花篮,生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好,外表装饰得瑰丽多姿,博取的'欣赏和赞誉。
北地天寒,粥虽煮得多,也顾虑有馊腐之虞,初八日饱餐一顿外,多的粥,屋外,粥结冻后,可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰,要块地砍屋内溶解,再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热,蜜饯(是柿饼、蜜糕),经热后就使粥汤稀释,米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香,加赤砂糖则更带有玫瑰香,都非常可口,加奶油而食,那就更是美味了。加水时,改为加牛奶,也很可吃,决用黄油。
砂锅粥作文700字篇18
我最讨厌喝粥,无论是什么粥,无论妈妈冠它多么美丽动人的名号,都不是我的菜。每次看到粥,我都想吐,但是为了尊重妈妈的劳动,不浪费粮食,必须激发我无穷的想象力,以便唤醒我的食欲,直到最终把粥消灭掉。
今天的晚饭,妈妈做了小米黄豆粥。爸爸端碗喝得惊天动地,妈妈用勺子大口大口地吞,黄豆和小米的清香钻入我的鼻孔,无奈,我的食欲依然呼呼昏睡,丝毫没有醒来的迹象。我很清楚:这碗粥是必须喝掉的,否则,老妈不会轻饶了我。
碗里的粥是淡黄色的,热气袅袅升起,像黄河水上的雾气,慢慢蒸腾,变成各种形状。很快,雾气散掉,粥面开始凝结,用筷子一挑,粥面有一层薄薄的皮,把这层皮拨到碗边上,粥面又开始升起热气,像魔法师一样,变出各种形状的图案。
半小时过去了,爸爸妈妈都吃饱饭了。我端起碗里的'粥,该喝掉它了。粥居然顽强地抓着碗沿不肯出来。我用勺子碰了碰它,天啊,粥居然和果冻一样有型,并且韧性十足,就像妈妈做的猪蹄冻。
魔法师把一张旺仔的脸,展现在我的勺子下,我对它不客气地说:“别看我,再看我,就把你喝掉。”旺仔不屑一顾地看着我,毫不示弱。我拿起勺子,实在不忍心下手破坏这呆萌可爱的小脸蛋。
我再看一眼妈妈指挥棒一样刚毅的眼神,我知道,是完成任务的最后时刻了。我拿起勺子,恨恨地戳下去,旺仔一张完美的笑脸破坏贻尽。我端起碗,仰起头,闭上眼,使劲用嘴一吸粥,只感觉脖子一凉,传来妈妈的爆笑声。我睁开眼,只见碗里的粥像QQ糖一样,全部滚落到脖子和衣服上。妈妈笑着说:“这粥宁死也不愿进你的口。”
我可爱的“旺仔”,坚强地给我留下了美好纪念。
砂锅粥作文700字篇19
妈妈说我小时候最爱喝红豆粥,坐在门前喝一碗浓浓的红豆粥。那时候我只知道它叫赤豆,后来我更加喜欢红豆这个名字,可能是因为那首《红豆》吧!
小时候肠胃不好,经常闹肚子,于是妈妈总是为我熬红豆粥。因此妈妈专门在屋后的荒地上开辟出一小块地种红豆。妈妈辛勤的劳动,辛苦的汗水培育出那一片“绿洲”。那是妈妈用爱为我栽培出的。
收获之后,妈妈为我熬红豆粥。妈妈很认真,站在灶台边,系上蓝印花布的围裙,把颗粒饱满的豆子混入大米中,加水,慢慢的熬。我踮着脚,巴望着它快点熟。妈妈浅笑着,她说火候不到的红豆粥是不香的。听到锅盖下那咕噜咕噜声越来越响,我的心也越来越着急,不断地问妈妈:“好了吗?”“再等会儿,等一会儿就好了。”等到真正好了的时候却已经过了好几个“一会儿”了。
掀开锅盖,红豆淳淳的香气便溢满了整个屋子,丝丝甜味夹杂在其中。妈妈为我拿来了小碗,盛上一碗,搁些糖,轻轻地放在我面前,浅笑着,转身,悄然离去。身后,只留下浓浓的香气。我急急的喝一口,不烫,咽下去,甚至不需咀嚼,缕缕滑穿过喉管,唇齿留香。妈妈的'笑便朦胧在了这水汽里,缭绕出醉人的笑,有收获时满足的喜悦。是妈妈,用爱将红豆的种子悄然播种在我的心田。
初中的生活忙碌而简单,妈妈为了生计出门打工,我已经许久没有喝到小时候的红豆粥了。每天早晨上学,我总会在校门口的早餐店打上一碗红豆粥,喝一口,却全然没有当初妈妈做的味道好,红豆还有些硬。我又想起了妈妈的红豆粥。
很多同学总是问我为什么爱喝红豆粥,我只笑笑,只因此物最相思。