黄瓜的栽培技术要点(收集5篇)

黄瓜的栽培技术要点篇1

关键词黄瓜；日光温室；栽培技术；甘肃泾川

中图分类号S642.204+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2012）01-0133-02

黄瓜是日光温室反季节栽培的主要蔬菜种类，栽培面积已占日光温室生产面积的50%以上，以深冬一大茬、秋冬茬、冬春茬栽培为主，产量高、效益好、易栽培。现将泾川县日光温室黄瓜栽培技术总结如下。

1品种选择与种子处理

黄瓜品种直接影响产量，是温室种植的关键所在，冬茬应选择耐低温、寡照、早熟、抗病、丰产、商品性好的品种，如博爱13B、津优30、冬冠4号、新泰密刺、长春密刺等；春茬应选择津优13、津春3号、津杂2号、津杂4号等。播前浸种催芽，用55℃温水浸种，水温保持30℃浸泡4h后洗净包好，于28℃催芽24h，黑籽南瓜浸种同黄瓜，但应在30℃催芽。

2播种育苗

南瓜用塑料钵育苗，黄瓜采用营养土苗床育苗，以便嫁接。秋冬茬黄瓜播种期在8月上中旬为宜，深冬一大茬黄瓜播种期在9月中下旬为宜。苗床营养土可用腐熟的农家肥与肥沃的菜园土按1∶2配制，加适量复合肥。床土厚约10cm，铺平压实后喷药消毒，并盖膜保温，提前装好塑料钵育苗[1]。选晴天上午播种，靠接法黑籽南瓜较黄瓜晚播5～7d。播前先将床土洒水湿透，待水渗透后播种，黑籽南瓜每钵播2粒，黄瓜密度3cm×3cm，黑籽南瓜用种量22.5kg/hm2，黄瓜用种量1.50～2.25kg/hm2。播后覆土盖膜，覆土厚度1.0～1.5cm。播后尽量提高室温，土温25℃以上，气温保持在28～30℃，出苗后立即降温，白天土温15～18℃，气温23～25℃，昼高夜低，经10～13d可嫁接。

3嫁接

嫁接方法采用靠接法，选晴天上午进行嫁接，黄瓜播种11～12d，子叶已展开，第1片真叶未展开，高6～7cm为嫁接适宜期。嫁接时，去掉南瓜的真叶（包括心叶）在其胚轴上部1.0～1.5cm处向下斜切0.5cm左右，深约为茎粗的1/2，再用刀片在黄瓜幼苗的胚轴上作一向下斜切0.5cm左右的切口，然后把砧木和接穗的切口处准确接合，用嫁接夹固定，然后将黄瓜栽入塑料营养钵，浇少量水，放入苗床盖上小拱棚。嫁接后应遮荫，增加温度，特别是前3d，早晚用散射光，中午遮荫，防止直光照射，湿度保持在95%以上（膜上有水珠），温度白天25～28℃，不低于20℃，不高于30℃；夜间温度5～18℃，不低于13℃，约7d后，嫁接苗整日见光不萎蔫时，可转入正常管理。14d左右时，嫁接苗充分活动时，将接穗靠近切口的根切断，使2种植物根并存进行定植，定植前7d加大昼夜温差，低温炼苗，培育壮苗。

4整地定植

用烟雾剂温室消毒，并用五氯硝基苯对土壤消毒。定植前10d，用敌敌畏0.1g/m3+75%百菌清1g/m3与锯末混合点燃烟熏24h。整地前施足基肥，可施优质农家肥75t/hm2或纯鸡粪22.5t/hm2、腐熟的油渣4.5～6.0t/hm2、过磷酸钙375～450kg/hm2、二铵750kg/hm2或复合肥1.5t/hm2，撒施后，深翻浇足底水[2]。南北向做畦，高垄栽培，垄高15～20cm，畦宽70～80cm，沟宽40～50cm。采用高畦垄作，宽窄行单株定植，株距30～35cm，栽植密度为4.95万～5.25万株/hm2。定植时先在垄正中打孔，然后浇水，水渗后摆苗，摆苗后再浇1次稳苗水，取土封口，行中间形成暗灌水沟，后盖地膜，取出瓜苗，压紧膜口，定植后浇足缓苗水。

5植株调整

及时绑蔓上架，即在黄瓜拢头的上端南北向拉铁丝，黄瓜缓苗后吊绳牵引，每隔3～4d绑蔓1次。绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑紧，并使生长点高矮一致。所有生长点长到接近屋面时，除去下部病叶、老黄叶进行落蔓。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留1～2片叶掐尖，并打去卷须和过多的雄花。

6肥水管理

提倡使用有机肥作追肥，追肥的原则是少量多次、前轻后重，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。可结合浇水追施速效性化肥225～375kg/hm2，还可用0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥[3]。根瓜采收前浇1次小水，严寒期最好利用滴灌浇3～4次水，开春后随温度升高，进入盛瓜期需水量加大，需隔7～10d浇1次水。

7温湿度及光照调节

定植后，白天温度保持28～30℃，夜间不低于15℃，缓苗后加大昼夜温差促根控秧。采用四段变温管理，早晨及早揭帘，白天超过30℃放风，下午降到20℃关棚盖帘，前半夜维持15～18℃，后半夜10～12℃，早晨揭帘前保持8～10℃，白天25～28℃。黄瓜生长要求较高的湿度，一般晴天白天相对湿度保持55%～65%，夜间不超过85%；阴天白天70%～80%，夜间85%～90%[4]。每天保证光照8h以上，阴雪天尽量争取散射光。

8病虫害防治

黄瓜病害主要有灰霉病、疫病、霜霉病等，虫害主要有根节线虫、白粉虱、蚜虫等。防治灰霉病，可选用20%嘧霉胺300～500倍液，或50%异菌脲800～1000倍液喷雾；防治疫病，可用25%瑞毒霉可湿性粉剂400倍液灌根；防治霜霉病，可以选用72.2%霜霉威水剂800倍液，或72%杜帮克露可湿性粉剂600倍液，或烯酰吗啉3000倍液[5-6]，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂300～400倍液喷雾，在阴雨天可施放10%霜霉清或10%百菌清烟雾剂防效更佳；在根节线虫病防治上，与叶菜类、葱蒜类等实行2年以上的轮作，于收获后对病田灌水，定植时穴施惠光杀虫素或10%力满库颗粒剂；防治白粉虱、蚜虫，可以选用21%啶虫辛（毒露）15支/hm2对水225kg，或5%高氧啶虫脒1000～2000倍液，或5%啶虫脒1000～2000倍液喷雾[7]。

9及时采收

为促使黄瓜发棵增加产值，早期果实特别是根瓜应提早采收[8]。严寒期大约15d采收1次，早春5～7d采收1次，夏初2～3d采收1次。

10参考文献

[1]王庆芬，周晓，常磊，等.冬暖棚越冬黄瓜高产配套技术[J].内蒙古农业科技，2004（S2）：3.

[2]刘协广，李自兴.日光温室冬春茬黄瓜加行高矮秧密植技术[J].河南农业科学，1998（1）：28-29.

[3]牛全根，崔卫国.秋黄瓜高产高效栽培技术[J].种业导刊，2010（10）：41-42.

[4]史宣杰，程俊跃，刘杰，等.扶沟秋延后黄瓜高效栽培技术[J].河南农业科学，2010（1）：108-109，118.

[5]李洪山，申玉香，马旭东.棚栽黄瓜霜霉病的发病特点及其化学防治措施[J].江西农业学报，2007，19（9）：62-64.

[6]胡宁宝，吴华圃.无公害黄瓜生产中对霜霉病的田间药效试验[J].华北农学报，2006，21（S3）：18-21.

黄瓜的栽培技术要点篇2

关键词黄瓜；大棚；早春；栽培技术

中图分类号S642.2.04+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2014）17-0104-01

近几年，在大棚黄瓜栽培过程中通过品种选择，使部分品种在利用化控技术、适时补充必要元素的情况下，既可不切须、不打杈、不除老叶、不蘸花、不落秧，又可获得高产，形成了一整套高产栽培技术。此技术克服了大棚黄瓜在传统生产过程中出现的劳动强度大、用药量大、品质上不去、病虫害易发的重大弊病，产量可达300t/hm2，并且简单易学、易于掌握，适合在大棚黄瓜栽培中推广应用，非常符合当前社会发展的需求。现将该技术总结如下。

1品种选择

要求选择前期耐低温，后期耐高温，抗病强，不易出杈，瓜码密，株型中等，下瓜早，优质高产，且化控效果好的品种；经过多次试验，发现驰誉58、强大88可以达到此要求。

2场地要求及时间安排

在日光温室中育苗，在塑料大棚中栽培。1月1日开始育苗，2月20日大棚定植，3月20日黄瓜开始上市。

3育苗

3.1物资准备

杨树木屑若干加热水拌匀（以手握滴水为宜）、木制的育苗箱（需15.0～22.5m3/hm2）、电热线、温控器、32穴基质盘、育苗基质加少量细土加适量水装入育苗盘中、塑料薄膜、草苫。

3.2种子处理

用55℃恒温热水烫种15min后搅拌，使水温下降至25℃左右，浸种6h后捞出，搓干杨树木屑后备用[1-2]。将准备好的湿木屑加入到木制的育苗箱中3～4cm厚，将用干木屑搓好的种子均匀撒在其上再盖上1cm厚的湿木屑，然后按1层白色薄膜1层草苫1层白色薄膜的顺序盖好，放在电热线上加热，恒温30℃左右。3d后芽长1cm去掉草苫拱起薄膜，白天控温25℃左右，晚上不低于12℃。

5d后芽长到2～3cm倒栽到32穴的育苗盘中，以后不使用人工加温。在日光温室中白天气温保持在20～25℃，夜间气温10～12℃，忌出现大水和高温现象，主要保持其营养生长；40～50d完成定植。

4定植

定植前15～20d，整好地、扣好棚、浇足水，闷棚增温，定植前1d通风排湿。

4.1整地施肥

一般施腐熟的有机肥60m3/hm2、尿素225kg/hm2、硫酸钾225kg/hm2、过磷酸钙450kg/hm2，深翻地30～40cm；要求土肥均匀，做好畦（畦宽80cm、沟宽40cm）。

4.2扣棚膜挂天幕

早春大棚采用“四膜覆盖”，即1层大棚膜、1层天幕、小拱棚和地膜；周围是3层围裙，这样就可以满足黄瓜生长的需求；当大棚内10cm地温连续3d稳定在12℃时，即可定植[3-4]。

4.3定植

定植前1d棚内大水浇1次，用与基质块一样粗细的木棒在畦边开穴，边开穴边植苗，栽4.80万～5.25万株/hm2。定植时要求基质2/3在土平下，1/3在土平上，不盖土，定植完要求高温管理，保证地温和气温，促进缓苗。

5棚内管理

定植后2d喷杀菌剂防治病害，再过2d喷杀虫剂防治虫害，然后扣小拱棚。整个生育期不切须、不打杈、不除老叶、不蘸花、不落秧。温度管理：前期注意保持12℃以上的地温、注意防病，棚内温度以近苗温度为准；注意通风拉大温差，要求初花期气温一般白天25～27℃，夜晚13～16℃；结瓜期白天气温29～30℃，夜晚16～20℃；当温度超过32℃时必须通风。湿度：相对湿度85%以下，尽量要使叶不结露、无滴水，通风要缓慢打开风口。通过通风调节温度，促进结瓜控病。15～20d后去除小拱棚，喷杀菌剂防病，30d后撤除天幕开始吊绳。当瓜蔓超过铁丝时把蔓过铁丝；在施肥管理上，一般是随着黄瓜产量的不断提高，逐渐加大施肥量，如果地温低于12℃不施化肥，天气晴朗时采取叶面喷肥；黄瓜对营养的要求是，每产出1000kg黄瓜需要施黄瓜专用肥20kg；根据情况进行目标管理和科学施肥；摘瓜时要求蔓上至少有1个瓜，必须保证有瓜坠秧。

6化控

苗在定植前3d喷缩节胺1次（缩节胺7g+水15kg）。黄瓜生长至50cm左右、100cm左右高时分别喷缩节胺1次（缩节胺7g+水15kg）；黄瓜生长至150cm左右高时，喷1次缩节胺（缩节胺14g+水15kg），然后间隔2d再喷1次缩节胺（缩节胺14g+水15kg）。以后看情况喷缩节胺（缩节胺14g+水15kg），主要是控制黄瓜蔓的生长，促进瓜的产量和质量；一般叶节间超过4～5cm就是旺长；缩节胺喷洒的部位是黄瓜蔓的顶端，当蔓超过铁丝时不再用缩节胺[5]。

7闷棚防病

黄瓜的整个生长期主要是闷棚防病；浇水后第2天闷棚，要求棚温保持38～40℃，持续2h后放小风，再慢慢放大风，温度不高于32℃；这样棚内黄瓜很少生病，对黄瓜非常安全，且可大大减少农药使用量。

8保花保瓜

开始结瓜时喷洒埃施硼+黄瓜顶花带刺顺直长（水15kg+黄瓜顶花带刺顺直长30g+埃施硼15g）；10d左右喷1次；这样黄瓜不用蘸花即可顺利接瓜。

9参考文献

[1]姚芳.露地黄瓜高产栽培技术[J].现代园艺，2014（14）：46.

[2]姜伟，王建国，王勇，等.赤峰地区越冬茬黄瓜、番茄、辣椒抗连作障碍栽培技术[J].内蒙古农业科技，2014（2）：103，115.

[3]李文向.试论塑料大棚黄瓜的栽培管理技术[J].农技服务，2014（6）：54，49.

黄瓜的栽培技术要点篇3

关键词黄瓜；冬春茬；高产；栽培技术

中图分类号S642.2.04+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2013）05-0112-01

晋中市位于山西省中部，地理坐标为东经111°23′～114°28′，北纬36°39′～38°6′。紧邻省会太原市，陆空交通发达。境内一年四季分明，雨热同季，光照充足，土壤肥沃，发展设施蔬菜具有得天独厚的区位优势和自然资源优势，是省城太原市乃至首都北京市的“菜园子”。目前，晋中市设施蔬菜面积已达20933hm2，其中作为蔬菜主要栽培品种的黄瓜，设施栽培面积已达3260hm2，产量32万t。设施蔬菜的发展，对调整和优化种植结构、满足市场供应、增加农民收入起到了重要作用。但是由于菜农温室大棚管理技术参差不齐，在温室面积相同的情况下，由于茬口安排不当，管理技术水平差，往往黄瓜产量和收入参差不齐。

鉴于菜农中普遍存在的此种情况，介绍、推广和应用冬春茬黄瓜高产栽培技术就很有必要、也很迫切。日光温室冬春茬黄瓜栽培，一般在11月中旬至翌年1月播种，2—3月开始收获，春末夏初结束，重点解决北方早春至初夏蔬菜淡季市场供应。此茬黄瓜上市，正逢传统佳节春节期间，黄瓜市场行情好，价格高，菜农收益好，是一年当中黄瓜种植的黄金期[1]。现将该技术介绍如下，供菜农参考。

1品种及种苗选择

品种选择耐低温又耐弱光，具有一定的抗病能力，主蔓可连续结瓜且结回头瓜能力强，前期产量高而且集中的品种。目前，晋中市日光温室冬春茬黄瓜栽培品种主要是津优35号、碧绿1号和呱呱美等。菜农可选用集约化育苗场培育的健壮、无毒、安全的黄瓜种苗，选好茬口时间，直接定植，省去育苗过程，降低劳动强度。目前，晋中市集约化育苗（场）中心有19个，年育苗能力2亿株左右。规模较大的集约化育苗（场）中心有榆次丰润泽、太谷巨鑫、榆次嘉禾、介休兴海等。

2定植

冬春茬黄瓜基肥用量为优质厩肥75.0～112.5t/hm2、鸡粪22.5～30.0t/hm2、磷酸二氢铵1125～1500kg/hm2、硫酸钾450～600kg/hm2、草木灰2250kg/hm2、硫酸锌30kg/hm2左右。只有多施腐熟优质有机肥，才能保证苗壮、病少、产量高。定植时间确定的具体办法是，在日光温室距南边棚膜40cm处，连续观测4d，当10cm深的地温稳定在12℃以上且最低气温不低于0℃时即可定植。冬春茬黄瓜属于早熟栽培，可适度密植。采取南北行向定植。定植时可以采用高畦栽培，一般110cm一带，畦宽65cm、高15～20cm，水道上口宽45cm，畦面栽双行，行距45cm，株距30cm。可栽5.4万株/hm2左右。

冬春茬黄瓜定植时，要创造有利于提高地温促进缓苗的条件[2]：一是定植必须选在晴天的上午进行，最好能赶上3～5个晴天定植。二是实行垄作，垄高15cm左右。三是栽苗不宜深，覆土封穴后苗坨与垄面持平或略高即可。四是栽后只穴浇稳苗水，不能顺沟满浇。水温不能低于20℃。五是定植后要覆盖地膜或搭小拱棚，以加快缓苗。

3结瓜前管理

3.1缓苗期管理

定植后至心叶开始生长为缓苗期。影响缓苗的主要因素是温度和水分，较高的温度和充裕的水分有利于缩短缓苗期。要做到缓苗前严禁顺沟浇大水，分株单浇2～3次水即可。水温不能太低，要在温室先将水预热再浇。缓苗期室温要尽量提高，要密封温室，盖严小拱棚，白天力争达到35℃，夜间不低于16～18℃。缓苗期一般历时7～8d。缓苗期过后，要选晴天顺沟浇1次水。肥料不足的，在浇水前开沟追施饼肥1500～2250kg/hm2，并适量掺入磷肥，但不准加入速效氮肥。

3.2缓苗至结瓜前管理

缓苗后至根瓜采收前管理的主攻目标是培养壮株[3]。管理以促为主，特别是气温低、光照差的情况下。主要措施是：一是锄划提温保墒。在缓苗后浇水的基础上，要反复锄划来提高地温保水保墒。锄划时注意不要伤根。二是适当降低温度。温室温度控制在白天30℃左右，夜间14～16℃。对于有徒长趋势或预感到雌花分化不好的苗子，夜温还可以降低到12℃左右，但地温要尽量保持高些。三是灌药和喷用激素。定植后8～10d，用25%瑞毒霉（甲霜灵）可湿性粉剂600～800倍液进行1次淋茎灌根，预防霜霉病和疫病。可适当喷用爱多收等激素或菌肥，以促进秧苗健壮生长。四是弱小苗管理。对于个体生长差的弱小苗，可用磷酸二氢钾500倍液灌1次根。还可采用塑料膜覆盖等措施，单株进行护理，促使弱苗转壮。普遍表现苗弱时，可结合灌瑞毒霉时加入磷酸二氢钾。五是酌情浇水施肥。发现苗确实缺水时，应顺沟浇小水。如果苗子缺水又干瘦，可以顺水施1次提苗肥，施用硝酸钾或硝酸铵钙150～225kg/hm2，但不宜追施速效化肥。应掌握好第1次追肥浇水的时机，第1次追肥浇水的适期是在根瓜膨大时，即大部分植株根瓜长到15cm左右时。此

期如果叶片旺长，雄花成串连续开放，没有雌花，可喷增瓜灵、助壮素、微肥和叶面肥，同时降低夜间温度，抑制茎叶生长，促进雌花分化。六是吊蔓和植株调整。吊蔓时要“抑强扶弱”，通过迂回绑蔓来抑制生长过强植株，使强弱株龙头保持在一个高度。绑蔓和吊蔓时，要掰掉下部赘芽和侧枝，摘除雄花和卷须，不要伤及叶片。同时要使叶片摆布均匀，防止互相遮挡。

4结瓜期管理

4.1初瓜期管理

开始结瓜后的20d是结瓜前期，此期管理要稍重于促秧，为盛瓜期打下基础[4]。此时宜采用常温管理，晴天白天上午25～28℃，不超过32℃，夜间14～16℃。一般每6～7d浇1次水，隔12～14d追1次肥，每次施硫酸铵300～600kg/hm2。若地温低，最好追用高含量的硝酸盐类化肥，如硝酸铵钙、硝酸磷等。

4.2盛瓜期管理

进入结瓜盛期后，管理温度白天25～32℃，不超过35℃；夜间16～18℃，不超过22℃，称常温管理。温度比初瓜期要高，结瓜数量增加，速度明显加快，因此水肥的管理水平也要相应提高。一般天气好时，隔7～8d追1次肥，隔3～4d浇1次水，用硝酸铵450～600kg/hm2。这样管理出来的黄瓜，植株长势壮，结瓜时间长，总产量高。

4.3结瓜后期管理

进入结瓜后期，植株已经开始衰老，管理以控为主，适当加大通风量，降低温度，特别是夜间的温度。停水7d左右，促进养分回流、发生新根和雌花形成，为下一轮结瓜打下基础。以后追肥要以钾肥为主，适当补充氮肥，并注意搞好叶面喷肥。结瓜后期营养不良，往往容易出现畸形瓜和苦味瓜，此时塑料大中棚春提早栽培的黄瓜已进入结瓜盛期，温室黄瓜往往缺乏竞争力，可以拔除，考虑夏季的利用。

5适时采收

冬春茬黄瓜属于“短、平、快”生产，摘瓜要适时早摘，一般应选择在清晨进行。

6参考文献

[1]赵秀红.保护地黄瓜无公害栽培技术及蔬菜促销对策[J].内蒙古农业科技，2003（S2）：106-107.

[2]杨树廷.日光温室黄瓜栽培技术[J].现代农业科技，2011（1）：134-135.

黄瓜的栽培技术要点篇4

关键词:育苗基质；黄瓜；幼苗；生长；影响

effectofdifferentseeldingsubstratesongrowthofcucumberseedlings

changyi-junwangdong-shengchenhuanchengwei-dong

（nanjinginstituteofvegetablescienceinjiangsuprovince，nanjingjiangsu210042）

abstracttakingchinesetraditionalmedicineresidue，composedpeatcoal，vermiculiteandpearlstone，asthebasicsubstrate，theeffectsoffourkindsofsubstratecombinationsonthegrowthofcucumberwerecomparedwiththenanjingvegetableseedlingsubstrateinvestigated.theresultsshowedthatthecucumberseedlingsinsubstratebgrewbetterthanotherhomemadeseedlingsubstratessignificantly.theirplantheight，stemdiameter，rootlength，rootsurfaceaeraandhealthyindexincreasedsignificantlythanothermixedsubstrates.theconclusioncanbedrawnthatthroughoverallmeasurement，theseedlingsubstratebcouldefficientlyimprovethegrowthofseedings.theconclusioncanbedrawnthatthroughoverallmeasurement，theseedlingsubstratebcanberecommendedastheseedlingsubstrateofcucumber.

keywordsseedlingsubstrate；cucumber；seelding；growth；effect

随着人们对生存环境质量要求的不断提高，对蔬菜水果的供应量和品质要求急速增加。种苗工厂化生产（穴盘育苗）因具有节能、生产效率高、秧苗素质好、缓苗快、成活率高、适于长距离运输等优点而越来越受到重视。

育苗是蔬菜栽培的重要措施，育苗基质则是穴盘种苗生产的基础物质，而基质良好的理化性状直接影响秧苗的壮弱，从而影响到蔬菜的长势和产量。但是传统的育苗方法，具有土传性病害严重、成活率低、缓苗期长、生长发育慢等缺点[1]，已无法满足发展日益快速的农业生产。

自20世纪70年代丹麦和英国先后开发使用岩棉栽培技术以来，用于无土育苗、栽培的各种基质的研究逐步成为一个重要的课题[2]。基质是无土育苗的重要材料，它可以固定作物根系，提供根系营养，协调水分、养分和氧气供给的作用。早期大规模使用的育苗基质，如泥炭、岩棉等，已逐渐显现出需要后期添加营养液和不可再生等缺点和局限性，这促使无土栽培逐步向环保型、技术型的方向转变[3-5]。新型有机基质，是指既不使用天然土壤也不使用传统的营养液灌溉植物根系，而是采用农业废弃物等经腐熟发酵、沤制和消毒而成的有机固态基质[6]。在本试验复配基质的有机原材料中，腐熟药渣由南京市蔬菜花卉科学研究所肥料厂发酵而成。

基质的研究是基质育苗、栽培的基础和关键[7-8]，而基质的选择更是无土育苗、栽培成功与否的关键[9]。但是，目前国内外对育苗基质的研究主要集中在基质原料的研发，而在作物专用型育苗基质筛选方面的研究还不够充分。适宜的作物专用育苗基质的选择，不仅直接影响幼苗的生长速度和质量，而且影响了作物定植后的缓苗时间、产量及

产值，更重要的是，筛选育苗基质是工厂化育苗的关键技术之一。因此，应根据基质原料、育苗种类等进行试验，筛选出适合于不同蔬菜品种，且育苗成本低、秧苗质量高的基质。

本试验以腐熟中药渣、泥炭、蛭石以及珍珠岩为原料，按照不同比例复配成4种育苗基质，然后对黄瓜进行育苗试验，研究不同配方的育苗基质对黄瓜幼苗生长情况的影响，以期筛选出适合黄瓜育苗的新型专用型育苗基质。

1材料与方法

1.1试验地概况

试验地点设在南京市蔬菜科技园工厂化育苗温室内，位于南京市江宁区横溪镇，北纬31°14′~32°36′，东经118°22′~119°14′，属亚热带湿润气候，年平均气温15.4℃，年均降水量1106mm。

1.2试验材料

供试育苗基质材料有腐熟中药渣、泥炭、蛭石、珍珠岩4种。其中，腐熟中药渣来自南京市蔬菜花卉科学研究所肥料厂，泥炭、蛭石与珍珠岩分别购自辽宁清原满族自治县花肥经销处，南京生熙建材物资有限责任公司和东海县北塔蛭石厂。材料的理化性状见表1。供试作物为黄瓜，品种为津优一号。

1.3试验设计

试验设置4个处理，即育苗基质材料分别采用腐熟中药渣、泥炭、蛭石、珍珠岩为材料按照处理后不同中药渣粒径和不同原料比例复配成4种育苗基质（a、b、c、d），以南京市蔬菜所整理型育苗基质作为对照（ck）。各育苗基质配方因涉及专利申请，故未写明配比。试验采用美式黑塑50孔穴盘，每穴播1粒，每个处理3个重复。播种结束后置于大棚内，育苗周期为28d，育苗过程中只补充清水，不补充营养液或任何肥料。

1.4测定项目与方法

1.4.1基质理化性质。基质容重、总孔隙度和持水孔隙度用环刀法测定，通气孔隙度=总孔隙度-持水孔隙度[10]，大小孔隙比=通气孔隙度∶持水孔隙；基质ph值和ec值的测定，无co2水与基质的体积按照2∶1的比例剧烈振荡，静置30min后浸提液用phs-2c型实验室ph值计测定ph值，用dds-11a数显电导率仪测定ec值。

1.4.2黄瓜幼苗生长与生理指标。待培养周期结束，测定每盘的出苗率，并且各处理每盘随机抽样3株幼苗，测定株高（以穴盘基质表面到生长点的高度为准）、茎粗（紧靠子叶节下部），下胚轴长（以穴盘基质表面到子叶距离），地上部与地下部鲜生物量；幼苗根系用根系扫描（根系扫描仪型号为la1600+canada；分析软件为winrhizo2003b）测定其根长。

1.5数据统计分析

采用spss16.0软件进行数据分析，excel进行图形绘制。处理之间的显著差异采用单因素方差分析评价，平均值多重比较采用最小显著极差法（lsd）。

2结果与分析

2.1不同育苗基质配比的理化性质

2.1.1不同育苗基质的容重和孔隙度。基质是幼苗生长的介质，其物理结构决定了基质水分养分吸附性能和空气的含量，从而影响水分和养分的供应、吸收甚至运输[11]。容重和孔隙度是衡量基质固、液、气三相比例是否合适的简单指标[12]。中国农业科学院蔬菜花卉研究所提出，适宜混合基质的标准为容重0.2~0.8g/cm3，既能固定根系，又适宜长途运输；孔隙度54%以上，持水量要大于150%[13]，也就是要求通气孔隙与持水孔隙之比（气水比）在1.0∶（1.4~1.5）为宜[14-15]。从表2可以看出，本试验自行配制的4种育苗基质容重为0.24~0.26g/cm3，总孔隙度66.08%~77.08%，气水比1.00∶（3.04~4.05），均符合优良基质的要求，与ck相比，通气孔隙度大幅度提高，只要2次就能够将基质浇透水，而ck要浇水5~6次。

2.1.2不同育苗基质的ph值。基质ph值是一个很重要的参数，一般的育苗基质ph值以5.8~7.0为好[16]，众多实践生产证明，黄瓜在微酸性至中性环境中均可生长良好，ph值7.5时才会生长不良。从表2可以看出，本试验各基质的ph值均未高于7.5，范围处于7.11~7.31，故黄瓜幼苗均无生长不良现象。

2.1.3不同育苗基质的ec值。ec值反映基质中原来带有的可溶性盐分的多少，将直接影响到营养液的平衡和幼苗的生长状况。作物生长的安全ec值为小于2.6ms/cm[17]，最适值为2.0ms/cm[18]。从表2可以看出，4种基质以及ck的ec值均在2.0ms/cm左右，均适合黄瓜生长。

2.2不同育苗基质对黄瓜幼苗地上部生长发育的影响

2.2.1不同育苗基质对出苗率的影响。从图1可以看出，不同配方处理黄瓜的出苗率（93.33%~95.33%）没有显著差异，处理b的出苗率（95.

33%）略高。

2.2.2不同育苗基质对黄瓜幼苗株高和下胚轴的影响。由图2可以看出，ck黄瓜的株高和下胚轴长均显著低于其他4个处理，而处理b的株高最高，较其他处理有显著增加，下胚轴长则显著降低，其他处理间无显著差异，ck的黄瓜苗较其他处理明显矮小。

2.2.3不同育苗基质对黄瓜幼苗茎粗的影响。从图3可以看出，处理a、处理b的黄瓜茎粗均显著高于其他处理，其他处理间差异不显著。其中处理b的黄瓜的茎粗最大，可见处理b有助于黄瓜茎粗增长。

2.2.4不同育苗基质对黄瓜幼苗壮苗指数的影响。从图4可以看出，处理b的黄瓜壮苗指数显著高于其他处理，处理a、处理d间差异不显著，ck黄瓜的壮苗指数最低，可见处理b、处理c有助于黄瓜的壮苗。

2.3不同育苗基质对黄瓜幼苗根系生长的影响

植株根系的作用除了支撑整个植株之外，最重要的是要从周围环境中吸收水分和养分。植株的根长与根表面积是衡量根系吸收能力大小的重要指标。从表3可以看出，处理a、处理b的黄瓜的总根长、根表面积显著高于其他处理，处理c、处理d间差异不显著，ck黄瓜的总根长、根表面积和体积均最小，可见处理a、处理b有助于黄瓜根系的生长。处理b的黄瓜幼苗根长与根表面积均显著高于其他处理，从而一定程度上表明处理b的根系吸收能力优于其他处理。

2.4不同育苗基质对黄瓜幼苗生物量的影响

从图5可以看出，处理b的黄瓜根系和地上部的鲜重均显著高于其他4个处理，处理a、处理c、处理d无显著差异，表明处理b有利于黄瓜苗根系和地上部的生长。

3结论

本试验采用的4种基质配比，无论从物理性状还是从化学性状而言，均符合一般育苗基质的标准。腐熟中药渣、泥炭、蛭石、珍珠岩不同配比的基质较整理型育苗基质均明显容易浇水，有利于工厂化育苗中调节控制水分。通过对黄瓜幼苗地上部以及根系的生长情况和壮苗指数等分析，各处理秧苗长势较整理型育苗基质处理好。处理b黄瓜幼苗的生长效果显著优于其他各处理，可推荐作为黄瓜育苗的专用型基质。

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黄瓜的栽培技术要点篇5

关键词：黄瓜；栽培；技术；要点

中图分类号：S642文献标识码：ADOI：10.11974/nyyjs.20160230079

1整地施肥

1.1整地

黄瓜种植时对地块要求不同于别的蔬菜品种，因为黄瓜是喜温的蔬菜，所以地块选择上要尽量选地势较高的地块，离水源要相对近一些，这样排灌能方便一些，黄瓜怕湿也怕连作，所以地块最好是3a以上没有种过瓜果类作物，土壤要相对疏松，以肥沃的壤土为宜。

1.2施足基肥

整地时施入充足基肥，腐熟农家肥1500kg/667m2。可以施加一些复合肥40kg，菜饼40kg，尿素10kg。基肥可以结合翻耕均匀混合到土壤中，也可以在移栽或直播时撒在瓜穴之内，复合肥要均匀施在土壤中，不能与种子幼苗接触，避免产生烧苗现象。黄瓜的品种较多，在选择时要以市场为先导，结合当地的实际种植情况选择高产、品相好、抗逆性较强的品种，秋黄瓜一定要结合当地秋季的到来情况选择适合本地气候的品种。

2培育壮苗

2.1配备营养土

黄瓜种植可以采取直播方式，也可以采取育苗移栽的方式，现在种植黄瓜多采用移栽方式。直接易形成暴雨冲击，而且气温较高时也容易引起植株徒长，导致苗势弱，易生病虫害而出现缺苗断垄的情况。育苗移栽前要先进行营养土的配制，在夏季利用高温进行堆肥，营养土以养分全、肥沃、疏松的土杂肥为宜，土杂肥选好后可以进行消毒处理，清除病虫害发生的源头，然后每立方米掺加复合肥2.5kg左右，草木灰5kg左右，腐熟的菜饼3kg左右，充分拌匀，然后堆放在一起捂严实，这样在夏季高温的作用下，堆中的温度能达到60℃以上，起到杀灭病菌的作用，然后进行做钵，把堆土充分再拌和一下，使土肥都能充分均匀融合，然后分装的育苗钵中。

2.2浸种催芽

播前要先浸种催芽，浸种用55℃温水浸种10min，也可以用多菌灵浸种1h左右，然后把种子用清水冲洗干净，浸种的主要目的是杀死附着在种子表面的细菌，夏季催芽相对容易一些，因为常温的温度就比较高，浸泡种子的时间要结合温度而定，一般30～35℃浸种1.5d左右，不足30℃浸种1.5d，浸种时要注意先把种子表面的粘液洗净，种子浸好后要先风干一下，然后再进行播种。

2.3播种育苗

催好芽的种子便可以播种了，育苗钵一般可以塑料套装上营养土便可，在每外钵中装1～2粒种子，然后再上面盖上土，以看不见种子为宜，适量浇些水分，保持钵中的土壤有充足的水分，以供种子发芽生根。要注意在苗床上进行遮阴，可以用农膜、草帘或遮阳网，避免高温导致烧苗情况发生。当瓜苗出齐后，要注意水分的控制，也要进行控肥，避免水肥过多导致瓜苗徒长，要及时撤掉遮盖物进行炼苗，但要注意高温时要及时进行遮盖。移栽至大田前7d要进行控制水分，减短缓苗时间。

3适时移栽

移栽的时机是幼苗长到2叶1心～3叶时，时间一般是在阴天或者傍晚进行，一厢栽2行，株距在18cm左右，每667m2栽株数在3800株，根据地力情况进行控制密度，栽好后要浇足定根水，同时要施用一定量的尿素肥料，移栽的大田要保持土壤的水分充足，这样利于幼苗的缓苗，也要进行适当的遮阳，栽后3～5d再撤掉遮盖物，利于保全苗同时也能减少缓苗时间。

4大田管理

4.1中耕除草

黄瓜缓苗期过后及时松土除草，松土能增加土壤通透性，避免水分散失，起保水保墒的作用，利于黄瓜苗的根系发育，除草是以免杂草生长过旺与幼苗进行水分、养分的争夺，为植株提供良好的生长环境。

4.2整枝吊蔓

秋黄瓜种植时间正值夏天，生长较快，对分枝较多的品种及时整枝，保留养分供应主枝生长，掐掉一些卷须。待黄瓜长到4叶时，要在植株外侧搭架，架高要在2m左右，把瓜蔓绑在架上，对于中上部有分枝的，要在蔓长到0.9～1.3m时，留上面的2～3个侧枝，每个侧枝留瓜1个，在留瓜前的4～5叶摘心。不管什么品种不能留赘根子瓜，在中上部带瓜。对于一些畸形瓜要及时摘除。

4.3水肥管理