畜牧业发展现状范例(12篇)
畜牧业发展现状范文
[关键词]畜牧业发展现状对策
[中图分类号]S8-1[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2013)01-0143-01
畜牧业是壶关县农村经济发展的支柱产业和农民收入的主要来源之一。2009—2011年壶关县畜牧业产值占农业总产值的33.5%,农民人均牧业收入占人均纯收入的38%。在农业发展进入新阶段县域经济发展的新形式下,加快畜牧业发展,对于实现农民增收、建设小康社会和壶关县经济可持续发展,有着十分重要的意义。
一、壶关县畜牧业发展现状及存在问题
近年来,壶关县畜牧业经济得到长足发展,生产水平有了明显提高,生态环境进一步改善,但是,壶关县畜牧业的发展速度、质量和效益与全县经济发展的要求还不相适应,畜牧业对农村经济和农民收入的贡献率还有较大差距。主要表现在:①畜牧业基础设施薄弱,生产条件落后草畜矛盾日益突出。②畜产品品质不高,畜牧业内部结构不尽合理,难以适应市场经济发展的需要。③畜牧业生产规模较小,经营管理粗放,畜产品加工发展滞后,畜牧业产业化程度低,缺乏市场竞争力和增值潜力。
二、发展方向与对策
加快现代畜牧业,大力调整优化畜牧业内部结构,实现畜禽品种良种化、饲养管理规范化、产品质量标准化、生产经营产业化、疫病防治程序化,已成为加快壶关县县域经济发展、农业和农村经济结构战略性调整的重要任务,也是实现“畜牧县”的必然选择。为此,应重点做好以下工作。
1.加大结构调整,适应市场需求
优良品种是规模化的先决条件,是提升整个行业的质量和水平的关键,没有良种就没有优势产业的形成。新时期的畜牧业不再是过去低水平、低质量的数量扩张,而是新技术、新机制支撑的现代畜牧业,对良种的要求就更多、更高。
2.大力发展种草养畜,实现畜牧业发展与生态环境建设
“双赢”。草产业是畜牧业发展的基础,发展草产业也是生态环境建设的迫切要求。为改善壶关县生态环境,县委、政府在全县范围内实行草原禁牧舍饲养殖,这项重大举措对人们传统的养殖观念及产业格局产生了深刻变革。大力推行“人工种草、羊只下山、舍饲圈养、规模经营”的现代畜牧业生产方式,坚持走立草为业、兴草富民的路子。
3.大力开拓市场、加快畜牧业产业化进程
大力培育具有市场开拓能力、能带动农民发展种草养畜、为农民提供优质服务的龙头企业,引导龙头企业与农户建立稳定的购销关系和合理的利益联结机制。依托加工企业、销售龙头企业和中介组织,积极发展“合同牧业”和“订单牧业”,走“公司+农户”、“合作社+农户”、“经济人+农户”的路子,提高农民进入市场的组织化水平。积极实施品牌战略,紧紧把握区内外市场的需求,打,走特色之路,积极开拓外埠市场,实现畜牧业由传统向现代的转型和升级。建立牧业信息服务中心,用信息引导生产、流通、消费,指导农民按市场需求组织生产经营,避免盲目性和低水平重复。
4.建立、健全壶关县畜牧业社会化服务体系,努力提高畜牧业的科技含量
具体措施如下:①在服务体系上,积极推行科技特派员制度,鼓励一大批科技素质高的技术人才到农村从事技术承包等工作,形成农民与科技人员长效合作的机制,来推动畜牧业发展。②从“良种、良法、良料”等关键环节入手,加大对农民的培训力度,提高劳动者素质,提高科学饲养管理和经营水平。③以饲草料开发为基础,调整种植业结构,改变传统种植模式,实行粮草轮作,大力发展草产业。大力推广农作物秸秆“三贮一化”技术,加大农作物秸秆综合利用,将种草养畜和秸秆养畜相结合,为畜牧业奠定良好的饲草料基础。④加强畜禽疫病防治体系建设,依法对畜产品产前、产中、产后进行全程安全监管,使壶关县畜产品安全与畜牧业经济的快速发展相适应,保障畜牧业健康发展。⑤按照政府推动、市场引导、龙头带动、农民实施的方针,大力推进标准化、无害化生产,加大“无公害食品行为计划”和原产地域保护的实施,加快无公害生产基地认定和产品认证工作。实行无公害农产品市场准入制度、无公害食品标识制度。⑥以技术服务为纽带,大力推广人工受精、同期、优质饲草料配制、人工种草、暖棚养殖、程序化免疫等先进实用技术,缩短育肥周期,提高出栏率和商品率,通过科技成果转化,增加畜牧业经济效益。
5.加强宏观调控和指导,切实形成发展现代畜牧业的强大合力
党委、政府要从工作部署、政策措施、资金投入上全力推动。制定支持畜牧业稳定、快速、持续增长的优惠政策,主要是建立畜牧业发展优惠贷款政策,重点支持畜产品加工企业、养殖大户和养殖园区的发展。壶关县畜牧业从分散饲养到规模饲养,最主要的制约因素是资金短缺,单靠农民兴办规模养殖场困难和问题还很多,大大影响集约化畜牧业发展。建议政府及金融部门制定相应政策,支持畜牧业的发展,实行低息、政府贴息,进行宏观调控。各有关部门要按照壶关县关于发展现代畜牧业的战略部署,将一些涉农项目的资金向畜牧业倾斜。优化农村经济结构,加快畜牧业发展。采取可行措施,加快畜牧业发展,带动农民奔小康。
参考文献
畜牧业发展现状范文篇2
今年以来,我市畜牧产业化工作在市委、政府的领导和上级业务主管部门的指导下,依托资源优势,以加快畜牧业增长方式转变、推进现代畜牧业建设为中心,培育现代畜牧业经营主体,大力提升动物疫病综合防控水平,努力构建现代畜牧业产业体系,积极推进科技成果转化。预计1-6月,全市出栏肉猪17.7万头、肉羊2.93万只、家禽169.2万只、肉牛2878头,完成了目标任务的52.8%、51.4%、52.1%、52.5%;肉类总产量16715吨、禽蛋产量2400吨、牛奶产量196吨,完成了目标任务的52.3%、54.5%、59.4%。达到了时间任务双过半,为实现全年工作目标和农民增收夯实了基础。
(一)养殖业主不断涌现。据统计,全市1-6月新发展适度畜禽规模养殖230户,其中生猪112户、家禽110户、肉牛3户、肉羊5户。新建玉林、沱湾、宏云等生猪规模养殖场10个、改扩建生猪标准化养殖场9个,新建顺均、华隆等养牛场3个。
(二)专业合作社不断增多。目前在工商新注册**市华阳养猪专业合作社和**市阳和土鸡专业合作社。**市阳和土鸡专业合作社以**山种鸡场为核心发展会员60余户,带动周边300余户农户,养殖土鸡4000余只。
(三)基地规模不断扩大。根据我市实际,结合国家标准化养殖示范项目的实施,积极探索养殖小区建设和发展模式,编制了我市畜牧业标准化规模养殖场(小区)建设规划,围绕广溪路沿线建立规模养殖带(小区),采取了“公司+农户”“基地+农户”的经营模式,统一规划用地,统一设计标准,统一畜禽品种,统一疫病防治,统一规划生产,制定严格的小区管理制度,规范养殖方式,建立标准化养殖小区,严格按照《无公害畜禽养殖标准》组织生产,推行标准化生产,据统计,到目前,建立标准化养殖小区10个,其中生猪养殖小区4个,家禽养殖小区3个,肉羊养殖小区1个,肉牛养殖小区2个。
(四)以草食牲畜为主的特色养殖迅速发展。目前,我市已发展肉牛、肉羊、野鸡、原鸡、肉兔、鹌鹑、肉鸽等特色养殖大户20余户,出栏肉牛100头、山羊XX只、野鸡3万只、肉兔10万只,仅特色养殖实现产值500万元以上。
(五)产业化带动增收明显。据测算,今年1-6月全市畜牧业带动农户人均增收可达85元,其中,参与畜牧产业化生产的农户人增均收达110元。
二、工作措施
(一)领导重视。一是成立产业化工作领导小组。由局长任组长,分管领导任副组长,生产科教股和改良站人员为成员,统筹全镇畜牧产业化发展的各项工作,确保建设任务的全面完成。二是强化责任落实和考核。把畜牧产业化建设列入全市各乡镇街道重点工作考核体系,制定了具体的工作任务和考核办法。
(二)落实畜牧扶持政策。建立完善畜牧产业化的扶持政策体系,加大宣传力度,增加财政投入,遵循以奖代补,先建后补及公开、公平、公正的原则,严格按标准,依程序兑现相关政策,落实养殖保险规模养殖保护,调动农民从事畜牧生产的积极性,鼓励反乡农民工畜牧创业,拉动畜牧经济的快速发展。
(三)强化服务体系建设与管理。全面完成畜牧兽医体制改革任务,充实技术支撑力量,开展畜牧兽医人才知识更新培训,提高服务水平,加大对养殖户的实用技术培训力度,提高生产管理水平。
三、存在问题
(一)龙头企业带动作用不强。我市龙头企业少且规模偏小,产业链不长,增加值少,加之,管理经验缺乏,抗御市场风险能力和对养殖户带动作用不强,没有形成产业化的骨干。
(二)专合组织组织化程度不高。我市的专合组织其运行机制不健全,主要表现在沟通信息、协调生产、调控价格、保护农民利益等方面作用发挥不够好。多数专合组织的会员之间只有信息、技术联系的松散联合,互利互惠的机制没有建立,没有起到产业化经营的基础作用。
(三)业主发展不稳定。多数业主对畜牧业发展形势估计不准,常常盲目跟风,扩大规模,造成养殖效益不高,影响积极性,一旦遇到市场,疫病等风险,就会发生关停并转。
(四)基地规模发展不平衡、标准化程度不高。我局虽按照产业带对基地进行了规划,但均是小基地规模,没有充分利用资源形成标准化专业化生产基地,造成基地的专一性生产能力不够,标准化程度不高,无法形成知名品牌。
(五)利益机制不够完善。全市的龙头企业、业主、专合组织、基地等没有真正建立起“风险共担,利益共享”的利益连接机制,造成产、加、销相对脱节,制约了畜牧产业化经营的发展。
四、下步工作建议
(一)抓重点,扶强龙头企业。发展畜牧产业化,龙头企业是关键,要充分发挥龙头企业在开拓市场、技术创新、引导和组织基地生产与农户经营等方面的作用。一是将现有的龙头企业,扶强扶壮,增强其开拓创新,抵御市场风险自然风险的能力,力争成为省级重点龙头业。二是规范发展一批龙头企业。引导龙头企业在带动农户,开拓市场上下功夫,成为畜牧经济发展的龙头和骨干。三是鼓励支持农民合作兴办畜产品加工企业,支持其他企业向畜产品加工领域延伸,茁壮成为畜牧龙头企业。四是引进龙头企业。利用我市自然资源,引进一个加工龙头企业,带动我市畜牧业的发展。
(二)重规划,狠抓基地建设。畜禽生产基地是龙头企业的依托,也是整个产业链中的重要环节,而围绕主导产业,合理布局、突出特色,统一规划,推进标准化生产取得显着进展,必须注重产业规划,因地制宜,确定一系列的畜禽发展产业带,做大做精畜禽基地,成为龙头企业第一车间,并能长期稳定市场供给量,最大限度保持市场占有率。
(三)重引导,壮大专业合作社。发展畜牧产业化经营必须要提高农民进入市场的组织化程度,为此,要引导畜牧龙头企业与畜牧专业合作社建立紧密联系,使畜牧专业合作社成为养殖农民利益的代言人,通过谈判与龙头企业达成合约,建立起利益共享、风险共担的利益分配机制。引导培育、规范运作现有的专业合作组织成为名副其实的中介组织,帮助龙头企业和农户实现真正对接,完善利益联结机制,形成稳定共同体,担负起畜牧产业化经营的基础重任。
(四)强服务,为业主发展护航。各级党委政府要按照xx届三中全会提出的“创新农村金融体制、放宽农村金融准入政策”的要求,为畜牧产业化经营搭建融资平台,建立“政府扶持、多方参与、市场运作”的农村信贷担保机制;健全政策性农业保险制度,加快建立畜牧产业化再保险和巨灾风险分散机制;畜牧部门要继续强化技术培训和指导,大力推广新品种、新技术、市场需求信息,推行畜禽标准化生产,帮助降低生产成本。引导畜牧龙头企业搞好畜产品加工,延伸产业链,提高畜牧产业化进程,增强市场竞争力。各乡镇要对业主在产业化生产过程中的土地使用、贷款等方面给予支持。
畜牧业发展现状范文
1.当前我国畜牧业的发展状况
近年来,我国畜牧业迅速发展,不论是饲养的数量或者是产品的质量都有了一定的提高,尤其是随着国家对畜牧行业的支持力度在不断增加,其发展势头更加迅猛,生产方式也发生了根本性的转变,呈现出规模化、标准化与产业发展的发展趋势。当前,畜牧业产值占我国农业总产值的34%,从事畜牧业生产的劳动力超过1亿。在畜牧业高速发展地区,畜牧业成为当地农民的主要收入。我国的畜牧业在确保食品价格稳定,保障农民收入中都具有十分重要的作用。但从我国畜牧业的发展现状来看,仍然存在诸多问题亟待完善,具体表现为以下几点:
1.1农村居民生产与生活环境恶化
经济的进步,时代的发展,单独养殖的方式无法满足市场发展需求,尤其是在改革开放之后,小农经济开始向商品经济转变,在农户家庭养殖这一基本事实的基础上,畜禽规模的扩大意味着牲畜与人争空间,多数家庭的养殖环境较差,恶臭熏天,蚊虫肆虐,导致农村居民生产与生活环境日益恶化,影响村容与村貌。
1.2加大再生产的力度,促进农民收入的增加
农区家庭养殖方式不仅是生产生活环境的问题,畜牧业发展至今,仍然无法满足扩大生产规模的需求,由于市场需求的增加与农民的增收的要求,很多农民扩大养殖地区,增加了出栏量,促进农民收入的提高。
1.3畜产品的质量问题过于严重
在利益因素的影响下,很多养殖户所采取的养殖与饲养方法不当,导致诸多劣质的畜产品出现。在过去的几年中,苏丹红、瘦肉精等事件不断,影响城乡居民的身体健康与消费心理。但从传统的养殖方式下,利润追逐与道德法律冲突问题频发,同时养殖户过于分散,管理起来较难,无法保证所提交的产品符合要求。
1.4小生产与大市场的矛盾不断加剧
作为我国的优势农产品,畜产品的重要性毋庸置疑,在入世后要采取对策增加其出口量,但传统养殖方式存在诸多问题,无法满足出口的需求,产品标准化程度较低,影响加工行业的发展与出口竞争。
1.5疫病的防治难度在增加
由于我国畜牧行业所采取的是分散饲养的方法,无法有效的防止传染,疫病的防治难度在增加。
1.6对市场波动抵御能力较差
传统养殖方式对市场变化的感知能力较差,无法在第一时间做出抵御风险的措施,对整个产业的波动控制能力较差。
2.我国畜牧业未来的发展趋势
一直以来,畜牧业都是农村经济的支柱性产业,是衡量一个国家农业发达程度的重要标志,在解决温饱的基础上,满足人们对食物的多宗需求,成为新的发展目标,与传统的种植业相比,畜牧业可以为人类提供更加丰富的营养与美味的食品。因此,在我国发展畜牧业具有广阔的前景。
2.1现代畜牧业是走中国特色农业现代化道路的主要任务
推进畜产品品牌建设,发展优质安全的品牌畜牧业,是现代畜牧业发展的有效途径,是未来畜牧业发展的主要趋势。尤其是在畜牧产品的安全面临更大范围、更深层次的挑战基础上,加大畜牧产品品牌建设迫在眉睫,增强企业的社会责任,这是应付对畜牧业生产面临的主要挑战,维护消费者生命健康安全,促进畜牧业发展的有效对策。要把畜牧业品牌建设作为强化畜产品质量监管的主要方法及重要内容,同时要采取有效措施,发挥品牌的带动作用,探索畜牧业品牌建设的途径与方法,这是我国畜牧业在未来几年中发展的主要趋势。
2.2未来的发展中肉类与禽蛋类将呈现出供大于求的格局
与肉类产品与蛋产品相反,我国的奶产品一直处于短缺的形势,肉类、禽蛋的增长速度呈现出缓慢的发展。从近年来我国的肉类比重来看,猪肉的比例在下降,禽肉与牛羊肉的比重在增加,奶类的产量仍然持续增加。在未来的发展中,我国的畜产品消费进入到稳定发展阶段,从整体来看,仍处于稳定增加动物性食品消费的上升阶段,尤其是牛羊肉、液态奶与乳制品等仍然呈现增加的态势,随着农民收入的增加,肉类与蛋类的消费呈现出增长阶段,奶类的消费发展潜力巨大。
2.3规模化趋势不断凸显
近年来,养猪户在不断减少,养殖户的养殖规模在扩大,生猪饲养资源集中,中等规模生产场户在规模化的养殖中数量在增加,这是我国畜牧业发展的必然趋势,从长远的发展角度来说,我国的畜牧业必将走向专业化、集约化、规模化的发展目标,总体来说,专业户与中等规模是我国畜牧业发展的主力,是实施小农户与大市场对接战略的重要基地。
结语:
畜牧业发展现状范文篇4
论文关键词:玛曲,原料型畜牧业,原因,模式研究
问题提出
黄河首曲草原是青藏高原的重要组成部分,由于境内众多的黄河支流和丰富的湿地资源,又称为高原水塔”和黄河上游的蓄水池”。玛曲县的草地资源是当地经济发展最重要的生产和生活资料,也是黄河中下游地区天然生态屏障。这说明玛曲草地资源重要的经济和生态功能。其实草地资源和畜牧业是重要的利益相关方关系,二者紧密联系,相互影响。其中一方的发展状况直接关系到另一方的发展。只有正确处理二者关系才能实现经济和生态效益的最大化。
玛曲位于甘肃省甘南州西南部,地处青藏高原东部边缘,甘、青、川三省结合部,是黄河上游重要的补给区。由于独特的高原地理环境,形成了优质的草地资源,全县共有草地面积1288万亩,占土地总面积的84.3%,可利用草地面积1245万亩,占草地总面积的96%。草地资源是畜牧业发展的基础,玛曲是纯牧业县,畜牧业是经济的主导产业和支柱产业。2008年畜牧业总产值达28723.07万元,占当年GDP总量的41.78%,畜牧业为经济发展做出了重要贡献;同时畜牧业经济发展模式的弊端也越来越明显。
2.原料型畜牧业模式分析
2.1原料型畜牧业概念及其特征
原料型畜牧业是指以草原为基地,牧草为生产资料,在没有补饲的情况下,采取传统的生产和经营方式,过分追求数量不重视经济效益和品牌效应,只是把牧草资源转变初级畜
产品的社会物资生产部门。具有如下特征:
一是落后的生产经营方式。原料型畜牧业首先表现在传统的粗放型生产方式。畜牧业只是纯粹的利用天然草场,过分依赖自然条件,即使是在牧草资源较少的年份,也不补饲,自然条件的好坏直接决定畜牧业的产量和畜产品质量。其次是落后的经营方式。这在经营管理方式上完全的自由放任放养方式,不注重牲畜的结构和出栏、销售时间,最终导致种群结构不合理,畜产品质量较差,收益较低。
二是生产组织程度低。在实行草畜双承包制后,畜牧业以分散的、小规模家庭经营模式为主,牧民抵抗风险能力较低;同时牧民的文化程度较低,在获得生产、销售的信息资源的渠道少、市场把握困难,畜牧业发展水平也较低,畜牧业经
营规模小容易造成畜产品生产成本较高而缺乏竞争力。
三是缺乏品牌优势。无论是牲畜销售还是畜产品销售都缺乏品牌效应,纯天然草场的资源优势和无污染、无公害的绿色畜产品和有机畜产品特色未能充分体现,产品价格和普通畜产品的价格相差无几,出现了优势优质资源、产品优质不优价”的尴尬局面。
2.2原料型畜牧业的发展现状
玛曲是纯牧业县,畜牧业是当地经济的主导产业和支柱产业,畜牧业的发展状况直接关系到当地经济的发展和牧民的生活水平。经过几十年的发展,玛曲经济社会取得了重要成就,牧民生活水平不断提高。由表1可知,畜牧业产值占GDP得比例平均为36.93%,其中2000年达45.71%,对GDP的贡献率近50%,可见畜牧业在玛曲经济发展中的重要作用;由表2可知,玛曲牧民人均纯收入高于全省农村居民人均纯收入,二者之差最大为2000年的926.30元,畜牧业经济的发展增加牧民收入,促进了玛曲经济的发展。
表1玛曲县畜牧业产值及比例单位:万元
年份
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
GDP
23751
26095
28700
32609
37201
42750
48500
54849
68714
畜牧业产值
10856.67
10125
10750
10818
11401
12433
13335
15757
23501
占比例%
45.71
40.34
39.57
35.45
32.35
30.36
32.73
畜牧业发展现状范文1篇5
关键词:新疆;畜牧业
一、新疆畜牧业发展现状
新疆位于我国西北边陲,面积166万平方公里,地处亚欧大陆腹地,远离海洋,加之"三山加两盆"的地貌格局,已成为我国内陆干旱、半干旱区的典型代表,有较发达的绿洲农业,耕地面积5076万亩,为畜牧业提供了有力支持。新疆作为我国五大牧区之一,有大量的优良牧场,天然草原8.4亿亩,约占全国草原面积的1/5,其中可利用天然草场7.2亿亩,占全国可利用天然草场总面积的21.9%,拥有发展畜牧业得天独厚的条件。
新疆畜牧业主要是以牛、羊养殖业为主。目前,全疆有87个县(市),其中,牧业县22个,半农半牧县16个,农业县49个;从事牧业人口有135.71万人,占乡村总人口的12.6%;现有牧场130个;牧草地面积76670.70万亩,其中牧草灌溉面积5173.35万亩。2010年全疆畜牧业产值由1978年4.5亿元提高到375.8亿元,增长8.1倍,年均增长7.2%,肉类总产量209.55万吨,牛奶产量259.62万吨,禽蛋产量35.41万吨,分别较"十五"末增长48.13%、70.56%和41.70%,实现了主要畜产品供求基本平衡,畜牧业在农牧民增收中的贡献份额连续多年占据较高比重。
二、新疆畜牧业发展中存在的问题
(一)牧区经济发展相对缓慢,牧民与农民生活和收入差距继续拉大。牧民定居水平较低,牧民传统的逐水草而居、四季游牧的生产生活方式未得到根本改变。草原畜牧业增长方式单一,草畜矛盾突出。草原流转机制没有有效建立,限制了草原畜牧业向集约化、规模化的转型。
(二)人们思想观念陈旧僵化,束缚了畜牧业的发展。新疆在过去很长一段时间里,受社会生产力发展水平的制约和人们思想观念的束缚,畜牧业一直作为农业的一个附属,甚至是一个点缀,长期得不到应有的重视,导致畜牧业在低水平、低层次长期徘徊不前,难以取得突破。
(三)畜牧业结构不合理。畜种结构单一,优质良种比例较少,畜群结构不合理,生产母畜少,商品率低,畜产品标准化程度低,没有形成知名的产业和品牌,因此,畜产品的市场占有率很低。畜牧业综合生产能力和生产效益低下,畜产品品种、质量难以适应国内及国际竞争日益激烈的畜产品市场环境。
(四)畜牧业市场体系、产业组织体系不健全。市场发育不完善、不能适应畜牧业大市场、大流通的要求。在生产领域,实力强大的龙头企业寥寥无几,畜产品无法形成规模化、标准化生产,也不能满足大流通的需要,畜牧业产品经营规模化程度和组织化程度低,抗市场风险能力弱,难以持续有效的拉动畜牧业的生产。
(五)管理体制不到位,畜牧兽医服务体系滞后。人才、技术、资金缺乏仍是制约畜牧业产业化发展的瓶颈。牧区社会组织化程度较低、各种类型的牧民专业合作组织数量规模小、影响不大,制约了企业与牧民利益连接机制的不完善。
许多基层畜牧兽医工作人员工作环境恶劣、待遇较低、人心不稳,有的畜牧兽医工作站长期经费紧张,人浮于事,养成了等、靠、要的习惯,服务意识差,处于勉强维持生存、难以发展的境地。
三、推进新疆畜牧业发展的对策建议
(一)坚持科学发展,重点培育和扶持龙头企业,大力推进畜牧业产业化经营。以邓小平理论和"三个代表"重要思想为指导,全面落实科学发展观,坚持"多予少取放活"和"工业反哺农业、城市支持农村"的方针,加快畜牧业增长方式转变,大力发展健康养殖,构建现代畜牧业产业体系,提高畜牧业综合生产能力,保障畜产品供给和质量安全,促进农民持续增收,推进社会主义新农村建设。
(二)改造提升传统畜牧业,发挥区域资源优势,走可持续发展道路。坚持不懈地加强草原生态保护和建设。始终把生态建设放在首位,坚定不移地推进"一转双赢",建立起保护和建设草原生态的长效机制;加强畜产品市场体系建设,促进畜产品大流通,要继续坚持放开市场,多渠道搞活畜产品流通的政策;积极稳妥地推进牧民定居建设,建设社会主义新牧区;加快养殖业生产经营方式的转变,切实改变单纯追求牲畜数量增长的畜牧业生产经营方式,提高畜牧质量和科学化养殖下功夫,走质量效益性的路子。
(三)建立健全畜牧业社会化服务体系,为畜牧业发展提供强有力的支撑。健全的社会化服务体系是推动特色农业产业化产前、产中和产后协调发展的关键。新疆畜牧产业化发展的社会化服务体系建设,从新疆各地区生产力发展水平出发,建立适应畜牧产业化发展需求的融多种经济成分、多种服务形式、多种联系渠道于一体的多样性的农业社会化服务体系。
(四)继续加强畜禽品种改良,大力发展畜产品生产基地,增强畜牧业发展的后劲。目前世界绝大多数畜牧业发达国家的良种化程度都在95%以上,而目前新疆家畜品种的良种化程度平均为60%多。这就失去了与国际市场竞争的优势。因此,国家农业部启动的"七大体系建设"中,首先就是种业体系建设。因为没有良种化,就没有畜牧业的现代化,品种不改良,就谈不上效益。
(五)充分利用WTO"绿箱"政策空间,加大对新疆畜牧业发展的扶持力度。
要把畜收业的扶持重点转移到改普生产、贸易条件方面来,以间接减少农牧民用于生产成本支出和提高科技含量来增强其产品对外竟争的实力。加强市场信息网络、科研、防灾减灾、气象服务等基础设施建设;抓好动物保护工程和畜禽良种繁育工程,加强技术推广、检痊、防疫、质量检测等产前、产中、产后服务。
参考文献:
⑴李成/冯力/金建新/王瑛/戴玉翠/艾晓梅/郭琦.新疆畜牧业发展现状及存在问题.经济专题数据库,2011.7
⑵宋建华.关于新疆现代畜牧业发展的探讨.中国农垦经济,2004.4
⑶徐明.对新疆畜牧业现代化进程的思考.新疆农垦经济,2005.4
畜牧业发展现状范文篇6
近年来,县委、县政府高度重视畜牧产业发展,先后出台了一系列政策措施,提出了“三个百万”工程的发展战略,大力发展牛、羊(特别是肉牛和黑山羊),稳定发展生猪(特别是可乐猪和二元杂、三元杂交猪),积极发展家禽、水产养殖和地方特色养殖业,全县畜牧业生产呈现出快速发展的态势,已成为支撑县域经济的主导产业之一。
二、赫章县畜牧产业发展存在问题
赫章县畜牧产业虽然有很大的发展,但还不能适应广大农民群众和生态畜牧业发展的要求,主要表现在项目资金扶持、服务体系建设、市场营销不能适应生态畜牧产业化发展,尤其是政策扶持体系不够完善健全。有以下几个方面:
(一)没有行之有效的政策扶持,畜牧业发展资金投入不足,一直以来,我县生态畜牧业的缺乏有效的政策扶持和资金支持,据调查,目前我县畜牧业基础设施、养殖方式、生产技术条件方面远远落后与周边县市。赫章在发展畜牧产业方面还没有过硬的扶持政策;信贷资金渠道不畅,没有很好的融资渠道,银行贷款要求高,手续复杂。因为没有办法筹措到资金,养殖户只能通过多年积累,才能扩大再生产,把产业做强做大。
(二)优质品种繁育建设不配套,难以满足生态畜牧产业的要求。目前,县内没有一个大型的、标准化、规模化仔猪扩繁场,只建立了一些小型的仔猪扩繁场,年提供良种仔猪2000头左右,与我县的养殖规模相差甚远,大部分仔猪靠从外地购入。这样不仅增加了养殖户养殖成本,而且动物疫病传播风险率高,阻碍畜禽良种化的推广和生态畜牧养殖业的又快又好发展。
(三)缺少畜禽产品龙头企业的引导、畜产品深加工业和产品营销发展滞后。目前我县没有一家规模畜牧业龙头企业,畜牧业发展规模小,分散经营,生产成本和交易成本高。畜禽产品出售交易主要是以集市小商贩收购为主,这种传统畜禽产品交易方式市场价格难以控制,他们低价收购,高价出售,严重损害了养殖农户利益。
(四)动物防疫服务体系建设较差,新科学技术普及率低。我县畜牧业由27个乡(镇)农业服务中心组成,核定编制504人,实有人员仅314人,缺编190人,专业技术人50人。全县456个行政村,只有200名村防疫员,且年龄结构偏大,文化素质偏低,专业水平不高,报酬待遇低。最近十多年以来,由于受我县财政收入和机构运行机制的影响,大中专毕业生考聘、分配到乡(镇)农业服务中心工作的少,形成了畜牧专业技术干部青黄不接,人才紧缺的状况,无法满足常年动物疫病预防和疫情监测的需要和技术指导,阻碍了畜牧业新技术的推广普及。
(五)畜牧产业化的认识有待进一步提高。一是一些领导干部对发展生态畜牧产业认识肤浅,对畜牧产业化的含义、内容、基本要求不甚了解,畜牧业产品市场价格不稳定、风险太高,畜牧也产业化成为一个口号、流于形式、缺少发展动力。二是具体措施不到位,虽然制定得有措施,表面上重视,但是抓得不实、不细、不具体、操作性不高,落实效果不好。三是部分养殖农户存在依赖思想,良种、良法和先进经营方式运用不好,过多强调政策支持,存在畏难情绪、缺乏参与和自我发展意识。
三、对策和建议
(一)提高思想认识,坚定发展信心。生态畜牧业是赫章县“三个百万”工程重点发展的产业,也是农业生态链中重要环节。按照科学发展观要求,在新形势下要加快生态畜牧业的发展,法力发展特色生态畜牧业,不仅能够实现生态环境的保护和发展,促进荒山荒坡的有效利用,形成生态环境的良性循环,提高农业生产值和经济效益,而且促进农业增效,农民增收,是实现农村经济全面、协调、可持续发展不然选择。
(二)建立财政、信贷扶持和农民自筹资金相结合的投入机制。一是加大政府扶持力度,重点保证动物疫病防疫经费投入、品改经费投入、种草经费投入和项目配套资金的投入;二是坚持利用市场机制,鼓励全社会参与和支持发展畜牧业,鼓励多种经济成分以多种形式参与畜牧业生产、加工和流通;三是抓住国家鼓励向西部地区投资的优惠政策和“试验区”有关招商引资的优惠政策,努力营造良好的投资环境,积极引进项目和资金,多渠道整合资金投入畜牧业发展。
(三)建立和完善乡、村动物防疫体系,建设一支强有力的畜牧技术队伍。一是加强技术队伍建设,对乡镇畜牧兽医站缺编人员从每年畜牧兽医专业毕业的大学生分配渠道或面向社会公开招考充实。村级动物防疫员队伍的建设,按照400户以上的村配备2名、400户以下的村配备1名的标准配齐,其报酬从每人每月15元,提高到100元。二是加强基层基础设施建设,保证工作正常运转,目前全县27个乡镇畜牧兽医站只有6个乡镇有简陋的办公用房,其余21个乡镇均无专门的办公用房,严重制约日常工作的开展。
(四)提高畜牧优良品种推广普及,加快繁育基地建设步伐。尽快建立畜禽品种良繁基地,满足养殖户养殖生产需求。同时对于降低农户养殖成本,提高经济效益,降低外调仔猪疫病风险有直接的作用。
畜牧业发展现状范文1篇7
畜牧行业在我国目前还处于快速发展的阶段,畜牧产品的生产和销售量占据市场的比重也在逐渐增加。越来越多养殖户看到了畜牧行业的发展前景,积极加入到养殖行业中来。标准的生态化养殖模式已经成为未来养殖的发展模式,本文主要针对目前在养殖过程中存在的一些问题做下简要分析。
[关键词]
畜牧兽医;发展现状;展望
随着畜牧行业的快速的发展,使得依赖于畜牧业生存的养殖户业有了相应的经济收入,提高了生活质量。同时,在畜牧业不断发展过程中,先进的畜牧养殖技术和新的理念也被广泛运用到其中。然而,从目前情况来看,畜牧行业发展过程仍然存在一些设备不足、资金不足及专业人才缺乏等情况迫切需要解决。
1我国畜牧兽医行业发展的现状
1.1养殖模式传统化
随着我国畜牧行业的快速发展,各种对于畜牧业发展的优惠政策也相应出现,为畜牧行业的发展提供了一个有利的环境。而我国作为一个农业大国,畜牧行业作为一项必不可少的经济来源,需要对此有足够的重视,为其提供一个良好的环境。同时,畜牧养殖技术还是我国农民收入的重要来源,养殖业的带来的经济效益直接关乎农民个人的生活水平。由于目前养殖方式还处于传统的养殖模式中,快速发展现代新型的养殖方式也成为需要努力的目标。
1.2生态环境比较恶劣
随着经济的快速的发展,传统的养殖模式已经不再适合现展的需要,取而代之的是商品化经济模式。由于目前还处于传统的养殖模式中,对于养殖的环境和设施建设不够合理,许多养殖户将养殖区选在住宅区附近,对于人们的日常生活造成了一定的影响。同时,没有建造合理的排污系统,养殖畜禽过程中出现的粪便等问题不能及时解决,给予养殖环境造成一定的影响,也影响到畜禽的健康。由于目前对于这些问题的处理方式还比较有限,需要进一步采取措施加以改善。
1.3畜禽疫病防疫措施不合理
由于传统养殖模式还具有很大局限性,一些畜禽的防疫性疾病不能得到有效的防治,养殖空间密集度大,导致畜禽之间感染的概率较大,给予疾病的防治工作带来了一定的难度。由于疫病不能得到有效的控制,给予养殖业的经济效益也带来了很大的影响。按照严格的要求,养殖户应该根据情况合理的做好动物的防疫性工作,并且做好相应的防疫记录,并结合相关部门做好工作的落实。然而,一些养殖户在养殖过程中缺乏相应的防疫意识,没有认识到这项工作的重要性,加之相关部门监督工作不到位,导致相关防疫措施没有彻底实施,影响到了工作的进展。
1.4专业性人才比较缺乏
由于受到诸多条件的限制,专业性的人才比较缺乏。传统观念中畜牧行业的环境比较恶劣,工资待遇比较低,没有远大的发展空间,导致这方面的从业人员比较少。同时,畜牧行业工作中缺乏相应的资金和相应的奖励制度,使得许多人员缺乏工作的积极性,导致许多优秀人才选择了离职或转业。此外,缺乏优秀人才的来源,一些高校并没有对于畜牧兽医行业设立独立的专业,对于从业人员只是单纯为了生存而工作,缺乏系统的专业知识。
2对于畜牧行业的展望
2.1改善传统发展模式
当前畜牧行业的发展仍受到资源开发、技术开发等诸多因素的影响,发展模式仍集中于传统密集型发展模式。要想取得更大的发展进度,需要用新的科学观念替代传统发展模式,制定一个适合我国畜牧行业新型发展规划。
2.2实施可持续发展理念
随着畜牧行业的发展,人们对于发展前景也有了更远大的目标,可持续发展战略开始深入人心,成为人们发展中努力的方向。政府和相关部门也对可持续发展理念提高了重视,要求畜牧行业发展过程中采用高技术和规模化的发展方式,减少畜牧行业中对于资金的投入,采取低投入高回报的发展方式。提高养殖过程中自身的专业知识和技术水平,使得养殖技术更趋于专业化和科学化。
2.3努力实现畜牧产业的现代化
我国努力开展畜牧业现代化发展模式,开展产业的多样化发展模式,使其结构更加多元化,使传统的经营模式向新型的产业化模式发展,加快畜牧业的发展速度。在畜牧业发展过程中,结合我国实际工作中遇到的问题,及时根据所出现的问题找出解决的措施,找到一条适合自身畜牧业发展的道路。
2.4提升专业队伍的素质和技术
要保证畜牧兽医工作的稳步发展,需要建立一个高素质、高水平的畜牧兽医队伍。首先,可以和一些高等院校展开技术上的合作,运用先进的理论知识作为指导。其次,提高现有的兽医工作人员的素质,对于已经参加畜牧兽医工作者要加强自身的学习,不断更新新的知识结构,逐步加强自身的专业的知识和能力。不断努力学习先进的工作经验,以提高自身的工作效率。结合自身的实际情况制定合适的发展规划,在稳定的基础上要努力创新,只有这样才能符合新时期畜牧行业发展的需要,为我国不断提供高素质的畜牧兽医工作人才。最后是畜牧兽医工作人员要加强市场经济的意识,在充实自身专业技术的同时,掌握相应的市场发展规律,努力提升自身适应市场经济的能力。
3结语
在可持续发展战略理念的引导下,畜牧行业也将获得快速发展的机会,从而加快我国经济快速增长的步伐。畜牧业的快速发展,不仅为我给的经济带来巨大的推动性作用,而且能够更加符合现展的需要。运用新型的发展模式,绿色畜牧行业发展理念,减少毒害肉类产品的出现,努力提高我国畜牧行业的综合竞争能力。
作者:朱立功王晓瑞单位:河南省滑县动物卫生监督所
参考文献
[1]李长武.试论畜牧兽医发展现状及展望[J].畜牧兽医科技信息,2012,04:24.
畜牧业发展现状范文篇8
关键词:现代畜牧养殖技术培训;发展现状;问题;对策
引言
濮阳县是河南省在平原地区的农业大县,它是农牧结合的地级市,畜牧业产值大约占到全市农业总产值的的38%左右。为提升地方畜牧产业产值,实现跨越式发展,濮阳市也希望合理利用固有资源优势,破解传统发展难题,在新形势下努力加强现代畜牧养殖技术培训工作,吸引更多养殖户加入技术培训活动中,改善地方农业经济,促进民生,加速地方畜牧业的跨越式大发展。
1发展现状
2018年,濮阳市畜牧类肉、奶、总产量达到49.5万t和19.2万t,相比于2017年增长8.1%和6.8%,在全省畜牧业综合排行中占据第3位,整体发展快速且平稳。在如此背景下,濮阳县还希望进一步加强自身畜牧养殖产业发展,大力引入并推广养殖技术,确保地方养殖户都能深入学习新技术,扩大畜牧产品生产规模。2018年,由濮阳县政府、县饲料有限公司以及县畜牧兽医局联合承办了现代养殖实用技术培训班。培训班的办班目的为加强濮阳县的畜牧现代养殖技术,提高畜牧养殖的科技含量,并为县内畜牧产业发展找到创新关键点和突破点。在经过1年的实践摸索,县内已经初步建立体系相对完善的畜牧科技推广体系,如以生猪品种改良为基础的基层良种繁育体系,它希望全面完善包括濮阳县、乡、村在内的三级畜牧养殖医疗科技服务团队,并建立一批具有高辐射性和强带动力的规模化畜牧养殖场。结合濮阳县地方的饲草饲料开发利用与林草林牧结合示范工作,培训班也全面开展面向规模化畜牧养殖场及养殖户个体的饲料配置现代化养殖技术体系,希望实现地方畜牧科学养殖水平有效提高。还以生猪为例,保证地方生猪良种覆盖率提升到80%以上,出栏率提升到108%以上,养殖科技入户率达到78%以上,实现科技畜牧产业发展支撑能力优化,带动全县畜牧产业综合生产能力提高。目前濮阳县已建立符合现代化畜牧养殖技术的创新培训模式,如“生猪150模式”、“养牛165模式”、“养羊1235模式”及“肉禽165模式”等。当地规模化畜牧养殖场及个体养殖户可根据所学习知识内容与现有资源进行畜牧养殖规划建设,县内更鼓励大规模畜牧养殖场开展建设工厂化畜牧养殖流程及无公害养殖模式体系,有效帮助规模化畜牧养殖场及相关企业快速走上正轨[1]。
2存在的问题
濮阳县的畜牧养殖技术培训体系建设才刚刚起步,从整体分析,其培训体系还稍显稚嫩,存在许多现实问题亟待改正。第一,县内畜牧养殖技术培训的基层的师资力量业务能力有待进一步提升。从当前已有的师资团队体系建设现状分析,它明显存在师资体系老化、无法跟进现代化信息时展节奏的现实情况,面临发展前景尴尬。而年轻技术人员又因为实践经验不足而无法带动培训体系建设。青黄不接可以形容当前濮阳县的畜牧养殖技术培训体系建设现状。第二,濮阳县政府面向基层所提供的培训经费明显不足。实际上县内当前大量的培训经费均来自于社会公益事业,但实际上这一经费数量远无法满足县内现代畜牧养殖技术培训体系的发展建设。专项培训经费的不足也导致目前县内的培训班发展建设节奏缓慢,在引入大量技术资源中无法合理运用,导致县内农业资源损失和农业人才流失。第三,濮阳县基层严重缺乏畜牧养殖技术的培训仪器设备,这导致县内培训机构也无法达到培训目标。在现代信息化社会,濮阳县这一硬件方面的缺失导致畜牧养殖创新技术无法做到深入浅出,同时传统教法也让大部分养殖户对参与培训活动失去了兴趣,因为培训模式太过单一、培训内容相对匮乏,许多养殖户不得不远赴外地学习技术,再次导致畜牧养殖户的向外流失[2]。
3对策
近年,濮阳县一直致力于强化现代畜牧养殖技术培训发展,构建培训机制,着力解决培训经费紧缺、培训内容匮乏、培训师资力量薄弱等等问题。文中也提出若干建议,希望有效助力当前形势下濮阳县现代畜牧养殖技术培训体系的快速有效发展。
3.1强化领导职能、注重思想认识提升
首先,濮阳县要不断强化领导职能,注重畜牧养殖技术发展的思想认知提升。濮阳县就应当解决最为棘手的经费不足、培训设备不到位等问题,县内需要从体制上破除基层上畜牧兽医服务中心只有兽医、只有监督人员,没有技术人员的不平衡局面。要在全面均衡丰富人技术人才建设的同时充分利用政策宣传,实现市场引导拓展与行业利益有效驱动,通过培训体系的建设不断宣传科技培训体系,鼓励、动员农民参与到畜牧技术培训活动中,共同营造良好的、科学化的畜牧养殖技术学习与应用氛围[3]。
3.2改进培训模式、实现培训资源整合
濮阳县必须思考如何改进培训方式,可充分结合深入细致调查基层养殖户及规模化养殖场,了解养殖户的真实诉求,进而通过调查反馈信息明确畜牧养殖技术的培训内容与培训目标,制定具有可行性的培训计划,最大限度减少培训平台建设的盲目性与屈从随意性。在2019年,濮阳西江也提出“畜牧养殖技术阳光培训工程”的主题项目,希望结合畜牧养殖技术与社会劳动力转移优化突出培训重点,充分借助县内已有的畜牧产业示范基地建设带动培训实际带动能力强化。资源大力整合,不断加大培训力度,成立濮阳县畜牧技术推广站,并在县内建立多个拥有中级职称评定标准的专业培训技术组和现代畜牧产业培训组。在资源整合过程中,还要建立委托培训模式,根据新模式统筹规划,制定培训计划与内容。再者统筹安排培训人员,集中授课,针对不同养殖户需求进行分类指导。最后邀请专家座谈,在县内传授现代畜牧养殖新技术、新理念。
3.3加大经济投入、提高养殖户培训积极性
最后濮阳县地方政府必须加大经济投入,提高养殖户的培训积极性。县内政府要将畜牧养殖技术经费项目列入到公共财政预算中,并做到逐年加大投入力度,优化体制建设,保证地方养殖户培训进入良性循环与可持续发展机制轨道当中,实现政府投资盈利、养殖户接受资助盈利的双赢发展局面。
畜牧业发展现状范文篇9
新密市位于河南省郑州市西南40km处,总面积1001km2,耕地面积4.27万hm2,辖13个乡镇、3个街道办事处,303个行政村、25个居委会,人口75.9万人,其中农业人口65万人。近年来,新密市畜牧业发展以科学发展观为统领,以提高畜牧业综合生产能力和市场竞争力为核心,紧紧围绕“十二五”规划的要求,突出抓好重点工作,着力推进产业化经营,促进畜牧业发展方式的根本转变,实现了畜牧业数量、质量和效益同步增长,为促进新密市农村经济发展和农民增收做出了积极的贡献。
1畜牧业发展现状
1.1畜牧业产值
截至2011年底,新密市大牲畜存栏2.1万头,生猪存栏20.6万头,羊存栏4.57万只,家禽存栏498.25万只。肉、蛋、奶产量分别为3.40万、3.67万、1.61万t。畜牧业产值达7.79亿元,占农业产值的51%。
1.2规模化养殖
规模养殖场(户)总数逾1900家,年出栏1000头以上规模的生猪养殖场(区)达46个,存栏1万只以上的蛋禽场104个,年出栏1万只以上的肉禽场达41个,存栏200头以上的牛场4个。
1.3产业化水平
以大隗牛肉、众迎肉联厂等畜产品加工企业为代表,逐步树立品牌意识,市场竞争力不断提高。大隗牛肉已创出在全省有一定知名度的品牌,马永信牛肉、虎宝牛肉年生产加工能力达到8000t。依托昌源乳业、昌隆牧业、志方牧业等规模场(小区)和养殖龙头企业,全市建成畜牧养殖专业合作社50个,培育养殖协会4个,带动农户3200户。从畜禽引种到产品销售的各个环节,逐步形成了完整的服务链条,极大地促进了全市畜产品流通和畜牧业发展。
1.4科学化水平
一是稳步推进畜禽改良工作。引进推广杜波羊、西门塔尔肉牛、黑土猪等优良畜种,建成猪、牛养殖综合服务站10个,改建猪牛人工授精站1个,有猪人工授精站点8个,奶牛优质冻精配种率达100%,为养殖业效益的提高奠定了基础。二是畜牧业科技化养殖进场入户。积极开展送科技下乡、举办培训班、畜牧专家深入养殖场户现场指导等多种形式,对养殖场(户)进行科学饲养技术指导,切实提高养殖人员的科学养殖水平。三是积极推广环保生态养猪技术。充分利用科学合理的饲养技术,从而达到节省水电和饲料的目的。目前,全市已建成生态环保养猪示范场5家。
1.5重大动物疫病防控
一是层层部署,签定责任状,实行目标管理,责任到人,完善了责任追究和监督、考核制度。二是坚持采取疫情监测、市场监控、依法监管、签订防疫责任书等综合措施,确保防控工作取得新成效。三是全面落实市委、市政府对动物防疫工作提出的意见要求。继续巩固市、乡、村3级防疫网络,充分发挥防检中心站、乡镇兽医站的作用,认真开展免疫、监测和消毒灭源等工作。四是抓好春、秋2季集中免疫,特别对标准化规模养殖场实行重大动物疫病强制免疫注射,重点防范,确保防疫密度达100%。五是开展消毒灭源工作,每周进行2次消毒,消毒达350万m3以上。通过落实综合性防控措施,全市没有发生重大动物疫情。
1.6畜产品质量安全
一是深入整治畜牧业投入品市场。开展以查处假劣兽药和违禁兽药、饲料添加剂为重点的市场整治行动,有效净化了畜牧业投入产品生产经营市场;二是推动兽药GSP认证深入开展。统一和规范兽药经营许可条件,建立和完善兽药产品追溯或确认制度和制度管理体系;三是加强畜产品源头管理。要求养殖企业不使用假劣兽药、违禁兽药和饲料添加剂,并监督养殖企业规范建立养殖档案,定期核查、督促其科学用药[1-2];四是加强奶站清理整顿工作。对奶站生产过程实施全程监管,确保奶牛养殖和生鲜乳收购企业的生产建档率、持证率和三聚氰胺检验合格率均达到100%;五是加强畜产品质量安全监测检验,对养殖场、屠宰场的生猪按3%比例进行“瘦肉精”检测,对奶站进行三聚氰胺检测,确保畜产品安全进入市场。
2存在的问题
一是龙头企业仍然较少,生产基地规模还比较小,投入明显不足,辐射带动能力还比较弱,在推动区域经济发展中发挥的作用较小。二是发展现代畜牧业的观念需进一步提升。市场在不断升级发展,发展现代畜牧业的思想滞后,缺乏先进生产管理技术和科学判断市场需求的能力。三是发展畜牧业的环境需改善。个别养殖户在自家院内建畜舍进行畜牧生产,不利于环保和畜牧养殖业长远发展。四是畜产品质量安全监管的压力很大。畜产品质量安全链条长,环节多,难度大;全市面临着监管对象多、检测设备不齐全的问题,给监测工作带来一定影响。
3发展对策
3.1以规模化、标准化为目标,加快畜牧业发展方式转变
一是依靠国家和省、市扶持政策,大力发展规模化养殖,做好指导和服务。二是充分发挥示范带动作用,引导养殖企业实施标准化生产。三是按照养殖环境生态化、生产过程标准化、粪便处理无害化的宗旨,加强养殖企业污染源治理,积极推进无公害畜产品生产[3-4]。
3.2大力培育龙头企业,推进畜牧产业化经营
一是对辐射带动能力强的养殖企业和专业合作组织给予扶持,努力培育新的龙头示范企业,增强辐射带动能力。二是积极引进畜产品加工项目,充分发挥资源优势和品牌优势,进一步扩大规模,提高生产能力。三是培育“一乡一业、一村一品”的产业优势,逐步健全产加销各环节协调发展的产业链条。
3.3坚持科技创新,提高现代畜牧业发展的质量和水平
一是对基层防疫员、乡村兽医及养殖企业技术人员开展科技培训活动,不断提高畜牧业科技转化能力。二是加强服务体系建设,深化畜禽品种改良和技术推广工作,提升综合生产水平,提高科技支撑能力。三是积极开展送科技下乡、科技入户、技术服务进小区等活动,努力提高养殖户的科学养殖水平和科技素质。四是广泛开设养殖培训班,不断提高养殖户科学环保养殖的观念,确保新密市畜牧环保养殖业长远发展。
3.4贯彻落实畜牧业法律法规,保障畜牧产业安全
一是加强兽药、饲料等养殖业投入品监管,全面执行兽药安全使用规定,禁止不合格投入品进入流通和使用环节。二是加大对种畜禽生产经营的监管力度,规范种畜禽生产经营秩序,严禁私引乱配、经营假冒伪劣种畜禽。三是严把产地检疫、屠宰检疫关,确保市民群众吃上放心肉。
3.5建立“瘦肉精”监管工作长效机制,以点带面,确保畜牧产品安全
一是及时调整新密市“瘦肉精”监管工作领导小组成员,进一步加强全市“瘦肉精”监管工作。二是逐级签订责任书。分别由各乡(镇、办)畜牧站对市畜牧局,防疫员对所属乡(镇、办)畜牧站签订“瘦肉精”监管目标责任书,层层落实责任。三是实行市、乡、村3级干部分包制度,同时畜牧局全体领导班子成员对全市屠宰场(点)及生猪等各种养殖场户实行分片包干,层层落实监管责任。
3.6加强畜牧业项目建设,推动畜牧产业快速发展
一是建立健全畜牧业保障体系。2012年,全市将启动畜产品质量监测检验中心和畜禽技术综合服务站建设项目,建成动物防检疫区域中心站和畜牧技术区域中心站各1个。二是加强养殖基地建设。启动全自控蛋鸡标准化养殖基地、标准化奶牛养殖小区建设项目。三是抓好畜禽加工项目。全力支持郑州志方牧业公司筹建全蛋粉、全蛋液加工项目。四是继续做好沿黄畜牧产业带标准化建设项目的筛选及建设工作,按照项目要求实施标准化改造工程,提高全市规模养殖场的标准化生产水平[5]。
4参考文献
[1]李玉学.加快特克斯县现代畜牧业发展步伐的措施和建议[J].新疆畜牧业,2011(11):15-17.
[2]侯生库.玛沁县现代生态畜牧业发展中存在的主要问题及改进措施[J].青海畜牧兽医杂志,2011,41(6):38.
[3]李辉.饲草生产机械化与草原畜牧业发展[J].养殖技术顾问,2011(12):238.
畜牧业发展现状范文篇10
畜牧产业是现代农业的重要组成部分,它对人们生活质量的提高,社会经济的发展有着重要的推动作用。本篇文章主要从畜牧业产业结构调整的内部因素和外部因素入手,对畜牧产业结构调整的影响因素进行了探究。
关键词:
畜牧业产业结构结构调整影响因素综述改革开放以来,随着我国国民经济的不断发展,畜牧业也迎来了蓬勃发展的时期,为了适应新时期国民经济发展的需要,畜牧业产业结构的优化调整成了一个较为重要的问题。因此我们有必要对畜牧产业结构调整的影响因素进行探究,以便为我国畜牧业的产业结构调整提供借鉴。
1畜牧业产业结构调整的内部影响因素
1.1地域环境因素
从畜牧业发展的状况来看,畜禽的生长对畜禽所在的地域环境有着一定的要求。我国国土面积较为辽阔,不同地域环境之间的差异较为明显,这就说明在我国并不是所有的地区都是适合畜禽生长的地区。这就使得我国不同地区的畜牧业会出现一种发展不平衡不稳定的现象[1]。从我国畜牧业发展现状来看,受到地域环境的影响,我国的畜牧业出现了牧区畜牧业和农耕区畜牧业两种形式,其中,牧区畜牧业是我国西北地区的畜牧业的主要组成部分,随着我国牧区畜牧业的发展,内蒙古、新疆、青海、四个省和自治区已经成为我国具有代表性的四大牧区,在这些牧区,畜牧业产品主要以牛羊肉为主。华北地区以及湖南、河南、四川等省份是农耕区畜牧业的典型地区,商品猪成为这些地区典型的畜牧业产品。因此在对畜牧业的发展现状进行研究的过程中,我们可以发现,地域环境因素是影响我国畜牧业产业结构调整的一种重要因素。在畜牧业产业结构调整过程中,不同地域地理环境的不同环境特征成为畜牧业产业结构调整过程中应该注意的问题。例如荆州地区在畜牧业产业结构调整过程中针对监利、洪湖、石首、公安、江陵、沙市等县市区濒临江湖的地理环境特点,在上述地区创建了优质水禽产业基地,通过在这些地区发展禽蛋加工禽肉加工企业、开展水禽产品系列化深加工的方式来推动当地的畜牧业产业结构调整,这就是一种较为有效的发展途径。
1.2饲草饲料因素
在畜牧产业之中,饲草饲料资源主要包括蛋白饲料、能量饲料和精粗饲料等多种饲料资源,它是影响我国畜牧产业结构调整的重要的自然资源,也是畜牧产业发展的重要依靠[2]。从我国农业发展现状来看,玉米、大豆等饲料作物正处于一种相对充足的局面之中,但是这些饲料作物的种植区域分布存在着分布不均的问题,受到我国自然环境状况的影响,饲料作物的主产区主要为北方地区,这种分布不均的特点就成为我国畜牧业产业结构优化的影响因素。因此,为了缓解饲草饲料因素给畜牧业产业调整带来的影响,大力发展饲料加工业成为推动畜牧业产业调整的一项重要措施,一些地区采用的利用食品工业下料、屠宰废弃物、尿素类非蛋白氮饲料生产蛋白质饲料的饲料生产方式就是解决饲草塑料问题的一种合理途径。
1.3畜禽品种因素
我国畜牧业具有悠久的发展历史,早在新石器时代,马牛羊猪狗鸡等六种动物就开始被普遍驯养了。近几年来,随着我国畜牧业的不断发展,我国的畜禽品种资源已经相当丰富,一些优质的畜禽品种已经在畜牧产业中的得到了应用,荷斯坦牛等国外先进畜禽品种的引进也对我国畜牧品种资源的优化起到了促进作用,但是在畜禽品种资源方面,我国依然存在着对高产品种进行盲目杂交等不注重地方性畜禽品种保护开发的问题。这些问题的出现在一定程度上对畜禽品种的稳定性带来了不利的影响。一些优良的畜禽品种陷入了濒临灭绝的局面,畜牧产业的调整空间也就受到了一定的限制,这就使得禽畜品种因素成为影响畜牧产业结构调整的影响因素。针对这一问题,荆州地区在畜牧产业结构调整过程中采用了让基层养殖户强化良种意识、对禽畜品种繁育改良体系进行完善、推广杂交改良技术的方式实现了禽畜品种的良种良法配套,这就让良种畜禽的增产增收潜力的发挥起到了促进作用。
2畜牧业产业结构调整的外部影响因素
2.1市场需求因素
市场是畜牧业产品的最终流向,市场对畜牧业产品的需求取决于消费者对畜牧产品的需求,因此消费者对畜牧业产品的需求对畜牧产业的发展规模起到了一定的控制作用[3]。这就表明市场需求因素成为畜牧业产业结构调整的一种外部影响因素。因此,为了更好地在市场竞争中发挥优势,畜产品加工业也应该是畜牧业产业结构调整过程中需要大力发展的产业,扶持畜牧业龙头企业可以通过品牌效应的构建帮助畜牧业产品走向市场,河南双汇集团、吉林长春的皓月集团就是畜牧业龙头产业的典型例证。
2.2政府调控政策因素
在影响畜牧业产业结构调整的外部因素中,政府的调控政策也是一种不可忽略的影响因素。政府对畜牧产业的调控政策主要是通过制定政策、出台方针、完善制度等方式来对畜牧产业的结构调整进行宏观控制,是一种对市场机制进行弥补的手段。因此政府调控政策对畜牧业产业结构调整的影响是一种良性的影响,政府在畜牧业产业结构宏观调整中发挥的宏观调控作用对畜牧产业的健康发展会起到促进作用
3结论
地域环境、饲草饲料、禽畜品种、市场需求和政府的调控政策是影响畜牧产业结构调整的重要因素。在这些影响因素之中,政府的宏观调控是一种良性的影响因素,因此,畜牧业产业结构调整应该在坚持市场化导向的基础上依据政府的宏观调控政策来进行。
参考文献:
[1]李瑾,秦富.畜牧产业结构调整影响因素分析[J].中国畜牧杂志,2007,(18):27-32,37.
[2]张韶林,刘建新,刘贤云.畜牧产业结构调整影响因素分析[J].农业与技术,2016,(10):96.
畜牧业发展现状范文篇11
关键词:特色畜牧业;发展;对策
随着经济社会的不断进步和人类生活质量的提升,个性化、多样化的消费方式渐成主流,人们对具有绿色品质的特色畜禽产品的需求种类和数量也逐年增长,畜牧业在农业发展中所占的优势地位也逐渐凸显出来。特色畜牧业是指具有独特的畜种资源条件,鲜明的区域性特点,特殊的产品品质的特色产业,是现代畜牧业的重要组成部分。
一、天祝县特色畜牧业发展基本情况
1.天祝县的生态及自然地理状况。天祝县地处甘肃省中部,祁连山东部南北麓,是黄土高原、蒙古高原、青藏高原的交汇地之一,境内地势西北高,东南低。全县土地面积71.5万平方千米,境内海拔2040米-4874米,境内森林覆盖率33.59%。目前全县居住着藏、土、汉等16个民族,以代乾山及乌鞘岭为界,是内陆河和外流河的分水岭。气候带的垂直分布十分明显,属大陆性高原气候,空气清新,环境优美,素有“高原金盆”之称。
2.天祝县特色畜牧业发展现状。天祝县是甘肃省九大重点牧区之一,历来以畜牧业发展为主。1950年起制定了“畜牧为首,农业次之,副业第三”的经营方针,将畜牧业发展作为全县经济的支撑型产业。近些年,天祝县以促进农牧民增收为目标,进一步加深对畜牧业生产的帮扶力度,加之农畜产品市场行情较为乐观,价格合理回升,生产效益较好,极大地激发了农牧民生产的热情,畜产品产量大幅提升。同时,天祝县注重突出产业优势,努力构建具有竞争优势的思路雪域高原绿色食品生产基地四大品牌,集中精力发展白牦牛、特种养殖、特色种植、旅游业、藏药藏酒五大特色品牌产业。大力推行“公司+基地+农户”一体化生产模式,培育各类农牧民专业合作组织617家,形成县级以上农牧业产业化龙头企业14家。2014年全县第一产业产值增长4.81亿,与去年相比上涨了4.12个百分点。
二、天祝县地方特色禽畜品种资源
1.白牦牛。白牦牛原产于天祝县,是一种稀贵的半野生地方类特有种群。适合生存于高寒缺氧、气压低环境中,较其他家畜而言,能更好的利用的环境恶劣的高山草甸。其肉质蛋白量高、脂肪低,细嫩味美,是一种纯天然的绿色食品。
2.高山细毛羊。高山细毛是一种毛肉兼用细毛羊,原产于肃南、天祝两县。此畜种合群性较好、适应性强、生产性能较高。
3.獭兔养殖业。獭兔原产于法国。因其毛皮酷似珍贵毛皮兽水獭而得名,是一种典型的皮用型兔。2014年初,天祝县将獭兔养殖划定为重点发展的农畜产业之一。
三、天祝藏区畜牧业发展存在的主要问题
1.不够重视畜牧业发展的地位,未形成长远的经营战略规划。由于县财政经费的短缺,历史欠账多,没有对畜牧业发展地位引起足够重视,因而对基础设施建设方面投入严重不足。同时,特色草畜业受气候因素的的影响较大,抵抗自然灾害的能力弱,不能从根本上保障草原畜牧业的生产安全。还远未形成产业化经营规划体系,对畜牧业相关产业的带动能力甚微,畜牧业发展和生产仍然带有很大的脆弱性。
2.生产水平低,技术管理滞后。该县大批群众畜养仍沿用传统的生产经营方式,饲养管理方式较为粗放,科技含量水平低,发展速度缓慢,特养效益不高。同时,现在的许多科研机构、高等院校并没有专门从事该科研的专业人员,在养殖过程中遇到难题只能自己摸索,生产的过程中必将造成一定的损失。
3.产业化程度低,产业链不健全。天祝县的特色畜牧业起步较早,发展较快,但缺乏深加工企业,产业链条无法延伸。目前还没有形成较为专业化的畜产品交易市场,专业化生产水平低,尽管该县特色养殖业已初具规模,但经营效益不够明显。从全县畜牧产销形式而言,真正发挥作用的合作组织很少,缺乏营销组织机构,抵御市场风险的能力较弱。
4.龙头企业数量少实力弱,带动能力不强。全县仅有10家初具规模的畜产品初级加工企业,且资金、技术,精深加工能力弱,且自身发育水平低,不能有力的带动特色畜牧业相关产业的发展,尚未突显出特色畜产品的品牌效应。全县饲料加工水平不高,加工草饲产品的相关企业尚未形成。天祝白牦牛的品牌效应作用发挥不明显,高山肉羊产业的规模化程度不高,致使当地特养户获取收益的渠道狭小,仅限于周边区县,与真正意义上现代化的产业差距仍较悬殊。
四、加快天祝县特色畜牧业健康发展的对策建议
1.积极转变生产方式,要因地制宜的采取循序渐进的原则。要不断提升资源利用率、改善生态环境,,进行规模养放牧,建设养殖小区,倡导和推广健康养殖以增加农牧民收人。从单纯追求数量向提质增量、绿色和效益并重的方向转变。同时要推广优质畜产品的肉毛配套生产技术,推广疫病综合防治技术。要在实践中不断的转变生产方式,改变传统的饲养模式,提高畜养经济效益。
2.正确引导,广泛宣传。特色畜牧养殖业起初投入大,后期回报也较为可观,但同时也具有很高的风险性。发展特色畜牧业一定要增强宣传力度,引导农牧民具备相关的风险意识,并根据本地的地理、人文、气候条件和自身的经济状况和技术水平等,在蓄养规模上,要量力而行。同时,政府可加大对特种养殖专业技术人员的培养和引进力度,用于对当地农牧民养殖户提供相关专业技术推广,为农牧民答疑解惑,以有效促进畜牧业生产效益,减少不必要的畜养风险,增强群众的生产积极性。
3.着力培育畜牧业相关产业龙头企业,实现畜禽产品的一体化经营。可科学的利用当地资源、环境、地理位置等优势条件进行规划,同毗邻的县、区、市开展产业合作,积极培育特色畜产品龙头企业,并与当地养殖户通过立定契约等相关方式结成畜养---加工---运销为一体的经济实体,形成初具规模的一体化生产体系。以此为依托,农牧民可专心致力于特种畜禽产品的养殖,以向企业提供更多绿色、安全、高质量的畜禽产源。
4.要提高生态畜牧业产业的科技含量,从根本上保障畜产品的质量安全。在畜种上继续加大品种改良力度,引进新技术,培育新良种,加强专向技术培训体系,提高产业化生产技能,为特色畜牧业的发展提供强有力的技术支撑。增加对动物疫病防控,动物检疫,畜产品安全监管体系建设方面经费与技术投入,从根本上保障畜产品的质量安全。
参考文献:
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[2]孙勇、周炜.中国农牧业特色产业报告[R].中国藏学出版社,2008.
畜牧业发展现状范文篇12
【关键词】畜牧业;机械化;对策
一直以来,种植业都是农业的支柱行业,然而随着社会进步,生活水平提高,在满足了基本的粮食需求后,人们对肉、奶等动物性食物的需求加大,从而对畜牧业提出了更高的要求。传统的畜牧业存在很多弊端,如生产效率地下,安全生产问题突出等,已经无法满足人们日益提升的需求。畜牧业机械化可以使广大的养殖生产者从繁重的畜牧劳动中解脱出来,减轻从业负担,提高畜牧业的劳动生产率,从而使畜牧业满足现代化的更高层次的需求。因此,促进畜牧业机械化,将高新机械应用到畜牧业中,是新形势下一项迫切的任务。
一、我国畜牧业机械化的现状
我国畜牧业机械化水平一直处于不断上升的趋势,尽管与发达国家仍有一定距离,但已经处在奋力追赶的道路上。在不少地区,畜牧业机械化已经进入人们的视野,牲畜饲养,畜牧产品的加工与生产都离不开机械的运用。在人们对鱼、蛋、奶需求上升的背景下,畜牧业顺应市场需求,逐步开始应用先进科学技术,推动产业升级。我国的畜牧业机械化主要在以下几个畜牧过程中进行应用。
1.牧草机械化
牧草机械化可以算是我国畜牧业机械化的先行者。20世纪60年代就已经萌生牧草机械化的需求,开始了这一领域的初步探索。到了80年代,国外一些优质的牧草机械被我国接纳吸收。这是牧草机械化的初步繁荣。后来,随着党中央、国务院实施的农业产业结构调整政策、生态保护政策的陆续落实,牧草机械的需求急剧增加。除了引进的国外的集垛机、搂草机等机械外,我国还自主研发了苜蓿无切割机组和跨行式草捆捡拾压捆机组等机械,对于我国牧草机械化水平起了重要的提升作用。目前,我国已经形成了通过耕、耙、压、播4个环节的机械工艺来促进草场优化,使之更适宜牧草的种植。在牧草收获方面,应用各种机械将牧草收割、分类整理成不同的干草。加工方面,将牧草机械粉碎,再机械制成可喂养畜禽的优质饲料。从牧草种植、收获,到牧草的加工,我国已经关于牧草机械化的整套流程已经逐渐成型。
2.饲养机械化
传统的牲畜饲养方式多以农户散养为主,容易引起牲畜疾病感染,环境污染等问题。20世纪70年代,我国在牲畜饲养方面相继推出各种机械设备,推动了牲畜饲养由传统养殖向机械化饲养的转变。剪毛机和畜禽疫病防治机械得到普遍运用,推广了一批栏舍智能化控温、喂料、性能测定和防疫消毒、畜禽排泄物处理等设施设备。推动饲料散装运送,加快散装饲料运输、储存、检验等机械建设。通过这一套机械设施的运用,使得从前环境恶劣的畜牧业养殖面貌一新。
3.加工机械化
在畜牧业牧草机械化和饲养机械化的基础上,一些大、中型的畜牧企业形成了拥有多条产业链的公司。他们以科学技术为基础,运用先进的机械设备,将畜牧产品进行机械化加工。分割生产线设备、解冻设备、乳化设备等一系列机械设备的运用使得畜牧产品加工过程逐步向自动化方向演变。但是并不是所有的畜牧企业都是全机械化加工生产。一些小企业由于资金、技术有限,仍未能普及加工机械化。
二、我国畜牧业机械化过程中的困境
尽管我国的畜牧业在机械化程度上取得一定的发展,在畜牧产品加工方面的机械化水平较高。但是,机械化发展的过程仍然存在着许多问题,包括牧草、饲养机械化科技水平低,精细程度不够等。我国的畜牧业机械化程度仍很难达到与发达国家并驾齐驱的地步,仅仅是美国的50%。
1.畜牧机械科技水平低
我国畜牧业机械化萌芽初期,很多畜牧机械是从国外引进的,包括割草机、搂草机等。不少的机械设备是仿制的国外产品,质量上与发达国家有差距。20世纪60年代,世界发达国家将各种高新技术应用于畜牧业中,克隆技术、信息科技、电子商务不断发展,使畜牧业向自动化、专业化的方向提升。而我国的畜牧业机械中产品加工机械发展较快,但牧草以及饲养的机械化水平还有待提高。我国的搂草机工作一定量的断齿率几乎在25%,而国外相同工作量情况下的断齿率为5%左右。我国牲畜饲养只能达到半机械化的水平,动物喂食、清理等方面大部分仍采用的是传统的养殖方式。自动控温系统的建造、垃圾回收处理等需要进一步的改进。
2.畜牧业机械化过程中存在破坏生态的现象
在大力促进畜牧业机械化的过程中,一些区域盲目追求机械化程度,却忽视了机械化要因地制宜,与自然环境相适应。尤其在一些草场,草地的恢复生长周期跟不上开垦放牧的步伐,造成过度放牧。粗暴的机械的运用更加便利了人们对于自然的索取,使得牧草过度垦伐,造成牧场荒芜。为了追求短期利益而忽视了长远利益。这样做的结果只能适得其反,不仅没有运用机械提高效率,带来利益,反而造成草场破坏,使牲畜失去了赖以生存的资源,造成畜牧业的倒退。
三、促进畜牧业机械化的对策选择
1.加大机械化理念宣传力度
机械化是畜牧业向更高层次发展的技术支撑。只有通过机械化,才能提高生产效率,为经营者带来更大的利润。只有通过机械化,才能使我国的畜牧业赶上国际领先水平。有不少畜牧业经营者对于机械化没有清楚地认识,仅仅依靠传承下来的养殖经验在经营。对此,可以在各个地区组织畜牧业机械化相关的知识宣讲会,号召养殖户和经营者广泛参加,把机械化理念向广大养殖户灌输,使人们认识畜牧业机械化的重要程度。也可以由政府部门举办畜牧业机械化交流大会,使不同地区的人可以广泛交流,学习先进地区的饲养以及加工经验,推广高水平机械广泛应用。
2.大力发展畜牧机械相关科学技术
科学技术无疑是促进畜牧业发展的基础。要想推动科学技术创新,首先,要完善鼓励科技创新的制度建设。完善知识产权相关政策,强化对畜牧业机械的科技成果的保护力度,给予科技创新者嘉奖以激发大家的热情。其次,注重教育,加强对高科技人才的培养,提供科研设备与研究经费,鼓励高科技人才继续为科技的进步贡献力量。再次,学校与科研单位直接M入畜牧企业了解市场需求,探明市场动态。根据需求,结合自身人才与科技优势,进行畜牧机械的研发,推动我国畜牧机械自主研发升级,将科学技术转变为直接的生产力。同时,不断追求科技上的突破,对于高新技术,如信息通讯技术、生物克隆技术等,要不断进行研究,不断以新的技术推动畜牧业机械化的实现。
3.统筹畜牧业机械化与生态文明建设
畜牧业机械化不能只关注产量的提高,还要关注整个产业的精细化和良性发展。一味的追求牧草的数量,只会造成牧场超载,最终造成牧场的损坏。因此,机械化不能简单地追求开垦的越多越好,更要与自然条件相结合,应该经过科学计算,找到维护牧场和满足牲畜需要的平衡点。这里可以通过运用大数据计算分析,将牧场变化的各种因素考虑进去,实现最适宜的采收数量。同时,要大力发展畜牧业中垃圾循环回收方面的机械化。在牲畜饲养过程中,往往会产生大量的垃圾,形成恶劣的养殖环境。在经济利益的驱动下,人们更多的是关注饲养数量的提升,所以会更加关注牲畜饲养方面的机械化发展。而后期污染的处理,垃圾的回收却很容易被人忽视。在发展畜牧业机械化的过程中,不能只注重可以提升经济利益的机械化,更要重视畜牧业中垃圾循环处理的机械化。倡导大力发展废物再利用方面的机械化,如机械化秸秆还田技术,利用机械将动物排泄物转化为沼气,在逐步实现机械化的过程中统筹生态文明建设。
参考文献:
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