我爱家乡的什么作文(24篇)

我爱家乡的什么作文篇1

俗话说：“只要来到山西旅游，不吃上一口热呼呼的过油肉就不算真正来到山西，”山西的过油肉家喻户晓，深受大家的喜爱。

过油肉是山西的传统美食，刚出锅的过油肉，一片金黄，色彩绚丽，如金光闪闪的金子。除了主要的过油肉，必要的几样配菜是不可少的，黑木耳中夹杂着细小的火红辣椒，平行四边形的胡萝卜如同仙女散花，散落其间，又如军人守护着自己的阵地，深绿色的青椒，姿态万千，一个个椭圆形的蒜苔，一会滚左边，一会滚右边，似乎是这场战争的指挥员，在激情地指挥着，可我的视线中看见最多的还是过油肉，他们像一个个胖乎乎的小兵在站岗，蒜和葱覆盖过油肉身上，生姜在辣椒边缘。闻一闻，一股香气扑鼻而来，越来越香，越来越馋，忍不住吃了一小口，我在口中慢慢咀嚼着，香气充溢着整个口中，不时还有肉中的汤汁流出。

大家肯定想知道这么美味的过油肉是怎样做出来的吧！过油肉的做法很简单：将薄片的`肉侵入鸡蛋与面粉搅拌后的浓液中，过一小活往出提肉就穿上了一身白甲，然后放入油锅中，直到肉片在锅中来回几次翻滚后，身上的白甲渐渐变成浅黄，最后到金黄出锅。而后再一次回油锅翻炒，再配上青椒、木耳，随着“哧哧声”浓浓的香味飘溢全屋，过油肉就成功了。这简直是：“此味只应天上有，人间难得几回尝。”

我爱我的家乡，更爱我家乡的美食—————过油肉！

我爱家乡的什么作文篇2

我最喜欢的就是我们家乡的西瓜了，尤其是我们自己亲手种的西瓜，他是野生西瓜，虽然不比外边的西瓜红、沙，可是他确实我品尝过的最好吃的瓜。

记得种瓜的那时候我放假回家的时候，奶奶正在种菜，不过还剩下一些地方还没用完，妈妈提议把这些地方种上西瓜，马上我和弟弟都同意了，有人常说：“自己动手，丰衣足食”。妈妈从市上买了一些西瓜种子种在地上，这些天我们经常给它浇浇水、松松土，好让他长得快一点，暑假的时候，我们一家决定了不出去玩了，在家里面种西瓜，好让他快速的成长起来、成熟，可是我们种的西瓜就是不听，她们老是慢慢的变成大，在慢慢的`变成熟，不过我们还是和他们度过了整整一个月了，他几乎已经成熟了，等我再回来的时候，他成熟了，那时候正是中秋节，我们一家子一起把西瓜打开，虽然这不是红的，可是吃起来确实比蜜还要甜。

也许这就是：“自己动手，丰衣足食”。的道理呀！

我爱家乡的什么作文篇3

我最爱吃的“枫镇大面”，它是苏州一带有名的美食之一。就像它的名字所说，它是一种面。枫镇就是枫桥，是举世闻名的寒山寺所在地。枫镇大面还有个有趣的传说哩！

相传太平天国时期，有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次，老大在一家赌场行赌，将所有买原料和作料的钱都输光了，以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生智，向近邻要了些酒酿和鳝鱼骨头，干脆就将红面改为白面汤。由于酒酿香醇，鳝鱼骨头鲜美，熬出来的白汤下面颇受顾客称赞。这一天的生意不仅没有受什么影响．反而更加红火了。久而久之，这家店的白汤面一传十，十传百，来此处吃面的人越来越多了，二人正式挂出了“枫镇大面”的招牌来。后来，枫镇大面成了这儿的传统美食啦！

要做出令人啧啧称赞的`枫镇大面，材料必须十分讲究：生面条、猪硬肋、鳝鱼、细盐、酒酿、料酒、葱姜、葱末……可是一个都不能少。热气腾腾的枫镇大面上桌啦。一股扑鼻的酒香立刻涌了上来，争先恐后的往我鼻子里钻。吊汤的时候，除了常见的肉骨、鳝骨外，如果客人需要，还可以加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，但是它和普通的焖肉不同，它肉质白嫩，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。焖肉看上去十分腻，但却入口即化，肥而不腻的焖肉里透着一股淡淡的酒香，更是凸显了枫镇大面自身的魅力所在。在这时，喝上一口冒着白色雾气的汤汁，一定全身都会放松下来，身上暖洋洋的。我想，天上神仙的宴席也不过如此吧！枫镇大面真是：焖肉肉质白嫩，入口而化；面汤汤色澄清，味道鲜美呀！

我爱家乡的什么作文篇4

我爱家乡高大雄伟的大山，也爱家乡清澈见底的湖水，但我比较爱故乡变化多端的云彩。

在太阳的照射下，落日下的流云像一条变化多端的变色龙时而变成一道玫瑰红、时而变成葡萄紫、时而变成苹果绿像时隐时现的调色板，又像仙女抖动着五彩斑斓的丝绸。

我们家乡的云像大剧场，它有时变成威风凛凛的狮子、有时变成昂首挺胸的大公鸡好像在打鸣、有时变成含苞欲放的菊花像在舒展自己的枝叶、有时变成高大挺拔的松树在守卫自己的'家园、有时变成闷闷不乐的孙悟空在赶着千万匹天马、有时变成财神爷在发金银财宝给贫穷的人们让他们也享受一下富贵的感受……

如果我变一朵云，我会去发旱灾的地区下雨，让他们过上幸福的生活，我还会去沙漠下一场大雨，让那里的植物变得生机勃勃，是一片宽阔无边的森林，让更多的小动物有自己的家园。天空的云真美、真有趣啊！我真想变成一朵云，在天空自由自在的遨游，还想伴随着火箭在宇宙中探索奥妙，为人类做出应有的贡献！

我爱家乡的什么作文篇5

我的家乡坐落在逢亭的北部，那儿四周是大山环绕着，我爱家乡的一草一木，更爱家乡的板栗。

家家户户都栽种了板栗，少的有十来亩，多的则二十来亩，向四周放眼望去一大片、一大片到处都是，呈现出了勃勃生机。

当春来的时候，只要你往山坡一看，整个村子被绿海包围着，有时突然吹起大风，翻起一轮轮绿波，成了一道亮丽的风景。

当夏来的时候，板栗花开了。花毛茸茸的，洁白的颜色，好似白色的狗尾巴，好看极了！当你走过板栗树下时，就会闻到芬芳的清香，听见嗡嗡的叫声，当你看上去蜜蜂在忙碌，蝴蝶在舞蹈……成了昆虫的乐园，花的海洋，你会情不自禁驻足不肯离去。

秋来的时候，板栗开始成熟了，它的周身到处是武器，要是不小心被蛰了一下，感觉疼得要命。它好像在喊：“你们千万不要碰我了，我是不好惹的'咯，我从来不会要你们什么，我会自然往地上掉的。”当人们拾起一粒粒饱满的果实时，脸上时时露出丰收的喜悦。

冬来的时候，树上的叶子全都落光了，只剩下光秃秃的身躯，参天耸立，对抗着寒风和雨雪。

啊！我爱我的家乡，更爱家乡的板栗！

我爱家乡的什么作文篇6

在我家的院子里，有一颗健康而强壮的枣树。

每天我都给我最喜爱的枣树浇水，每天让它喝到适当的水，让它长得壮壮的，它的树干非常的粗，粗得必须让两个人一起抱住才能抱住，树干的颜色非常鲜艳，树枝的叶子长得非常的嫩绿，叶子绿得像青草一样绿，让我非常喜欢它。

每当枣树的枣成熟了以后，我都会缠着妈妈，说：“妈妈，快点摘枣吧，快点，我等不及啦！”妈妈无可奈何的说：“好吧，走，我们去摘枣。”然后，我们来到院子里，我摘我能够到的枣，而妈妈摘上面得枣，如果上面的够不着，妈妈就抱着我让我摘，每一次都能摘好多枣呢。

当我搬家了，每一次想吃枣都要买，买的.早一点儿也没有家里的枣好吃。于是，我就给妈妈说：“妈妈，什么时候能回原来的家呀！原来的家里的枣比买的枣好吃多了。”

我爱家乡的枣树。

我爱家乡的什么作文篇7

重庆，有火锅；新疆，有羊肉串；四川，有麻婆豆腐；浙江，有梅菜扣肉……而我的家乡陕西，有肉加馍。

肉夹馍为什么不叫馍加肉呢？这问题我也想过。于是，我上网查了资料。原来古代时肉夹馍叫“肉夹于馍”，陕西人性急，直爽，省去“于”字，喊起来便当些。“肉”字放前面起到强调作用，引人垂涎。

做肉夹馍的馍可不是一般的馍，它是白吉饼。做这种馍可是有讲究的，饼要擀得周边翘起。而烤饼的炉子也是特制的呢！这样烤出的馍才能外焦里嫩，看起来白白的，中间有些烤干的样子，吃起来有酥脆的口感。肉夹馍的肉也是选用带着骨头的肋条肉，在几十种调料调制而成的老汤中，慢慢地煨上十几个小时。肥肉肥而不腻，瘦肉被炖得酥烂入味，肉香四溢。然后再用刀子把肉剁碎，剁成肉末。最后，用刀子把白吉饼从中间切开，把切好的肉末放进去，再浇上一些肉汤汁，肉夹馍就做好了。

咬上一口，满口留香，酥脆的`皮再加上浓郁的肉香，简直是绝配。每每看见卖肉夹馍的推子，我总抵不住诱惑，要去买一个吃，爽！

你知道吗？我的奶奶也很擅长做这道美食。每次奶奶做肉夹馍时，我总是闻着香味提前跑到厨房。奶奶总是很惊讶，“你怎么来得这么准时！”吃的时候，我总是把油汁弄一身，于是便总挨老妈的训斥，但我仍喜欢吃肉夹馍。

我爱家乡的什么作文篇8

我的家乡有各种各样的美食，样样都是美食中的极品。无论是闻起来臭，吃起来香的臭豆腐；还是又大又胖皮薄馅大的饺子；或是在铁板上与鸡蛋共舞的冷面，都是那样美味。但在我眼中，最好吃的还数集麻、辣、香为一体的麻辣烫和酸甜可口的冰糖葫芦。

刚一进麻辣烫的店门，就能感觉到一股热气袭来，等麻辣烫下入锅中，就能闻到香味，随着时间流逝，这香味越来越浓，让你躲也躲不过。把麻辣烫夹到碗里，放上辣椒，汤的'颜色由白色的骨汤变成了鲜红的辣汤，一看就让人食欲大增。绿色的菠菜，黄色的玉米面，棕色的牛肉丸，白色的冷面，黑色的木耳，都在辣汤里，色泽亮丽，让人垂涎欲滴。夹一个丸子出来，咬上一口，那Q弹的口感，那又麻又辣的味道，简直就是对你味蕾的一次挑战，让你吃了还想吃，让你吃了三生难忘。

要是吃完麻辣烫感觉有些腻，那就要请你品尝我家乡的另一个美食—冰糖葫芦了！看那一个个又大又圆的山楂串在竹签上，上面裹了一层橙黄色的冰糖，本身就红透了的山楂，加上那层淡淡的橙黄色，在阳光下闪闪发光，看起来好吃极了。咬一口山楂，酸酸甜甜的口感会让你回味无穷；闻一下，那淡淡的糖香和山楂的酸味会让你吃了还想吃；嚼一下，那有些软有些脆的感觉，更会让你无法忘怀，这奇妙的感觉仿佛是有小精灵在你的舌尖舞蹈似的。

我家乡的美食数不胜数，刚才那些只不过是冰山一角，我的家乡还有无数的美食，你想不想来尝一尝呢？

我爱家乡的什么作文篇9

家乡的美食可真多，溱湖八鲜、梁徐牛肉……真是名闻遐迩。我最爱的还是让人回味无穷的荞面饼。

爷爷是做荞面饼的高手，所以荞面饼是我家的特色美食。它色香味俱全，我最爱吃了！

一张圆圆的荞面饼上，撒上绿莹莹的香菜，配上红色的火腿肠，还有褐色的牛肉丁或者牛肉酱，谁见了都忍不住想咬上一大口。

做荞面饼也不难。先将鸡蛋打匀，再与荞面和在一起，加点水搅拌成面糊糊，放在一边备用。然后，在平底锅中倒入花生油，烧热，再将面糊糊倒入锅中，快速摊成一个圆形。接着，用铲子翻动圆形的面饼，把两个面轮流煎一会儿……然后，抓一小把由香菜、火腿肠、牛肉丁拌在一起的佐料，随意往焦黄的'荞面饼上一撒。爷爷还常常倒一些牛肉酱在饼上。这时，各种香味钻入了鼻子，真让人垂涎三尺。

最享受的是吃荞面饼，我吃荞面饼时，喜欢将饼包起来吃。先吃四周脆脆的边子，“咔嚓咔嚓”，入口酥脆；再吃中间酥软可口的饼和的香气扑鼻的佐料。细细咀嚼，十分有嚼劲。爷爷做的荞面饼有一大特点，就是加的牛肉酱很多，油而不腻，我要不停地吮吸肉酱，以免它流掉。清香的荞面饼配上香气浓郁的肉酱，真是十分爽口，令人回味无穷！

爷爷做的荞面饼虽然不是什么大餐，但它是我舌尖美妙的回亿！

我爱家乡的什么作文篇10

我去过很多地方，吃过许多的美食，但我最喜欢的还是我们长阳的美食。

我们长阳有很多美食，如：腊肉、懒豆腐、金包银……我们先来说懒豆腐吧！你们吃过懒豆腐吗？有人会说：“很懒的豆腐吗？没听过。”懒豆腐的制作过程非常简单，先把黄豆泡软后，再把它磨成豆浆，在磨得过程中可以放一些大蒜末、花椒，这样可以让懒豆腐变得更有味儿。然后把洗干净的蔬菜切成碎末，再把豆浆和豆渣还有蔬菜末儿一起倒在锅里煮，煮熟后，这道名菜就做好了。用鼻子一闻，那浓浓的清香把我包裹了起来，忍不住盛上一碗，它就像有魔力似的`，不一会儿，一碗就喝完了，它从我的喉咙里一直流到肚子里，我的全部细胞都被激活了。喝了一碗，还想再喝一碗，嘴巴都快停不下来了。

金包银也非常奇特，你们可别误以为真的有金子和银子，其实是玉米面和米饭混在一起的。做起来也很简单，先准备玉米面和米饭，再把它们拌匀放在电饭锅里，蒸一会儿，然后等它不吐气的时候，再把锅盖打开，小心翼翼地把它拿起来，就出锅了，那香味真香啊！金黄的玉米面包裹着白白的大米饭，就是“金包银”。我的口水直流，我相信你们肯定也会喜欢的！

我们长阳美食特别多，希望你们有时间来我们长阳品尝一下！

我爱家乡的什么作文篇11

我的家乡在山西，那里的水果品种繁多，非常丰富。但我最喜欢的还是又香又甜的红枣。

春天，枣树吐出了新芽，它们贪婪地吮吸着春天的甘露。端午节前后，枣树上开满花了金黄色的小花。这时，院子里就会传来“嗡嗡”的叫声，仔细一看，原来是许多小蜜峰正围在枣树，忙着采花蜜呢！花谢后，树上结满了繁星似的小枣。

十月过后，青青的小枣有的“眼圈”红了，有的红了半边脸。这时的小枣又大又圆又红，就像一个个饱满的“小灯泡”。果农们拿着竹竿去打枣子，一袋袋、一筐筐，鲜红脆亮的小枣便上市了。

小枣的吃法各种各样，它可以生着吃，可以泡着吃，还可以炖着吃。这些不同的吃法中，我最喜欢生着吃。这些枣子吃在嘴里，脆脆的，发出“咯吱咯吱”的.声响，味道甜津津的。这样的吃法既保留了枣子的原汁原味，真正品尝到它的独一无二的味道，而且营养价值又是最高的。

啊，我喜欢家乡的红枣！真希望能利用假期再次回到家乡，品尝那美味的红枣。

我爱家乡的什么作文篇12

汤包是我妈妈老家宁海的特有小吃。我们都很喜欢吃，去外婆家时我就会和外婆一起做汤包，现在就让我们动手一起来做做汤包吧！

首先我们准备做汤包的馅料，馅料有猪肉，带豆，香干，萝卜，齐了以后，全部切成丁，切完后，打开炒锅，倒入适当的油，当油滋滋响时，就把馅料全部倒入，快速翻炒，经过翻炒，馅料看上去差不多变色熟了之后，就把它们用大碗盛出备用。

这时呢，关键了，刚翻炒好盛出的馅料可不能马上用来包汤包的'。需要给它凉一下，凉大概半小时左右，就可以准备汤包皮开始工作了。外婆说以前都是自己擀皮，现在菜市场都可以买现成的，因为手工擀皮是个复杂的活，现在用机器了方便又好用。皮是一块块长方形的，把皮放在掌心上，用筷子拨一点馅料在皮中间，然后把四个角两两对齐折起，相当于把大长方形折成了小长方形，馅料就包在里面了，再然后把小长方形的宽边旋转，与另一条宽边压实，一个汤包就做好了，成型的汤包就像人的耳朵。

汤包呢，好好几种吃法，可以蒸起来吃，也可以煮着吃。无论是哪一种吃法，味道都很赞。我比较喜欢蒸起来的，蒸好的汤包香味浓厚，夹起一个汤包，吹下，放进嘴里，嚼一下，皮入口即化，里面的馅料又脆又香，味道令人回味无穷。

我爱妈妈家乡的汤包，因为那里有妈妈家乡的味道！

我爱家乡的什么作文篇13

我的家乡在重庆，我爱我自己家乡的樱桃，我家乡那儿的樱桃大小不一，颜色是红色的。

春天刚到，一棵棵樱桃树开满了樱花，有白色的，有粉色的……非常漂亮，它的花瓣层层叠叠的，没过多久，樱花凋谢了，慢慢长出青绿的果实，不久就变成淡黄色的，到了四月中旬五月初，樱桃成熟了，樱桃红通通的，就像一颗颗红宝石，非常漂亮！看着又大又红的.果实，我的口水都快流出来了，于是我用手摘了一颗下来，尝了一下，我觉得又香又甜，后来，我忍不住又吃了很多樱桃，突然，我吃了一粒果核，我听别人说要是吃了果核嘴巴就会长一棵樱桃树，吓得我哇哇大哭！

这些樱桃不光是好吃，它还有很多作用，比如樱桃果实可以鲜吃或制作罐头，听妈妈说也可以酿酒。还可以用枝、叶、根、花可供药用，可以治风湿、腰腿疼痛等。

这就是我家乡的特产，你喜欢吗？

我爱家乡的什么作文篇14

我的家乡在著名的中国柠檬之乡——安岳。我爱家乡的一切花草树木，更爱家乡的柠檬。

柠檬树四季常绿，柠檬花也不会凋谢。初春，绵绵细雨滋润着柠檬树。每当一滴春雨落在种柠檬树的果园，柠檬树都会毫不客气的将它吸走。这时柠檬树已经萌芽吐绿，叶子们聚集在一起簇拥着一朵朵洁白无瑕的花朵，就像一个个小精灵在枝头玩耍，时不时还露出一个个桃红的花苞。

盛夏到来，那桃红色的花苞已经开发，开得重重叠叠的花儿们，就像纯白的雪一样落在梢头，在阳光的普照下显得格外引人注目。在一朵朵柠檬花后面，已经有一些小柠檬探出了小脑袋，就像一个个好奇的孩子打量着这个世界。

深秋，柠檬已经成熟，人们取下套住柠檬的小胶袋，将一个个已经变成卵形的'青蛙卵一样的金黄色柠檬采摘下来，有的被做成了柠檬茶，用来滋补身体，有的则做成了保养皮肤的护肤品，有的被做成除去腥味的调料，有的被运进工厂做成了各种洗剂……总之，这些丰收的果实给了人们极大的生活帮助。

末冬的时候其他树叶纷纷躲进土壤，但唯独柠檬树还依然健康，它没有脱落叶子，仍然挺拔翠绿。这时树上的柠檬已被采摘完，农民伯伯则想着，怎样才能让明年的收成更好。

我爱家乡的特产——柠檬

我爱家乡的什么作文篇15

我的家乡在安徽省涡阳县——老子故里。那里特色美食丰富，有撒汤、灌汤包、干扣面、粉丝……下面，我就来介绍一下可口的粉丝吧！

粉丝的做法很复杂：把刚出土的红薯洗干净，然后放在事先准备好的容器里，对红薯进行打粉、过滤，烧上一锅开水，把粉放在带小洞的容器里，粉通过容器进入锅里。几分钟之后，捞上来进行晾晒，就这样，劲道又可口的粉丝就制作完成了。它的'种类很多，有红薯粉、山芋粉等，它们虽然配料不同，但很可口，吃上一口，感到很滑，让人赞不绝口。它是家乡人的骄傲和自豪，也是特别畅销的佳肴。

粉丝的做法很多，我最喜欢酸辣粉。瞧，这不正是一家酸辣粉丝店吗，虽然牌子上只写“粉丝”两个大字，但是店里的顾客络绎不绝。我坐在椅子上，让服务员来一份粉丝，粉丝上桌后，那浓浓的香味扑鼻而来，酱油、辣油、小糖蒜……等调味料搭配在一起，瞬间那香味让人陶醉，让人赞叹不已。

我吃上一口，酸辣味齐全，让人回味无穷，粉丝“哧溜”一下吸进嘴里，顺滑爽口。尝一小瓣蒜，那小小的糖蒜，熏得我的眼泪都掉下来了呢！

粉丝是多么的美味，让人们吃完了一碗又想再吃一碗，那味道让世界人民追捧。

粉丝的味道极美，做法也有很多，我相信粉丝的每一种做法都能征服你的味蕾。

我希望，家乡的粉丝能流传到其他国家，让他们也领略一下我家乡的美食。

我爱家乡的什么作文篇16

我的家乡在隆昌，是一人美丽而富饶的地方。气候宜人、特产丰富、山清水秀、风景优美。那里有各种各样的风味小吃，其中，我最喜欢的要数凉糕了。也许你会觉得，凉糕都是一样，没有什么特别，如果你这样想，那你就想错了。我们家长的凉糕可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

它最有特色的.就是凉糕是用盘子来装的，而且盘子上还有一引起吉祥的图案，比如龙飞凤舞、年年有余。我们都叫它“盘子凉糕”。凉糕和一本现代汉语词典一般大小，只不过是圆圆的，先是雪白雪白的，不过是白味，不怎么好吃。必须在凉糕上面浇一层稠稠的红糖水，才好吃。啊！说着说着，我的口水都快流出来了。

一盘凉糕，最大的作用当然还是解暑。有一次，我和爸爸妈妈一起回隆昌爬方山，爬了山后，我们一家又累又热，想找个地方休息一下，突然，我想了个好办法。我对妈妈说：“不如我们去凉糕馆避暑吧！”妈妈说：“可以啊！我们顺便再吃几碗凉糕。”我一下就吃了两大碗，“啊！总算不热了。”我开心地说。看到了吧，凉糕还是个“解暑能手”呢，哈哈！

啊！我爱家乡的凉糕。家乡的凉糕不仅味道好，而且外形美观，年轻人爱吃，小孩子也爱吃，老人更爱吃。如果你来到了我的家乡隆昌，那一定要尝尝凉糕，这凉糕一定会使你流连忘返。

我爱家乡的什么作文篇17

一说到吃辣，我就想起家乡的辣子鸡丁，就嘴巴里口水打滚。

每到放暑假的时候，我会催着奶奶带我去乡下老家，一来是可以和表姐弟玩，二来就是可以吃到舅奶奶做的辣子鸡丁，那种辣子鸡的味道别提有多好！

首先是原材料正宗。那可是乡下的土鸡，它吃虫、草、蔬菜、米粒等食物长大，不胖不瘦，三斤多一只。辣椒也是绿里透着微微红的那种，肉体厚，水份多。

其次是舅奶奶高超的厨艺。每当得知有辣子鸡丁吃时，我和伙伴们总会早早地把碗筷摆好，然后，待在厨房里看舅奶奶加工她的独门菜肴。只见舅奶奶把上好的鸡脯肉切成一厘米见方的鸡丁，放入碗中，加入料酒、酱油、胡椒粉、大蒜末等搅拌均匀，然后用手快速抓几把腌制一个小时以上。

开始炒鸡了，舅奶奶把锅里的油烧热，放入鸡块，炸至金黄色捞出，撒上绿绿的葱花，黄黄的姜末。不一会儿，鸡丁吸饱了汁，个头大了不少，个个粉嫩嫩的，油面光滑。

舅奶奶终于端上了辣子鸡丁，我迫不及待地夹上一块放入口中，闭上眼睛，美美地咬上一口先是辣味，再就是鸡丁仿佛在舌尖上爆裂开来，随之而来的是甜、咸、麻、鲜，各种味道纷至沓来，在我的味蕾上跳舞。那劲舞真是热辣、刺激、带劲、过瘾！

回城后，我经常回味家乡辣子鸡丁的美味。有一次，我看见路边有人在卖辣子鸡丁，看起来也有胃口，我嚷嚷着让妈妈买，妈妈说：这鸡丁不卫生，要吃就吃家乡的土鸡，只有家乡的那种鸡，那种辣椒，才能炒出那种特别的'味道。

是的，家乡的辣子鸡丁不但好吃，而且营养丰富，辣得垂涎不止，让我欲罢不能，毫无悬念地成为我最爱吃的一道菜。我期盼着，下一个暑假快快到来。

我爱家乡的什么作文篇18

我的家乡在金堂，我很喜欢那里的橘子。

橘子树四季常绿，叶子呈椭圆形，虽然都是绿色，但绿得不一样，新发出的叶子嫩绿嫩绿，年龄大些的叶子则是深绿色。经过修剪的橘子树一般不高，这样是为了采摘果实更加方便。最特别的是橘子花，白的像雪，它们一般有五片花瓣，花蕊的颜色是黄色的，橘子花开放的时候，香气扑鼻，让人心旷神怡！

再说橘子，经过风雨，照过阳光，从青色渐渐变成黄澄澄的.，像一个个正在欢笑的小孩，沉甸甸地挂满枝头。橘子是圆形的，摸起来很光滑，吃起来酸甜可口。橘子含有丰富的维生素C，所以对人的身体有很大的好处，不过听我的外公说：橘子易上火，所以不能多吃。

我爱家乡的橘子，它们的味道让我永远忘不掉。

我爱家乡的什么作文篇19

我的家乡在重庆，我爱家乡的甘蔗。春雨洒在地上，甘蔗芽一个个冒出了嫩绿的头，裂开小嘴喝着甘甜的春雨，慢慢地，甘蔗芽们长出了小而嫩的叶子，原来，甘蔗长大了。

等到了12月左右甘蔗就成熟了。

甘蔗成熟后，又粗又长，它的果皮很厚，必须用力把皮撕下来，果肉是雪白色的，有时有一点点红色的东西，一口咬下去，满嘴都是汁水，感觉又酸又甜，叫人吃了一根还想吃。甘蔗的表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

甘蔗不仅好吃，还很有营养，它含有有益的.维生素，脂肪，蛋白质，有机酸，钙，铁等物质。甘蔗还有清热解毒，生津止渴和胃止呕，滋阴润燥的功效呢！

你一定要来我的家乡重庆，来吃这里出名的甘蔗。

我爱家乡的甘蔗。

我爱家乡的什么作文篇20

说到南京的美食呀，那可是多的数都数不过来，其中，我最喜爱小笼包和鸭血粉丝汤了。

小笼包又称“汤包”，那是因为小笼包里面的汤汁特别多而且还很鲜美。正是如此，我从三岁起就非常爱吃小笼包。小笼包长得非常“可爱”，它的外皮薄薄的，油亮油亮的，薄地能看见里面的肉馅亮晶晶的，好像轻轻一碰就会破，就像一个娇嫩的小宝宝。民间还有一句专门说小笼包吃法的顺口溜：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。“我吃小笼包的时候，还有一种自创的方法，那就是在小笼包的顶上用牙轻轻咬开一个小洞，把吸管插进去将汤汁喝光，再把它放入醋碗里“开膛破肚”，让醋的'味道跟小笼包充分混合起来，然后就可以开始享受美味啦！

鸭血粉丝也是南京的特色小吃。它是由熬好的老鸭汤作为主汤料，鸭汤醇厚，鲜香味美。鸭血粉丝汤中的配菜也很特别，那爽滑的鸭血、因为吸满了汤汁而鼓着大肚皮的豆腐果、弹性十足的鸭肠、加上那翠绿的香菜小葱，总是让我口水“飞流三千尺”。夹起一筷子粉丝，粉丝拖得极长，蘸着汤汁，晶莹剔透的，在配菜的映衬下，越发显得诱人。吃完后，把汤都喝光，接下来，碗底的鸭肠和鸭肝一目了然了，就可以大快朵颐了啦！

这就是我最喜爱的家乡美食！爸爸常说古人形容好酒，会说：“何以解忧，唯有杜康！”我想说，“何以开颜，唯有南京美食啊！“

我爱家乡的什么作文篇21

说起家乡，很多人都有共同的回忆和爱好，我也不例外。在我印象中的家乡，我最爱的不是花花草草或者旅游景点，而是家乡的美食。因为我的家乡有很多食物或者食材是别的城市没有的，所以我挚爱。

家乡的美食有很多，其中我最爱的是糯米饭。这一般是人们早上过早的早点，用糯米制作而成，然后把糯米捏成一个团子状，在里面放入一些海带丝、萝卜丝、土豆等配菜，然后这样就可以吃了。我很多个早上的`早餐都是它在陪伴我。独一无二的喜欢。而且可以根据自己的口味放入白糖或者辣椒，自由搭配。这是家乡最大的一个特色。除了糯米饭之外，还有鹅肉粉。家乡最出名的是大灰鹅，特别是冬天，如果吃上一顿鹅肉火锅，那就可以起到驱寒的作用。并且鹅肉不像牛肉那样容易上火，所以这是冬天必备的一道菜。最重要的是汤，在寒冷的冬日喝上一碗鹅肉汤，简直是人间美味。还有丝娃娃，用一张巴掌大的面皮，然后也是在上面放入一些萝卜丝、海带、土豆、花生等配菜，然后裹起来，就可以吃了。其实除了这三样，还有很多很多美食，我觉得美食也是很好代表家乡特色的一个象征。

我爱我的家乡，我爱这里的一花一草一木，同时，我也深爱着家乡的所有美食。

我爱家乡的什么作文篇22

我的家乡连江县位于福建东部沿海的一个小城镇，山海资源丰富，素有“鱼米之乡”的美称。由于一年四季盛产海鲜，人们又把海鲜加工成各种各样的美食。而这里远近闻名的美食要数鱼丸了，也是我的最爱。

吃过我们家乡的鱼丸都说好吃，我们家乡的鱼丸是用鳗鱼或鲨鱼的肉剁成肉泥，加淀粉搅拌均匀；鱼丸中间的馅则是由精瘦肉也剁成肉泥再调好味。把鱼泥和肉泥经过厨师的巧手挤成鱼丸，下到滚开的水里，这样鱼丸就创作好了。这就是从前每逢过年家家户户请师傅手工制作的鱼丸。食之滑润清脆，汤汁鲜香，虽然鱼肉占的比较多，但吃到的不是鱼腥味而是鱼香味哦。连我平时不爱吃鱼的人，也对它情有独钟。

随着人们生活水平的.提高，吃鱼丸也成了随心所欲的事。放眼望去大街上到处可以看到鱼丸店，有的进店就可以吃到热气腾腾的鱼丸；有的是现做的冷鱼丸；还有的是各种精美包装的冷冻鱼丸。就鱼丸的品牌也多了许多。如黄岐鱼丸、百洋鱼丸、顺发鱼丸等等。但我最喜爱的还是百洋鱼丸，轻轻地咬上一口，一股淡淡的油味汁水从我的嘴角里流了出来，哇！真好吃，真是美味。

俗话说，民以食为天，要想吃到鱼丸，就到我们连江来，保证大家都能吃到新鲜、美味的鱼丸。

我爱家乡的什么作文篇23

我经常和小伙伴们一起去地里的柳树旁的一块草地上吃西瓜，吃的西瓜子都被我捡起来，扔到了田地里，后来竟长出了西瓜苗，而且不是一株，而是很多株，我发现了它们，并把他们挖出来，我把它们栽到了我们家的菜园，并仔仔细细观察它们。

我观察了——大约一个月，前几天只是它的藤长了，其他的没有长大，我也知道他们的生长过程是很慢的'，后来我发现，西瓜藤上长出来了黄色的花，再后来，我发现，黄色的小花落了，藤上结出了小小的果实，我现在真想立刻摘一个，切开尝尝，后来，爸爸看见我馋涎欲滴的样子，就走过来对我说：“现在西瓜还不能吃呢！等到秋天吧！”我心里恍然大悟

后来，到秋天了，我就回来看看我的西瓜，呀！才长这么大呀！

我们全家人切开了第一个西瓜，我们吃着很脆很甜。

我爱家乡的什么作文篇24

“我们去吃肉夹馍！”“好！”每次我发出这样的号令，妈妈总是爽快的答应。因为每一个周末我总是缠着妈妈带我去吃。

走在街上，忽然被一股香味而吸引，这香味浓而不刺鼻，淡而不失它的醇香。这是什么味儿？我跑过去，哦是肉夹馍。只见它烤的金黄金黄里边夹着褐色的肉沫绿色的生菜。十分好看，它们一个个排在桌上，一行行，一列列，像一个个马上要被检阅的士兵。

我实在忍不住这诱人的香味，口水早已流下了三千尺。我迫不及待的买了一个，顾不上什么淑女形象张开口咬下肉最多的那一块。“天哪！怎么这茉么烫，我的`小舌头！”我不停的扇着被烫了的舌头，那样子可真狼狈。妈妈笑了笑说：“你这个小馋猫，吃肉夹馍要慢慢吃，急什么？又没人和你抢！”听了妈妈的话，我若有所悟的点了点头，开始慢慢吃，细细嚼。刚咬下第一口，酥脆爽口的馍加上肉汁，刺激了我的味蕾，肉肥而不腻，瘦而不柴，第二口生菜伴着肉一起投入口中，顿时一股菜的鲜味使得肉不但不腻，反而有一种妙不可言的感觉涌上心头!让人吃了第一口还想吃第二口，我狼吐虎咽不一会儿这个肉夹馍就被我“消灭”掉了。

肉夹馍不仅好吃，做法也十分简单。

先和面做成饼状，放入一个盆形大小的火炉中，切记烤的时间不能太长，否则会烤焦，也不能太短，否则会烤不熟。在烤的期间，我们可以把煮好的猪肉切成肉沫，把生菜切成块或还可以切一些蔬菜等。馍烤熟后，在侧面用刀划一个口子，最后，放入事先切好的肉沫及其它配菜，喜欢吃辣椒的客人还可以放入少许青椒。这样一个色香味俱全的肉夹馍就做好了。

这就是被称为“中式汉堡”的肉夹馍，也是我家乡的美食。你的家乡美食是什么？一起分享分享吧！