超市陈列合同(精选8篇)
超市陈列合同篇1
1、新鲜感:产品质感和陈列创新的新鲜感
2、量感:货架丰满有序,以达到销售目的
3、卫生感:食品卫生对顾客有可靠感觉,也反映生鲜区的管理水平
·陈列设备和工作台
·陈列器具和包装物
·陈列区环境:地面、墙面
·商品陈列整洁
4、先进先出:商品有效期管理:过期商品、商品陈列顺序 二、陈列基本方式
1、常规陈列
经过商品配置与陈列图确定之后,位置和陈列相对固定,一般不做经常性调整,以日常性陈列状态,表现整齐规范的形象。常规陈列是整体陈列的主体。
常规陈列形态:温度柜陈列、柜台陈列、堆头陈列、挂架式陈列、网篮陈列
2、变化陈列
为了维持超市的新鲜感,有主题地开展促销活动,活跃常规陈列的气氛,就形成了不同的变化陈列。
· 原位变化陈列
以常规陈列为基础,陈列位置不做大的变动,根据客流、季节和促销活动作特别陈列,适当增加陈列排面和数量,时间也不长,因为有些保温、冷藏食品存在条件限制,另外卖场中促销陈列位有限,不可能用起堆头等方式。
原位变化配合POP等。
· 大量陈列
常用于销售量很大、季节性强的农产品,水果、蔬菜等,如几十、上百箱苹果、橙子起堆头集中陈列,根据销售量预计,突出新鲜和量感,要有活力和生气,目的是在短时间内将某个品种或品类的销量抬到上限。
大量陈列堆头陈列的两大忌:一个堆头若干品种使用;长时间不变。
· 特别促销陈列
随季节和节假日的变化、或有创意的促销主题产生,商品陈列作为重要的辅助手段,将对促销结果产生很大影响
· 特色陈列
特色商品的概念,每个超市都应该有反映自己特色的商品,如上海农工商超市中的鸡蛋,有些城市中好卖的肉馅、豆制品,有些超市中的蛋糕等。对特色陈列的要求,位置稳定,货位丰满,在常规陈列中装饰鲜明,容易被顾客所捕捉到。 三、陈列技巧
商品陈列环境装饰:图片、样品(面包、蛋糕、水果、海鲜等)、灯光、服装商品组合:关联性较强的商品配合陈列,同时强调变化,商品组合方式:
1、季节组合法:煲汤料、腊肠
2、节庆组合法:情人节蛋糕和卡片
3、消费便利组合法:调味品
4、商品用途组合法:牛奶和面包
5、主题促销组合法:烧烤节(调味肉、料、用具) 四、重视商品的推介:
超市陈列合同篇2
关键词:商用;制冷陈列柜;节能
中图分类号:TE08 文献标识码:A
随着提高的人民生活水平,冷藏食品在数量、品种、保鲜、冷冻上的变化已不能满足消费者了,也提出了更高的需求对食品安全及品质。因此运输、销售、生产、储藏等环节在内的冷链建立,是我国当前迫在眉睫的任务。食品冷藏链中的最后一个环节就是陈列柜,与它直接打交道的是消费者(顾客),所以陈列柜在食品冷藏链中占据很重要的位置。在实际使用中,其能量消耗相对较大,是因与相对环境的不封闭性产生的。据有关部门统计发现,整个超市耗电的很大一部分都是由陈列柜的消耗产生的。
一、商用制冷陈列柜的概况
商用制冷陈列柜通常用于商场和超市,它具有低温保存易腐商品和食物的功能,在食品冷藏链中属最后环节设备,对销售生鲜食品来说占有重要的位置,其很好的解决了食品销售过程中冷链环节的缺失或者失效,使食品在长时间的销售过程中均保持在低温环境中,有效地保证了食品的质量。此外,陈列柜不仅可以保证零售商品的质量,而且可以全方位的陈列展示商品,力便了顾客挑选商品,美化了商店的购物环境,为商家赢得了更多的利润。目前市场上的商用陈列柜可分为封闭式和敞开式两种:封闭式陈列柜的四周全封闭,柜门由玻璃制成,将柜内食品与外界隔开;敞开式陈列柜的取货部分敞开,顾客可自由的选取食品,由风幕将食品与外界隔开,达到冷藏冷冻和陈列商品的目的。
二、节能措施研究
商用制冷陈列柜属于高能耗产品,因其与环境的相对不封闭性,陈列柜的能量消耗是巨大的,据不完全统计,陈列柜消耗的电能占整个超市耗电的10%左右,因此,对影响商用陈列柜能耗的因素开展研究,找到降低能耗的有效途径就显得尤为重要,我们给出了9个有效降低商用陈列柜能耗的途径。
(一)采用高效蜂巢式出风口,使冷风幕气流分布均匀,可减小柜内的负荷,并可使所要求的循环风机的风量减小40%。
(二)增加蒸发器的而积,不仅可以提高蒸发温度,而且能够延长除霜时间,减少融霜次数。
(三)照明日光灯从柜内拿到柜外安装,可减小发热量,通常40W的日光灯的变压器的发热量为8~1OW,用柜外照明替代柜内照明,可节约能耗20%。
(四)在立式多层陈列柜中采用双重空气幕。双重空气幕可以使出风口风速增加,减小柜内空气与商品温度差;空气幕比较稳固,受外界影响很小,侵入热也随之减少,同时除霜次数也减少。
(五)采用自动温度控制器,夜间可适当提高循环气流温度,以及间断停机,防止气流过冷以达到节能与减少融霜次数的目的。
(六)采用多级压缩系统,两级蒸发器,由两个不同吸入压力组成双级压缩系统,可以根据商品质量与保存期的不同要求,控制不同的蒸发温度,达到节能的目的。
(七)智能环保型控制系统,采用独自开发的微电脑控制系统,实现智能控温、化霜等操作。对于冷藏柜而言,即使外部环境有所变化仍能使柜内温度保持恒定的4℃状态。
(八)采用反射盖板,商场或超市的照明会对陈列柜产生大量的辐射热,将影响商品的质量和保存期。安装反射盖板,可节约能耗20%-30%,而且可提高商品的储存质量。
(九)采用热回收系统。夏季回收冷气,冬季回收制冷机组产生的冷凝热,可以克服陈列柜随着环境温度的变化导致柜内温度不稳定、能耗增加、融霜次数增加等后果,达到有效节能的目的。
除此之外,从目前对陈列柜的研究情况来看,陈列柜的热负荷研究在其节能研究过程中具有重要的作用。陈列柜的热负荷不仅是陈列柜设计和制冷机组选配的基础,而且通过对热负荷组成部分的定量分析,能够为陈列柜的节能和优化提供依据。陈列柜热负荷具有以下特点。
1、对敞开式陈列柜而言,外界环境卷入的渗透热量是其主要部分,其次是外界的辐射热量;闭式陈列柜更类似冷冻冷藏箱,热负荷的主要部分集中在贮存食品的热负荷和箱体的漏热量上。
2、陈列柜热负荷的主要部分都与环境有关,可见超市或商场的环境参数(温度和湿度)对陈列柜的热负荷影响很大。
3、敞开式陈列柜而言,环境的湿度不仅对热负荷有很大影响,而且会影响蒸发器的结霜问题,因而控制环境的相对湿度对敞开式陈列柜的节能更具意义。认为为减少陈列柜的热负荷可适当降低超市空气的相对湿度,这可通过增大超市的空气调节系统负荷来实现。比较而言,在定的范围内,超市空调系统负荷增大的部分小十陈列柜热负荷的减少部分,因而这力案能够节省能量,但涉及到多台陈列柜的并行运行时这力案是否可行仍是疑问。
4、敞开式陈列柜热负荷的主要部分,渗透热量的计算需要知道外界卷入热空气的质量或体积,如何准确计算这部分质量(或体积)是个尚未解决的问题。
5、闭式陈列柜的热负荷,环境参数的影响相对较小,陈列柜的循环风量影响比较大。过大的循环风量会导致陈列柜热负荷增大,冷藏食品的干耗增大,但过小的循环风量也会使陈列柜降温缓慢,因而应选择合适的循环风量。
三、对我国商用制冷陈列柜展望
(一)陈列柜设计的完善
渗透冷负荷是超市陈列柜所有冷负荷中最主要的部分,它主要由陈列柜风幕出流与附近区域空气间的热质交换作用,当出风温度较低时以卷吸为主,当出风温度较高时以扩散为主引起口。而陈列柜风幕作用即是阻挡外界环境空气的热湿量进入柜内。因此,优化陈列柜的风幕设计,提高其封闭敞口的性能对降低陈列柜渗透冷负荷的大小起着至关重要的作用。
(二)改善超市的环境
在陈列柜的所有冷负荷组成中受环境相对湿度影响较大的项日有:渗透冷负荷、融霜冷负荷和防冷负荷,如果能降低超市环境的相对湿度,就能使得以上二种冷负荷得到降低,从而降低陈列柜的能耗。而为了使超市陈列柜在相对湿度较低的环境下运行,就必须使用空调系统对其相对湿度进行控制,致使超市中空调系统的能耗相应增大。但实验表明,当周围环境的相对湿度从55%降到35%时,对大多数陈列柜而言,可以节省能耗,与此同时,商场空调系统能耗相应增加,所以,在使用空调系统对超市环境除湿后,整个超市系统的能耗是减少的,这样做是有效且经济的。
总之,商用陈列柜作为食品冷链系统的最后环节,其节能不仅响应了国家节能减排的方针政策,而且对商家有着直接的利益,此外,陈列柜的节能有效的缓解目前城市日益紧张的电力供应,对建设节约型低碳型的社会有着非常重要的意义,应该引起愈来愈多的重视。
参考文献:
[1]陶宏,陶乐仁,杨军,叶柯嘉,刘春慧、制冷循环稳态仿真的联立模块法[J]、 制冷与空调,2012,06:9-14、
超市陈列合同篇3
一、铺货情况:
在细致核对原始终端数据后我们针对的铺货以及竞品的铺货进行了重点调查;共计拜访家终端店。并对我厂产品的陈列和业务员拜访频次进行了抽查。对业务员没有登记的终端进行了补充,其统计数据如下:(附表1、2、3)
在调查中发现的铺货率在系列酒中最高,整个地区的铺货率是%;铺货率次之%;铺货率在统计的种类中最低,为%。竞品的铺货是%,比我厂的铺货低个百分点。
一片区的业务员,铺货率是%,的铺货率是%,的铺货率是%。
二、陈列情况:
在市场调查中发现我厂产品的陈列水平参差不齐。其情况如下:
不到%的终端店里的陈列符合我公司标准提出的优的标准,即集中将系列酒陈列在醒目位置。
%的终端店里的陈列符合我公司终端标准化手册提出的良的标准,可以在醒目位置看到系列酒,但没有按照标准化手册摆放;
%的终端店里的陈列符合我公司终端标准化手册提出的中的标准,无法在醒目位置看到系列酒,需仔细查看;
%的终端店里的陈列符合我公司终端保准化手册提出的差的标准,无法在终端店看到系列酒。
总之,我们系列产品在市场上的陈列摆放需要提高,使顾客在进入终端后第一眼就能看到公司的产品尤其是烟酒超市。
三、业务员拜访情况
在市场调查中发现我公司业务员拜访次数不够,无法给终端客户留下深刻的印象,具体情况如下:
在调查中%的终端店反映业务员一周拜访在两次以下,
有%的终端店反映业务员一周拜访在2至3次,
只有不到%的终端店反映业务员一周到访超过3次。
四、竞品情况
我们的主要竞争对手虽然在铺货率上仍然无法超越我们,但与我们的差距不大,仅低个百分点。
的陈列与我们相差不大。
的业务员的拜访频次远远高于我们业务员,据终端店反映业务员一周至少拜访2至3次,并且定期回访。
近期内公司大力推销酒,其业务促销手段多种多样,其促销手段如下:(附表4)
五、对策与建议
1、统一价格。目前市场上批发商出货价格低于我公司规定价格。建议公司加强对批发商的管理,以便价格的统一规范。
2、提高铺货率。使市场上的铺货率达到%以上。同时提升和等系列酒的铺货率。
3、加强陈列管理,规范陈列。建议尽快落实陈列费问题。
4、加强业务员的拜访,进行有效拜访。
5、加快广促品的发放与使用。
六、月份工作计划
1、进行市场巡查工作,继续抽查终端店系列产品的铺货率,重点是的铺货率。
2、在原有的基础上增加对陈列与业务员拜访频次的抽查。加强对促销期间客户的检查力度,包括价格与广促品的监管。
超市陈列合同篇4
有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。做好商品陈列必须遵循一些基本原则,包括可获利性、陈列点、吸引力、方便性、价格、稳固性等六个方面。
1、 可获利性
陈列必须确实有助于增加店面的销售;努力争取有助于销售的陈列位置;要注意销售记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物;适时告诉供应商商品的陈列对获利的帮助;采用“先进先出”的原则,减少退货的可能性。
2、 陈列点
对于传统型商店是指柜台后面与视线等高的货架位置、磅秤旁、收银机旁、柜台前等。而对于超市或平价商店,与视线等高的货架、顾客出入集中处、货架的中心位置等均是理想的陈列位置。开始促销时要争取下列位置:商店人流最多的走道中央、货架两端的上面、墙壁货架的转角处、收银台旁。不好的陈列点有:仓库出口处、黑暗的角落、店门口两侧的死角、气味强烈的商品旁。
3、 吸引力
充分将现有商品集中堆放以凸显气势;正确贴上价格标签;完成陈列工作后,故意拿掉几件商品,一来方便顾客取货,二来造成商品销售良好的迹象;陈列时将本企业商品与其他品牌的产品明显的区分开来;配合空间陈列,充分利用广告宣传品吸引顾客的注意;可以运用整堆不规则的陈列法,既可以节省陈列时间,也可以产生特价优惠的意味。
4、 方便性
商品应陈列于顾客便于取货的位置,争取教好的陈列点,争取使顾客能从不同位置、方向取到商品;保证货架上有80%以上的余货,以方便顾客选购;避免将不同类型的商品混放,助销宣传品(POP广告)不要贴在商品上。
5、 价格
价格要标识清楚,价格标签必须放在醒目的位置,数字的大小也会影响对顾客的吸引力,直接写出特价的数字比告诉顾客折扣数更有吸引力。
6、 稳定性
商品陈列在于帮助销售而不是进行“特技表演”。在做“堆码展示”时,既要考虑一个可以保持吸引力的位置,也要考虑到堆放的稳定性。在做“箱式堆码”展示时,应把打开的箱子摆放在一个平稳的位置上,更换空箱从最上层开始,以确保安全。 二、商品陈列方法
1、 计划和准备
首先,需要准备好所需的陈列器材和工具,包括:陈列辅助物、大头针、糨糊、钉书器、剪刀、铁钉、胶带、货架吊绳、价格标贴等,并做好相应的计划和准备。
2、 客户的机会点
在终端一定要争取占领最佳陈列位置,做最佳陈列一般要考虑以下问题:
了解你需要在哪一个客户或哪几个客户处做陈列;决定所需陈列的商品的种类、数量;寻找适当的位置;解释陈列的概念,强调陈列的利益点;回应客户的反对意见,让客户同意陈列的时间等。
只有具备了良好的“客情关系”,您才能获得客户的支持并争取创造良好的陈列效果,与客户交朋友,用陈列的好处说服客户接受陈列,努力引起客户的兴趣和注意,尊重他们的反对意见,从客户的角度去考虑问题,并需要耐心地去争取最佳结局。
3、 熟悉相应的陈列辅助器材
应特别了解和熟悉海报、货架吊绳、箱子、柜台陈列物品、悬挂物、样品、说明书、标识标贴等。
4、 充分利用现象力进行陈列
尽量有效利用一切可用的空间,考虑有没有另外不同的方式来使用你的陈列辅助器材,使陈列更为突出;同时,弄清楚竞争对手在做什么,并采取相应的措施;使用相关器材以强化已有陈列,使之显眼突出;最后确定陈列与产品定位是否相符。
5、 陈列的小秘诀
尽量便于顾客取货;不要让海报或陈列品被其他产品或东西掩盖,以免被竞争对手抢走销售机会;不要将不同类别的产品堆放在一起,如不要将洗衣粉和食品放在一起,以免引起顾客的反感;尽量抢占较好的位置——顾客经常或必须经过的交通要道是第一选择;使陈列品从外面就可以被看到,以吸引顾客,运用指示牌指引顾客购买,便于顾客找到产品的位置所在;尽量把产品陈列在接近收银台的地方,使顾客经过时或他们等待交款时可以看到;如果是弱势品牌,应尽量争取将产品陈列在第一品牌的旁边。上货架的技巧:上货架的产品,应与其市场占有率相符,市场占有率最大的占同一类货物位置的70%,所有产品的陈列应按贡献能力来安排。
6、 对陈列进行检验与评估
为了确保陈列有效,最后应对产品陈列情况进行检验与评估,应考虑以下因素:
陈列位置是否位于热卖点,该陈列是否在此店中占有优势?陈列位置的大小、规模是否合适?是否有清楚、简单的销售信息?折扣是否突出、醒目并便于阅读?产品是否便于拿取?陈列是否稳固?是否便于补货?陈列的产品是否干净、整洁?零售商是否同意在一定时期内保持陈列?是否妥善运用了陈列辅助器材?
陈列还应因地制宜,不同类型的购物场所、不同类型的陈列有不同的陈列要点和方法,具体场合具体对待。以下是几类常见的陈列要求。
① 杂货店、百货店、超市、自选商店陈列
陈列要靠近客户常走的路线,放置于水平视线位置;临近领导品牌及同类商品做水平或垂直陈列;有多种规划时至少应与两个排面——应该比竞争者多,越多越好;每一个品牌、每一个规格都要陈列;货架上要经常保持足够数量的商品;至少应有比购买周期多1周的库存;充分利用货架卡、挂旗、横幅、海报等辅助工具;销售人员在拜访客户时要更换POP材料;维持货架及货物整洁,并及时为客户补货。
② 小贩、路边店陈列
陈列位置要靠外侧,靠客户常走的路线,靠市场主导品牌,靠同类商品;要陈列每一品牌、每一规格。如有试用品或小包装,一定要挂吊牌;要经常保持适量库存;要充分利用门口的挂旗、柜台展示卡、海报、货架卡。
③ 堆箱陈列
超市陈列合同篇5
各白酒品牌投入大量费用在终端店所做的专柜陈列、堆箱陈列等无疑是各品牌的一招狠棋,然而“事实往往是残酷的”,很多品牌“重投入、轻管理”,使得终端陈列并未达到预期效果。【案例分析】
A品牌是河北某地级市的区域品牌,该市有人口80多万,名烟名酒400家左右,大超市11家,C、D 类商超1500家左右。李总是该市A品牌的最大商,为巩固A品牌的根据地市场,充分挖掘消费者的购买力,A品牌针对该地区的大型商超、名烟名酒店、CD类商超制定了堆箱陈列和专柜陈列等策略。
李总在亲自下市场走访过程中发现,除了大超市外,其它终端售点的陈列很少有100%按照陈列要求去执行的。
有的终端店陈列分散、有的被竞品“蚕食”、有的被陈列在受冷落的角落等。如果不制止任问题蔓延,那么花费大量财力精心设计的陈列政策将毫无效果,前期投放的大量资金将付之东流,A品牌蒙受损失不可估量。
终端陈列的管理是终端建设中一项重要的工作内容。尤其对于白酒品牌而言,就好比漏斗的流量决定于它的出口一样,终端的产品陈列搞上去了,销量自然也就提上去了。
但是,在终端陈列管理的过程中会存在一些矛盾:一是品牌方对终端陈列的管理要求和店主的综合利益之间的矛盾,如终端店主拿同一个柜台签订2个品牌甚至是更多的专柜陈列获取陈列费用等;二是品牌的陈列管理和销售人员利益之间的矛盾,如有的店本来不具备摆放陈列的条件,但销售人员为了多卖货、多拿提成,把陈列政策作为进货促销政策给终端店。
针对这些问题,李总认为如果妥协的话,无异于诱发不良风气,为了品牌的长期发展必须让所有管理人员和营销人员认识到终端陈列管理的重要性和急迫性,把终端陈列管理提升到战略的高度。于是,根据当下的实际情况,李总制定了严格的终端陈列管理制度。
充分调查,慎重选店
制定标准,要求销售人员对所在区域要签订陈列协议的终端店进行详细调查,在选择终端店时除了充分考虑终端的销量潜力和产品展示效应外,还要考虑是否便于今后的管理。这些内容必须由申请业务员出具连带责任的相关评估材料,作为管理人员考核的依据。
如果该终端店的柜台不具备签订陈列协议的要求,销售人员却违规签订相关协议,发现一家,罚款200元等。这样做一是可以避免不适合的终端骗取陈列费用,二是杜绝销售人员把陈列政策作为销售搭赠政策给终端店骗取泡沫销量,保证陈列费用做到精准投放。
[b]签订细化的陈列协议/b]
超市陈列合同篇6
特邀嘉宾:
广州理念到动作培训顾问公司 魏庆
营销人
李春民
警惕商超巡场的误区
主持人:商超巡场是KA代表的基础工作之一,但许多厂商都并不重视巡场工作,往往流于表面形式,正因如此,才为市场销售埋下了不小的隐患。为什么会出现案例中陈经理的这种问题呢?我们常见的商超巡场的误区有哪些?
魏庆:最常见的问题是许多厂商的KA代表,进场之后根本不知道应该看什么,或者看了之后也没看出什么问题,应该说,许多企业KA代表并不具备基础的营销素质,也正是因为这些基础的因素,才导致企业在商超这个渠道出现管理效益的高低之差。我认为,提高KA代表的基本功,加强基础常识的培训,才是我们与卖场过招中最需要解决的问题。
主持人:如何看待商超巡场的重要性?提高厂商KA业务员的技战术能力?应该注意哪几方面?
魏庆:有因才有果。当我们在苦恼产品销量增长缓慢的时候,不要总是想着广告有没有,促销上不上,还要在基本的市场管理中寻找原因,要善于在KA代表最基础的巡场工作中发现问题,比如条码数够不够呢?排面有冲力吗?价格比竞品有优势吗?这一系列的小问题都要思考,它们都有可能对市场销量造成致命的影响。
找准商超巡场的要点
条码
主持人:通常我们在商超巡场时应该注意些什么?也就是究竟应该看什么?请你们具体讲一讲。比如魏庆老师刚才提到的条码方面,应该如何来看呢?
魏庆:条码问题是十分重要的。我们要反省如下几个问题,本公司产品线是否健全,是否在某一细分市场没有产品可用?公司的现有产品是否已全面进超市上架销售?当前市场细分日益明显,同一类商品存在不同的价位区间,每一个价位区间都有其特定的消费群。
主持人:条码问题主要能反映什么问题呢?KA代表应该做什么工作呢?
魏庆:其实我们每一个KA代表都肩负着为公司产品发展提出规划与建议的责任,要时刻问问自己,你是否在产品线完善方面及时向公司提出过具体建议?如果某厂家产品品项不全———在某一个包装形式、某一种口味或某一个价位区间没有产品推出,就等于在这一细分市场上主动退出竞争,将这一小块市场拱手让人。每一个超市都象是整体市场的缩影,一点细节也不可马虎。
排面
主持人:产品的陈列效果和视觉冲击力似乎成为说服消费者购买的主要理由,往往在超市里产品的排面几乎和销量成正比。在商超巡场时,商超排面是很重要的,在这个问题上应该思考什么呢?
魏庆:在排面方面,我们要思考,在和竞品付出同等买位费用的前提下,该超市的本品排面数与竞品相比谁更大?本品的陈列排面有没有尽可能的集中摆放,形成视觉冲击力? 超市的自选式购物环境决定了消费者在超市里购物带有更多的冲动性成分,所以排面,是商超业务巡场时的关键环节之一。
主持人:在商超巡场时,应该如何提升排面效果呢?
魏庆:排面效果的提升需从两个方向入手,其一是提高本品的排面数量。其二是增加本品的集中陈列面积。超市里产品排列一般可分为厂牌别陈列、口味(样式)别陈列、价格别陈列三种模式,而在后两种模式中,想做到集中陈列就要费一点心思。
价格
主持人:不知价格在商超巡场时重要性有多大?应该思考什么?
魏庆:在该超市本品价格和针对性竞品相比,谁更实惠?商超渠道较传统通路的优势其一是自选式购物环境,其二就是价格。各大超市之间互相竞争的热点也是价格。消费者超市购物其决定因素很大程度上也是在“比较”价格。超市终端零售价提高或者降低5分钱都会对产品的销量带来巨大影响。所以商超巡场时要把价格的变化时刻记挂在心。
主持人:怎样确定你的超市零售价格是否合适?
魏庆:很简单,先去看零售店的价格,在零售店跟你价格相同的产品就是你的针对性竞品。然后到超市去一一对照你的产品和其针对性竞品的零售价,同等品牌支持下你要和竞品价位持平或略低,而面对更强大的品牌你最好要比别人便宜才有“赢”的机会。如果发现自己在超市的零售价比针对性竞品高很多,就必须尽快从超市加价率、经销商加价率两个方向着手改善,力争使自己在超市的价格和竞品相比至少不占劣势,否则,你就处在一个“陪绑”的地位(付出进店费用、陈列费用得不到销量)。
促销
主持人:促销活动是我们在商超经常举办的,那么在商超巡场时,应该注意什么内容?
魏庆:要注意,本品在超市促销效果上较竞品是否占优势?促销在商超渠道几乎已经成了常规销售方式而非临时促进销售的方法,商超促销不力同样会导致产品处在“陪绑”地位。商超促销效果取决于以下几方面:A促销力度:让利幅度和赠品选择;B促销布置:现场陈列造势效果;C促销告知:海报书写规范、张贴位置及其他宣传告知手段的运用;D促销管理:现场人员工作效率及货物和赠品的及时补给。
主持人:怎么判断自己的产品在商超是否有优势,在商超巡场时应该注意什么?
魏庆:想知道自己在促销方面有无优势,最好从商超促销常见漏洞着手去反省:
1、促销力度和竞品相比是否占优势?
2、要促销的产品是否已经摆上了堆头、端架等特殊陈列?陈列方式是否符合规范?请注意,缺乏经验的销售人员会把常规销售的产品摆上堆头,而特价促销产品却静静“淹没”在货架上。
3、促销告知是否充分?有没有足够的促销道具(POP、广告围拦、摇摇卡、气球等助陈物)吸引消费者注意力?手绘促销海报是否在显眼位置悬挂?促销海报书写是否符合“3·15”原则(让消费者3秒中之内看完全文,海报内容不超过15个字)?促销产品及赠品补给捆绑及时吗?(商超买赠、特价活动中经常出现产品和赠品断货)促销变价价签更换及时吗?位置对应吗?
4、导购人员的效率也很容易被忽视。有没有教育自己的导购人员真正做到主动推荐?有没有培训导购人员标准推销话术?有没有对导购人员工作状态、工作纪律不定时抽查、纠偏励正?
5、户外促销效率也常被降低。我们有没有规定并确保实施标准的陈列广宣方式?在店方允许前提下有没有积极运用小型扩音器,散发DM等宣传方式?陈列摆放赠品和产品有没有分开,促销台布置和海报告知有没有突出赠品?店内有无海报告知“呼应”店外促销?
6、一旦发现促销形式及赠品效率不当造成促销低效,有没有及时上报公司予以改善?如:户外促销碰上沙尘暴则改为户内促销,赠品不受欢迎则更换赠品等。
服务
主持人:魏庆老师关于促销要点提醒了许多细节,这些都是要注意的。除此之外,在商超巡场时还有什么要注意的呢?
魏庆:我们还要反省:有没有出现送货不及时断货、断品项?货架上有没有出现较多的即期品、不良品?通常超市渠道对送货及时性要求很高,碰上节庆日,超市生意火爆,今天要货明天送达都可能导致超市断货、断品项。我们不仅损失销量,而且一旦发生此类情况随之而来的可能就是被超市罚款、降排面、重交条码费,甚至清场。
超市对产品日期的要求也很高,一般超市都规定保质期过半的产品拒收,保质期过2/3的产品退货。所以要在每次拜访超市时小心观察现有产品的生产批号和质量,如有即期品不良品危险要主动出击及时处理———超市不会帮你,管理产品日期,他们会“按规定”撤柜 ,然后通知你来退货甚至直接将这些产品折价处理,损失由你承担。
把握商超巡场的技巧
主持人:除了常规需要关注的条码、排面、价格、促销及服务之外,商超巡场的小技巧还有哪些?请结合市场实际来谈谈。
超市陈列合同篇7
(1) 必须在开业气势上务必要"一炮打响",体现宏大规模的特点(惊爆度)
(2)通过本次开业,务必要在周边居民中留下深刻的印象
(3)在同行业态中留下较好的知名度
(4)促销活动务必与众不同,使顾客有"新鲜感",且易传播(惊奇度)
(5)本促销活动务必能够提高销售额
(6)本促销活动的确能让顾客感到"实惠",最终增加""美誉度
(7)本次企划促销方案能够便于操作实施
陈列是无声的促销非常贴切,商品的艺术化陈列可以提升30%-50%的业绩,但是绝大多数的店铺陈列还不尽人意,商品不卫生陈列不整齐不整洁,很多商品散乱东倒西歪,顾客看到连了解的心思都没有怎么能够产生销售业绩呢?
商品陈列是营业员的主要工作,营业员除接待顾客以外,就是做商品陈列了解商品熟记商品,很多营业员都不知道商品在什么位置,不可能快速销售商品,艺术化陈列是化妆品大店必须要做的重要工作,也是有效提升业绩的好方法。
法国有句很出名的经商谚语:“即使是水果蔬菜,您也要像静物写生画一样进行陈列,因为商品的美感能够撩起消费者的购买欲望。”市场终端,简单来说,只包含了三个元素:商品(礼品)、展台(POP)、人。因此,终端陈列也将包含:商品陈列、POP陈列、礼品陈列、人员态势等四个方面。
商品陈列不仅是一门艺术,更是一门科学。商品陈列通过视觉与顾客沟通,以商品本身为主匙,利用其形状,色彩,性能,通过艺术造型陈列及环境的相互协调来向顾客展示商品的特征,增强商品对顾客的吸引力,加深顾客对商品的了解。谭老师表示,学习店面商品陈列课程的目的在于:
1、塑造店铺、专柜风格
2、突出主打产品
3、增加商品魅力
4、诱导顾客来访
5、营造购物气氛
终端陈列中的商品陈列需要根据不同的渠道卖场采用不同的陈列方式,在专卖店内进行商品陈列主要涉及8大原则即可,分别是:主打产品放在主展位原则、方便介绍原则、垂直原则、同类归拢原则、间距原则、关联性原则、重复出样原则、满陈列原则。
产品陈列的目的就是要抓住消费者的眼、手、心,陈列生动化,增强卖场气氛(吸引眼球);规范统一的陈列,给人以专业的感觉(抓住心);分类陈列,方便消费者寻找(抓住眼);对比陈列,方便消费者体验和感受(抓住手、抓住心)。
POP陈列是终端推广的过程中,销售人员最容易忽视的细节。POP是英文Point Of Purchase的缩写,意为“卖点广告”其主要商业用途是刺激引导消费和活跃卖场气氛。她的形式有户外招牌,展板,橱窗海报,店内台牌,价目表,吊旗,甚至是立体卡通模型等等。
常用的POP为短期的促销使用,其表现形式夸张幽默,色彩强烈,能有效地吸引顾客的视点唤起购买欲,她作为一种低价高效的广告方式已被广泛应用。谭老师表示,POP在终端的陈列在各类渠道卖场中没有差别,主要遵循5大原则即可,分别为:重复统一原则、对称原则、化原则、区别原则、简明原则。
礼品的目的是增加产品的附加值提高消费者的满意度,从而提高产品的成交率。礼品不是随便的附加品,通过礼品传达给消费者一个非买不可的理由。谭小芳老师表示,礼品的陈列在终端尤其重要,主要注意以下4点:
(1)、礼品需要放在主通道上,消费这最容易看到的地方;
(2)、礼品需要与POP进行联合陈列,让消费者看到礼品的价值和功能,让礼品学会说话。
(3)、礼品要和商品配套地堆放在一起,这样,既能让顾客一眼就明了,免除销售员需要解释的麻烦,还能让顾客有一个直观的感受。
(4)、礼品尽可能的化陈列,在不影响视线、保证安全的情况下,礼品应尽量将堆头垒的更高。
总之,做好终端店面的商品陈列,将可以提高品牌形象,使消费者最终信任,并有效提升门店的销售业绩。
(8)其它本次策划的核心矛盾焦点在"销售额--毛利--顾客实惠"这一问题上。
商场要提高销售,意味着毛利的增加,价格偏高顾客购买不踊跃-形不成人气;顾客要实惠,商品要降毛利,但商场销售额同样要受损失-失去商机;在如何解决这一问题时,以确保"人气"为本。“持续客流量”为本
1、开业促销活动的目的是活跃卖场、集聚人气、增加商气、创造商机以会员制为中心将各类活动开展得热闹、热烈、快乐。。做到"礼宾"、"会员"、"幸运"、"欢乐"提高家纺在顾客心目中的印象和知名度及美誉度创造专卖店开业的高销售量
2、促销活动的目标人群:在7月25日到八月1日所发放传单的人群及专卖店周边人群
3、活动的主题
4、实行会员制:
⑴ 在家纺一次购物满30元可以免费获得会员卡一张
⑵ 凭身份证+18元可以获得会员卡一张
⑶ 家纺开业第一天头28名顾客可以免费获得会员卡一张
⑷ 开业第二天头38名顾客可以免费获得会员卡一张
⑸ 在家纺开业购买大家电的顾客可以免费获得会员卡3张
⑹ 参与幸运抽奖获得会员卡
⑺ 是8,31日出生的顾客可以凭身份证获得会员卡一张
家纺会员的利益:
⑴ 会员购物享受积分获得高额的礼品
⑵ 会员可以凭会员卡以会员价在家纺购物
⑶ 在春节、店庆、五一、三个日子全体会员可以参与海南、张家界等地旅游抽奖。
⑷ 会员在本百货超市开业的第三天下午开始排队参与大礼抽奖(先来先得)
⑸ 在超市开业第二 天可以凭会员卡和小票参与套鸭活动
⑹ 本超市会员在以后每星期一的下午到家纺均有意外的惊喜
⑺ 会员可以凭身份证在生日当天在本超市消费满50元获赠50元礼品获购物券。
⑻ 教师会员在教师节可以凭工作证在超市领取礼物一份
⑼ 本专卖店不定期开展各类优惠活动会员可以优先参与
⑽ 本专卖店的新婚会员可以XX折在婚庆系列床品并送结婚礼物一份
⑾ 家纺开业销售目标15天完成营业额50――80万元
超市的开业尽可能达到人流如潮的目的。
开业前的广告宣传:
1、 使用电视宣传
2、 流动广播车
3、 电动摩托车
4、 手机短信
5、 超市员工的自身宣传
6、 提前发放员工鲜艳的工作服
7、 提前2-3天发放超市开业的快讯(注明开业的商品的促销价格――由供应商提供特价)
8、 街头的横幅及供应商开业横幅
9、店头海报(开业前28顾客可免费获得超市会员卡)
超市陈列合同篇8
一、 竖立信心,打造自身“权力”
1、 中小企业与KA谈判首先要有信心
中小企业由于品牌力弱、资金实力有限、缺乏与现代商超匹配的管理水准等等在与KA进行贸易谈判时确实不占优势,实际上许多业务人员与KA谈判时总都感觉到自己是在一味地让步,最后签订的购销合同也好似一张“卖身契”。所以中小企业作为供应商在和KA谈判的时候首先就是要竖立信心,因为谈判是在“平等”的地位下进行的讨价还价的过程,如果一开始就没有了信心,那真的就只能等着接受KA买手的“命令”了。
其实我们完全没有必要妄自菲薄。首先绝大部分企业在现代商超面前都是“中小企业”,除非你是可口可乐,或者像宝洁那样,超市没你的货好像就不是超市了一样,否则商超都不是“不能没有你”;其次,超市是按品类进行管理的,“大品牌赚人气,小品牌赚利润”,他对众多中小企业是存在绝对需求的,是真正的“不能没有你们”。
2、 中小企业与KA打交道,一定要先打造自身的“权力”
谈判中有一个概念叫“权力”,即某一方掌握了多少对方稀缺的资源,对比中小企业与KA“谁更缺不了谁?”的问题,我们可知中小企业与KA打交道处理被动地位是完全可以理解的。
KA系统是基于信息技术延生的新型业态,它的管理特点就在于规范与精细化,如品类管理、配送、结算、库存、陈列、价格、促销、退换货等管理制度和流程都较为复杂,这就对中小企业提出了很高的要求,要命的是国内大多数中小企业的管理多还处于粗放状态,或部门岗位职能不清,或产供销脱节现象严重,或销售管理体系不健全,或缺乏能与KA打交道的销售团队等等。如果说与KA系统打交道对中小企业的考验,可能不是品牌力、不是资金实力,但是管理不规范、不精细一定是问题。所以提升自身管理水平与运作KA系统相匹配是中小企业的当务之急。
中小企业要知道如何借力,即借经销商的资源来运作KA。这些经销商往往了一些知名品牌(如汇源果汁、长城葡萄酒、娃哈哈等),或者已经进了KA系统、资金实力强,企业可以争取与他们合作来运作KA,他们可以为你承担商超的押款,减少你的资金压力,他们有与商超有不错的客情,有与大型KA打交道的经验,知道如何做陈列、理货,如何做促销,有比较好的配送能力等等。如何利用他们的资源来运作商超是值得中小企业花些心思的。
二、 中小企业与KA贸易条件谈判
1、 首先明确有哪些贸易条件要谈
不同的KA系统在贸易条件的形式上可能有些区别,但是各系统对供应商支付的费用率水平是有固定期望的,与KA交易过程中,其实每一项活动都可称作是一次谈判,如新品进场谈判、陈列调整谈判决、促销活动谈判、导购人员进场谈判等等,这里面也都可能涉及到某项贸易条件,其中最有决定意义的谈判可能就是与KA的年度合同的谈判了。供货商在和超市买手年度合同谈判的贸易条件一般主要包括以下几个方面:
1、1 采购产品:质量、品种、规格和包装等;有时会涉及到产品“超市特供”,抑或是帮超市OEM。
1、2 采购数量:采购总量和采购批量(最高及最低订货量)等;
1、3 送货:交货时间、频率、交货地点、最高与最低送货量、验收方式以及送货产品的保质期等;
1、4 陈列:陈列位置、陈列面积和陈列形式等;
1、5 促销:促销保证、促销组织配合、导购员的进场事宜及促销费用承担等;
1、6 价格及价格折扣优惠:新产品价格折扣、付款折扣、促销折扣、单次订货数量折扣、累计进货数量折扣、年底返利、季节性折扣和提前付款折扣等;
1、7 付款条件:付款期限、付款方式等;
1、8 售后服务:包换、包退、包修和安装等;
1、9 各种费用:进场费、新品费、店庆费、陈列费、节日费、促销费和广告等;
1、10 退货:退货条件、退货时间、退货地点、退货方式、退货数量和退货费用分摊等;
1、11 保底销售量:每月产品的最低销售量、末位淘汰的约定和处理办法等;
2、 谈判前先要做好充分的准备——凡事预则立,不预则废
2、1 分析自己
①、 借用SWOT分析工具分析自己的“权力”
优势,如:产品利润空间大、包装视觉效果强、在另一家超市中有非常好的表现等;
劣势,如:能投入的广告促销费用有限、配送能力不强、退换货流程不畅、业务人员不够等;
机会,同类某一产品刚刚被清场、企业领导非常重视等;
威胁,竞争品牌在这里表现很好、超市生意红火谈判筹码增加、买手经验老道很难对付等等。
②、 认清我们谈判的目标以及目标达成的最好或最坏情况的可能
我们想要什么,少收进场费,进更多的品项、占最好的陈列位置、争取短的结账期、明确最低订货量等等,以及每项目标可能达到的结果。当然我们期望的只是在行情下争取适当的优惠就可以了。
③、 我们可以用来交换的条件以及底线
根据企业的具体情况,如进场的迫切性、可能投入的费用率等明确我们可以提供的条件,如价格折扣优惠的底线、退换货的界定、人员配置数量等等。
2、2 分析对手
①、 了解超市经营情况:在进入超市前一定要进行详细周密的调查,可以通过拜访超市、同业走访、竞品表现等等多种途径了解超市的经营情况;
②、 了解买手情况:通过业内朋友(此超市的其它供应商)或试探性接触买手了解超市谈判者的情况。包括他的个人背景、爱好、工作任务、买手的谈判策略、性格倾向以及目前上司和同事对他的评价等等,有时候一个很不起眼的内部消息也会影响整个谈判进程。
③、 了解超市的贸易条件:通过卖场与其它供应商的贸易合同,分析与卖场需要谈的主要内容以及通过他们与以前供应商签订的合同情况分析这些贸易条件的大致底线,你了解的越多,你就掌握越多的主动权。
2、3 准备谈判材料
①、 供货商与超市买手谈判前,必须先把企业营业执照复印件、营业执照复印件、卫生防疫检测报告、条码证、一般纳税人资格证等相关资料准备齐全;
②、 准备好相关的谈判工具:比如企业简介、产品样品、价目表、特殊陈列和促销活动的照片、大众媒体广告投放等,这些书面资料可使买手能全面了解供货商及其产品,帮助买手树立产品畅销的印象。
3、 谈判过程是极具策略性的技巧性的工作
卖场的采购都是经过专业训练的,而且久经沙场克敌无数,他们在策略性和技巧性的把握上已经如火纯青,而中小企业在谈判人才储备上往往欠缺,更应有意识的加强这方面人才的引进或培养(如选拔后送出去培训)。
3、1 谈判策略
对每一项贸易条件都要设计相应的谈判策略。谈判的本质意在“交换”,所以谈判策略可以从“用什么来交换”上进行设计,如针对超市进场费可以有如下策略:
策略1、用产品抵进场费
供货商在和超市谈判进场费时,要尽量采取用产品抵进场费的方法。对供货商来说,不仅变相降低了进场费用(产品有毛利),而且也减少了现金的支出。
策略2、用终端支持来减免进场费
供货商和超市谈判,可以提出用终端支持来减免进场费用。常见的供货商终端支持有:买断超市户外广告牌或场内广告位;遇年节给超市制作“联合广告”性质的宣传画,吊旗等。
策略3、尽量支付能直接带来销量增长的费用
首先要区分清楚哪些是能直接带来销量增长的费用,哪些是不能直接带来销量增长的费用。
能直接带来销量增长的费用:堆头费、DM费、促销费和售点广告费等;
不能直接带来销量增长的费用:进场费,节庆费、店庆费、开业赞助费、物损费和条码费等。
不能直接带来销量增长的费用,几乎不会产生什么效果。对供货商来说,买更多的堆头陈列、买更多售点广告位、安排进入更多促销导购员和开展特价促销,都能带来明显的销售增长。所以,供货商在谈判时,尽量支付能直接带来销量增长的费用,减少支付不能直接带来销量增长的费用。
3、2 谈判技巧
除了预先我们可以设计的策略外,谈判过程中与是极具技巧性的,这个可以通过训练获得,但很多时候还是要有些天赋的。技巧性举例如下:
①、 让步要让得有价值,没有回报的让步等于自杀。让步的本质不应该被看作是被迫的妥协,应当被看作是获利的一种手段。在某一方面做出让步就要求买手也要在另一方面做出让步,作为“交换”条件。对买手的让步要多评价,少回应性地让步,让买手觉得自己的让步是一种诚意,而不是一种软弱。
②、 谈判是一个讨价还价的过程。那么,供货商在提条件(或报价)时,就要为讨价还价留下一些空间,因为最后达成的不可能是你的“一口价”。我们要留有空间又不失诚意,把握好度。
下面引用一段雀巢公司对谈判人员培训的材料,提示在谈判过程中的一些技巧,那些是要做的,哪些是不应该做的,给大家一个感性认识,仅供参考:
要做的 不要做的
1、 谈判是为了达成双方都能接受的协议和目标而讨价还价的行为过程
2、 了解实力平衡
3、 与能谈判的人进行谈判
4、 提出大量问题
5、 耐心:时间能成为实力
6、 充满热情
7、 为改善关系和谈判目标保持沟通
8、 避免冲实
9、 知道何进沉默好(利用沉默)
10、 谈论共同的策略
11、 做记录
12、 总是期待意料之外的事情
13、 最大化你所退让的价值,最小化采购的价值
14、 积极结束谈判 1、 没有得到回报的退让
2、 创造先例,缺乏长远考虑
3、 对所在谈判的问题没有控制力或影响力
4、 单一的贸易点或贸易点遗漏
5、 匆促或惊慌
6、 僵局
7、 停下来思考或做出假设
8、 自满
9、 迷失方向
10、 妥协你的根本目标
11、 放松警惕
12、 低估别人
13、 让采购认为你还有更多东西
14、 惧怕失去当前所得
4、 签订合同
谈判结束后,要及时地将谈判内容落实,即签订购销合同。在签订合同时应认真审查合同内容,看是否与谈判所商定的结果有出入,有些模糊不清的条款要明确。避免出现经过辛辛苦苦的谈判,在某些条款上超市做出了让步,却由于签订合同时的大意增加了费用项目或是由于结算方式的改变,让自己吃了“哑巴亏”。比如原来谈判的意思是货到超市仓库后30天付款,但在签订合同时就简单写成“月结30天”,一签,分歧就来了,因为一般超市所讲的月结,即为实销实结。
最后,强调一点谈判之外的功夫:做好专业客情。