解决粮食浪费的措施范例(12篇)

解决粮食浪费的措施范文篇1

（二）严格执行收支两条线”规定。即收”要实行票款分离，直收统管，将能纳入政府服务中心集中收费的单位和项目要全部纳入政府服务中心，防止个别单位乱收费和收费不开票等行为的发生；支”要统一开支标准，规范支出管理，从而将收支全部纳入正常循环渠道。通过建立财政票据电子开票、自动化核销系统，有效防止超标、违规开票等行为的发生，确保非税收入及时足额缴入国库，从源头上堵塞财政资金流失的漏洞。

（三）建立健全资产监控体系。应从资产的形成、配置、使用、产权变更到处置全过程管理单位资产，建立一套完整的资产监控体系，从而彻底解决了经营性物业资产重复建设、资源浪费、资金缺乏监管等问题。进一步强化政府采购制度，拓宽采购类别，不断推动政府采购工作的制度化、规范化和法制化。

（四）深入推行国库集中支付改革。建立新型国库单一账户体系和管理信息系统，财政拨款由国库直达商品和劳务供应者或用款单位，改变了以往资金分散、层层拨付的做法，减少了资金支付的中间环节，有效地防止财政资金被挪作他用，彻底解决了公款私存、账外设账、多头开户等问题。在总结经验的基础上，按照分步实施，稳步推进”的原则，逐步扩大国库集中支付范围，预计第三批再纳入教育、公、检、法、统计、审计、招商局、卫生和劳动等单位，实现全区财政性资金缴库和拨付方式以国库集中支付为主要形式的财政国库管理制度。

（五）健全制度，完善惠民惠农政策落实工作机制。进一步建立和完善惠民惠农政策落实的配套措施，实现关口前移，创新惠民惠农资金管理工作机制，完善各项资金的管理办法，提高资金使用效益。要继续推行项目资金在线监控，国库统一支付资金，直接拨付到用款单位，减少中间滞留环节；要落实惠民补贴资金一折通”，用存折方式直接兑现到受益农民，并按规定公开公示，建立起惠民惠农资金补助的绿色通道”；要进一步规范招投标制度，确保专项资金投资监管到位；物资采购凡纳入政府采购目录的，实行政府采购，工程造价达到限额的，要进行公开招标，工程项目结束后，组织人员验收，聘请中介机构进行工程决算审核，资金审计，确保资金运作的透明安全；要试行绩效评估，建立有效的激励机制和约束机制，提高惠民惠农资金使用效益。

解决粮食浪费的措施范文篇2

间,美酒、美食才是这两者紧密相连的重要纽带。在观赛之余,全城"囤粮",为观赛补充体能做好准备。

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【广告主声音】中粮电子商务事业部在线营销部经理尚炎

《成功营销》:我买网参与此次世界杯营销的主要目的是什么?

尚炎:我买网注重精准营销,但其实品牌营销对我们也非常重要。借助世界杯这一全民关注的大事件,希望能够提升我买网的品牌,扩大品牌知名度。

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《成功营销》:此次合作,最打动您的是什么?

尚炎:此次活动创意新颖,参与这一活动的受众属于喜欢新潮事物的人,与我买网的目标消费群体高度吻合。另外,新浪团队的执行能力强,双方沟通顺畅,从最初接触到最后活动上线,只用了10天的时间,效率很高。

解决粮食浪费的措施范文篇3

1.1学校供餐规模和供餐模式

我校食堂所用所有材料均由统一配送提供，学校进行精细加工后供给学生食用，食堂有厨师一名，帮厨三名，按照公司配送的菜品为学生制作中午餐，学生在取饭口排队，安全取餐，吃饱为止。

1.2学校餐饮浪费现状

目前，我校在校生人数基本维持在150人左右，配送公司根据学校在校生人数配送原材料和蔬菜等，学校食堂会根据学生的人数提供餐食，经过长期的工作实践，厨师对每一个学生的饮食规律和饭量基本明了于心，按照“按需配餐”“多餐少取”、“适当控制”“吃饱为止”等原则取饭，所以我校食堂的浪费情况很少出现，只有个别低年级的学生和年龄较小的学生会因为无法估计自己的食量而吃不完的情况，大多数学生均能实现光盘。

1.3开展制止餐饮浪费工作情况

1.3.1加强宣传，营造氛围。

各班积极开展以“节约粮食光荣，浪费粮食可耻”为主题的班会，就我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等现状进行充分的分析和讨论，树立节约意识。根据学校所开展的工作，我们还陆续开展了国旗下讲话，强调粮食的重要性，要求树立节约观念、还特意召开班会、开展手抄报、黑板报竞赛，评出最反映本次自查活动的作品、悬挂横幅以及张贴节约用水、用电、粮食等等方面的内容，在餐厅张贴“光盘行动”，提醒同学们不要浪费食物，弘扬传统美德，厉行节俭。通过在食堂张贴温馨提示语及图片，营造节约粮食的教育氛围，通过家长学校，家长会致家长的一封信的形式，引导家长带头规范自己的行为，养成良好的用餐习惯，带动督促影响身边人树立浪费可耻节约为荣的观念。

1.3.2开展各类校园活动。

精心设计活动形式，围绕勤俭节约开展主题班会，国旗下讲话等日常性活动，利用世界粮食日，全国爱粮节粮宣传周开展专题教育，加强粮食安全宣传，把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容。

1.3.3加大社会实践劳动。

每学期至少安排两次校内劳动，通过实践让学生体验到劳动的艰辛和了解粮食的来之不易，真正形成尊重劳动，爱惜粮食的思想意识。

1.4本次自查工作的组织和实施

1.领导小组：

学校高度重视此次自查活动，学校各部门实行各种方案。教导处加大对学生的勤俭节约，反对浪费的思想教育、加强对学生就餐文明，并把厉行节约杜绝浪费纳入班级考核、班主任考核，并加强对浪费学生进行思想教育。我校按照工作要求，建立责任制，明确到人，切实做到任务明确、目标明确、责任明确、时限明确。严格要求各相关人员要如实反映情况，认真自查、核实、统计、上报。在就餐浪费方面，把厉行节约杜绝浪费纳入班级考核、班主任考核，校有关领导和专项工作负责人，要认真摸底、认真自查，并如实报送县教育局。为了进一步增强责任感和紧迫感，进一步加强管理意识，提高管理水平、明确管理责任。学校成立了厉行节约杜绝浪费建设节约型校园领导小组。

2.存在问题及原因分析

2.1组织领导

对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神学习领会不够透彻，特别是没有充分认识考虑到学生的理解力和执行能力，使得学生不能把指示精神吃透，内化为自己行动的准则。

2.2餐饮供给

因为食堂材料外包，学校食堂材料难以自主，从业人员待遇不高，更换培训和管理方面存在一定困难。餐饮搭配方面，菜品比较单一，因为学校规模小，在校生只有150多人，按照相关政策，只管午餐，吃饱为止。

2.3宣传教育

在宣传教育的过程中学生都表示自己要节约食物的好孩子，但在实践过程中，部分学生对节约食品的认识还不够透彻，存在“多拿多占”浪费丢弃的的现象。这主要是对学生的宣传教育不够透彻，特别是作为小学生，对自己行为的控制不够好，节约的理解不够深刻。

2.4制度体系

在实际工作中，因为考虑到学生的年龄特殊性，对相关制度规则执行不够严格，得过且过，让学生认识不到餐饮浪费的错误性。同时，没有形成严格的监督机制和奖惩机制，原因在于学校没有形成值班教师、班主任、德育等多部门协调管理的消除餐饮浪费的网络，对学生光盘或者浪费的行为的监督和惩奖不够及时有效。

3.相关改进措施

3.1继续深入学习坚决制止餐饮浪费的指示精神。

要针对不同年级，不同理解力水平的学生做专题知识讲座，要深入联系生活实际和学生的日常饮食行为，分析案例、讲事实摆道理让学生理解浪费的是可耻的的行为，鼓励学生之间互相监督，争做吃完饭饭的好孩子。引领社会风尚。全体师生要自觉抵制过度消费，自觉践行“光盘行动”，珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，不浪费每一滴水，防止“舌尖上的浪费”。教师要抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决摒弃讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，及时杜绝教职工接受家长宴请，学生比吃比喝的歪风邪气。要把勤俭节约内化于心、外化于行，以自身的示范行动引领勤俭节约新风尚。

3.2餐饮供给方面

注重收集师生对学校食堂食品的建议，积极食品配送方以及食堂工作人员沟通，特别是加强对学校食堂从业人员的培训，确保在有限的条件下，尽可能为师生提供，营养搭配合理的餐食。

同时值班教师及时向食堂工作人员报告学生人数，尽量做到按需配给。

3.3宣传教育

在宣传教育上，在黑板报、宣传栏上要用多用形象生动的图片，让学生更容易理解。同时要把食品节约纳入每日晨会内容和班级会议，要做到时时提，天天讲。继续推进“光盘行动”。倡导学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。

3.4制度体系

制度体系方面要形成学校的德育主导，少先队、值班教师、班主任、科任老师严密监督的杜绝浪费的监督网。特别是要发动少先队的作用，各班安排专门学生监督餐饮浪费行为，一旦发现积极上报给值班老师，由值班老师向本班班主任和德育处上报。将餐饮浪费纳入班级考核中，按照相关标准扣分。设置光盘小集体，让学生之间互相监督，有集体荣誉感。对浪费行为要及时处理，将杜绝浪费和学生评优评先联系起来。

4.关于加强长效机制建设的意见建议

将节约粮食，杜绝浪费纳入学校班级考核，学生评比的体系中。将禁止餐饮浪费纳入学生晨会和班会，多讲多评。形成德育、后勤等部门联合，少先队监督，各班班主任科任老师个别教育指导的监管教育体系。让学生逐渐形成节约粮食的好习惯，随着认识的不断深入，将节约粮食内化为自己的行为准则。加强爱惜粮食教育和宣传，在学生中倡导厉行节约、反对浪费。把珍惜粮食、杜绝浪费作为学校当前和今后德育教育的重点，向全部师生发出倡议书，在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯。

帮助学生养成良好的用餐习惯，杜绝餐饮浪费行为，努力使“厉行节约、反对浪费”在全社会蔚然成风，引导广大师生践行文明餐桌规范。围绕“厉行节约、反对浪费”积极宣传，持续推行领导陪餐制度，对于小学生特别是团员、少先队员要积极主动参加到“光盘行动”中来。

为坚持厉行节约，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，坚决制止餐饮浪费行为，认真落实关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，x市场监督管理局履职尽责，加强宣传，努力营造节约光荣，浪费可耻的氛围。

一、指导思想

坚定不移贯彻落实重要指示精神，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

二、取得成效

结合文明城镇创建、食品安全检查，深入推进制止餐饮浪费工作。

（一）开展2022年量化分级管理工作，严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的xx家，量化分级率100%；评定为A级的xx家，A级比例xx%；评定为B级的xx家，B级比例xx%，评定为C级的xx家，C级比例xx%。

（二）树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”管理模式，不断打造先进管理模式餐饮单位，现已培养先进管理模式（4D）餐饮单位x家，“五化”管理模式示范街x条。

（三）强餐饮单位检查力度，扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员xx人次，检查餐饮单位xx家次，发放《xx文明餐桌行动倡议书》xx余份，制作《文明餐桌桌签》xx余个；举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈x次，参加人员达xx人次；举办大中型餐饮单位“禁止浪费光盘行动”推进会x次，参加人员达xx人次；开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训x次，约谈x次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。

三、问题产生的原因

近年来，通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

（一）好面子、讲排场。消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热情，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的浪费现象。

（二）钱袋子鼓了，节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了，但节约意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。

（三）宣传引导，强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够，餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节约，制止餐饮浪费，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。

四、今后打算

（一）鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

（二）鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。

（三）继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。

（四）提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐，鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

（五）破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象，提倡勤俭办席，节约用餐。

（六）加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

（七）充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范，完善烹饪量化标准，以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

（八）加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度，督促餐饮单位厉行节约，对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

（九）建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度，对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度，对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

1、加强领导，强化组织

为把厉行节约工作落到实处，学校领导高度重视，专门召开食堂相关人员及领导的会议，传达关于食堂厉行节约反对浪费工作的相关文件精神，并结合我校实际，制定工作方案。成立由耿守强校长为组长，杨云峰副校长为副组长，总务处靳玉峰主任、食堂两位管理员及各班班主任为成员的食堂厉行节约工作小组，食堂两位管理员具体负责落实厉行节约日常工作，班主任定期在班上对学生进行厉行节约反对浪费的宣讲活动。食堂与课堂相结合，切实贯彻落实我校食堂厉行节约各项工作任务。

2、校内宣传

在我校食堂内，节约粮食、文明用餐的宣传标语和展板随处可见，班主任利用班会时间，开张以节约粮食为主题的班会活动，增强学生对节约浪费的认识。同时，学校利用早操后晨会、升旗仪式等形式，提醒全校师生，应勤俭节约，反对浪费。

3、学校食堂管理

我校食堂采购、存储、加工，都有严格的分工，每到环节都由专人把关，一直秉承节约原则。食物均按量采购，以保障食物的新鲜度，最大化的减少浪费程度。食堂管理员定期会对食堂员工进行培训和教育，增强员工节约意识。在食物方面，食堂每天根据周食谱烹饪适量的饭菜，基本每天能售完。在打饭打菜方面，食堂工作人员基本会遵循，女生饭菜适量，男生饭菜稍多的原则，尽量让学生吃饱吃好，且不浪费，平时也经常提醒学生吃多少打多少、爱吃的够吃、不爱吃的少打。但是仍避免不了部分学生吃不完浪费的现象，这些剩下的饭菜每餐都会及时的处理，泔水的去向每天都有专人管理和记录。

4、营养改善计划管理

我校在营养改善计划方面，有相应的实施办法及细则，学校相关工作人员也严格按照文件执行。我校实行食堂供餐模式，每天实施营养配餐计划，食堂工作人员会根据学生人数及营养搭配，每天按营养配餐周食谱制作精细的主副食，营养配餐周食谱每月根据学生反应的情况和市场情况做微调，每月初，由营养配餐领导小组对本月营养餐进行预估，然后食堂按营养餐计划的需求合理进行配货，不仅能够均衡营养，同时能够避免因菜色过多造成的浪费。

解决粮食浪费的措施范文

勤俭节约是向来中华民族的传统美德，也是个人优良品德的重要内容。为进一步贯彻落实据《四川省教育厅关于开展“美好‘食’‘光’”校园系列活动和学校餐饮浪费情况自查自纠专项工作的通知》精神和攀枝花市教体局相关要求的重要指示精神，我校把厉行节约、反对食品浪费工作列入学校德育工作重点，将“勤俭节约反对食品浪费”主题教育作为学生养成教育重要内容，贯穿教育全过程，教学上融入课堂教学、校园文化建设、思想品德教育。让师生深刻理解“厉行节约，反对食品浪费”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义价值观的重要体现。

1.1学校供餐规模和供餐模式

我校食堂能同时为全校160名在校学生提供餐食。食堂由学校通过招标引进自主经营，食堂有工勤人员4名，按照上级部门及营养计划的相关规定为学生制作早餐、中餐、晚餐。学生在取饭处排队，安全取餐，吃饱为止，但不得浪费。

1.2学校餐饮浪费现状

目前，我校在校生人数基本维持在300人以上，配送公司根据学校在校生人数配送原材料和蔬菜等，学校食堂会根据学生的人数提供餐食，经过长期的工作实践，工勤人员对每一个学生的饮食规律和饭量基本明了解于心，按照“按需配餐”“多餐少取”、“适当控制”“吃饱为止”等原则取饭，所以我校食堂的很少出现浪费情况，只有个别低年级的学生会因为无法估计自己的食量而出现吃不完的情况，大多数学生均做到“厉行节约”，实现光盘。

1.3加强宣传，营造氛围。

利用学校电子屏宣传栏，黑板报等途径开展节约粮食教育宣传，通过在食堂张贴温馨提示语及图片，营造节约粮食的教育氛围，通过家长群，家长会、致家长的一封信的形式，引导家长带头规范自己的行为，养成良好的用餐习惯，带动督促影响身边人，树立浪费可耻、节约为荣的观念。

1.3开展各类校园活动。

精心设计活动形式，围绕勤俭节约开展主题班会，主题讲座等日常性活动，利用世界粮食日，全国爱粮节粮宣传周开展专题教育，让学生通过绘画、手抄报等形式加强粮食安全宣传，把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容。

1.4本次自查工作的组织和实施

我校高度重视制止餐饮浪费工作，建立职责清晰、任务具体的组织体系，形成了学校校长万学龙总负责，分管校领导姚正海具体负责，职能部门领导，有关专职人员为骨干的工作力量，建立后勤、德育等多部门共同参与的协同联动工作机制。党员领导干部教师要以身作则，率先垂范、践行勤俭节约。

2.存在问题及原因分析

2.1组织领导

对“厉行节约”坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神学习领会不够透彻，特别是没有充分认识考虑到学生的理解力和执行能力，使得学生不能把指示精神吃透，内化为自己行动的准则。

2.2餐饮供给

学校餐饮搭配方面，菜品由公司统一搭配，菜单一周一换，有时菜品不符合学生口味，就存在食物剩余、浪费情况。

2.3宣传教育

在宣传教育的过程中学生都表示自己要做节约食物的好孩子，但在实践过程中，部分学生对节约食品的认识还不够透彻，存在“多拿多占”浪费丢弃的现象。这主要是对学生的宣传教育不够透彻，特别是一二年级的小学生，对自己行为的控制不够好，节约的理解不够深刻。

2.4制度体系

在实际工作中，因为考虑到学生的特殊性，对相关制度规则执行不够严格，得过且过，让学生认识不到餐饮浪费的错误性。没有形成严格的监督机制和奖惩机制，原因在于学校没有形成多部门协调管理的消除餐饮浪费的机制，对学生光盘或者浪费的行为的监督和惩奖不够及时有效。

3.相关改进措施

3.1继续深入学习坚决制止餐饮浪费的指示精神。

要针对不同年级，不同理解力水平的学生做专题知识讲座，开好主题班会。要深入联系生活实际和学生的日常饮食行为，分析案例、讲事实、摆道理让学生理解浪费的是可耻的行为，鼓励学生之间互相监督，争做“光盘”好孩子。

3.2餐饮供给方面

注重收集师生对学校食堂食品的建议，积极与食堂工作人员沟通确保在有限的条件下，尽可能为师生提供营养搭配合理的餐食。

3.3宣传教育

在宣传教育上，在黑板报、电子屏上要用多用形象生动的图片及文字，让学生更容易理解。同时要把食品节约纳入每周升旗仪式活动和每日晨会中，要做到时时提，天天讲。

3.4制度体系

制度体系方面要形成学校的德育主导，少先队、值班教师、班主任、科任老师严密监督的杜绝浪费的监督网。特别是要发动少先队的作用，各班安排专门学生监督餐饮浪费行为，一旦发现积极上报给值班老师，由值班老师向本班班主任和德育处上报。将餐饮浪费纳入班级考核中，按照相关标准扣分。设置光盘小集体，让学生之间互相监督，有集体荣誉感。对浪费行为要及时处理，将杜绝浪费和学生评优评先联系起来。

解决粮食浪费的措施范文

为了深入学习贯彻对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，进一步加强宣传教育，培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

我校高度重视“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”专项工作。为深入贯彻坚决制止餐饮浪费行为，切实培养师生节约习惯，在全校营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，学校积极开展了“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”主题教育。

一、加强了组织领导，提高了对厉行节约反对餐饮浪费工作的认识

1、学期初，我校把“制止餐饮浪费,培养节约习惯”工作列入本学年工作重点，将“立德树人”作为“制止餐饮浪费,培养节约习惯”工作的核心目标，将“制止餐饮浪费,培养节约习惯”主题教育作为学生养成教育重要内容，贯穿教育全过程，深刻理解“制止餐饮浪费,培养节约习惯”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义价值观、深化“三爱”“三节”教育的重要内容。

2.我校成立了“制止餐饮浪费,培养节约习惯”工作领导小组

组长:

副组长:

成员:

二、全方位宣传，营造浓厚氛围

（一）利用电子屏、国旗下讲话、教师集会等渠道进行宣传，迅速树立、营造“浪费可耻，节约为荣”的舆论导向和浓厚氛围，提高全体师生对专项活动的知晓度，提升支持率与参与率。

（二）在本次主题活动中，我校通过班级微信向全校师生及家长发起了“坚决践行光盘行动制止餐饮浪费行为”的倡议。要求全体师生及家长在生活中要做到：

1.践行光盘行动，让勤俭节约成为一种习惯。

2.坚持从我做起，让绿色生活成为一种风尚。

3.倡导理性消费，让文明用餐成为一种自觉。

4.培养节约意识，从生活习惯开始,从细微处做起,从节约粮食做起,节水、节电、节约纸张和文具，将勤俭节约的做法进行推广，坚决摒弃一切奢侈浪费的行为。

（三）在食堂张贴宣传画“米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。”“饮水要思源，吃饭当节俭。”“粒粒盘中餐，皆是辛苦换。”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”“珍惜粮食，远离浪费。“珍惜粮食就是热爱生命。”一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。提醒师生节约粮食，反对浪费。

（四）班主任利用班会课组织开展以“制止餐饮浪费,培养节约习惯”为主题的班会，培养学生勤俭节约的良好意识和珍惜粮食的行为习惯，全校上下积极营造校园厉行节约反对食品浪费的良好育人环境。

三、聚焦重点，助力节俭践行见效

首先，本学期学校午餐由外包公司提供，我校全体教师和学生共同用餐，为学生做好榜样。自学校开展“制止餐饮浪费行为，培养节约习惯”的活动以来，学生浪费粮食的行为已经有了很大改观。午餐时，各班班主任在班级里进行分餐，坚持少吃多餐的方式，让学生养成光盘习惯。

解决粮食浪费的措施范文篇6

有一种习惯叫光盘！所谓光盘，

就是吃“光”你“盘”子里的东西。

网友自发发起不剩饭菜、晒吃光后餐具的“光盘行动”，

厉行节约，反对浪费，引起众多媒体和网友的热烈反响。

吃饭时间到，一起参与#光盘行动#吧！

拒绝浪费，从我做起，晒出自己吃光的盘子，

一起向浪费说不，争做节约达人，

向舌尖上的浪费说不！

一股"光盘"热潮

我们真的需要拒绝一种“舌尖上的浪费”，事实上，

这也是在为我们储存下明天所需要的粮食。有一项调查结果显示，

我国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨，

最少倒掉了约2亿人一年的口粮。你随意的对剩菜剩饭的倒掉，很可能是2亿人的口粮。

普通公民铺张浪费的饮食习惯必须要改变，

更需要为制止过度的公款吃喝树立起“防火墙”。

起因：微博的力量

“光盘行动”——就餐时倡导人们不浪费粮食，吃光盘子里的东西，吃不完的饭菜打包带走。2013年1月16首先由腾讯微博认证用户徐侠客（国土资源报副社长）在腾讯微博发起“光盘行动”，倡导网友珍惜粮食，加入行动。微博一经得到蔡奇、王郁松等名人和人民日报、国土资源报等媒体的支持，1月22日《新闻联播》报道该活动，号召大家节约粮食、从我做起。事实上，在正式命名为“光盘行动”之前，他已经持续一年多在腾讯微博上拍照发微博，持续地呼吁和倡导吃光盘中餐、不浪费食物。

2013年1月16日，中国国土资源报副社长@徐霞客在腾讯微博上发起#光盘行动#，原文如下：#天天光盘节#有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘！所谓光盘，就是吃光你盘子里的东西！吃饭时间到，一起参与#光盘行动#吧！俺今天开会开到中午1点多，食堂没饭了，只有方便面。这是我今天中午“舌尖上的大餐”！希望成为“光盘行动志愿者”的同学请举手！（腾讯微博认证资料：徐侠客，《中国国土资源报》副社长）

徐霞客发起这一活动之后，迅速得到了社会各界的支持，@蔡奇（浙江省委组织部部长）、@王郁松（网络宣传处副处长）、刘五一（河南新郑市副市长）等都转播支持。

2013年1月20日，就内参作出批示，“要求严格落实各项节约措施，坚决杜绝公款浪费现象，使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。”新华社、人民日报、央视等开始展开专题宣传。

现实：惊人的数据

最新统计数据显示：中国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉约2亿人一年的口粮。据了解，商务部和国家旅游局正在制订《关于在餐饮行业厉行勤俭节约、反对铺张浪费的指导意见》。

回溯到30多年前，饥饿感还与许多中国人的生活息息相关，困扰着他们的肠与胃。就算是到了今天，不少偏远山区的居民，食物依旧单调，粮食依旧匮乏。不时曝出的相关新闻让人心痛，也会让我们知道，对待粮食的大手大脚还不免太奢侈与夸张。

光盘：民众的责任

解决粮食浪费的措施范文1篇7

粮食安全面临的新问题

百姓的“米缸”建在市场上

居民家里不自主储备备用粮食，一旦粮食产区发生自然灾害等严重影响粮食产量的事件，导致粮食供给减少，将严重影响百姓的生活和社会稳定，民以食为天，粮食问题是生存的根本问题。虽然国家政策干预，防止粮价大幅波动，但是会浪费很多管理精力和资金。

“米缸建在市场上”的现状，对目前我国的粮食仓储物流体系提出了更高的要求。首先，如果百姓自己不储粮，那么国家必须要储好粮，储够粮。其次，必须保证粮食的周转流通顺畅，保证粮食的平衡供应，保证不发生相对过剩和相对紧缺的状况，保证粮食存量的充分激活。但是，目前我国的仓储系统各个方面都还很不规范、不完善，很多仓库存放条件不达标，导致储备粮大量损失，时有发生粮仓库损毁等现象，危及粮食储备，调研中也发现存在粮食中小粮仓减少等现象，这些问题严重影响我国的粮食安全。过度依赖运输系统造成很大的安全隐患，如果发生自然灾害等状况交通受阻，可能造成粮食消费区缺粮，甚至断粮的情况发生。

农业现代化――农业生产转型升级步伐要加快

科学有效的农业发展方式是加强粮食供给能力建设的重要保证。目前，我国农业发展方式还存在一系列与粮食增产不相适应的环节。土地利用方式粗放，水利基础设施陈旧，一家一户的生产方式效率低下，粮食仓储、物流体系滞后，农业科技落后等问题严重影响农业生产的效率。目前，国际粮食形势严峻，粮食供给仍然处于紧平衡状态，我国粮食供给能力必须提升，增强自给能力。

城镇化建设对粮食生产有一些负面影响

城镇化建设对粮食生产具有一定的“挤出效应”。国际经验表明，社会向城镇化转型会导致粮食消费增加和粮食生产减少，双重作用导致粮食供需不平衡加剧。我国的城镇化和工业化对农业生产造成巨大压力，对粮食安全体系提出新挑战。城镇化建设加快推进，建设用地不断蚕食粮食耕地。土地资源的有限性，决定了建设用地会对粮食生产产生一定的“挤出效应”，直接造成耕地面积减少、粮食供给能力减弱。一些地区，把水源附近的肥沃土地用于建设，不仅导致良田受损，而且破坏和污染了水源，甚至有大量的建设用地挤占了淡水资源面积，严重破坏粮食生产和淡水资源。虽然我国坚持18亿亩耕地红线不动摇，但是占补平衡政策所补偿的耕地质量和肥力不足，只是数量意义上的占补相对平衡。

我国粮食需求量持续增长

我国粮食需求结构主要包括三个部分：口粮需求、饲料粮需求和工业粮需求。口粮需求的数量和质量正逐步提升。饲料粮和工业粮需求的数量和质量也同步大幅增长。目前百姓对食用油、肉蛋奶和精加工食品需求迅速增长，这引发饲料粮需求的快速增加。饲料市场需求旺盛，引发优质专用大豆、高质量玉米需求量大幅走高，这样就形成了恶性循环，出现禽畜与人争粮、与人争优质粮现象。

国际粮食市场的不可依赖性增强

世界主要产粮国进一步强化对粮食出口的政治干预。近年来，由于受到自然灾害影响和国际金融危机冲击，一些粮食主产国颁布了粮食出口禁令，这必然影响全球粮食供求关系，给我国粮食供给造成一定负面影响。在2008年粮食危机中，一些国家不负责任地将粮价上涨的原因主要归于中国等新兴国家消费的增长。我们面临的不仅是进口粮食的巨大财政压力，还有巨大的政治压力。粮食供给坚持立足国内、实现基本自给的方针，不但是关系国计民生的重大决策，也是争取有利国际环境的重要保障。

再者，世界粮食市场供给根本无法有效满足我国的粮食消费。稻谷是我国口粮消费的主体，而国际市场大米贸易总量根本无法满足我国的消费需求，通过国际市场调剂的空间本来就十分有限。目前世界粮食也处于供给紧张状况。

应对粮食安全新问题的具体措施

强化农业科技支撑，完善仓储物流体系

强化农业科技支撑，需要加大自主创新力度。国内外的经验都证明，科技进步对粮食增长的贡献巨大。在我国耕地面积有限的情况下，提高粮食单产成为提高产量重要途径，推进建设现代化农业是确保提高粮食单产的唯一可行性战略。因此，要加大农业科技创新，加快科研成果转化、推广和普及，增强农业科技教育培训，依靠科技力量提高粮食生产能力。

完善仓储物流体系，要提高粮食流通效率。居民家里不自主储备备用粮食，粮食仓储物流体系不健全，遇到不可抗力等因素影响造成粮食紧缺，粮价升高将严重影响百姓的生活和社会稳定。

要健全粮食流通体系，建设维护各种规模和类型的粮仓。每个县市都应建立相应规格的粮仓，并且科学规范管理，畅通国内粮食跨地区流通的渠道，同时也不忽视国际粮食贸易进出口在粮食储备和流通体系中的作用；利用各种手段建设城镇粮食供应网络，在农村发展粮食市场，提高粮食流动率，增强粮食储备监管，确保全国粮食平衡供应，确保粮食安全。

严格保护生产资源，倍增农业投入力度

制约粮食生产的主要因素是耕地资源、水资源、科技水平、粮食政策和资金投入。水资源和耕地资源是粮食发展的基础，是建设可持续发展农业的关键。我们必须严格保护生产资源，倍增农业投入力度，以确保水土资源支持粮食生产。要严格落实基本农田保护的各项原则，坚持18亿亩耕地红线不动摇；按照粮食生产与水资源承载能力相适应的原则，抓好水土保持和生态建设，坚持走节水增产的道路；粮食政策和粮食价格直接影响农民种粮的积极性，应继续实施有利于粮食增产、农民增收的农业保护政策。通过资源保护和政策扶持，提高粮食综合生产能力。

我们要加强生态环境保护治理力度、增强法制管理，明确管理责任，避免生态环境污染；实现农业污染的治理现代化，将可利用的废弃物回收再利用（例如养猪场沼气工程）；建设农业区域化布局、专业化生产、产业化经营，提高农业生产的质量；加强检测检验，努力构建从农田到餐桌的全过程绿色无公害产业链条。

培养新型农民队伍，确保农业后继有人

在中国各地农业区，55岁以上的农民已成为农业主力军。中国“老人农业”的现实状况，会直接引发三方面问题：农业生产效率低下；传统精耕细作的生产方式逐渐被粗放化；农民总体年龄偏高、知识水平有限，农业生产新技术、新设备推广难，难以承担未来农业现代化重任。

要使农业后继有人，关键是要通过规模经营解决效益问题，使农业有钱赚、有效益，这样才能催生一大批新型农业经营主体。加紧出台培育、发展种养大户、家庭农场等新型农业经营主体相关政策措施，从农业补贴、市场环境建设、农业基础设施建设等方面进一步完善配套政策。

立足国内粮食生产，开展多边粮食贸易

解决粮食浪费的措施范文篇8

【文章摘要】

我国农产品常温物流或是自然物流形式的现状使得每年粮食果蔬在收获后流通环节损失巨大，其低下的效率严重阻碍了农业产业化进程和农产品的流通发展，国务院《物流业调整和振兴规划》的出台，阐述了发展农产品物流，倡议大力发展农产品从产地到销售地的直销配送，为农产品物流的现代化建设指明了方向。

【关键词】

农产品；流通；损失

0引语

在2012年，在北京举行的中国现代农业产业投融资峰会上，各个专家对农产品运输流通过程中所遇到的损失问题进行了大量讨论，并且对于这个问题提出了很多有效的建议。而农产品损失的问题在国际上也很受关注，在第22届全球论坛关于国际食品和农业企业管理会中也对农产品损失问题进行了分析。在全球农产品在流通过程中，其会出现大致13亿吨的损失，已严重浪费了人类的资源。如何减少农产品在流通过程中的损失已成为现在急需解决的一个问题。

1农产品流通过程的损失现状

农产品的运输也是现代物流中的一个必不可少的部分，加强其运输过程能够极大的增加我国的经济。发改委负责人曾经说过，如果我国农业要发展起来，其中一个很重要的问题就是从生产到流通这个过程的转变。这个问题其实也是由于我国的基本国情所决定的，我国传统农产品运输中，其运输条件不高，农产品物流仍然以常温物流或是自然物流为主要流转形式，导致运输过程中发生腐烂、丢失等现象严重，损失极大。

我国国家农业部的加工局局长在投融资峰会上向有关部门讲述，我国粮食损失率超过8%，蔬菜则超过20%，粮食损失量高达500亿斤，相当于2011年素有北大仓之称的黑龙江农垦区的年粮食总产量，如果能够采取措施，挽回此项损失哪怕50%，能够养活2000万人口4年，间接开垦百万公顷“无形良田”。反观很多发达国家，其农产品运输过程中的损失率非常的低，粮食损失量基本是低于3%，而蔬菜、水果等更少，一般为1.7%左右。我国相对于一些发达国家来说，据专家预测，其粮食、蔬菜、水果的损失率分别为7%-11%、20%-25%，15-20%，远远高于发达国家，更直接来说，将会使我国损失将近3000亿的人民币。水果蔬菜每年有3.7万吨腐烂在运输过程中，可以供养2亿人的生活。虽然粮食的浪费看起来没有那么严重，但实际上其中的浪费也是土地、化肥等资源的浪费。

2农产品流通过程损失原因探析

农产品收获后的损失主要集中在粮食物流运输和农民家庭存储两个环节。农户在将粮食从田间地头运输到家中仓库的过程中，一般是用麻袋、塑料编织袋包装运输；进了仓库后，将包装拆散集中码放，等转运时在重新包装。从以上两个过程可以看出，农产品包装方法原始，运输设备简陋，流转过程包装拆散次数多，因此损耗极大，物流成本高，效率低。除此之外，存储工艺落后也加剧了粮食的收获后损失问题，粮食的存储一般是由农户、专业合作社等以自储的方式进行，存储条件恶劣，粮食很容易发生霉变。

3农产品流通过程损失的改善措施

据有关部门的调查研究，自1978年开始，我国就对农产品流通过程中的体制进行了改革。特别是在现如今的市场经济体制下，在对农产品流通中进行了更大的变革，粮食、棉花等更是经过很多次反复进行的变革，花费了大量的人力、物力与财力，这是由当时的经济、政治因素所决定的。时至今日，我国农产品运输业的发展也并没有很迅速。根据相关的数据表明，相对于我国的总物流量来说，农产品物流所占比例仅为4%左右。在我国现代社会中，对农产品物也并没有全面发展起来，缺少专业的农产品物流企业。和一些发达国家相比较，我国的农产品市场的建立，以及它的储存与运输，其水平都是比较低的，缺乏相应的资金投入。

我国的农产品物流现在还没有引起国家大面积的重视，其物流企业还受到很多国外物流企业对中国市场的威胁。所以，对提高农产品物流的环节、设备简陋、工艺落后、认识不足、标准不一的农产品流通体制势在必行。借鉴发达国家的农产品物流发展经验，首先，国家对农产品物流的发展必须加以重视，在税收和财政对其进行支持；其次，要提高农产品的附加值，使其竞争力也相应的提升。在此，还应该发展起物流技术，以信息化手段进行运输；最后，要发动农户，去参与各类组织，加深交易的方式与渠道，使自身的地位得到提高，最终可以降低一些运输成本。

4进行农产品直销，降低农产品流通损耗

面对现在农产品流通过程中容易出现损失的问题，世界上很多国家都对农产品进行很多保存措施，对其进行保鲜。针对我国较为落后的流通方式中，国家有关部门负责人，对其也进行了一系列的改进措施。开始运用现代化的技术对农产品进行存储，还通过运用各种现代化运输工具对其进行运输，提高加工环节的综合利用率，物尽其用。

发改委负责人透漏我国对农产品流通提出了一些新的规定，对城市和农村相互进行调度，使农产品物流得以发展。对此，还需要加快现代的农产品物流体系的发展，在物流中应尽快建立起跨省通道等重要物流点，加大其投资力度。还应该加大我国农产品市场的建立，完善一些农产品加工与运输设施，使农产品物流体系也得以完善，最终使得农产品在流通过程中的损失得到最小。在农村的农产品消费中还应该进行经营连锁，建立农村物流体系，支持农资和农村消费品物流的建设。

5结束语

目前，由于各种原因，导致我国的农产品物流还并没有很好的发展，其物流设备陈旧，流程不规范，农产品收获后损耗巨大，严重阻碍了我国国民经济的发展。因此，需要严格加强农产品物流的建设，加强城乡统筹力度，推进农村物流工程建设，加快农产品物流体系建立。

【参考文献】

[1]刘文君.农产品存储、流通环节损耗惊人[J].中国包装，2012，32（9）.

[2]买天.直销配送：遏制农产品在流通中的‘跑冒滴漏’[J].农产品·创新版，2009（5）.

[3]王彬.鲜活农产品流通模式与流通效率的实证研究[D].江南大学，2008（3）.

解决粮食浪费的措施范文1篇9

[关键词]粮食供求问题对策

“国以民为本，民以食为天，食以粮为重”，可见，对于任何一个国家来说，粮食都是至关重要的。而对于我们这样的一个人口超级大国，粮食有着更为特殊的重要性。首先，粮食是粮农的重要经济来源，也是很多工业产品的原料，因此作为我国第一产业的农业，是其他产业发展的基础和支撑，对国民经济有着深刻影响。其次，粮食是人民生存的必需品。试想，人民的基本温饱无法解决，那么人民也没积极性去建设国家，其他的发展也只能是空中楼阁。再者，粮食不仅是人民的生活必需品，也是一个国家的必要战略物质。我国是人口大国，粮食不能过度依赖国外。伟大革命领袖列宁曾说：真正的经济基础是粮食储备，没有它社会主义制度只是一个愿望。因此保障粮食安全，对于处在社会主义初级阶段的中国来说有更为深远的意义。

一、近几年粮食供求问题

2012年中央一号文件提出，当前国际经济形势复杂严峻，全球气候变化影响加深，我国耕地和淡水资源短缺压力加大，农业发展面临的风险和不确定性明显上升，巩固和发展农业农村好形势的任务更加艰巨。做好2012年农业农村工作，稳定发展农业生产，确保农产品有效供给，对推动全局工作、赢得战略主动至关重要，国家对农业和粮食生产的如此重视也反映近年粮食供求的问题。

粮食供给困境：首先粮食生产成本逐渐提高。现阶段物价一直居高不下，这也导致粮食的生产成本上升，收益率下降，直接威胁着粮食生产的发展。其次农民种粮积极性一直是个问题。农民种粮一直收益不高，导致农民工大量进城，大批农村劳动力放弃粮食生产，未来谁来担当种粮任务值得我们深思。农民种粮效益难以持续提高，粮食生产的“兼业化”、“副业化”趋势将更加明显。

粮食需求困境：现在经济发展，人们生活水平提高，对粮食消费增加的同时，也存在诸多浪费，时代不同，人们对于粮食的感情不一样。可能经历过三年自然灾害的人们，更能感受到粮食的珍贵，而80后、90后可能没什么“粮食情结”。生产、流通、消费、存储环节的巨大损耗和浪费，因而现有情况下，一方面要节约和有效合理利用粮食，另一方面在消费环节，尽可能的不浪费。

粮食对外贸易领域存在的矛盾。现在的市场竞争不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链的竞争。但是现阶段我国粮食供应链比较落后且不完善，大型国有粮食企业比如中储粮没有发挥核心粮食企业应有的整合优化作用，因而在WTO后过渡期结束后，面对跨国粮商的冲击，我国粮食市场显得十分脆弱，没有粮食市场话语权，进一步扩大和加剧了国内粮食供求矛盾。

二、如何平衡粮食供求

1.扶持粮食生产，调动人民种粮积极性

农民是种粮的主力，要稳定进而提高粮食生产，首先要积极调动农民的生产积极性，并全力保障农民的各项权益。农民三个主要方面的利益需要保障，一是对土地使用的“排他权”，为此要切实保护耕地，稳定粮食播种面积。耕地是农民粮食生产的基本空间，因此何时何地，都必须珍惜和合理利用土地，利用法律手段保护农民有限的耕地资源。二是“交易权”。农民参与到市场经济中，其实一直是市场价值链的低端，交易权益难以保证。为此，要保证粮食的最低收购价，并打击粮食投机以及哄抬价格者，给以农户以公平公正的市场交易权利。三是保证农民的“反哺权”，国家一直以来都是十分重视三农问题，也一直出台一系列红色农业一号文献，来支农惠农，但是这些惠农措施，却没有真正落实到实处，农民并非从中获得切实的利益，因此要完善现有的惠农政策，更加确保落实效果，让农民实实在在享受的国家的政策支持，充分调动种粮积极性。

2.强化粮食宏观调控

粮食商品的特殊性，决定了我国粮食安全问题要靠市场,也要靠政府管制。一方面可以充分利用市场机制来降低粮食安全的成本；另一方面靠政府管制就是要依靠国家必要的宏观调控手段，弥补市场调节的种种不足和缺陷。为此，首先要加强政府对种粮农民的补助和扶持。其次要发挥政府在特殊时期平抑粮价、稳定和平衡粮食供给以及调控市场功能。但是要避免调控的低效以及逆调控的出现。再者在深化粮食流通体制改革中,完善粮食市场准入制度,加强对多元化粮食购销主体的扶持、引导和调控。

3.充实粮食储备

粮食储备是为保证非农业人口的粮食消费需求，调节省内粮食供求平衡、稳定粮食市场价格、应对重大自然灾害或其他突发事件而建立的一项物资储备制度。有11亿人口、占世界十分之一可耕地的印度曾是一个粮食自给自足的国家，但近年来却成了全球饥饿人口最多的国家，原因就在粮食储备上。一直以来印度面临“有粮无库”的尴尬，正因为印度政府无力维持小麦、大米、豆类和糖等商品额外的战略缓冲储备，失去了规范国内市场零售价格、进行及时有效干预的能力。因此完善国家分级粮食储备体系,健全储备运行机制，做到“手中有粮，心里不慌”是非常必要的。但就对粮食储备来说，储备不足会削弱国家宏观调控的作用，但是国家粮食储备也不是“多多益善”，超量储备会增加库存成本，造成人力、物力和财力的浪费。近年突发事件和极端气候都显示出粮食储备的不足，所以之前规定的17%～18%的粮食储备标准显然不够。因此中国的粮食储备一方面要确定一个合理储备量，另一方面要严格合理执行，真正让粮食储备发挥功效。

参考文献：

[1]中国粮食研究培训中心编.中国粮食安全发展战略与对策[M].北京:科学出版社,2009.

[2]国家粮食局课题组编.粮食支持政策与促进国家粮食安全研究[M].北京:经济管理出版社,2009,8

[3]聂振邦.2010中国粮食发展报告[M].北京:经济管理出版社.2010,9

解决粮食浪费的措施范文篇10

关键词：节水灌溉；存在问题；对策

水是一切农作物生长的基本条件，农作物在整个生长期都离不开水，没有水就没有农业。黑龙江省耕地面积为1.8亿亩，是全国最大的粳稻种植区，2010年水稻总产量达1844万吨，粮食总产量居全国第三位，商品量居第一位，目前已形成了400亿公斤的粮食综合生产能力。2010年，黑龙江省委、省政府又提出了利用三年时间，再增1000万亩水田，全省水田达到5000万亩的发展目标，这对黑龙江省水资源的保障能力提到了更高的要求。因此，唯一的选择就是提高水的利用效率，减少水的浪费，从农业节水上挖潜力，从而达到扩大灌溉面积，提高粮食产能的目的。

一、节水灌溉的意义

水稻作为黑龙江省主要商品粮之一，产量占全省粮食总产40％以上，2009年灌溉面积已达到3929万亩。水稻生产作为黑龙江省第一用水产业，2009年灌溉用水量高达223亿m3，占农业用水量的96％，占社会用水总量的70％。但水田渠灌区灌溉水利用效率仅为0.47，井灌区灌溉水利用效率不到0.8，用水浪费非常严重。经测算，全省水田面积达到5000万亩，千亿斤粮食产能目标实现时，全省水田总用水量将接近300亿m3，比2009年用水水平高出30％左右，水资源局面更为紧张。因此，节水灌溉是黑龙江省千亿斤粮食产能工程建设的要求，是5000万亩水田持续稳定发展的要求，更是国家粮食安全战略的必然要求。

二、节水灌溉含义

节水灌溉就是指采用先进的农业节水技术和管理措施减少用水损失，以较少的灌溉水量满足正常生长要求的灌溉，提高灌溉水的利用率和水的生产率。即用尽可能少的水的投入，取得尽可能多的农作物产出的灌溉形式。

三、黑龙江省推广水稻节水灌溉出现的问题

1.灌溉用水水价偏低，节水意识淡薄

传统的农业灌溉模式根深蒂固，主要以大面积漫灌为主，农民节水意识比较淡薄，农业节水成果很多，但推广速度缓慢，主要是因为成果的科技含量较低，片面追求低投资，而实际的资源利用率和产出率很低。

2.作为种类特性导致节水设备无法投入使用

农村实行联产承包责任制以来，农民以户为单元，以井为体系，形成一家一户发展格局。这一形势，只能发展轻小型喷灌机。农作物种植品种无法统一，农业生产和管理无法实现规模化、机械化，大型节水灌溉设施派不上用场。同时，这一土地所有制形式，制约了灌区节水灌溉的规模发展，难以满足现代化农业发展的要求。

3.缺乏节水激励机制及补偿机制

现行的政策在很多方面不利于调动节水积极性。例如，目前大部分灌区实行按亩收费制，农民没有积极性，无法建立节水机制。水管体制改革两项经费落实得不够理想，管理运行困难，无法提高灌溉管理水平和服务水平，现行政策很难调动管理单位和用水户节水的积极性。在水资源短缺的流域，让上游地方政府和农民出资建节水工程，省出水给下游地区，如果没有合理补偿和激励机制，实践证明是行不通的。

四、黑龙江省发展水稻节水灌溉的对策

1.统筹安排，因地制宜，合理布局

要分地区、分作物来确定节水灌溉工程建设类型，不搞一刀切，更不能贪大求洋，要从当地的种植结构、水源条件、农民需要出发，选择不同类型节灌形式。同时，还要兼顾农民的承受能力，让节灌工程符合当地生产实际，要为广大农民所接受，让农民真正受益。

2.完善灌溉制度

适时、及时总结节水灌溉实践经验，创新节水灌溉管理模式。探索适宜的节水灌溉工程管理体制和运营机制，理顺好政府、灌溉管理单位和农民的责、权、利的关系，重点突出农民的利益促进节水灌溉的快速发展。制订和落实贴息贷款、低息贷款、延长还贷时间等鼓励发展节水灌溉的各项优惠政策。从政策上对农业节水实行倾斜，才能调动广大农民的积极性，增加他们对节水灌溉的投入，真正使农民买得起、用得上。从而解决人类对粮食的需求。

3.加强管理，建立良性运行机制

目前提高城市水价已成为大势所趋，但农业合理水价机制远未形成，水价提高困难重重，用水者节水的宏观补偿机制和微观补偿机制没有建立，建立节水补偿机制和激励机制势在必行。

参考文献：

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【关键词】:粮食价格问题解决策略

改革开放以来，我国的粮食价格形成机制和调控办法虽然有了较大的改进，但由于受思想观念、体制、环境和粮食供求关系变化等因素的影响，至今尚未完全实行市场调节，还存在着许多问题和缺陷值得研究。

一、我国粮食价格存在的问题：

（1）思想观念落后，制约了粮食价格改革。我国粮食是进入计划经济最早，退出最慢的产品，许多粮食工作者和经济学家都不敢轻言中国粮食供给多了。在社会主义市场经济体制改革的今天，由于市场政企不分，机制不活，粮食产品难以成为自主经营、自负盈亏的市场主体，不能完全按市场机制运行。有相当一部分粮食部门的干部和职工仍然固守粮食是“特殊商品”，价格应由国家统一管理，有关部门和决策者也迟迟不敢轻言全面放开粮食价格，怕影响粮食安全和市场稳定。这些传统的思想观念不破除，思维不更新，粮食价格改革就难以深入，适应社会主义市场经济体制和我国国情的新的粮食价格形成机制和调控办法就难以生成。

（2）粮食的价格波动较大，宏观调控仍需进一步改进。20世纪90年代，我国虽然逐步建立起粮食储备体系和粮食风险基金，逐步用经济手段调控粮食价格和市场，但是。由近年来的实践看，仍然存有一定的计划经济问题。首先在调控手段上，行政命令运用的多，经济方法运用的少，调控时机和效果滞后。表现在粮食供大于求的情况下，缺乏调控经验和有效的调控手段，价格长期在低位徘徊，造成了不必要的损失和浪费。其次是在储备粮调节的操作上，时效性不强，没能在该吐时及时吐，该吞时吞不进来，效率低下、成本较高。现有的国家粮食储备数量多，品质差，价格高，存在着明显的质量隐患、财政隐患和价格隐患，管理办法也需要进一步探讨。最后是在进出口时机把握不准，国内供给趋紧时还在出口，供不应求矛盾突出现时进口不能及时到位形成逆向调节，加剧了粮食价格波动幅度。

（3）价格机制的作用由于客观环境不理想而受到限制。我国粮食市场起步晚，发育程度低，交易不规范，多数交易都在市场外通过一对一的洽谈进行，缺少必要的粮食法规。而良好的价格形成机制得益于完善的市场体系和充分竞争的市场环境。目前，我国多元化的粮食市场主体还没有形成，一家一户的小农生产规模小，经营分散，难以进入统一的社会化大市场。另外，国有粮食企业政企不分，机制缺乏灵活，没有成为真正独立的市场主体，对供求关系变化缺少必要的反应，缺乏一个充分有效竞争的市场环境来形成真实的价格信号，引导粮食生产、流通和消费。

（4）价格支持不够规范，补贴方式不尽合理。加入WTO标志着我国对外开放进入了一个新的阶段，但也对我国粮食价格形成提出了更高的要求，这就是要遵循国际惯例，按WTO规则行事。而目前我国对粮食生产的支持主要集中在流通领域，体现在价格支持上，不仅对粮食收购价格进行补贴，还对粮食出口价格进行补贴，这是不符合WTO规则要求的，必须加以改正。另外补贴方法也不尽合理，国家把对粮食的补贴直接补给粮食企业，再通过粮食企业间接补给农民，这样的方式中间环节多，损失大，效率低，能补到农民手中的只是一部分，而且也不利于国有粮食企业走向市场，自主经营。

（5）粮食期货没有得到充分发展，价格构成欠缺。粮食期货价格是在期货市场上集中竞价形成的，能够反映未来一定时期的粮食供求关系和价格变动趋势，具有权威性和前瞻性，有助于弥补粮食现货价格。而粮食现货市场价格只能反映即期粮食供求关系和价格变动趋势，只有将两者有机结合，才能形成完善的粮食价格机制，也是现代粮食价格不可缺少的组成部分。但是，目前国家对粮食期货交易管理过于死板，限制过多，主要粮食品种都己退出期货交易，缺少高层次的期货价格来引导粮食生产、流通和消费。多年来，由于期货价格欠缺，我国对粮食市场的宏观调控都是根据现货市场提供的价格信息来进行的，而现货价格不能反映未来的粮食供求关系及价格变动趋势，不可避免地造成调控时间滞后，调控成本增高。

（6）流通成本较高，削弱了粮食价格竞争力。成本是价格的基础，价格是影响商品竞争力最主要因素之一。在我国，由于过去长期重生产，轻流通，导致粮食流通基础设施建设落后，欠帐较多，粮食主产区东北，大部分粮食还在露天用席、穴囤储存，仓储机械化、自动化程度低，粮食运输基本上还是包装作业，损失浪费大；粮食交易环节多，手段落后，获取市场信息成本高，国有粮食企业人员多，效率差，这些因素都使我国粮食经营费用居高不下，一般高于发达国家一倍左右，造成我国粮食总成本上升，价格提高，竞争能力削弱。

二、解决策略：

（1）迅速转变观念，树立市场经济意识。观念更新是搞好粮食价格改革的前提，要建立与社会主义市场经济体制相适应的粮食价格形成机制和调控办法，就必须消除长期以来形成的计划经济意识，打破粮食是“特殊商品”，价格不能完全由市场调节等传统观念的束缚，解放思想，与时俱进，树立商品经济意识、市场意识、竞争意识、在实践中不断深化对社会主义市场经济和价值规律作用的认识，提高运用价格机制的能力，以新的理念，新的思维，积极探索我国粮食价格形成和调控的新方法，促进我国粮食生产和流通向更好的方向发展。

（2）放开粮食收购价格，建立以市场为主的价格形成机制。在正常情况下，粮食价格主要依靠充分的市场竞争来形成，随供求变化而围绕价值上下波动。我们要从社会主义市场经济体制的要求出发，在全国粮食主产区全面实施对农民直补的基础上，进一步加快粮食流通市场化改革进程，全面放开粮食收购价格和市场，建立起国家宏观调控指导下的以市场为主形成粮食价格的新机制，同时要积极探索和推广经纪人、竞价拍卖、连锁经营、网上交易、电子商务等现代化的粮食流通方式和手段，降低粮食交易费用，提高粮食价格竞争能力。

（3）创造良好的市场环境，保障价格机制有效运行。在市场经济条件下，创造公平竞争的市场环境，维护良好的市场秩序是政府的首要经济职能，也是价值规律充分发挥作用的前提。首先要进一步加强粮食市场建设，搞好粮食市场管理，规范粮食市场秩序，建立统一开放、竞争有序的现代粮食市场体系，为粮食价格形成和运行提供良好的市场载体；其次要培育多元化的粮食市场主体，深化国有粮食企业改革，实行政企分开，把国有粮食企业真正推向市场，使之成为自主经营、自负盈亏的独立市场主体，发展市场中介组织和农民合作组织作用，推进产业化经营，把亿万农户的个体小生产同统一社会化粮食流通大市场连接起来，形成一个充分竞争的市场环境；再次要打破以行政区划来界定市场疆界的做法，促进全国统一的粮食大市场形成，给市场机制充分发挥作用的机会；最后要科学地制定市场运行规则，完善粮食市场法规，创造一个公平竞争的市场环境，促使市场机制有效运行。

（4）发展期货交易，不断完善粮食价格的构成。国家要在适时推出粮食现货市场的基础上，辐射面广的粮食期货品种上市，充分发挥期货交易发现未来价格和回避风险的高层次市场功能，形成市场零售价格、现货价格和期货价格相结合的完整粮食价格体系，引导粮食生产者根据期货市场价格信息，合理调整种植结构，生产适销对路的粮食品种；粮食经营者和消费者根据期货价格制定营销计划，利用期货交易进行套期保值，规避风险；国家参考期货价格对粮食市场进行宏观调控，增强调控的时效性，使价格机制的作用得到充分发挥。

（5）加强流通基础设施建设，降低粮食价格。要多渠道筹措资金，加快粮食仓储设施改造，尽快消除席穴囤储粮；大力推广和应用先进保粮技术和仓储机械，建立高效配套的现代粮食物流体系，降低粮食保管费用和运输成本。要积极探索和推广经纪人、竞价拍卖、连锁经营、网上交易、电子商务等现代化的粮食流通方式和手段，降低粮食交易费用，提高粮食价格竞争能力。

（6）保持和提高粮食生产能力，稳定粮食价格。充足的粮食资源是稳定粮食价格的基础，绝不能因暂时的粮食过剩就盲目乐观，还必须看到今后我国粮食生产发展的严峻形势，居安思危，要积极采取各种措施发展农业生产，增加农业投资，加强农田水利基本建设，提高农业物质装备水平和技术水平，大力推广应用先进的农业生产技术和科技成果，改善农业生产条件和生态环境，不断提高粮食生产能力，促进粮食生产持续稳定发展。

（7）建立粮食价格信息网络和监测系统，保证粮食价格运行安全。粮食购销和价格全面放开后，为了充分发挥粮食价格的引导与调节作用，防止粮食价格大起大落，国家要利用现代化的信息手段，建立粮食价格信息网络和监测预警系统。粮食价格信息网络应以国家粮油信息中心为核心，以各省粮油信息中心、粮食期货市场及批发市场信息中心为骨干，以市县粮油信息网点和农业信息网点为基础，广泛收集、整理、传递国内外市场粮油信息和价格动态，形成覆盖全国城乡的粮食价格信息网络，及时为粮食生产者、经营者、消费者提供国内外粮食行情和价格走势等信息，更好地发挥粮食价格对粮食生产、流通、消费的引导作用和供求关系的调节作用。监测系统主要包括监测和应急两个子系统。监测子系统主要是跟踪监测、收集国内外的粮食产量、需求量、库存、进出口量、市场粮食价格及指数等动态，并进行分析、预测，出现异常苗头及时发出警讯，应急子系统主要是对粮食不安全情况的界定及相对应的处理措施，大体可分为安全状态、警戒状态、紧张状态、紧急状态。当出现粮食不安全警讯时，确定预警级别，启动系统中的相应程序，提出处理办法，为政府宏观调控提供依据。

总之，当前我国粮食价格正处于改革的关键时期，面对粮食价格市场化、国际化的新形势，我们要以新的思维，新的观念，认真研究和探索中国粮食价格，完善粮食价格形成机制和调控办法，让价格机制在市场经济体制下更好地发挥对粮食供求平衡的调节作用和对粮食生产、流通和消费的引导作用。

参考文献：

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[3]石广生主编:《中国加入世界贸易组织知识读本》，人民出版社，2001年。

[4]许宗仁主编:《中国近代粮食经济史》，中国商业出版社，1996年。

解决粮食浪费的措施范文篇12

【关键词】莫力达瓦旗；粮食物流；体系

一、莫力达瓦旗粮食物流的现状

（一）粮食流通现状

从粮食的销售区域看，莫旗的粮食大部分要出口和销往省外，销售区域基本上覆盖了东南亚地区和南方各地，每年平均外销粮食约为130万吨。运输方式主要采用铁路和水路运输两种方式，经由的港口主要有大连、营口、秦皇岛等港，2005年以来，当地粮食物流的结构逐年稳定，粮食的外运量逐年增长。

从粮食的流通方式看，包粮运输和散粮运输成为目前莫旗粮食物流流通的两种主要形式，其中通常以包粮运输为主。包粮流通的过程中需经过多次的搬倒，不仅速度慢、工作效率低，而且还浪费了大量的包装材料和人力，因此绝大部分国家和地区都早已不再采用这种落伍的粮食流通形式，而是采用相对先进的散粮流通形式。散粮流通的机械化程度较高、节省了大量的人力物力，提高了作业效率、不需要过多的装运费用和包装费用，形成良好的规模经济效益。

（二）粮食仓储现状

虽然莫旗粮食物流仓储设施有多处，但是大多容量较小，相应的配套设施不齐全，其中部分仓储设施由于建设时间比较久远，早已不适应当代粮食物流发展的需要。截止到2012年底，全旗粮食仓库网点为12处，粮食总仓容22.68万吨，有效仓容为18.9万吨，约占全国粮食年仓储总量的0.381‰；现有散粮发放设施2套，烘干设备4套，输送机45台，清理设备50台，其他移动式设备30台。由于仓储设施利用效率低和经过人工多次搬倒，使得粮食损耗大，粮食仓储成本较高。

二、莫力达瓦旗粮食物流存在的问题

（一）信息化水平低

物流信息化正以其快速、安全可靠、高效等特点迅速出现在粮食物流行业中，大部分物流企业很早就开始采用，然而在莫旗的粮食物流体系中，由于先进的技术水平相对的的缺乏，应用水平落后，致使粮食信息管理系统还不健全，粮食物流流通各环节中还存在着价格失真、信息沟通不畅、农民掌握粮食服务信息不及时、不周到，造成粮食交易效率低、速度慢。另外由于粮食物流涉及的运输距离较远、产品基数大、客户较为分散、范围广等因素导致莫旗尚未形成物流信息交换平台，通常的粮食物流业务只能由一些小规模的企业在较小的地域内运用有限的运输业务承担运营，在这样分散的局面下使得各物流主体之间无法进行有效的沟通，物流各环节的业务衔接不顺利。

（二）“四散化”程度低

“四散”是指粮食流通过程中的散储、散装、散运、散卸，是实现粮食流通现代化的主要特征，实现粮食流通“四散”不仅可以大大降低粮食物流成本、减少人力物力的使用、提高粮食流通效率，而且还有利于减少粮食损耗、降低经济损失和保证粮食品质。在莫旗粮食物流体系中，“四散化”程度仍然处于较低水平，以包装储存、包装运输为主的方式经常出现在粮食流通过程中，而包粮运输、散粮打包等重复性作业现象也时有发生，致使各种因素发生的主要原因在于各物流节点尚未形成良好的衔接网络，配套设备等也存在较大的差距。于此同时，负责粮食散装、散运的交通、铁路等部门未能及时就粮情信息进行交流沟通，错失了许多商机，另外缺乏网络化、系统化的粮食流通体系，也令粮食流通成本居高不下、科技应用水平低。

（三）运输季节差异大

由于粮食生产本身存在着明显的季节性差异，莫旗又地处北方，因此粮食的外运大多集中在每年的10月份到次年的3月份间，运量是其他月份的2.5～4倍，而相同时期也是煤炭等重要物资运输的繁忙期，紧张的铁路运力严重，再加上长久以来形成的农民集中售粮的习俗，同时受粮食运输的无序化组织、粮食市场价格波动大等影响，使得各时间段内粮食外运量的不平均。莫旗地区粮食外运难的重要因素之一就是集中外运时运输压力大，无法满足市场需求。

三、优化莫力达瓦旗粮食物流体系的措施

（一）推动信息化建设

现代科技信息的应用是传统粮食物流和现代粮食物流的最大区别，要实现粮食物流的综合服务功能，必须努力实现对现代信息技术的应用，只有按照现代化的运行标准进行粮食流通，现代粮食物流才能得以高效、快速地实现。政府及相关领导部门应充分积极地发挥导向作用，打造粮食物流信息交流平台，同时鼓励企业联合，从而不断推动现代粮食物流信息技术的革新。同时政府及相关部门还应引导和鼓励部分工商企业和粮食物流企业分层次建立企业内部的信息管理系统和企业之间的物流信息网络管理系统，推动粮食物流管理信息化水平的提高。例如：物流运输管理系统TMS，可以通过对运输过程中的信息接收、车辆调度、货物配载、运输状态的查询、货物跟踪来确定任务的执行情况，对运输实行有效的监控，可以有效地解决效率低下、准时性差、物流成本高、无法满足客户服务等问题。仓储管理系统WMS能够充分掌握仓库操作流程，对仓储空间进行有效的利用，不间断的实现动态盘库、周期管理和准确的出入库，减少货物损耗，避免资源浪费。

（二）推进“四散化”建设

从节约粮食物流成本、避免资源浪费、提高粮食流通效率、控制粮食损耗以及提升经济效益的角度出发，推进粮食物流“四散化”是不可阻挡的趋势。首先，粮食流通“四散”必须要以市场需求为方向，不断深化粮食物流体制改革，促进粮食仓储运输服务的专门化和市场化，进而推动粮食物流在各个物流环节能够有效的进行衔接。其次，政府应积极发挥引导作用，增加对运输设施建设的投入，在大力发展铁路运输设备的同时，要努力满足散装汽车的需求，不断地更新并完善散粮自动包装、贴标、称重设备和专门的运输工具，另外还应适度发挥集装箱运粮的作用。同时，对已经建成的粮食仓储设施进行技术升级已变的刻不容缓，包括配备粮情预测、谷物脱水、环流熏蒸、烘干冷却、机械通风等设备，发挥其应有的效用。最后，优化重组现有的传统粮食企业，发挥其在粮食批发、储运、购销等方面的优势，形成示范作用。

（三）强化宏观调控

政府作为粮食物流宏观调控的主体，首先应引导企业完善适时的规章制度和操作方法，制定粮食物流发展规划，提高粮食物流水平。其次，政府要加强对粮食物流的信息导向和信息服务，统一组织和协调，解决现代粮食物流中的组织无序化，各有关部门要清醒的认识到与现代粮食物流发展的矛盾，清除影响现代粮食物流发展的各项因素，积极促进现代粮食物流市场的开发和培育、建立健全粮食物流市场的运作秩序。最后，莫旗政府应积极响应西部大开发战略，发挥地域优势，从当前实际出发，科学构筑“北粮南运”的粮食物流模式。

（四）合理调整粮食物流收购制度

首先，应改善粮食最低收购价，并继续完善农户科学储粮等专项措施，引导粮农分期分批的将粮食向外出售，以缓解来自仓容不足的压力；其次，加大投入努力实现在粮源地储粮机制，在粮食购销合作中，探索新的运输模式，实现反季发运，打破原有的运输格局，清除繁忙期运输带来的矛盾，对错时外运的粮食给予适当的补贴，提升粮农的积极参与性；最后，应继续增加建设粮食仓储基地，以减轻秋粮集中上市带来的压力，进而缓解运输压力，实现粮食运输平衡。

四、结论

莫旗粮食物流体系还处于相对比较落后的情况，信息化水平低、专业人才缺乏、宏观调控力度弱、“四散化”程度低、运输季节差异大等问题严重阻碍了粮食物流的发展，这些问题的解决需要政府、社会组织、企业紧密配合，从加速信息化建设、建设专业人才队伍、推进“四散化”建设、强化宏观调控、合理调整粮食物流收购和铁路运输等方面采取措施，不断优化莫旗粮食物流体系。

参考文献

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[4]李智彬，易伟义.我国粮食物流体系建设中的问题与对策分析[J].物流科技.2009（1）