炒蛋炒饭作文字(29篇)

炒蛋炒饭作文500字篇1

一个晴朗的星期天，家里十分宁静。从来都是睡懒觉的我，听到了我肚子的“呼唤声”，。我一骨碌爬起来，一边穿上衣服，一边思考“今天等着我的‘营养早餐’是什么呢？”我走出房间一看，家里一片寂静，桌子上没有香喷喷的早餐，只有一张便条；爸爸妈妈有事出去了，十点就会回来，你也长大了，自己做早餐吃吧。——妈妈。我笑了几声，“呵呵，不就是做饭吗？休想难倒我！”

我走进厨房，从冰箱里取出两个新鲜的鸡蛋，又拿出了一个小碗。我把一只鸡蛋敲开了一条裂缝，把两手的'中指扣进去，轻轻一拉，蛋黄和蛋清都进了碗里，就这样，两只鸡蛋都被我“解决”了。我在鸡蛋中加了些葱花、黄酒和盐，用筷子搅拌。

准备工作做好后，我开始炒饭了。首先打开火，然后往锅里倒上油，刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了，锅里的油四处飞溅，真是吓人！油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。接下来，我开始翻炒鸡蛋，等到鸡蛋基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐，加点水。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着我亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！连忙把它盛到我饭碗里，狼吞虎咽的吃了起来，哈哈！这可是世界上最好吃的蛋炒饭啦！

通过这件事，我深刻得懂得了“世上无难事，只怕有心人“这个道理，了解了尝试第一次的重要。

炒蛋炒饭作文500字篇2

每个人都有自己的童年，而我的童年是难忘，是回忆。在我童年的回忆中令我最难忘的一件事就是第一次炒蛋炒饭。

我记得我第一次炒蛋炒饭是这样的。那是一个阳光明媚的早晨，我早早的起了床，突然我脑子里出现了一个念头，爸爸妈妈都在睡觉，如果我去给他们做早饭一会他们醒来不知道有多高兴。想着想着我就来到了厨房，我从冰箱里拿出了一碗剩饭和两个鸡蛋，准备炒蛋炒饭。我学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里，可是我刚刚才把鸡蛋壳打碎，蛋清就一下子全流了出来，我连忙拿碗接住。接下来是开火倒油，我把油刚往那烧热的铁锅里一倒，只听见一声噼里啪啦的声音，把我吓了一大跳，连忙往后跳了一步，结果油撒了一地，我赶紧拿拖布来拖了。等到油不再响了，我就把蛋倒了进去，又听见了一阵阵的噼里啪啦声，幸好我早有防备。我拿起锅盖就盖了上去，等到我把锅盖揭开的'时候鸡蛋已经被煎老了，接着我把饭倒了下去，再用那锅铲去炒。这次还算好没有发生什么事，就在我刚把蛋炒饭铲起来时妈妈就进来了，见了我的那碗蛋炒饭后说：呀！我的女儿长大了，还知道炒饭了而且还是蛋炒饭，来，让我尝尝！我很高兴的端去给妈妈吃，开始妈妈刚吃一口就对我说：我说，乖女儿呀！你是不是忘记放什么东西了？我说：没有呀！该放的都放了，油、蛋、饭突然我大叫：噢，我居然忘记放盐了。后来妈妈教了我应该怎样炒蛋炒饭，我又试了一次，这一次果然好多了。

啊！童年就像那碗蛋炒饭，开心时是美味的，伤心时是无味的！而我的童年正是这样。

炒蛋炒饭作文500字篇3

我总是想起老家的小村子，那你贴近自然，人们憨厚淳朴，每天都自在快乐，呆在这浮沉繁华的城市里，利欲熏心，每个人都有自己的城府，知心朋友仿佛不可能找到。每当情绪低落的时候，我都想起在小村子的日子，想起最可爱的老外婆，想起她的蛋炒饭。

在村子里的时候，每到晚上我都迫不及待的想出去玩，外婆也总是唠叨我，叮嘱我注意安全。她拿手的.就是蛋炒饭，我最喜欢吃的也是蛋炒饭。但它好像并没有什么特别美味的，但是它的香气却流传在我整个童年。

那天我一个人在家的时候，家里人都有点事出门了，他们让我自己一个人在家，我也不知道该怎么办了，就一个人干坐着过了。一会儿我听见大门吱吱地动了，抬头看见了外婆风尘仆仆的快走进来，手里提着鸡蛋，还边说道：“还没吃饭吧，快快快外婆给你炒饭！”我欣喜地跑上来围在她的身边，和她说笑。来到厨房，她熟练的切菜洗菜，打好了鸡蛋，卖力地炒了起来，香味飘满了院子。不久后老外婆将饭端到我面前，不知道是不是我饿了，这次的炒饭格外的香，我吃了也格外的开心。外婆在对面看着我吃，她慈祥又温柔，那一幕就是我一生中最想留住的时光。

而现在80岁的老外婆患上了癌症，并且癌细胞已经扩散了，我们不敢告诉她，也怕她知道。每次到医院，我们都在门外悄悄哭泣，一直不能接受这个消息。那份蛋炒饭也永远的留在我的心中，却再也吃不上了。现在的我总怀念那一幕，怀念童年，也希望老外婆可以真的陪我久一点。

炒蛋炒饭作文500字篇4

妈妈就像支撑家庭的一根柱子，她好似一只勤劳的小蜜蜂一样每天为我们全家人的生活起居忙忙碌碌。我想我已经不小了，应该为妈妈分担一些力所能及的事情。于是我请教妈妈如何炒蛋炒饭，从简单学起。等到妈妈繁忙或劳累时，我可以做饭给妈妈吃。

妈妈要教我炒蛋炒饭了，我心情特别兴奋。我早早起床，在厨房等着。妈妈从冰箱拿出昨晚吃剩的米饭和一个生鸡蛋，又切了一点葱花。准备工作做好了。只见妈妈先往锅里倒了一些花生油，然后把鸡蛋打破倒进碗里搅拌均匀后倒入锅中，“啪”的一声，油就像流星雨一样“飞”了起来。慢慢地，鸡蛋变得越来越蓬松，妈妈娴熟地把米饭倒了进去，米饭就像一大块白色的陨石一样砸在了鸡蛋上，妈妈将它们翻炒了起来，鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭。鸡蛋的颜色很匀称，使得米饭显现出一种诱人的金色。妈妈把饭用锅铲按平，用手中的'锅铲不停地摆动来回翻炒，最后，妈妈放入少许盐和酱油，撒上葱花。香喷喷的蛋炒饭出锅了！我的口水流个不停。

我也学着妈妈的样子，先倒入少许油，然后打入一个鸡蛋，只见鸡蛋躁动不安地在锅里滚来滚去，我害怕油溅到身上，远远地将一碗米饭倒进锅里，不敢接近锅边。由于翻动次数太少，鸡蛋和米饭烧糊了，一股浓浓的焦味，我迅速放入盐和酱油，撒上葱花，出锅了。

看看妈妈炒的蛋炒饭，又看看我自己炒的蛋炒饭，我不好意思地底下了头。妈妈拿起勺子吃了一口，摸摸我的头，亲切的对我说：“挺好吃的呀！虽然有点糊味，但是你第一次做已经很不错了。一回生二回熟。做每件事都有一个过程，相信你多练练，一定可以做出可口的饭来。”

通过这次看似容易的蛋炒饭，我体会到了妈妈的辛苦，我要学着做更多力所能及的家务，为妈妈多分担一点儿，为家庭贡献出一点我的力量。

炒蛋炒饭作文500字篇5

今天爸爸妈妈都不在家，我的晚饭自然也没了着落。忽然，灵光一闪，我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭，那色泽和那味道让我回味无穷，就做这个蛋炒饭，一想到这里，我的口水都要流出来了。

说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，还把电饭煲里中午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足，但是，在做的`过程中，我几乎要失去信心了，因为每当我打鸡蛋的时候，鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上，一连两个鸡蛋都是还没等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来，害得我把厨房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后终于搅好了鸡蛋，接着，我又在鸡蛋里加了些葱花、黄酒和盐，用筷子搅拌均匀。

准备工作好后就要开始炒饭了。我回忆着妈妈炒饭时的样子，先打开火，然后往锅里倒上油，只见油一下锅便听到噼里啪啦的声音了，我吓的赶忙把锅盖盖上。油烧开后，我把饭倒进锅内，先是翻炒几遍，再把碗里的蛋倒进去，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。接下来，我开始翻炒鸡蛋和饭，先放盐，再加水。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着自己亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！

虽然我用的时间是妈妈的两倍，但是，我认为非常值得，因为这说明我长大了、独立了，可以自食其力了，用自己的努力换来了这顿美味的晚餐，我觉得无比自豪。

炒蛋炒饭作文500字篇6

今天的蛋炒饭可真好吃，因为这是我做的呀！那我就和大家分享一下我做的蛋炒饭的过程吧！

我先拿出一根葱和一个鸡蛋，我把鸡蛋在碗沿边轻轻一敲，只听“啪”的一声，鸡蛋壳凹了进去，裂开了几道缝。我把鸡蛋放到碗中央，把蛋壳往两边一拉，蛋黄和蛋清便落了下来。蛋黄金黄黄的，是椭圆形，像一个小太阳。蛋清是透明的，围绕在蛋黄旁边，就像是太阳发散的道道亮光。妈妈叫我用筷子把鸡蛋弄均匀，但我舍不得把这可爱的'太阳破坏掉，只用筷子轻轻地碰了一下。谁知狠心的妈妈抓住我的手就向下压，太阳一下子被戳破了。我只好继续搅拌，直到把蛋清蛋黄搅匀。

接着我小心翼翼地拿起刀切葱。切葱时，我总是慢慢地，生怕切着手。可有一截小葱十分淘气，总是和我作对，我怎么切它都不断，最后还是妈妈战胜了它！

一切准备就绪，开火！我把半勺油倒在了锅里，锅顿时沸腾了。过了一会儿，油煮熟了，我就把鸡蛋倒入锅里，用锅铲把鸡蛋弄散。鸡蛋的一面很快煎熟了，我又用锅铲使劲地把鸡蛋翻面。锅铲重重地敲击着锅底，发出“砰砰”的声音。妈妈嘲笑着说：“你快要把锅给打坏了！”我便小心了点，但那“砰砰”声还是响个不停，妈妈无可奈何地叹口气，不再说话。我看蛋煎好了，又把冷饭倒进锅里，努力把饭弄散了，和蛋翻炒均匀。接着，我把切好的葱倒进锅里，又撒了少量盐，翻炒了几下，蛋炒饭就大功告成啦！

我把蛋炒饭盛到盘子里，妈妈尝了一口，笑眯眯地说：“嗯，味道好极啦！”我高兴极了，津津有味地吃了起来。

炒蛋炒饭作文500字篇7

在我成长的道路上我经历过很多很多第一次，第一次回答问题，第一次得100分，第一次单独回家，在这些事中我一次又一次的成长，但是让我感悟最深的还是第一次炒蛋炒饭。

这是在一个晴朗的星期六早上，我早早的起了床对妈妈说：”妈，我要自己做一次饭行吗？”妈妈考虑了一会儿用不放心的语气说：“好吧”。我高兴的一蹦三尺高，来到厨房，我想想要炒什么东西，哦，那我就炒蛋炒饭吧。我打开了煤气的开关点了火，把锅放上去，看见了锅里的小水珠被火给蒸发了，我把油倒进锅里，突然锅里冒出了浓浓的白烟油发出了一阵又一阵兹兹的响声，我连忙往后退，心想这可把我吓坏了，算了，还是继续炒吧！我靠近了一些。一颗油点又飞了出来，如同树叶落下一般，一没注意油点飞到了我手上，我痛得就差点在地上打转了。言归正传，我拿了两个鸡蛋在桌上轻轻打了一下，一点蛋清流了出来，我急忙拿碗去接。蛋黄随着蛋清流进了碗里，真像一个金灿灿的.太阳，我拿着搅拌棒在碗里搅拌鸡蛋，终于鸡蛋好啦，油也烧的差不多啦，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，锅里又一次发出了“滋滋”的声音，但是我没那么害怕了，鸡蛋炒好了，我把饭放进去。又炒了一下，终于我的辛苦没有白费，蛋炒饭炒好了。

我吃着自己炒的蛋炒饭。心里美滋滋的！

炒蛋炒饭作文500字篇8

在色彩斑斓的记忆长河里，有着许许多多曾发生过的事情。今天，我就为大家讲一讲我的故事。

那是发生在一个炎热的夏天，我的爸爸妈妈都上班去了，只有我一个人在家，于是我只好自己做饭吃了。

中午12：00整，只听见闹钟响了，我就开始动工了，我看了看电饭锅里的'饭，勉勉强强还够我一个人吃，在看看鸡蛋只剩下一个了，我只好将就着用了。我先把锅点燃，再放上一点油，又把鸡蛋打碎放进锅里，只听一声响，我急忙把饭放进去，用铲子在锅里铲了几下。这时我看看钟，已经12：30了，于是我赶忙打开电视机，看我喜爱的动漫电影去了，时间一点一点的过去了，直到我闻到一股胡味，呀！糟了，锅里还炒着我的蛋炒饭呢！这次完了，饭全胡了。就将就着吃吧，怎么没有味道呀！我又忘放盐了，这令我太失望了。

中午1：00整，吃着自己的蛋炒饭，心里又喜又悲，因为这是我第一次炒，没有经验。通过这一次的教训，让我知道做事要认真，不能三心二意，必须要一次性做完，一次性做好。这次的第一次充满了乐趣，使我难以忘怀。

炒蛋炒饭作文500字篇9

人生中有很多个第一次，比如：“第一次考试得满分，第一次煮饭，第一次炒菜，第一次洗衣服。”但是，在我映像中最深的第一次是：“煎鸡蛋。”

那一天，我父母很晚才回来，那时已经是6点半了！我爸爸妈妈怎么还没回来，我肚子已经很饿了。真在我抱怨时我突然想起来：“家里还有几个鸡蛋”于是，我决定煎鸡蛋吃。

只见我拿出了两个鸡蛋哎呀！掉了一个真倒霉。然后我拿出了一个小瓷碗把鸡蛋的'壳轻轻地敲开了一个裂缝，我用两个手一掰哎呀！整个蛋壳都碎了。我告诉自己别灰心再来！

我又拿出了一个鸡蛋，又轻轻地一敲，敲开了一个裂缝，又用手一掰。哎呀！成功了！接着，我把煤气打开，不过，我还不知道那边是开那边是关。现在只能去问李叔叔了。

叮咚，叮咚，叮咚。李叔叔打开门问我：有什么事啊？我回答说：“李叔叔怎么样才能打开煤气啊？”李叔叔回答说：逆时针扭就好了。我道过谢后就回家了。

我刚跑回来就想起来我不会开灶。当我准备再去问李叔叔时，爸爸妈妈回来了我跟妈妈说：妈妈你教我煎鸡蛋吧！”我妈妈欣然答应了。

我妈妈先拿出两个鸡蛋。叫我跟着她做。先拿起一个鸡蛋敲开一个裂缝，把里面的蛋液倒进小碗里。加一点盐搅拌均匀。我问妈妈：“妈妈除了在鸡蛋里加盐还可不可以加其它的调味料呢？”妈妈回答说：“我也不知道，因为我没试过。”于是，我把厨房里的调料每样都加了一点进去。

因为我们家只有一个锅所以妈妈先示范给我看，一边示范还一边讲解这时我伯母把我妈妈叫了过去。我先热锅，然后把油放进锅里，等把油烧热了就把鸡蛋放了进去。我一直煎，一直煎，煎到最后煎糊了。我自己尝了一下，太苦了。

虽然我这次失败了，但是失败乃成功之母，我相信下一次我一定能成功的！

炒蛋炒饭作文500字篇10

今天，妈妈出去买菜了。上午，我的肚子就唱起来了“空城计”，唉，我早饭都没吃呢，难怪会觉得饿！

“唉，我亲爱的`肚子，你就别唱了，我想想办法吧！”我一边说，一边拍着我的肚子，自言自语道“诶，对了，冰箱里不还有几个鸡蛋吗？昨晚刚好剩下了些干饭，我可以做蛋炒饭嘛！我可真够傻的！”我一拍脑门儿，走到冰箱前，刚打开冰箱门“咕咕咕~”哟，我的肚子真是急了，又开始抗议了！事不宜迟，赶快开始。

我先从冰箱里拿出鸡蛋、小葱和昨晚的剩饭。食材准备齐了，便可以正式“开工”喽！

首先，需要烧热锅、烧热油，然后敲开鸡蛋，倒进锅里，只听“滋啦啦”一声响，锅里便油花四溅。顿时，厨房里烟雾弥漫，不过，我有办法！我立刻打开油烟机，不久后，烟雾少了许多。呀！不好，刚才忽略了鸡蛋们，会不会煎糊了？呼，还好没事，我拿起锅铲，学着平时妈妈炒饭的样子，有模有样地将鸡蛋翻了一面。

趁着煎鸡蛋这个当儿，我切好了葱花。开始把鸡蛋割成小块了。俗话说“熟能生巧”，第二次拿起锅铲的我比刚才好多了！现在，我把剩饭下了锅，“哗啦”，好险，差点就被油炸到了！几分钟后，我放了点盐，加上葱花，香喷喷的蛋炒饭就出过喽！吃起来还有一种说不出的美味！

嘿嘿，你们自己炒过蛋炒饭吗？是不是很有趣呢？

炒蛋炒饭作文500字篇11

告诉你一个小秘密，我爷爷可有一个绝活，那是什么啊？看一看下文吧？

小时候，第一次吃爷爷炒的蛋炒饭时，我觉得鲜美无比，十分羡慕，曾多次请他教我。终于有一天爷爷说我长大了，他同意了我的请求。

爷爷让我将香肠切成小块小块的，撕开榨菜包装，剪短小葱，准备工作就续。正式开工了，爷爷说：“先开火，倒入少许油，等油锅热了把米饭倒进去炒一炒，大约5分钟，使饭变软。炒好后把饭撇开，围成一个圈，当中再倒入油，开大火，拿鸡蛋往锅沿上一磕，掰开裂缝，鸡蛋便滑入了圈内，然后，马上开始翻炒，慢慢地饭也变成金黄色，最后加入最先准备好的料。”

就这样一盆我亲手炒的`蛋炒饭终于“诞生了”。黄灿灿的米饭点缀着绿色葱花，红盈盈的香肠，一股香味扑鼻而来。“怎么一点味儿也没有？”妈妈尝了一口失声叫道。我突然想起忘加盐了，便对他们说：“等一会儿，再加工一下。”便又钻进了厨房，开了大火，与时同时当然将盐放进去了，又炒了一炒。这次他们都一致叫好！我得意极了，尤其是自己的杰作，吃起来味道更是不同，心里乐滋滋的。

炒蛋炒饭作文500字篇12

妈妈如同支撑点家中的一根柱头，她如同一只勤快的蜜蜂一样每日为大家一家人的饮食起居匆匆忙忙。我想我早已很大了，应当为妈妈分摊一些有意义的事的事儿。因此我求教妈妈怎样炒蛋炒饭，从简单学起。直到妈妈忙碌或疲劳时，我能煮饭给妈妈吃。

妈妈要教我炒蛋炒饭了，我情绪尤其激动。我很早醒来，在餐厅厨房等待。妈妈从电冰箱取出昨天晚上吃不完的米饭和一个生鸡蛋，又切了一点葱段。准备工作搞好了。但见妈妈先往锅中倒了一些食用油，随后把鸡蛋摆脱倒进碗里搅拌均匀后倒进锅中，“啪”的一声，油如同流星一样“飞”了起來。渐渐地，鸡蛋越来越愈来愈膨松，妈妈熟练地把米饭倒了进来，米饭如同一大块乳白色的陨铁一样砸在了鸡蛋上，妈妈将他们煸炒了起來，鸡蛋很匀称的包囊住了每一粒米饭。鸡蛋的色调很均匀，促使米饭显出一种诱惑的金黄。妈妈把饭用炒勺按平，用手上的炒勺不断地晃动往返煸炒，最终，妈妈放进少量盐和生抽，撒上葱段。热腾腾的蛋炒饭起锅了！我的'口流水个不断。

因为我学着妈妈的模样，先倒进少量油，随后打进一个鸡蛋，但见鸡蛋焦躁不安地在锅中翻来翻去，害怕油溅到的身上，远远将一碗米饭倒进锅中，害怕贴近锅边。因为滚动频次太少，鸡蛋和米饭烧糊了，一股浓浓糊味，我快速放进盐和生抽，撒上葱段，起锅了。

看一下妈妈炒的蛋炒饭，又看一下自己炒的蛋炒饭，我过意不去地下了头。妈妈拿出小勺吃完一口，摸下我的头，亲近的对我说：“挺好吃的呀！尽管有点儿糊味，可是你第一次做早已很非常好了。一回生二回熟。做每一件事都是有一个全过程，相信你多练习，一定能够作出爽口的饭来。”

根据此次看起来非常容易的蛋炒饭，我感受到妈妈的艰辛，我要学着做大量有意义的事的家务活，为妈妈多分摊一点儿，为家中奉献出一点我的能量。

炒蛋炒饭作文500字篇13

今天是我第一次做饭蛋炒饭，现在就让我来一显身手吧。

首先要准备好煮熟的大米饭、一个鸡蛋、一根火腿肠、少许的葱花。接着把鸡蛋打散，在打蛋的时候放一点盐，这样做出来的蛋炒饭就更有味道了。做完这些，我觉得做蛋炒饭真是非常简单，但是真要往锅里放油炒蛋了的时候，我却害怕起来，生怕滚烫的热油飞溅出来烫到脸上，所以手里拿着油瓶，久久不敢往锅里倒油。（这个小插曲的'描写很真实很形象！）这时，妈妈在一旁鼓励我说：&ldqu；不用怕，只要等锅里没有了水汽，油是不会溅起来的。&rdqu；听到这里，我心里轻松了许多。等锅里的油冒起了烟，闭着眼睛把打好的鸡蛋往锅里一放，只听嗤嗤几声，鸡蛋在油锅里渐渐膨胀起来，果然没有一滴油溅到我的脸上。（和前面的呼应，使得更加完整、真实，好样的！）于是我拿着锅铲上上下下飞快翻炒起来，不一会蛋就炒好了。这里有一个小秘密，就是火不能开的很大，要不然，炒出来的鸡蛋很容易糊的哟。最后，我把大米饭、火腿肠和葱花一股脑往锅里一放，起劲得炒啊炒啊。没炒几下，就感觉手好酸，使不上劲来。原来做饭真是一件不容易的事情，爸爸妈妈每天都要给我做饭，一定非常的辛苦，将来我要好好的回报他们。

三分钟后，香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了（可以描述一下色香味吗？）。一家人吃着我亲手做的蛋炒饭高兴地合不拢嘴，我也觉得今天的蛋炒饭是最好吃的一次。

炒蛋炒饭作文500字篇14

今天，我突然想吃蛋炒饭了，就缠着妈妈让她给我做。可妈妈说，既然想吃，那就自己做吧，她可以教我。

我按照妈妈的指示，首先烧干了锅和铲上面的水，不然油一下去就会溅出来。在烧水的期间，我又拿出一个鸡蛋和一双筷子，先把蛋在碗边敲一下，然后掰开打到碗里，把蛋清和蛋黄打散。这时锅里的水也烧干了，我便舀了一些猪油放进锅里，等它化掉后再将鸡蛋再倒进去，然后我就在那儿等着。妈妈见状大声地叫到：“你还等着干嘛，快把蛋分成小小的。”“哦！”我还没回过神地顺口说到，连忙拿起铲子在锅里乱刨。接着妈妈让我把之前剩下的'米饭倒入锅里继续翻炒，等饭差不多都熟透了，就该放盐了。等妈妈再次提醒我可以放的时候，我还在东找西找，差点把鸡精当成了盐。等到放好盐，再翻炒两下，起锅装盘，我的蛋炒饭就算炒好了。闻着诱人的香气，我赶忙尝了一口：“啊，真好吃！"

第一次做蛋炒饭很成功，心里美滋滋的。但这少不了妈妈的指挥，希望下次我能自己独立完成炒蛋炒饭！

炒蛋炒饭作文500字篇15

我最喜欢吃蛋炒饭，可是到现在都不会自己做，于是在一个星期天，让爷爷帮助我，炒了一回蛋炒饭。

我先倒了一点油，等油开了以后，发出“噼里啪啦”响的声音，就打了一个蛋，蛋打到锅里，蛋清的颜色立刻就变成了白色，一股香气直窜进我的鼻孔，我贪婪地吸了吸，好美味的煎鸡蛋啊！将蛋在锅里打散之后，我又把昨天剩下来的'饭都倒进去，大约炒了三分钟，蛋和饭都搅拌在一起，散发着一股清香。接着放盐。放多少呢？我随便弄了一勺子，刚要倒下去的时候，爷爷说有点多，少放一点，我照办了。接下来是放火腿肠和葱，我手忙脚乱地把火腿肠和葱一股脑倒进去，接着我又连续翻炒了几分钟，妈妈拿来了碗，耶！我的饭炒好了。只见蛋炒饭五颜六色的，绿色的葱、黄色的蛋、白色的米和红色的火腿肠，真漂亮！我事先给妈妈尝了一点，接着又给爷爷奶奶各尝了一口，大家都说很好吃。爷爷对我开玩笑：“以后你如果想吃炒饭的话就自己炒吧。今天炒得还不错。”我不相信他们的话，于是也吃了一口，的确，比爷爷以往炒的蛋炒饭好吃多了！

我终于明白了一个道理，自己的劳动成果，吃着才会感觉格外美味！

炒蛋炒饭作文500字篇16

想起妈妈做的蛋炒饭我就会“口水直流三千尺”，今天我这个新手也要一试身手了。

我先准备了两个鸡蛋、一碗米饭、一根香肠和少许葱花。好了，准备工作完成了。现在正式开始我的“蛋炒饭之旅”。

我首先把两个鸡蛋放在碗边上轻轻敲碎，把蛋液倒入碗中，可是这个蛋还给我留下了个“捣蛋分子”—蛋壳，十分无奈，我只好拿了一个小勺子把这个“捣蛋分子”给挑了出来。我又拿起“转儿”—就是我家的打蛋棒，用力把蛋清和蛋黄搅伴在一起，哇！淡黄色的蛋液真是漂亮啊！

我又叫妈妈帮我把火开起来，待温度升高加入油，顿时一阵“噼噼啪啪”的响声传进了我的`耳朵，同时伴随着一些向外飞溅的油星子。等油热后我小心翼翼的把蛋液倒了进去，瞬间蛋液吐出了一些可爱的泡泡，十分可爱！忽然我有些想去卫生间，可没想到的是等我回来时鸡蛋已经有些黑了，隐隐约约散发出一焦味。，马上把它盛了出来。或许凉会放些葱花就好了。现在把米饭和香肠放入锅中，米饭起先还是一团，我用锅勺慢慢地压平，再加入我炒黑的鸡蛋和一点盐，不断翻炒了几下，一盘不是很好看的蛋炒饭就完成了。红的黄的白的绿的，各种颜色的交织，虽不是特别完美，但看起来还是很香的哦。

今天我体验了一次“蛋炒饭之旅”虽然不是很完美，但也是我一个新的尝试。

炒蛋炒饭作文500字篇17

今天，我一个人在家，爸爸妈妈都出去上班了，我的肚子咕咕直叫，唱起了空城计，所以，我决定，自己炒蛋炒饭吃。

首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在门口的地上摘几根小葱，再拿一碗昨晚吃剩的米饭。我先找来一个碗，将鸡蛋靠着碗边轻轻一敲，鸡蛋裂开了一条缝，好像胀破了肚皮，轻轻一刨，蛋黄“哧溜”一下流进了碗里，那是圆溜溜，黄澄澄的。我拿起一双筷子，卷了卷袖口，开始搅拌蛋黄。可是，搅拌得轻，蛋黄和蛋清像仇人似的.，总合不起来；搅拌得重，蛋黄四处乱溅。我只好使出巧劲，适当地用力搅拌。过了一会，我感觉到我的手好酸啊！简直不是拿着一双筷子，而是抓着一块千斤重的石头。

我打开煤气，小心翼翼地倒了点油。开始，油在锅里安安静静的，仿佛睡着了。渐渐地，它变得不安分了，开始冒出一些小泡泡，发出“滋滋”的响声。最后，小泡泡越来越多，它们跳起了舞，仿佛开起了演唱会，发出“噼里啪啦”的声音，好像在放鞭炮。后来，这些油有些调皮，不停地往我身上蹦，我被烫得直吸凉气，眼泪都快掉了下来。我硬着头皮，跑到水池前，将油冲去。我对自己说要坚持。

于是，我便继续炒饭。开始，我先将鸡蛋糊倒入锅中，在锅中热了几下，凝结成了蛋饼，好像一朵大黄花。我想将鸡蛋翻个身，可又怕被捣碎。于是，我就慢慢地捣。经过了一段时间，我终于将鸡蛋翻了个身子。我又将饭倒入锅中，再把作料倒下去，然后不停的翻炒了几下。终于，大功告成了！我将这碗美味的饭放在桌子上，那米饭金黄金黄的，小葱绿油油的，碗是雪白雪白的，散发出一股诱人的香味，“啊！还满香的呢！看来我的厨艺还不错哦！”

看着自己的双手满是伤口，我不禁感到家务活真难啊！看来，家长们都好辛苦啊！

炒蛋炒饭作文500字篇18

以前因为我太年轻，我妈什么都不让我做，只是叫我好好玩，好好学习，其他的事就不管了。但是现在长大了，我想我应该学点什么来充实自己，掌握更多的技能。

于是我向妈妈提出了我的要求。我想让我妈教我做一道菜，这样我爸妈不在家的时候，我就可以自己做饭填饱肚子，但是因为我以前从来没有做过一道菜。不知道做什么菜比较好，也不知道做什么菜比较容易上手。这时，妈妈对我说：“既然你是第一次学，那我来教你怎么用鸡蛋炒饭吧！”我高兴地点点头，答应了妈妈。

来到厨房后，通过妈妈的教导，大概知道了鸡蛋炒饭的'流程。首先要打开液化气。这时，我们不应该把任何东西放进锅里。我们应该做的第一件事是把锅烧热。锅预热后，我们可以把油放进去，这样就可以达到火锅和冷油的效果。我是这样做的。还好我轻松完成了这一步。接下来是饭菜。锅热了之后，我顺势开始炒菜。我妈说该下蛋了，我立马敲了两个蛋一起放进锅里。很快这顿饭就被炒了。我拿起热腾腾的鸡蛋炒饭，心里觉得很开心。

炒蛋炒饭作文500字篇19

今天是周末，都八点了，爸爸妈妈还懒洋洋地在睡大觉。我觉得平时他们工作都很辛苦，我想给他们一个小小的惊喜。可是给什么呢？我冥思苦想，终于想出了给他们做饭，做妈妈最喜欢吃的炒蛋饭。于是我行动起来了！

首先，我把鸡蛋、百合、调味品等东西都准备好了。小心翼翼地敲破鸡蛋，轻轻地掰开，圆圆的蛋黄和白白的蛋清就掉到碗里，怎么蛋黄旁边还有一条白白的`东西，那能不能吃呢？我想呀想，跑到书房，找出营养书，原来那白白的吃多了对身体有害。于是我把它挑出来。下一步是打蛋，一会儿，蛋黄和蛋清就搅到一起了，变成了金黄色的。我按下电源开关，在锅里倒了油，油起烟了，我把鸡蛋倒入锅里，并向锅里放了准备好的百合，一下子那又香又好吃的鸡蛋百合就做好了。接着我把米饭倒入锅里，用锅铲把米饭打散，把鸡蛋百合、米饭混在一起炒，并加点调料，撒上一点葱。一碗好吃又好看的炒蛋饭就做成了。于是我又做了一碗酸甜可口的西红柿蛋汤。我写了一张纸放在桌上，上面写着“祝爸爸妈妈周末愉快！你们的女儿陈莹！”

也许是听到外面有响动，爸爸妈妈起床了，我连忙跑进我的房间，假装津津有味地看书，爸爸妈妈看到我做的饭及纸条，爸爸用手指了一下我的额头，说：“你这个小鬼头，什么时候学会做饭了？”爸爸还亲了我一下。我望着爸爸说：“是我平时看妈妈奶奶做饭偷学来的。”

炒蛋炒饭作文500字篇20

放学后，回家的时候我的肚子唱起了空城计，于是我扔下书包，请奶奶教我做蛋炒饭。

说干就干。首先准备好：两只鸡蛋，一碗冷饭，鸡肉丁，胡萝卜丁，干贝。接着倒进水，放进准备好的食材，刚开始它们都很安静，好像在香甜的沉睡着。可还没过一会儿，它们像一个个调皮的小孩子在水里嬉戏着，翻转着，大喊：“这水真是太烫了，快把我救出去。”于是，我立马把肉捞了上来，就闻到了肉的'香味，看它们的颜色，个个光鲜红润，可我又不能吃。然后，我拿起鸡蛋，在碗边一敲，对准中心，用力一扒，蛋黄和蛋清像一个跳水运动员，做了一个完美的跳水动，滑入碗中，蛋黄像一个正在沉睡的小娃娃，躺在澄清透明的蛋清中，我又用筷子搅拌鸡蛋，很快，它就变成了一碗“果汁”。

我又点起来火，把锅烧干，看着那最后俩滴水不忍离开锅妈妈的怀抱，还躺在锅底，“滋滋”地叫着，好像不舍离开，可最后还是消失在了锅上，再拿起油壶，倒进油，就立马把蛋液到了下去，过了不一会，鸡蛋就成形了，我马上用锅铲一铲一翻，再用力炒，把蛋炒散。我又把冷饭放了进去，用力按，再翻炒，这一粒粒饭都穿上了金黄色的外衣，我有放了一点盐，好像刚开始不适应团在一起，后来又适应了，最后把所有的东西一起炒，这颜色真好看啊！终于做成了一碗蛋炒饭。好香啊！

我尝了一口，真是美味无穷。

炒蛋炒饭作文500字篇21

我拿来了材料，开始炒了起来。我要炒饭，应该先打鸡蛋，我拿出两个鸡蛋。第一个鸡蛋我顺利地打进了锅里，第二个鸡蛋我一不小心打在了外面，太可惜了！看着真让人心疼，我不想再干了。

真没有想到，看妈妈做起来那么简单的炒鸡蛋饭，我学着做起来怎么就这么难呢？连个鸡蛋都很难打好？妈妈看我打鸡蛋失败了，鼓励说：“做什么事情都有失败的时候，但是失败是成功之母。只要你失败后不放弃，能用心坚持下去，最后就一定能够成功！”听了妈妈的话，我又学着炒了第二次、第三次。

我又拿来了材料，开始第二次学炒饭。我先把饭炒好了，该打鸡蛋的`了，虽然我十分的小心，但还是没有成功。奶奶看着弄坏了的鸡蛋，心疼地说：“你这样实在太浪费了，你想吃，就还是让我来做吧！”我说：“奶奶，刚才妈妈说了，失败就是成功之母，您就让我做吧，这几只打坏了的鸡蛋就当给我们交了学费的，好不好？”

于是，我又开始了第三次的学习。这一次，我吸取了前两次失败的经验，注意力高度集中，特别是在打鸡蛋的时候，我先是轻轻地打了一下鸡蛋，然后又小心翼翼地掰开蛋壳，最后对准碗，“啪”的一声，成功地打好了两个鸡蛋……不一会儿，锅里飘出诱人的香味。妈妈尝了一口之后是赞不绝口，夸我很能干，炒得太好吃了。

听着妈妈的夸奖，我心里可开心了，简直是比吃了蜜还要甜。因为我今天不仅学会了炒蛋炒饭，而且还从中弄明白一个道理：做什么事情都有失败的时候，但是只要坚持下去，就一定可以取得成功。

炒蛋炒饭作文500字篇22

清风挟来寒夜，袭上脸庞。我揉了揉惺忪的睡眼，开始着手一道极其普通的家常饭——蛋炒饭。

菜如其名，甚为简单，稍会意即可炮制。我备好食材，徐徐入油，以火暖锅。自冰箱中取来隔夜饭，碾碎倒入碗中。又趁此闲暇工夫取来鸡蛋二，胡萝卜半根用以切丁，火腿肠一根，葱二小棵。

趁油尚未沸腾，打入鸡蛋。蛋黄为蛋清所围，金玉相间，欲溶未溶，憨态可掬，食欲大开。又取盐小半久，以候取之，轻撒其中，颇具雪花飞舞之意，非怪人言之：“撒盐空中差可拟。”银砂笼之色泽宜人。

以筷散之，用力适匀，不可停，直至蛋液金黄无杂质方可。

将胡萝卜去皮切丁，火腿肠亦以切丁，葱切为葱花，三物放于一碗浑然天成，红飞翠舞，流光异彩。

恰至锅内翻腾，颇具飞龙吐雾之势，倒入胡萝卜丁与火腿丁翻炒，仙雾随秀气齐出，夹杂呼啸之声，直至炒熟即可盛出备用。锅内复入油，倒蛋液，待鸡蛋欲凝时，以飞廉御风之势倒入米饭同其翻炒，量力以米饭与蛋液相合。片刻再撒盐其中，加快翻炒，届时再入葱花与胡萝卜丁、火腿粒同炒。翻炒片刻，使其均匀即可盛盘出锅。

将其盛入碗中，寻盘一。将碗中饭倒扣其上，撒以黑椒，缀以薄荷叶便成也。

送入口中，芳香四溢，香甜软糯。油而不腻实为齿颊留香之作。

炒蛋炒饭作文500字篇23

世上无难事，只怕有心人！字当我听到盛老师让我们回家去做蛋炒饭时，我兴奋得一蹦三尺高，终于可以在厨房大显身手了。

一到家，我就直奔厨房开始准备佐料：鸡蛋、香肠、绿葱、胡萝卜、米饭和青豆，学着奶奶的样子，我把两个鸡蛋在小碗边一敲，可是用力过猛，几个调皮的“捣乱分子”跑进了蛋清的肚子里，我只好用筷子把“捣乱分子”夹进“监狱”。接着，用筷子搅拌鸡蛋，直到它们被搅拌成蛋糊为止。然后我左一刀，右一刀把香肠、胡萝卜切成丁，把绿葱切成葱花和葱根。佐料准备完毕。

我把锅擦干后放在炉子上，往左拧开火，蓝色的火焰在不断地亲吻着锅底，发出“噼里啪啦”的声音，像是在唱歌，真好听！过了一会儿油冒烟了，我立刻把葱根撒进锅里，哎呀！油汁儿溅到我手上了，可我不顾疼痛又依次放入其他佐料。瞧，那青豆在锅里正眨着明亮的小眼睛，那胡萝卜像似一位害羞的小姑娘，“脸”可红了。接着我把米饭倒入锅中，用铲子使劲地翻炒，很快，蛋炒饭炒熟了，从米白色外衣换成了穿金衣的小娃娃，有的还调皮地在锅里蹦蹦跳跳。最后，再撒上绿油油的葱花，加上少许味精。一盆香喷喷的蛋炒饭就大功告成了。

满头大汗的.我看着红绿相间的蛋炒饭，还真觉得有点饿了，吃着自己做的蛋炒饭，心里比吃了蜜还要甜。家人们对我炒的蛋炒饭竖起了大拇指。妈妈说我初次掌厨便像“半夜里放鞭炮——一鸣惊人”，我觉得自己是真正的大厨啦！嘻嘻！

炒蛋炒饭作文500字篇24

小时侯，我每当看到爸爸妈妈做蛋炒饭的时候，我心里便有一种强烈的欲望：我要做蛋炒饭！”

终于，我等到了这天。今天，爸爸妈妈要出去有事，叫我一个人在家里泡方便面吃。但是，老吃方便面，我都吃厌了我学会了做蛋炒饭，死缠着叫妈妈把做蛋炒饭的“炒饭秘籍”传授与我妈妈无可奈何，便告诉我：“敲两个鸡蛋，放在碗里搅拌均匀，再把搅拌好的鸡蛋放进锅里面，快速翻炒，把蛋炒熟后，把饭和葱花到进去，再翻炒几下，便可以了！”说完，便急匆匆地走了。

我按照妈妈给我讲的步距，先把两个鸡蛋敲碎，到在碗里搅拌均匀，再把鸡蛋到进锅里，因为那时的我还小，笨手笨脚的，连铲子都不会拿，怎么能快速翻炒起来呢？我只能拿着铲子，使用了“独孤九剑”，还没等蛋炒熟，便把饭和葱花到进去，又使用了一套“太级剑法”把蛋“割”得像烂泥一样……一会儿，我把“正宗”的“少林蛋炒饭”用碗盛了起来。开始品尝俺的“大作”了！我狼吞虎咽的'用筷子吃了一大口……妈呀！太难吃了！我差点吐出来！我学会了做蛋炒饭你们知道怎么回事吗？原来，我做饭时，水没放，盐没放，糖没放。想到为什么这么难吃的原因时，我便舀来一勺盐，一勺糖，一汤勺水放在饭里面，又尝了一口，噗！这会，我真的吐了，这碗饭现在是又苦、又甜、又咸，而且这碗蛋炒饭差不多变成了“汤饭”简直是难吃死了。我学会了做蛋炒饭这时，爸爸妈妈回来了，看到了我这副样子，笑得前仰后合！

炒蛋炒饭作文500字篇25

我最喜欢鸡蛋炒饭，但是我自己到现在都不会做，所以有一个星期天，我让爷爷帮我炒了一次鸡蛋炒饭。

我先倒了一点油，油沸腾的时候发出“噼里啪啦”的声音，然后打了一个鸡蛋。鸡蛋打到锅里，蛋清的颜色立刻变白，一股香味直冲我鼻孔。我贪婪地吮吸。多么美味的煎蛋啊！鸡蛋撒在锅里后，我把昨天剩下的米饭倒进去，炒了大概三分钟。鸡蛋和米饭搅拌在一起，散发出一股香味。然后放盐。放多少？我随便拿了一把勺子。我快要摔倒的时候，爷爷说多一点，放少一点，我就这么做了。接下来，我放了火腿和大葱。我赶紧往脑子里灌。然后我继续炒了几分钟，我妈端了一碗。耶！我的'饭是油炸的。我看到了五颜六色的蛋炒饭，大葱，黄鸡蛋，白米，红肠，真好看！我提前给妈妈尝了一口，然后给爷爷奶奶尝了一口。大家都说好吃。爷爷跟我开玩笑说：“以后想吃炒饭，可以自己炒。今天还不错。”我不相信他们说的话，就咬了一口。确实比我爷爷的鸡蛋炒饭好吃多了。

我终于明白了一个道理，自己劳动的果实，吃了会特别好吃！

炒蛋炒饭作文500字篇26

今天是五一劳动节，我决定在这个特别的日子里为家人做早餐蛋炒饭。

我先把食材准备好：洋葱、火腿、青豆、鸡蛋、剩饭等。妈妈叫我先把青豆放进锅里煮一下，这样就更容易炒热。在煮青豆的时候，我就去切菜。我觉得最难切的是火腿，对于平时连刀都没摸过的我来说，此刻我非常紧张，生怕切着自己的手。我半弓着腰，左手拿着火腿，右手拿着菜刀，左手手指离菜刀远远的`，导致切出的火腿厚薄不均，而且切下来的火腿片牢牢的粘在刀上面，下不来最好。我嫌切得太慢，干脆拿起菜刀乱剁一气，总算是切成了火腿丁。

开始下锅了，当炒锅微微冒热气的时候我就犯难了。我不敢把青豆放进锅里，怕热油溅起来把我的手烫伤。我咬了咬牙，把青豆倒进去。当我发现我没被烫到的时候，我高兴地跳了起来。炒了几下后，我依次把其它的食材放了进去。然后就是不停地翻炒。妈妈在一旁不停地提醒我要把下面的食材翻上来，不然的话就出现下面烤焦了，上面的却还没熟的情况。大约过了五分钟，我把盐和生抽一起放进去，炒饭就做好了。

我给妈妈盛了一碗，妈妈看了看，又闻了闻，之后再尝了尝，说：色泽好看，香味浓郁，吃起来味道不错，打99分。因为你放的盐不均匀，所以扣一分。我心里乐开了花，第一次做蛋炒饭，得到这么高的评价。

今天我为妈妈贡献了我的厨艺，并且今天是五一劳动节，我觉得非常光荣。以后我要尽量帮妈妈分担一些家务，妈妈一个人实在太辛苦。

炒蛋炒饭作文500字篇27

今天，老师给我们布置了一个很特别的作业，这作业不是别的，就是在妈妈的指导下做一道美食。

“做什么好呢？”我想呀想，决定做蛋炒饭，因为蛋炒饭既简单又好吃。

我系上了围裙，秒变小厨师。开始做准备工作了。我先把一根黄瓜和一根葱洗得干干净净，然后用刮皮刀把碧绿碧绿的黄瓜皮削掉。把黄瓜和葱切成小碎丁。切的时候，我切得大的'大，小的小。黄瓜好像和我作对似的，但我还是小心翼翼地切完了。

下一步是打鸡蛋，打鸡蛋可是我最拿手的。我选了一个又大又圆的鸡蛋，在桌子上被我“嘭”的一声打破了。我轻轻一掰，蛋清和蛋黄这对好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心将它们分开呀，为了我的蛋炒饭，只好委屈它们。

最后一步就是炒了。我把油倒进锅里烧热，把鸡蛋倒进锅里。只听“嗞嗞”声，鸡蛋液神奇地变成了黄灿灿的鸡蛋饼。妈妈催我赶快把饭和黄瓜倒进锅里，然后快速翻炒，最后撒上盐和少许葱花。

一盘香喷喷的蛋炒饭就这样大功告成了。虽然我的胳膊又酸又累，但是，这是我亲手做的第一道美食，我觉得特别好吃，也很开心。

炒蛋炒饭作文500字篇28

每周四的中午，是我最期待的时候。要知道，一个礼拜只有这一天，我们才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒饭。这不，一周一次的蛋炒饭又开饭了，可让我这个“小吃货”hold不住了，拿起勺子，摆出架势，誓要把蛋炒饭消灭得一干二净。

看着碗里热气腾腾的蛋炒饭，我的口水情不自禁地往肚里咽。看，那金黄的是鸡蛋，像盛开的油菜花；那红艳油亮的`是腊肠，像珍珠玛瑙；还有那流着油的是米饭，像一把晶莹剔透的玉石粒。这道蛋炒饭简直就像一件色彩纷呈的艺术品，闻一闻香味扑鼻，令人垂涎欲滴。我马上大快朵颐起来，嗯，各种配料的味道在舌尖展开，又慢慢地结合在一起，油而不腻，干而不涩，所有的滋味在口腔中回荡，甚至感觉鼻子里都是香喷喷的。有这样多材料搭配在一起组成的蛋炒饭，健康营养也更是不用说的了，我们不禁感叹：“此饭只应天上有，人间难得几回尝”。

一饭在手，不只是我，同学们都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可爱。瞧，有的狼吞虎咽，连脸上沾了饭粒也不管不顾，一番大嚼之后还抹一下嘴，一脸油腻令人忍俊不禁；有的细嚼慢咽，唯恐漏了什么好吃的味道，还闭眼细尝，摇头晃脑的自比美食家……最后的结果是所有人都吃了个碗底朝天，却还觉得意犹未尽，想再添上一碗。

嘿嘿，这次的蛋炒饭让我们意犹未尽，看来下次食堂的师傅要多准备一些啰。

炒蛋炒饭作文500字篇29

我是个“饭来张口，衣来伸手”的小男孩，平时懒得做家务。真是“不是冤家不碰头”。王老师偏偏出了个“我学会了XXX”的题目，这可伤了我的脑筋，只好去请教我的妈妈，让她教我怎么做蛋炒饭。

妈妈刚开始教我做蛋炒饭了。她非常专注，熟练地把油倒在锅里，拿来一个鸡蛋，猛地一敲，倒入碗中，用筷子搅拌均匀，放点盐，倒入锅中……简直象放电影一样的快，使我眼花缭乱。

过了一会儿，妈妈对我说：“油放在锅里加热一定的温度，然后倒入鸡蛋……”

我开始做蛋炒饭。我原来想炒点饭肯定很简单，想不到碰了一鼻子的灰。

开始时，我先把油倒入锅里，等油“吱吱”响起，冒着白烟，吓的我急忙拿起一个鸡蛋，在碗边敲碎，把蛋清连同蛋黄倒进碗里，胡乱的搅拌一下，鸡蛋黄和蛋清合在一起，象一对形隐不离的好朋友，即可我没心观察，抓了一点盐，就一股脑儿倒进锅里，谁知，碗里有水，油在碗里“噼里啪啦”地爆开了，油星四处乱飞，吓的我不知所措。幸亏我急中生智把火关掉，这才止住了一场水与油的斗争。再看看锅里的鸡蛋，还好没焦。接着，我把饭倒入锅里，翻炒几下，在倒入酱油，顿时，雪白的米饭变成了通红的米饭，象一块红地毯，再放进一点葱以后，象在红地毯上点缀着一条条绿色的花纹，美丽极了。

我闻了闻刚炒好的'蛋炒饭，一股香气便渗入我的肺腑之中，我迫不及待地吃了一口：“啊，真好吃！”这样的蛋炒饭，真是色、香、味，样样都齐全。

我大口大口的吃着自己做的饭，觉得非常香。