民俗旅游(收集5篇)

民俗旅游篇1

民俗文化独有的地域性、民族性和历史性在全国各地大力倡导文化旅游的契机下获得了蓬勃发展，为增强地区旅游竞争力发展符合时代需求的参与体验型旅游产品提供了新的动力。近年来以少数民族聚集区尤为突出，形成了为数众多的民俗文化旅游村。

随着民俗村、民俗镇的不断兴起，陕西出现了一些知名民俗村，如党家村的古建筑群、凤翔六营民俗村的泥塑、袁家村的民俗、富平陶艺村的陶艺、平利龙头村的乡村美景。这些民俗村或依托自身文化资源，或发展农耕文化通过民俗民风的实体展示凸显出具有当地乡土气息的独有文化，吸引了周边和外地游客的目光。宝鸡作为华夏始祖炎帝的故乡，周秦文化的发祥地，加之“青铜器之乡”和“民间工艺美术之乡”的美称，自然人文旅游资源不胜枚举，民俗文化更是众多，但是宝鸡虽然农家乐发展很早，却没有对民俗进行深入的挖掘，使得民俗文化旅游发展滞后尚未形成知名的民俗村镇。因此，宝鸡应在借鉴周边民俗文化旅游发展的基础上后发制人，兼容并蓄为宝鸡创造新的旅游吸引点。

一、宝鸡民俗文化旅游资源概括

宝鸡拥有丰富的民俗文化资源，从静态的民俗工艺品到动态的社火表演，无不彰显西府风情，据粗略统计宝鸡市有市级以上非遗保护项目78个，如此丰富多彩的民俗文化为宝鸡民俗旅游开发提供了充足的资源宝库。笔者根据陕西省四批非物质文化遗产名录和第五批非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单将宝鸡市的省级41项非物质文化遗产总结成册见表一。通过此表就可看出宝鸡的民俗资源主要集中于隶属宝鸡的关中平原一带，且自古以来就是经济发达交通便利之地，同时宝鸡的民俗文化除竞技类外涵盖了非物质文化遗产的所有类别，足见其的种类繁多。其中以传统手工技艺数量最为丰富，而且涉及范围最广，动静皆有是值得民俗文化旅游开发的重点项目。

二、宝鸡民俗文化旅游发展分析

民俗文化旅游作为当前文化旅游的主打项目不仅具有文化旅游的文化历史传承性，而且还将文化旅游中存在的物态化表现力缺失通过民俗中的相关实物得到了充分的展示，同时由于其独有的地域特征使得旅游者在参与过程中对当地文化获得了更好的体验。因此在宝鸡大力发展文化旅游的契机下，民俗文化首当其冲是旅游开发的重点。

（一）民俗文化旅游发展现状

从宝鸡的民俗文化旅游发展来看，最早开发的当属岐山周公庙民俗村，随后在宝鸡各个县市得到了响应，但是主要是以单一的“农家乐”形式通过单调的起居饮食习俗来进行旅游活动，随着对非物质文化遗产保护的重视，2012年底市区建成了宝鸡民俗博物馆和非物质文化遗产陈列馆，并积极申请部级和省级的非物质文化遗产保护项目，通过2013年2月在陇县成功举办中国首届社火艺术节的活动使得宝鸡民俗文化家喻户晓。虽然初具规模，但是依然属于旅游开发的初期，在深入学习袁家村乡村旅游成功经验的基础上，2015年确定了千阳县黄里古镇、眉县庵岭古城和凤县凤州古城等16个乡村旅游建设项目，目前眉县庵岭古城和凤县凤州古城已开业运营，通过典型的民居建筑和饮食习俗为游客营造和体验出具有不同地域的民俗风情。

（二）宝鸡民俗文化旅游发展存在的问题

1、民俗文化旅游资源开发深度不够

从对民俗文化资源的总体开况来看，静态展示多于动态的生动表演，仅仅是通过民俗工艺品陈列，蜡像泥人的场景再现对民俗风情进行简单的表现。而对于动态的社火、西府曲子等除了民间特定时间地点的表演外，基本没有形成一个完全的体验场所，更无从说将民俗文化动静结合的整体呈献给游人。民俗文化是对当地社会生活、精神态度的高度凝练形成的具有当地民众特色的涉及日常各个方面的信仰、社会、生活、经济的民俗。与当前旅游者的旅游需求不谋而合，即对旅游地的社会生活的参与和体验，但是要生动再现民俗文化不是简单的摆几个场景，放几件工艺品就能够完全做到的，对于民俗文化的开发需要一个整体的氛围，让民俗文化能够活起来，不仅仅是对动态的锣鼓、戏曲，还包括对传统手工艺的过程的展示和参与。这样才能将民俗文化的精髓通过体验和传承获得不断的发展融合。

2、旅游资源整合力度不强

所谓“千里不同风，百里不同俗，此因地而异者也。”对于民俗文化正是在宝鸡这块优越特定生态环境下孕育而生的。民俗文化的产生与自然地理因素息息相关，只有将民俗文化融入到自然山水中才能真正体会到人与自然和谐共生的意境。宝鸡民俗文化旅游目前的发展仅仅停留在对人文环境的展示，缺乏对文化大环境的重视和烘托，这也造成了民俗文化旅游商业化气息严重，产品类型单调，体验和参与性几乎没有的状况。

3、缺乏相关市场营销手段

宝鸡地处关中平原，自新石器时代起，就有人类在此繁衍生息，经过漫长的历史发展积淀下极其丰厚的文化底蕴，尤其是民俗内容丰富，形式多样，地域风格鲜明，具有很高的历史文化价值，非物质文化遗产数量众多是我国传统文化中灿烂夺目的瑰宝。其中凤翔木版年画以其源远流长的历史、古朴自然的风格、夸张饱满的造型、强烈鲜艳的色彩闻名全国；凤翔泥塑以其丰富的民俗文化内涵、浓郁的乡土气息和大胆夸张的造型在全国泥塑艺术中独树一帜；宝鸡民间社火以其丰富多样的表演形式和宏大气势而久负盛名。它们现已被列入第一批部级非物质文化遗产保护名录。加上省级非物质文化遗产西秦刺绣、社火脸谱绘制技艺、炎帝陵祭典、西凤酒酿造技艺等不胜枚举。但是这些民俗却由于开发手段和宣传力度不够几乎并不为旅游者所知。

笔者通过对宝鸡各县区旅游网站的查阅发现明确将民俗单独罗列提出的仅有眉县和扶风两县，但仅对其工艺品做了图片展示。旅游产品中基本将民俗文化的工艺品做为旅游商品售卖，没有将其作为旅游相关项目参与产品设计，因此对民俗文化的宣传根本无从谈起，很多具有民间浓郁乡土气息，旅游吸引力极强的民俗文化没有得到很好的推销。

三、宝鸡民俗文化旅游发展策略

（一）民俗文化与旅游资源整合开发

民俗文化是在特定的地理环境中人类长期生活延续下来的民间观念、民间文学、宗教巫术以及婚丧嫁娶等相关活动。所谓一方水土养育一方人，脱离了自然环境下的民俗就失去了其真正所蕴藏的文化内涵，因此在对民俗文化旅游开发和发展过程中不能忽视自然旅游资源与其千丝万缕的关系。宝鸡的众多民俗就是依托自然景观共同形成的，比如信仰民俗，这是人类对自然界现象不能正确认知的情况下产生的一种精神寄托，这类民俗在西府地区流传甚广，渗透于生产、生活的各个方面，随着时间的推移虽有些已经消亡或发生了变异，但有些至今仍在民间流传，甚至有些地方还产生了新的信仰民俗。社火表演和龙门洞、灵山庙会以及春节、清明、冬至等传统节日，盛行的敬神祭祖都是民俗与自然景观的完美结合。尤其是上世纪90年代初，宝鸡市重修了炎帝祠、炎帝陵，在每年一度的清明节和农历七月初七，两处都要举行规模宏大的民众祭祀典礼活动。平时，海内外炎黄子孙亦来此寻根祭祖、观光旅游。此外，在渭滨区的峪泉村、天台山，凤翔县的槐原村和陈仓区的桥镇白荆山，每年在农历正月十一、三月初三和七月初七，都要举行祭祀炎帝及炎帝之母女登活动。祭祀炎帝已成为西府地区的民俗活动。

除传统的节目外，近年来新设立的有“清明祭祀炎帝典礼”、“炎帝节”、“太白山旅游登山节”、“法门寺国际佛教文化节”等。这些民俗文化旅游不仅为宝鸡旅游发展提供了新动力，同时也为游客更深入的了解西府文化提供了生动直观的视觉盛宴。

（二）引入品牌化营销理念

酒香也怕巷子深，在民俗文化旅游火热发展的同时，品牌化是其在旅游市场激烈竞争的重要手段，唯有建立属于自身特色的品牌核心竞争力，才能增强旅游吸引力。因此宝鸡民俗文化旅游要重点开发，推出具有典型特征的民俗村，民俗镇，并且利用智慧旅游和互联网+的助力创新营销方式将其展示给游客。

金台区的古陈仓印象，凤翔县的六营民俗文化村，岐山县的食为天公社，太白县的黄柏塬生态休闲古镇，凤县的凤州古城等16个乡村旅游计划项目无不各具特色，民俗文化资源开发建设的后期重点在于对其的营销。利用互联网技术的发达，进行网络营销、病毒营销等手段让众多游客了解宝鸡民俗，产生对宝鸡民俗的参与和体验需求，从而吸引其前来。同时加强智慧景区建设，让游人能够实时通过移动终端设备与景区互动交流，达到高效高质服务的效果。

（三）合理规划发展特色卫星城镇

由于民俗文化的地域特征，使得民俗文化旅游具有典型的不可移动和模仿性，因此在百里不同俗的宝鸡地区，有重点、有计划、有特色的开发民俗村镇形成以围绕宝鸡市区为核心的民俗文化特色卫星城镇，进而带动宝鸡旅游产业的全面发展。建立卫星城镇并不是简单的选择宝鸡周边的乡镇，而是在全面的城乡规划中，通过调研寻找具有典型民俗文化资源，交通及基础设施利于发展旅游业的村镇。唯有此才能在既便于外地游客前往，又具有强烈旅游吸引力的前提下达到乡村旅游的深度开发，为地方经济提供新的起飞点。

（四）形成政府保护引导，企业经营，本地居民参与共赢发展模式

民俗文化尤其是具有稀缺性的非物质文化遗产类项目的手工工艺随着市场经济的高速运行，后工业时代的碾压正面临消亡的局面。如何保护和传承将是摆在政府面前亟待解决的问题，民俗文化旅游的发展为这些民间文化找到了维系的纽带，也通过旅游的方式为现代人展示了古老民间智慧的精髓，从精神层面给世人以新的推动力。

民俗旅游篇2

1.1我国民俗旅游研究现状。

近年来，民俗旅游已经成为被广泛关注的旅游热点问题。众多学者做了许多有关民俗旅游的研究。例如，山东师范大学李东成的《论山东民俗文化资源的旅游开发》[1],作者侧重于探讨山东民俗旅游发展中产生的具体问题，以及具体问题的解决方法。陶思炎的《略论民俗旅游》侧重探讨民俗旅游的定义、分类以及民俗旅游资源开发原则[2].王祥玉在《论民俗文化旅游资源的开发利用》中，作者首先介绍了我国民俗旅游广阔的发展前景，又具体阐明了如何抓住重点开发地方性民俗旅游，最后阐述了开发民俗旅游的必要性[3].而广西师范大学彭谊的《民俗旅游开发的社会价值》则主要阐述了民俗旅游开发的意义[4].以上诸例充分说明民俗旅游正成为越来越热的研究话题，越来越多的人投身于民俗旅游的开发建设事业中来。本文是在综合介绍山东民俗旅游资源的基础上，具体分析在开发过程中可能产生的问题以及民俗旅游资源的开发原则，从而提出解决问题的对策。

1.2民俗及民俗旅游的界定。

民俗即民间风俗习惯，是广大中下层劳动人民所创造的民间文化，包括饮食、服饰、居住、节日、民间歌舞等各方面的民俗风情。民俗旅游作为一种正在迅速发展的旅游形式，开发利用独具特色、旅游功能强大的民俗旅游资源，推动旅游和经济的发展，这已成为旅游界和社会各界有识之士的共识。民俗旅游是一种典型的文化活动，是一种体验异地民俗风情的旅游活动。同时它也以强调旅游活动的体验性而与其他类型的旅游相区别，这包括生活方式、生活背景两方面的体验。民俗旅游是人们以享受文化和了解民俗风情为目的而进行的一种旅游活动，通过这种旅游活动，可以使人们在增长知识的同时，获得旅游的乐趣[5].

2、山东省的民俗旅游资源概况

2.1民俗旅游资源异常丰富。

山东省的民俗旅游资源传承性强有强烈的地域特色、影响广泛、开发较早、有浓厚的文化底蕴。其中以山东文化为主体。山东文化又称齐鲁文化，齐鲁文化又包括齐文化和鲁文化。齐文化讲求革新，鲁文化尊重传统。两种文化在发展中逐渐有机地融合在一起，形成了具有丰富历史内涵的齐鲁文化。在齐鲁大地上，涌现出孔子、孟子、曾子、子思、墨子、管仲、晏婴、孙子等贤哲圣人。他们是齐鲁文化的奠基人。

齐鲁文化是中华优秀传统文化的主流。齐鲁文化以“人为本，以“仁为核心，以“和为贵，以“礼为形式，以“天人合一为目标，影响了中国2000多年。其中孔子创始的儒家文化影响深远。智圣诸葛亮，书圣王羲之，爱国诗人辛弃疾、李清照，短篇小说家蒲松龄等，既是齐鲁文化的继承人，也为丰富发展齐鲁文化做出了卓越的贡献。山东人诚实守信、热情好客、礼让待人、吃苦耐劳、尊师重教、尊老爱幼、扶弱济贫等传统美德，其源盖出自齐鲁文化[6].

2.2民俗旅游类型多样。

民俗旅游以民俗生活空间角度为标准可以划分为市井民俗游、水乡民俗游、山村民俗游、渔村民俗游等环境类型；以产品性质为标准，将民俗旅游划分为观赏型、参与型、休闲型、运动型等类型[2].根据山东民俗旅游开发的历史和现状，山东的民俗旅游可以划分为民俗博物馆旅游、节庆民俗旅游、婚俗旅游、渔家乐、农家乐、民俗村（民俗主题公园）旅游。

3、山东省各种类型民俗旅游的开发现状

近年来，山东省民俗旅游蓬勃发展。省内推出了许多民俗旅游精品线路。例如，日照市王家皂民俗旅游度假村、淄博市周村民俗游、岱岳区下港乡马蹄峪民俗旅游村、济南市九顶塔民俗风情园、章丘市朱家峪民俗旅游区、莱芜王石门民俗村、滨州惠民县胡集书会、泰安市邱家店镇生态民俗旅游，日照市山海天乔家墩子民俗旅游度假村、日照市董家滩旅游度假村、日照市吴家台民俗旅游度假村、曲阜国际孔子文化节、潍坊国际风筝节、潍坊市安丘石家庄民俗村等。山东省民俗旅游主要分布在日照、淄博、泰安、济南等地。根据山东省的民俗旅游开发的历史和现状，山东的民俗旅游分类如下。

3.1民俗博物馆旅游。山东省在地方风俗集中而独特的地区，专门成立了民俗博物馆，供旅游者集中观赏。如安丘的石家庄民俗博物馆、潍坊风筝博物馆、青岛民俗博物馆、淄博陶瓷博物馆、临淄中国古车博物馆等。目前山东已有170多个民俗博物馆，数量多，种类全。

3.2节庆民俗旅游。山东的节日民俗是十分丰富多彩的，它们对于旅游者都有着极高的观赏和品味价值。为满足中外游客的需求，依托丰富的旅游资源优势，山东每年都举办一系列大型旅游节庆活动，如曲阜国际孔子文化节、青岛国际啤酒节、潍坊国际风筝会、泰山国际登山节、荣成国际渔民节、菏泽国际牡丹花会等。此外，还有浓郁地方特色的济南千佛山庙会、泰山庙会、淄博灯会、滨州胡集灯会等。其中济南千佛山庙会，每年庙会期间，从山脚下到闪耀兴国寺间一公里多的山路两旁，有固定和流动摊位1000多个，经营日用百货、土特产、风味小吃、工艺美术品等。来自省内外的民间艺术团体在庙会上表演杂技、马戏、歌舞等，人流如潮，热闹非凡。泰山庙会则是以帝王的庆典活动，佛道的传教活动为主要内容。在岱庙一带还形成了许多贸易活动和娱乐活动。

3.3婚俗旅游。婚俗旅游一般有三种行式：一是参观婚俗博物馆等景点陈列的有关婚姻习俗的器物，二是观赏婚俗表演，三是参与婚俗活动。曲阜于1987年推出的古典婚俗旅游独具特色，微山湖举办和表演水上人家婚礼。这些活动都极富乡土气息，具有浓郁的地域特色和民族特色。

3.4渔家乐。渔家乐的民俗旅游活动让游客观赏渔家民俗文化，品味渔家生活风情。游客还可以参观渔民网箱养鱼和筏式养殖项目，观看并参与渔民舞龙、扭秧歌、吹渔家号子、尝渔家风味小吃等民俗活动。日照王家皂民俗旅游村推出了以“吃渔家饭，住渔家屋，干渔家活为内容的民俗旅游。自1990年开始，举办的荣成国际渔民节融文化、娱乐、经济为一体，以弘扬海文化为主题，以体验荣成渔家生活为基调，以开展经济技术合作交流为目的。荣成渔民节举办了耍龙、划船、海上灯会、文娱晚会等丰富多彩的娱乐活动，演出了“渔鼓催春、“群龙闹海、“八仙过海等海味十足的游艺节目，吸引了广大海内外游客[1].

3.5农家乐。参与“农家乐旅游活动，旅游者可以住农家炕，吃农家饭，做农家活，欣赏农家小戏，体察民风乡情，领略田园风光。“农家乐在泰安、枣庄、临沂开展的比较好，其中泰安的埠阳庄开展的“同吃、同住、同劳动的旅游活动吸引了众多中外游客。

3.6民俗村、民俗主题公园旅游。山东的民俗村民俗主题园有济南的朱家峪、九顶塔民俗游乐园、潍坊的杨家埠、青云山民俗游乐园等地。这一类型的民俗旅游在山东还处于起步阶段，目前的景点景区还不多，但是发展潜力很大。

4、山东省民俗旅游资源开发中存在的问题

山东省民俗旅游资源丰富多样，民俗旅游发展迅速，形成了一批知名度和美誉度都比较高的民俗旅游品牌。但是目前山东民俗旅游资源开发中仍存在一些亟待解决的问题。例如，对民俗旅游资源重开发不重保护，重经济效益轻文化和社会效益，有些景区（景点）的管理体制不健全。

4.1市场调研少，产业化程度不深。民俗旅游活动都或多或少地带有长官意识，忽视了民间节庆活动的自发性、群众性、娱乐性和观赏性。主办者、协办者和承办者往往都采取“拉郎配的形式，不了解广大参与者的欣赏口味和审美情趣[6].

4.2忽视地方特色，创新内容不多。较长时间以来，许多地区民俗旅游资源开发与人文旅游资源改造建设相结合远远不够，一些主办者也很少考虑这一点，盲目模仿。民俗节庆活动相似化和庸俗化严重，某些景区（景点）的民俗节庆活动大同小异，大多是一些类似的民间艺术、民间绝活、民族歌舞。缺乏创新，而且品牌意识不足，有些民俗节庆活动的时空布局不合理。以济南为例，春节黄金周期间，大明湖春节民俗文化旅游庙会、趵突泉灯会相继登场。两大名胜都打民俗牌，一个有“乾隆游大明湖一个有“乾隆游趵突两个名胜的同质化竞争导致两者黄金周的收入都没有大的作为。

4.3民众参与不多，营销手段有待提高。许多民俗节庆活动的参与者都以当地市民为主，外地乃至海外旅游者很少。参与的形式也以散客为主，团队很少。这说明山东民俗旅游在宣传、包装、促销上都有待提高。山东省虽然已经意识到对外宣传的重要性，打出了“好客山东、“一山一水一圣人的口号，但有些富有特色的景区、特色节庆活动仍不为人所知，或对外地游客的吸引力极小。例如肥城桃花节的宣传力度不大，导致不能很好的吸引外地游客，使得肥城桃花节不能很好的吸引外地游客，走出山东走向全国。此外，山东的民俗旅游活动大多以观赏为主，真正使得游客参与其中的旅游活动很少，这也是山东民俗旅游吸引力低的重要原因。

4.4民俗旅游资源管理体制不健全。山东有多处景区（景点）出让经营权限，把景区（景点）交给公司经营开发，由此导致了诸如文物保护、收益分配等一系列的问题。例如“三孔管理体制变更带来的旅游开发与文物保护的问题。在2000年12月6日至13日的卫生清理活动中，孔府、孔庙、颜庙等处出现了用水冲刷硬物摩擦擦拭文物的现象，使三处古建筑群的22个文物点不同程度受损，有的损坏严重。很明显，“水洗三孔的做法不是文物保护专业人员的做法。北京大学世界遗产研究中心的谢凝高教授也认为“把世界遗产和国家文物交给旅游管理部门管理是不正确的，不符合国家文物保持法.事后曲阜市委市政府对文物管理体制也进行了重新确定，“三孔文物景区的保护和管理工作由曲阜市文管会统一负责，孔子国际旅游股份有限公司对“三孔的管理工作立即停止[7].[LunWenData.Com]

4.5“内讧式的不规范竞争。相似区域共享的民俗旅游资源被不规范的内部竞争分割，不仅抹煞了民俗旅游的特色，同时分流了客源市场。济南春节黄金周期间的“乾隆游大明胡“乾隆游趵突就是很好的例子。还有“中国民俗旅游第一村之争.安丘石家庄民俗旅游村被誉为“中国民俗旅游第一村,日照王家皂民俗旅游村却定位在“山东民俗旅游第一村.首先，二者都以“民俗旅游第一村命名，不利于突出特色；其次，石家庄民俗旅游村既然被誉为“中国民俗旅游第一村,毫无疑问，它也是“山东民俗旅游第一村,王家皂以此定位，不但重复，而且笼罩在石家庄民俗旅游村的“阴影之下，给旅游者的印象是：王家皂民俗旅游村只是山东第一，石家庄民俗旅游村才是中国第一，如此以来，不利于对外宣传促销[1].这些也都存在景区（景点）各自为政，重个体得失轻共同发展的问题。

4.6门票定价缺乏全局思想。很多地方只重经济利益，忽视游客的可接受能力和景区景点的可持续发展。以“蓬莱阁为例，2001年11月，蓬莱阁景区宣布门票涨价，不少游客只远远看看就算到此一游了。景点不断涨价，使得景区旅游总体报价提高，反而降低了旅游收入[8].

4.7民俗旅游纪念品欠缺。现在许多旅游纪念品质量粗糙，工艺水平不到位，而且大同小异，真正作为民俗旅游纪念品使旅游者欣赏的很少。而像捏彩人、剪纸等以前人们喜闻乐见的传统民俗工艺则陷入了后继无人的窘境。缺少能够突出地方特色的旅游纪念品也大大降低了旅游地的经济收益。

4.8景区（景点）季节性太强，旅游发展滞后。山东省四季分明，旅游地季节变化性强，也就造成了山东旅游具有明显的淡旺季之分。山东民俗节庆活动众多，但很多都集中在春季或黄金周期间，其余时间游客稀少，门庭冷落。

5、山东民俗旅游资源开发的原则

5.1解放思想，努力开拓山东民俗旅游资源丰富多彩，可开发的民俗活动比比皆是，论文格式但如果我们思想不解放只会坐失发展良机。民俗旅游的实质就是追求文化差异和文化认同，是文化旅游的一种特殊形式，其文化特质也必须是积极向上的。

5.2突出独特性原则。民俗旅游资源贵在稀有，其质量在很大程度上取决于与众不同的独特性，这是它们能够对旅游者产生吸引力的根本所在。因此，突出民俗旅游资源本身原有的特征，有意识地保存和增强这些特征具有十分重要的意义。在开展工作中，这一原则主要体现在：

5.2.1尽可能保持自然和历史的原始风貌保持民俗旅游资源的本土特色，任何过分修饰和全面的毁旧翻新的做法都是不足取的。特别是对于自然旅游资源和历史旅游资源来说，这种做法只能消弱它们对旅游者的吸引力。而且，有关实物的重建也应注意尽量反映其历史风貌，而不能代之以现代的建筑风格。

5.2.2尽量挖掘当地特有的民俗旅游资源在民俗旅游资源开发实践中应以特色为依据，突出各地区的民俗旅游特点，设计和推出与众不同的旅游产品、旅游线路和旅游购物品。否则，总是跟在别人后边亦步亦趋，弄得一样的景观到处建，一样的产品遍地有，这样的旅游产品很难具有什么特色，当然也谈不上长久的吸引力和长远的效益[8].

5.2.3努力反应山东的文化特点在民俗旅游资源项目的开发中，强调地方化、民族化，保持当地传统风格，也是为了突出自己的独特性，同时也有利于当地旅游形象的树立。对山东民俗旅游业必须突出文化特点。首先，开发和经营者应该具有较强的文化意识，对民俗文化有较全面的理解，对民俗文化在民俗旅游中的重要性有充分的认识，能从多学科的角度研究各类民俗事象，发掘民俗旅游资源。其次，民俗旅游项目应创造民俗文化的氛围，以便让旅游者能得到深刻的文化体验和文化感受。最后，民俗旅游项目开发不仅要具有民俗的“神,还应具有民俗的“形,做到“神、“形合一，从而把民俗文化的精华完整地表现出来。

5.3观赏性和参与性并重的原则。在民俗旅游资源开发过程中，不应只停留在观赏的层次上，应注重开发新奇、参与性和体验性强的民俗旅游产品。当然开发旅游产品要以游客为中心，根据游客的需求进行开发。

5.4分期分批有重点的开发原则。山东民俗旅游资源开发要根据自身的实力和对有关开发项目的投资效益进行预测，分期分批有重点地优先开发某些项目，而不宜无计划的盲目开发。

5.5注重保护与合理开发原则。所谓合理开发主要体现在其开发规模不得超过该地的旅游承载力，并且有关建设项目的性质布局、规模、高度、造型、色彩以及建筑材料的使用等都应与周围的景观和环境相协调。在山东民俗旅游规划和开发中，更要注重对民俗旅游资源的挖掘、抢救和保护，要有长远眼光，保持民俗旅游的可持续发展。

5.6经济效益、社会效益和文化效益统一原则旅游资源规划与开发要充分考虑自然资源、人文资源和社会资源的有机结合，充分协调经济发展、资源保护和社会进步的关系，坚持经济效益、社会效益和文化效益的统一，促进山东省民俗旅游健康、持续、高效的发展。

6、山东民俗旅游资源开发的对策

6.1全省统一规划，开发民俗旅游精品。

全省要在“千里民俗旅游线的基础上把全省民俗旅游进行统一规划，山东东部注重海洋民俗旅游，西部重于发展运河民俗旅游、水浒民俗旅游和菏泽民间艺术旅游，形成横贯山东的旅游线。整合民俗旅游资源，把民俗旅游做大做强，促进山东民俗旅游的发展。山东省各地区应该积极实施民俗旅游精品战略，加强旅游深度的开发，了解游客的需求，开发独具特色的，对游客具有极大吸引力的民俗旅游活动，满足广大参与者的欣赏口味和审美情趣。同时民俗旅游项目开发也应该从大区域来考虑，树立区域一体化的思路，加强联合，共同发展，努力避免投资浪费和恶性竞争，促进民俗旅游整体经济效益的提高。如果没有全局观念各自为政投资开发民俗旅游项目，可能出现重复建设、重复宣传、互拉客源、两败俱伤恶性竞争的局面。

6.2大力发展民俗节庆旅游。民俗节庆旅游是山东省民俗旅游的主体，山东省的民俗节庆数量多，规模大，效益好。要想把山东民俗旅游办的更好，还需从以下几个方面下功夫。

6.2.1民俗旅游产业化，以节创收要使节庆活动能真正吸引广大旅游者参与，一定要了解潜在参与者在该地区的流向、逗留时间、消费能力、交通工具及相关情况。在政府扶持调控下，充分发挥民间艺术团体等机构的积极性，利用经济手段，运用市场机制，将民俗旅游活动与农工商贸文化等紧密结合起来，以提高民俗节庆活动的知名度、美誉度为重点。带动企业效益和商贸发展，获得社会效益、经济效益双丰收。

6.2.2合理进行时空布局。以节促旅从时间安排来看，民俗活动一般应控制在8~15天，太短无法产生规模效益，难以回收投资；太长又会使工作人员疲惫不堪，公众产生厌倦、反感，给附近市民带来不便。从季节分配来看，要一年四季民俗活动不断，营造出浓浓的民俗文化氛围，使民俗旅游魅力长在。从空间布局来看，应注意如何划分活动地点，如何呼应。可以把民俗旅游活动分布在旅游区和新景点内，也可以在旅游集散地进行民俗表演，把民俗节庆活动与旅游促销活动融为一体。要注重保护环境，避免该旅游者带来不良印象，败坏民俗节庆形象。

6.2.3增强民俗旅游节庆的娱乐性和大众参与性。山东民俗节庆旅游要在保持民俗真实性的基础上，寻找合适的运作方式，挖掘民俗节日的娱乐成分，增强民俗旅游节庆的大众参与性。

6.3重视对山东民俗的提炼和升华，不断进行创新。山东各地都具有较长的发展历史，因此，在确定当地民俗旅游活动的主题时，应重视对当地民俗风情的搜集、整理和挖掘，在民俗专家的指导下进行提炼升华，避免对传统民俗的异化和商业化，只有真正融合了当地的民俗文化，民俗旅游才能具有长久的生命力不断发展[9].

6.4打造民俗旅游品牌，树立旅游形象。民俗旅游品牌能够带动当地旅游业的发展，促使旅游产品各要素布局趋于合理，提高旅游地的知名度，改善投资环境，加速经济社会发展，树立良好的旅游形象。像青岛国际啤酒节、孔子文化节、泰山国际登山节等等已经形成节日品牌，吸引了国内外众多游客。而像杨家埠以特色民俗为主题的“中国民间艺术遗产村庄也突出了自己鲜明特色，推动了山东民俗旅游的发展。

6.5完善民俗旅游的管理体制。良好的管理体制是保证民俗旅游健康发展的基础，要加强管理方面的分工负责，统一协调，理顺管理体制，加强培养工作人员的工作素质，提高工作能力，加强监督，避免“水洗曲阜类似事件的再次发生。

民俗旅游篇3

民俗旅游文化的开发是在其它旅游资源开发的基础上，根据旅游者对客体文化的现实和潜在要求充分发掘客体文化的内涵并通过具体的物化产品或动态过程加以外化，以整合和构建旅游目的地的整体文化形象，从而将旅游资源的文化优势转化为产品优势、服务优势和经济优势，以增强旅游目的地的吸引力和辐射力，最终实现旅游地经济效益、社会效益和环境效益的三增长。作为一种文化民俗旅游文化首先具有一般文化的属性，但作为区别于其他类型文化而独立存在的文化类型，民俗旅游文化又具有其自身的特征。

1．1社会性和集体性

民俗是民众生活、心理、性情的反映，具有社会性特征。《礼记》中有“命太师陈诗，以观民风”，“观风俗，知得失”，《风俗通》直言不讳“为政之道，改风正俗，最其上也”，《史记》谓“采风俗，定制作”，强调国家的方针政策要建立在充分认知和把握民俗的基础上。另外，民俗依据一定的社会群体而存在，为各共同体成员普遍认同和遵循，即民族认同和文化认同。

1．2民族性和地域性

不同民族间因历史、经济和文化的不同而导致民俗具有显著的差别。例如，回族有不吃猪肉的习惯，壮族有跳竹竿舞的习惯。即使是在同一个风俗习惯上，民族不同解释也大相径庭。如我国南方地区的“火把节”彝族把它看成征服虫害、保护庄稼的象征。而白族则把火把节作为爱情的象征。其次，地理环境对民俗的形成也有很大影响。“十里不同风，百里不同俗”。

1．3历史性和传承性

民俗文化是对一定历史时期生产和生活方式的反映，不同时期由于生产和生活方式的不同也就形成了不同的风俗习惯。横向看，民俗具有自己的时代特点。纵向看民俗表现为传承性。这些传承性源于民俗稳定性和保守性的特征。风俗一旦形成便会世代相传。如“过年”的习俗在我国流传了几千年，后来虽然有了“元旦”新中国也延续了这一改革，但老百姓依然按照古老传统来过年。

2伊岭岩民俗旅游文化资源开发现状及问题分析

伊岭岩是广西壮族自治区首府南宁市著名风景区，是一座典{型的喀斯特岩溶洞，索有“地下宫殿”之美称。伊岭岩又名“敢宫”(壮语，意为宫殿一样美丽的岩洞)据地质学家推断，形成于一百万年前。洞内已开辟景区，100多个大小景点，面积2．4万平方米，游程1100米。主要景点有“双狮迎宾”、“空中走廊”、“瑶池盛会”、“红水河畔”、“海滨公园”、“壮乡新貌”、“江山多娇”、“北国风光”等。

2．1伊岭岩旅游资源开发现状

(1)景区定位基本实现。近年来，伊岭岩通过合资与合作的方式，改造了景点、景区配套建设有梁满山1、2号宾馆、大富豪餐厅、旅游工艺品商店、民族风情长廊等，景区的游、购、娱综合要素基本配备。逐步与国际市场接轨，旅游目的地的经营方式由原先计划经济条件下的会议型逐渐向市场经济条件下的经营型转变。景区已初步实现了以旅游为主、商业、贸易、民俗文化综合发展的格局。

(2)经济规模不断扩大。自1975年景区开发利用以来，伊岭岩的决策者改变了过去会议型旅游的传统观念，形成了以开放、开发，促进了旅游业发展的新思路，在广西旅游中保持着较高的市场占有率。2006年伊岭岩景区入选“中国最美的地方”，给该县旅游业增添了新的生机和活力，该县接待游客、旅游营业收入和社会旅游增长，共接待游客560万人次，其中外国和港澳台游客达2O多万人次，总收入比2005年增长12、14和16的基础上，2007年第一季度又分别比去年同期增长2O、21和23％。

(3)营销活动广泛开展。伊岭岩基本形成了旅游及相关部门和旅游企业相结合的旅游宣传和营销机制，营销方式多种多样，一方面通过积极组织或参加国内外大型旅游营销活动以培育国内及海外市场，及时在南宁各大媒体、公交车载电视和网站上宣传促销信息，扩大伊岭岩景区在消费者心目中的影响。另一方面，通过承办或参加国内外大型比赛和文化艺术节庆活动来扩大影响，吸引游客、通过“看斗鸡、坐花轿、担水、品药膳、跳竹杠走长鞋”等促销活动来开发潜在客源。

2．2旅游资源开发中存在问题的分析

(1)旅游现状落后。旅游现状的落后主要表现在一是有些景点基础建设落后中适应快速发展的旅游。伊岭岩景点多为喀斯特地貌，崎岖不平洞中经常会有凸出的利石，在昏暗的灯光下游客往容易会被划伤，另外有些地方的护栏保养不好会出现生锈断裂。这对游客来讲是潜在的威职。二是管理模式陈旧，一个景区会同时出现多个部门管理，协调难度大。三是等的思想严重，虽然景区领导也很注重广告宣传，但范围过于狭窄，影响不夯。

(2)产品形式单一与其他景区同质化严重。虽然伊岭岩对外宣称有“迎宾酒节目”、“对歌”、“竹竿舞”、“招亲”等．但这些在南宁的其他景区也有，对游客并没有太大的说服力。景区的包装过于模仿其他地方，给游客以“抄袭有余，创新不足”的感觉。有些景点甚至把其他民族的舞蹈和习俗搬到了该地，这些走样的民族舞表演让游客感到寡然无味，景点建设的重复性高，资源浪费严重，游客的重游率非常低，民族舞中演员表演的成分太重，过于随意和敷衍游客，毫无文化底蕴可言。

(3)景区开发费用来源较少。伊岭岩的旅游开发虽然已历时2O多年，但较之国内其他景区来讲，还略显逊色，主要原因在于当地经济发展落后，单纯的门票收入并不足以进行大规模的建设，政府的投入有时也是杯水车薪。当地经济的发展水平对伊岭岩的进一步开发是一个显著瓶颈。在需要较多资金的宣传促销活动上经费明显不足，难以形成较大规模。

3伊岭岩旅游民俗文化开发存在问题的对策分析

(1)开发与保护并重。俗语说“靠山吃山，靠水吃水”，开发民俗旅游资源要依靠当地所拥有的固有资源，就地取材，因地制宜地从当地的资源特点出发。利用本身所特有的优势来进行选择性重点性的开发。但在选择开发的过程中一定要注意资源的保护，由于伊岭岩大多数旅游资源均是不可再生的。在旅游开发过程中，需要理清开发与保护的辩证关系，不可轻保护而重开发，提高了经济效益却忽视了社会效益，这样就可能导致优秀民族文化遗产遭到严重破坏。

民俗旅游篇4

民俗旅游资源是旅游资源的一种，自20世纪80年代以来，它就成为我国旅游开发的热点之一，但是到目前为止，对民俗旅游资源还没有一个统一的、得到广泛认同的界定。一些人认为，民俗旅游资源是指能吸引旅游者、具有一定的旅游功能和旅游价值的民族民间物质的、制度的和精神的习俗，如生产与生活习俗、游艺竞技习俗、岁时节、习俗礼仪制度习俗、社会组织习俗、祭祀信仰习俗、文学艺术等。有些人认为，民俗旅游资源，是指那些突出表现每个民族特点及居住地特征的因素的总和，包括显而易见的建筑、饮食、生活方式、传统节日、节庆活动，以及需要细心观察、体会的心理特征、审美情趣、思维方式、价值观念等。也有些人认为，民俗旅游资源是形成旅游者从客源地到旅游目的地参加民俗旅游的促进因素，是能为旅游企业所利用，具有一定的旅游功能和旅游价值，并可产生经济效益、社会效益的各类民俗事象的总和。

综上所述，笔者认为民俗旅游资源和其他旅游资源一样具有旅游吸引力、旅游功能和旅游价值，从内容上来说，它既包括物质性的也包括非物质性的，它的表现形式有服饰、民居、饮食、建筑、礼仪礼节、婚丧嫁娶、传统节日等；从特殊性来说，民俗旅游资源的形成与各民族的自然环境和历史文化背景有关，因此民俗旅游资源具有很强的地域性。

二、广西民俗旅游现状及存在问题

民俗文化作为一种重要的旅游资源，已成为我国各地旅游开发的重点项目之一，广西也不例外。广西境内居住着汉、壮、瑶、侗、仫佬、毛南、水、彝、仡佬、京、回等12个民族，而仫佬族、毛南族、京族则是广有的少数民族，是民俗文化旅游大省①。其中，壮族是全国人口最多的少数民族，90%以上分布在广西，全国瑶族的75%分布在广西②；广西总面积23万平方公里，少数民族居住地区约占60%③。长期以来，各族人民生息繁衍在这块美丽富饶的土地上，共同劳动和共同生活，创造了丰富的物质文化和精神文化，形成了各民族独具特色、风格迥异的民俗文化，如在小吃方面，广西各地区的特色小吃也应有尽有，南宁的老友粉、桂林的桂林米粉、柳州的螺丝粉、梧州的艇仔粥等等，各具特色；在建筑的风格独树一帜，苗族的吊脚楼、侗族的风雨桥和鼓楼都充分体现少数民族人民的智慧；在酒文化方面，瑶族的糯米甜酒、苗族的过寨酒、彝族的“秆秆酒”无一不乘载着少数民族的热情与好客；在民族服饰方面，各民族格式各异，有着独特的地方性和浓厚的文化底蕴，如壮族男子多穿青部布对襟上衣，女子多穿无领斜襟绣花滚边上衣，下穿绣花滚边宽脚襟子或青布蜡染的褶裙，腰束绣花围腰，脚穿绣花鞋，头缠各式花巾，还有瑶族的五彩斑斓的服装，象征瑶王的五个手指印的各种图案等等。这些别样的民族风情，铸就了一个博大精深的民俗旅游资源宝库，这些资源宝库目前正在逐渐被开发、投入使用并取得一定收益。以广西三江侗族自治县为例，该县本着“桂林山水甲天下，侗族风情看三江”的旅游发展理念，将旅游业作为全县经济发展的突破口来抓，在政策、财力、人力和物力上都给予大力支持，使以侗族建筑、侗族风情、侗寨居民生活和侗乡田园风光为主要内容的三江旅游业更具魅力。仅2006年上半年，接待人境过夜旅游者12180人次，同比增长61.22%，实现国际旅游收入685.5万元，同比增长79.6%，旅游创汇80万美元④。

尽管广西民俗旅游资源得到极大的开发并为旅游经济的发展做出了极大的贡献，但是广西民俗旅游资源的使用及开发还是存在另人担忧的一面：

1.许多民俗风情旅游资源被异族异地民俗风情取而代之

随着现代社会的发展，特别是旅游业的发展，外来者的涌入、异族异地文化的引入，一些地区传统的民族文化，民俗风情逐渐被冲淡同化乃至消失。受现代潮流的影响，越来越多的少数民族青年不愿再穿本民族服装而钟情于流行服，忘了老祖宗千百年传承下来的优美的民族舞蹈而沉醉于流行歌之中，民族文化的传承面临着整体断代的危险。此外，文化的变迁也十分突出，像端午节、中秋节这些我国传统的节日在逐渐被淡化，而欧美国家的传统节如对圣诞节、感恩节、愚人节却正在风靡整个社会。2.模仿成风，缺乏创意，没有特色

为了追求经济利益，近年来我区有大量资本涌向民俗旅游开发领域，数不清的民俗村，民俗城纷纷建成。然而由于缺乏统筹规划及旅游开发经验，这些项目大多粗制滥造，相互模仿、低水平重复建设现象重，使企业之间竞争加剧，既造成资源浪费，又加大了企业的投资和经营风险。

3.民俗风情正在庸俗化

在开发民俗风情旅游资源的过程中，容易出现对淳朴民俗风情的亵渎和歪曲，从而使民俗风情庸俗化。如在开发过程中，开发者将一些落后的封建迷信和下流的、暴力的、无聊的事物掺入其中或将少数民族婚俗开发成“摇钱树”，在一些民俗旅游区，少数民族姑娘“邀请”男性游客参与婚俗表演，当节目结束时，少数民族姑娘让所有参与者给小费、或是见面礼或是媒婆辛苦费，而这一切费用都是在事后才被告知，很多游客都有上当受骗甚或是被敲诈的感觉。

4.伪民俗现象泛滥

伪民俗是指子虚乌有的民俗，即某些旅游企业或部门为了某种目的而任意编造、添加或随意拼凑、生搬硬套一些当地根本不存在的民俗风情。在民俗风情丰厚的地区，流传着许多内涵丰富、带有民族色彩的神话传说等，有的部门在开发这些资源时，不是正确地表现这些神话传说中所包含的追求真善美的正面精神，而是着力渲染一些附在这些神话传说下的封建迷信。

5.民俗风情旅游景点开发中存在问题

一些民俗风情景点的建设投资太大为了尽快收回投资成本，许多景点采取高价门票、层层设卡卖票的做法，令游人望而却步；不少民俗旅游景点参与性项目较少，而供人们观赏浏览的项目虽然艺术水平很高，造价也很昂贵，由于没有脱离传统展览馆的展示、观赏的方式，因此吸引力不明显，游客的重访率很低；还有些景区的开发、宣传不到位，导致造成旅游资源的极大浪费。此等现象的存在制约了民俗旅游景点的深度开发及合理经济收益的收入。

6.旅游资源过度开发且得不到应有的保护

旅游产业可以促进民族地区经济发展，但也不是可以无限度地发展，而是应根据当地资源、社会与文化承载力来开发。民俗旅游是一种不可再生的资源，一旦过度开发，将一些现代建筑材料盲目的渗透入古街民宅中，而降低了民俗风情的纯度，特别是在开发和管理过程中不注意保护就会枯竭乃至消失。此外，旅游者的过度涌入会对当地文化造成冲击和影响。蜂拥而至的旅游者对旅游地民俗风情资源有很大的冲击虽然成千上万的旅游者涌到民俗风情旅游景区，给当地带来了可观的经济效益。但旅游业的飞速发展使人们忽视了这里不仅是旅游点，也是成千上万人的家居之处。景区人满为患。不仅对旅游景区生态环境造成了污染，也使当地居民日常生活受阻。

7.过度商业化

民俗旅游篇5

各位游客，大家好！欢迎大家来到敖鲁古雅鄂温克民俗旅游区。旅游区位于根河市境内，面积40平方公里，分1个主体区、6个分区，主体区位于根河市西郊的敖鲁古雅部落内，由3个鄂温克猎民家庭组成。6个分区分别由4个猎民点和位于根河市郊的2户林区家庭示范户组成。敖鲁古雅鄂温克人是我国最后一个游猎民族的代表者，仍保留着最传统、最原始的生产生活方式。当地政府将敖鲁古雅鄂温克猎民的森林文化、驯鹿文化、饮食文化、狩猎文化以及传统的“瑟宾节”和宗教活动、婚俗、民族民间传统工艺等，同现代旅游相结合，开展了敖鲁古雅鄂温克猎民家庭游。游人在敖鲁古雅鄂温克民俗旅游区可与猎民同吃同住，还可参与猎民的生产生活，捕鱼、狩猎，饲养驯鹿，在原始自然的生态中居住“撮罗子”，使用桦树皮制作的生活用品，体验真正的敖鲁古雅鄂温克人的生活。驯鹿是非常可爱的森林动物，有一首《猎乡驯鹿赞》的散文诗描述道——“……驯鹿啊驯鹿，你热恋那碧野山峦，你酷爱这雪原林莽，你忠于那牧养你的主人，何曾辞负重捐躯、血流汗淌！你恪守那集体生活的原则，更具有那举世推崇的母爱心肠。你吃的是地衣（苔藓）、枝草，而挤出的是奶，是浓缩了的最佳营养！你的伴侣们都和你一样，是那么的忠诚重义、淳朴而善良。马头、鹿角、驴身、牛蹄——人们说你和你的家族成员是“四不像”，这不是对你们的嘲讽和中伤；诙谐并非挖苦，那正是对你们亲昵的赞扬！你们独特的容貌，正是世间选美难得的靓帅榜样。你们何止有足以倾国的仪表，你们那甘于奉献、饱含挚爱亲情的心灵，更焕发着辉映宇宙万物的异彩奇光！”“瑟宾节”是什么样的节日呢？“瑟宾”是鄂温克语，意为“欢乐祥和”。每年6月18日到19日，鄂温克族自治旗群众都要欢度鄂温克族的传统节日“瑟宾节”，数以千万计的各族民众兴高采烈地参加节日期间举行的赛马、夺宝、抢枢、搏克、拉棍、拔河和赛骆驼等具有民族特色的活动。该节日现已成为当地主要旅游节庆活动之一。每逢“瑟宾节”来临，中外游人蜂拥而至，争相亲睹节庆风采。敖鲁古雅鄂温克民俗旅游区四时皆为旅游旺季，游人亲临其境，尽情体验鄂温克人生活乐趣，无不称道此地民风淳朴、习俗奇特。有幸作几日鄂温克猎民家庭的临时成员，真是不负此生!朋友们，到敖鲁古雅鄂温克民俗旅游区体验鄂温克人的游猎生活，别有风趣，何乐而不为？