农作物市场前景(精选8篇)

农作物市场前景篇1

以除草药肥为代表的药肥具有节省人工的优点。药肥产品逐渐被农民和合作社接受，规模种植户认为节约人工成本，增效明显。药肥广阔的市场前景备受期待。目前国内已经出现了多种拥有稳定需求发展较好的药肥产品。

水稻除草药肥先声夺人

从市场销售情况来看，目前以水稻除草药肥为主。实际上，农业生产中早已存在着这种组合方式的雏形――尿素拌土壤处理类除草剂，混匀后撒施。广西有企业首开国内除草药肥生产和推广的先河。

2006至2009年这段时间，是这种药肥发展的“黄金时期”，市场一下子涌现出几十个产品，而且销量成倍增加。究其原因，主要是丰厚的利润使众多企业趋之若鹜。当前市场上已有几十种药肥产品进入市场。当前比较好的水稻除草药肥年销售量高达2万吨。

杀地下害虫药肥前景广阔

近两年，杀地下害虫药肥发展速度较快。现在主要是河南、广东有企业在生产小麦专用的杀地下害虫药肥。2010年河南企业将相关产品首次推入市场。其销量当年只有700多吨，2011年销售了2000多吨， 2012年的销售量翻番，达到5400吨，2013年的销量仍然持续增长，达到7800吨，从目前的销售状况看，2014年预计销售在16000吨左右。

业内认为这类药肥可以推广到更多的作物上，开发出其它大宗作物甚至经济作物专用的杀其它作物地下害虫药肥。如此看来，此类产品前景广阔。

防土传病害药肥亟待开发

土传病害在当前农业生产中是个大问题。造成土传病害的原因有三个：一是连作。由于连续种植一类作物，使某些病菌连年繁殖，在土壤中大量积累，形成病土，年年发病。二是施肥不当。大量施用化肥尤其氮肥而不使用有机肥会刺激土传病菌中的镰刀菌、轮枝菌和丝核菌生长，从而加重了土传病害的发生。三是线虫侵害。土壤线虫与病害有密切关系。土壤线虫可造成植物根系的伤口，导致病菌侵染而使病害加重。

专家认为，药肥是解决以上问题较好办法，防土传病害药肥可以通过农药（以低毒的生物农药为主）预防有害病菌和线虫的危害，通过合理配合氮、磷、钾、钙等无机肥料和有机肥料，达到较好的效果。

缓释药肥颗粒需求较大

缓释药肥颗粒产品针对不同作物的需求，将缓/控释肥料和缓/控释农药通过一定比例混合使用，开发出专用的缓/控释药肥，在不同作物上增产效果明显，能实现种、肥、药同播。

中国农大胡树文教授开发的缓释药肥颗粒在高河乡大蒜田示范试验中已经取得成功，可增产11%～20%。市场上还有用于甘蔗杀蚜虫、蓟马的缓释药肥产品在推广。

各方观点：

尽管当前药肥发展还有些客观阻碍，但药肥产品中的先行企业还是突破重重限制，在现有的产品管理体系中为自己的药肥产品争得了一席之地。随着药肥产品逐渐被农民接受，其广阔的市场前景也越来越受农药、化肥企业的期许。目前在市场上表现成熟的药肥产品并不多，但正规企业推出产品的生产工艺、产品性能与使用效果都比较好。

广西田园生化股份有限公司推出的撒成金，其肥料和杀虫剂的加工过程很有特色，不是将二者简单地混在一起造粒，也不是在复混颗粒上喷洒杀虫剂（因为肥料和杀虫剂所适应的酸碱度不同，简单地混在一起会使二者降解而不稳定），而是采用微胶囊技术，先将杀虫剂包裹于微胶囊内，再把含有杀虫剂的微胶囊与磷、钾肥混合，最后包膜在尿素的形成药肥颗粒。这样的加工工艺，达到微囊壁将杀虫剂和肥料隔离开来，使药、肥都能稳定不降解。一次施用，既能满足作物对氮、磷、钾肥料的需要，同时又能杀死蝼蛄、蛴螬、金龟子等地下害虫。专家认为，它可以弥补其它形式地下杀虫剂的不足。把它做底肥施用，在土壤中能够分布均匀且广泛，因此既能杀死作物种子或根系附近的害虫，又能杀死作物行与行之间的害虫；既能杀死土壤上层的害虫，又能杀死土壤深层害虫，杀虫较为彻底，既不影响作物出苗，又能够大大减少害虫对下茬作物的危害。

宁夏大荣实业集团有限公司推出的氰氨化钙产品是真正的药肥合一产品，并不是药与肥的掺混。一个药肥结合的思路，使一种几乎被遗忘的肥料重焕生机。其生产工艺技术是将传统的敞开式沉降炉生产设备变为大型全密封回转炉，并对工艺、配方进行了优化和改进。氰氨化钙不仅保留了其原有的肥效，同时还增加了农药成分。专家认为，这是一种低毒无残留农药，具有杀虫杀菌除草提高地温调节土壤里酸碱成份，同时又是一种氮素肥效长的绿色肥料，长施此肥，能加速残留在土壤里的植物根茎杆腐热转化成有机物质，同时抑制硝化反应。实际对比试验结果证明，用氰氨化钙加工制成的药肥在防治黄瓜根腐病、黄瓜细菌性死棵子、茄子茎腐病、辣椒青枯病、番茄根线虫等方面均有显著效果。

广西乐土农用化学品有限公司生产的金稻龙，是水稻除草药肥。该产品进入广东市场以来，很受农资经销商和广大农户的欢迎。他们对这种集除草和施肥两大功能于一身的新型产品非常感兴趣，农民认为，这样的产品可以省工省力，还有增产增收的效果。另外，湖南农大海特农化有限公司、广东省惠州市中迅化工有限公司、湖南省袁隆平农业高科技股份有限公司等企业也都推出了具有特色的药肥产品。

建议：企业呼吁标准缺失发展受阻

对于新兴的药肥产品，登记和监管的缺失是客观存在，也是药肥发展中最容易出现问题的环节。目前中国药肥产品无国家标准和行业标准，均注册为企业标准。并且由于农药、化肥由两个部门分别登记、分别监管，让药肥这个特殊产品处境尴尬。药肥是一个专业性很强的产品，不具备相当技术和设备的企业，无法生产有质量保障的产品。

目前，药肥符合农业发展现状和农村劳动力稀缺的刚性需求，是未来农药发展方向，是农资企业的一片蓝海。然而现实中国内药肥产品缺少国家标准和行业标准，部分药肥产品有效成分含量较低。加上市场管理交叉，很难对产品进行分类和检测，给假劣产品以一定的生存空间。

农作物市场前景篇2

关键词：现代农业园；景观设计

农业观光园作为一组景观建设、农业生产和观光的一个新形式的园林艺术，它是农业的发展和旅游产业一定程度的产品。今天，是一个辉煌的工业文明社会，但它失去了人类与大自然的和谐；在熙熙攘攘的城市中，繁忙、两旁高楼大厦疏远了人与自然、人与人之间的距离；现在乡村泥土、风吹气息、土地上耕作的农民和新鲜的绿色食品对现代都市人们构成强大的诱惑。旅游农业在当今文明社会的出现，是现代都市生活期待已久的主题。

1 现代农业园的分类研究

根据经济条件、当地气候条件、民俗习惯等差异，现代农业园的规划经营模式出现了很多种形式，从而使现代农业园的类型存在较大的差异。对于现代农业园的类型划分，国内外存在很多的方式，基本上按照开发的内容不同、功能的定位不同及旅游者活动方式不同、区位分布不同等几种分法[1]。

1、1 以功能的定位不同划分的类型

可以分观光农园、创意农业园、市民农园、教育农园、农业科技园、花卉植物园、森林公园、民俗旅游、农业公园[2-3]。

1、1、1观光农园。是在城市近郊或风景点附近开发特色果园、菜园、花园、茶园、渔场等，供游客观光游览，入内进行以采摘、垂钓、品尝等围绕农产品设置的项目为主的农事活动，主要以享受田园乐趣为目的。

1、1、2 创意农业园。是以“创意农业”为核心，以农业园区为载体，以创意农业生产与创意农业旅游为主要功能，运用创意思维，整合农业资源，挖掘农业文化内涵，融创意农业生产、展示、创意旅游观光、文化教育、生态保护为一体的农业综合园区。创意农业观光园一般具有制度动力模式和自组织动力模式[4]。

1、1、3 市民农园。由政府或农民将位于都市或近郊的农业用地规划为若干小区，出租给市民参与耕作的园区。这些园区规模比较小，大多数位于交通便利的近郊，规划也较简单，主要服务对象是一般城市居民。

1、1、4 教育农园。是主要面向青少年的休闲农园，在兼顾农业生产的同时，注重体现农业科普教育职能。

1、1、5 农业科技园。这类休闲农业园是农业与科技相结合的产物。在农业生产的基础上，向游人展示现代科技的无穷魅力。

1、1、6 花卉植物园。花卉生产、苗圃等农业生产用地为基础，汇集多种花卉、经济植物和观赏植物的品种，保存野生植物资源和珍稀濒危植物，引进国外重要农业植物种类的场所。

1、1、7 民俗旅游。指选择具有地方或民族特色的地区，利用农村特有的民间文化、地方习俗和少数民族独有的民族传统作为农业观光活动的内容，让游客充分享受浓郁的乡土风情和浓厚的乡土气息的农业观光项目。

1、1、8 农业公园。是按照公园的经营管理方法，把农业生产、农产品消费、休闲游憩和文化教育相结合，建成以当地农业景观为基础的综合性观光园区。

1、2 按区位分布不同划分的类型

可以分为：城郊型农业园和山区型农业园。

1、2、1 城郊型农业园。城郊型农业观光园是指距离都市中心20km以上100km以内，利用园区当地地域特色，将农业生产、农事活动、农业资源、农副产品销售和展示、农业科技运用等融和在一起，交通便捷，以多个人中型城市为土要的客源市场和农产品销售市场，集生产、示范、休闲观光旅游、娱乐游玩于一体的园林表现形式。

1、2、2 山区型农业园。距离大城市 20 km以外，但交通便利；以多个大城市为目标农业基础较好，地貌类型齐全；能以独立完整的自然景观为依托。

1、3 按照农业的利用层次划分的类型

可以分为：农产品直接利用型、农作物过程利用型及环境利用型。

1、4 按旅游者的活动方式的不同划分的类型

可以分为旅游农场、自助式农场和休闲式农场。

2 现代农业园常见主题景观类型及表达形式

现代农业园的景观类型的主题亦称“主题思想、主体基调[4]”，农业园景观设计之前首先确定规划主题， 规划用地范围内的自然资源、景观资源、项目建设的目标、构思、人文要素对现代农业园环境、风格的确定具有决定性的作用。在总体布局中将空间组织、专项规划、材料等要素到具体的规划方法中，从多角度思考凝练出鲜明主题。现代农业观光园常见的主题景观类型以及表现形式，如表1所示”[5]。

3 现代农业园的功能设计调查研究

3、1 现代农业园选址调查研究（如表2所示）

3、2 现代农业园功能性调查研究（如表3所示）

4 现代农业园功能设计存在的问题

4、1 选址过于集中

通过对长沙周边农业园选址和车程距离的调查，发现部分农业观光园在景观选址方面过于集中、粗糙。很多农业园过于盲目的追求利益，一窝蜂的选址在相离很近的单元。

4、2 功能分区不明显

通过大量的文献资料和现场调查，我们发现现在的农业园多半局限于餐饮、室内休闲娱乐、垂钓三大部分组成，观光农业的功能分区不明显，导致农业园的功能发挥受到很大的影响。功能分区不明显，导致农业园区的农业生产功能和观光旅游功能相互模糊，既不利于农业生产，又不适合农业观光游览。所以，现代农业园在景观设计时需要进行适当的功能分区，明确各区承担的功能及用地性质才能给现代农业园带来最大的综合效益。

5 小结

我国观光农业的发展己跨过30个年头，时间不短，但总体上还不成熟。目前国内属于农业观光性质的农园较多，发展良莠不齐，根据长沙周边地区农业园的调查发现，现代农业园景观存在主要问题：选址过于集中、 功能分区不明显、景观特色不凸显。

参考文献

1 李志元、嘉峪关市观光农业现状调查分析及发展思路研究[D]、西北农林科技大学，2006（6）

2 王浩、农业观光规盼与经营[M]、北京：中国林业出版社，2003（6）

3 李保印，周秀梅、农业观光园：2I世纪的新型生态园林形式[J]、中国林业，2001（8）

4 HubbardM、OnumahG、ImProvingurbanfoodsuPPlyanddistributionindevelo

农作物市场前景篇3

随着现代烟草农业近几年工作的推进，贵州省在现代烟草农业建设过程中都不同程度取得了一些成果，建立起一批先进的设施，但其利用率仅有30%左右，如何在其闲置期间发挥潜在效益，真正做到物尽其用，发挥以烟草种植为主，引领其他产业发展的作用，我们进行了一些有益的探索。安顺市烟草专卖局(公司)针对现代烟草农业育苗大棚相对集中，育苗时间仅为4个月，育苗大棚将闲置近7个多月，烤房烘烤时间不到3个月，闲置时间9个多月的实际，为避免资源浪费，充分搞好设施的综合利用，在充分调研和考察论证的基础上，本着“两个利用至上”的行业价值观和为社会服务、树立负责任烟草企业形象的理念，把现代烟草农业先进基础设施进行综合利用推进到实施阶段，为加快安顺市现代烟草农业建设积累经验、奠定基础。

二、安顺市现代烟草农业基础设施综合利用的总体思路

通过两年现代烟草农业工作的实践以来，我们也发现了许多矛盾的地方，一是现代烟草农业在投入与产出上不成正比，投入过大，产出过小，这只有通过长期才能体现其效益;二是现代烟草农业投入的先进的基础设施，其利用率虽然在烟草上起到较大作用，但从其综合生产效益来看，并不满负荷，易给社会造成一种负面看法;三是基础设施占用了大量的土地，若没有充分利用好这些先进的设施，就会造成土地、资源的浪费。为此，安顺市烟草公司从整个现代农业、体现烟草企业社会形象大局出发，通过整合各方的资源，提出了现代烟草农业基础设施综合利用的总体思路:在以烟为主的前提下，通过烟草先进基础设施平台，拓展增收渠道，引导社会主义新农村建设。

1、烟水工程除了在烟草种植上使用外，对大农业的使用上也发挥综合效应，包括人蓄饮水、其他作物的灌溉、抗旱等。

2、育苗工场利用在烟苗培育空挡期间，一是利用温室大棚进行景观农业的栽培应用，二是进行食用菌栽培，提高设施的综合生产效益。利用育苗闲置期间进行各种景观植物、蔬菜等的种植，前提是不得影响烟苗的育苗及病虫害的传播。

3、烤房设施的综合利用主要是进行食用菌的栽培，增加烟农的收益。在烤房闲置期间，种植食用菌，待食用菌采摘完后，将其物料(或残体)作为第二年烟叶种植的农家肥，进行有氧堆积发酵，返还烟地，形成循环农业、有机农业的良好生产模式。

4、烘烤工场的利用作为烟农开展农村科技活动的平台(包括信息化服务、远程教育、培训等)，提高农民的综合素质。

三、安顺市近两年基础设施综合应用的情况

1、景观蔬菜种植情况安顺市现代烟草农业示范区茶场育苗工场大棚总面积5232平方米，其中用于景观农业的为2个四连体大棚，1个三连体大棚，6个单体大棚，2个单体插地棚用于前期景观农业的育苗，总面积4584平方米。栽培作物有食用水果类和观赏瓜类，共计三十二个种类，多为高档的进口品种，集食用性和观赏性为一体。

2、种植方式引进上海孙桥农业技术有限公司的滴灌等设备与无土栽培技术，由安顺市农科所提供技术保障，由烟草部门与安顺市茶场星火合作社联合进行管理，烟草部门抽派一名专人负责，在合作社聘请一名管理人员联合管理。栽培方法为:使用基质进行桶式和袋式两种无土栽培方式，在大棚侧面建总供养池一个，通过滴灌定时定量供给作物所需水分及养分。

3、投入情况由烟草部门进行前期基础设备投入，目的是探索该项目的运作成本和发展前景，为进一步引导农民从事这项工作做好铺垫。景观农业用设备及物资都是直接从上海购进，共投入290157元(分3年摊销)，其中，投入人工994、5个，金额31027元，设备物资投入250800元，其中栽培装置、栽培袋、栽培基质、灌溉设备、地布、铁丝和工具等可以连续使用3年以上，一次性投入201407元，3年摊销每年使用成本是67136元，加上种子、农药及人工，每年所需投入成本128550、3元。烟草给以合作社每月500元补贴，日常管理用工4名，视具体情况使用部分临时工。

4、经济效益分析大棚无土栽培既提高了土地单位面积利用率，提高单位面积产量，又符合资源节约型、环境友好型现代烟草农业的发展要求，景观农业所育水果口味香甜，营养价值高，多为宾馆、酒店、超市等高档场所使用，市场前景好，效益可观。观赏型瓜果品种繁多，色泽艳丽，美观奇特，经济价值较高，社会效益显著，共接待各级参观人员1万多人次;景观农业经济效益明显，市场估计总产值为166548、9元。种植效果见表1，我们在大棚种植了黄瓜1152m2，产量8608公斤，折合产量4981、73公斤/亩(与理论产量0、9万公斤尚有差距)，按市场价格8元/公斤计，产值可达39853、84元/亩，仅此一项收入极为可观，其它作物也有不同程度收益。

5、探索景观农业初见成效综合开发利用烤烟育苗大棚，在闲置期间发展景观农业，充分利用时间与空间，提高土地利用率和温室设施利用率，帮助合作社及烟农走“以烟为主，多种经营”的发展之路，实现了生态效益、经济效益与社会效益的统一。

(1)景观农业所育产品，生产季节不使用化学农药，注重绿色、环保，特别符合生态农业、循环农业的需要，优势巨大，无土栽培不破坏土壤与生态环境，生态效益明显。

(2)近年，在发展景观农业的6个多月时间内，4584m2景观农业大棚纯利润为37998、6元，因此项工作虽是初步实施，还处于探索阶段，但经济效益已初显。

(3)景观农业是一种新型现代农业发展模式，融生产、生活、生态、示范、休闲、观光、体验、教育、文化等功能于一体，突出特点是生态优良、景观优美、产业优势、产品优质，且有利于农村剩余劳动力就业，具有良好的社会效益。

(4)景观农业的探索，对安顺市的育苗工场的综合开发利用起到了积极带动作用，有利于生产方式的转变，同时，有效增加烟农收入，拓宽了烟农走以烟为主的多种经营之路，实现了生态、经济与社会效益统一。

6、设施综合利用存在的问题虽然我们在综合基础设施应用上初步取得了一些成效，但其中也有一些不足的问题。一是种植的各种蔬菜、瓜果尚未达到预期的目标，与预计的产量有一定差距，还有潜力可挖;二是种出的产品如果规模大后难以找到相应的消费市场，这是最大的风险;三是投入成本相对农民来说略高，农民也缺乏相应的素质和能力;四是尚未充分拓展出景观农业的效益空间。

四、设施综合利用的部署

1、综合利用育苗工场，栽培景观作物把面积扩建到13184m2，净面积9867、52m2，并进一步完善该项工作。一是把基础设施综合利用作为发展多种种植经营探索项目，向上级申报立项，建立健全相应的生产模式和体系，以便于推广运用。二是逐渐把农民或合作社引入，交由他们经营管理，逐步甩脱由烟草部门大包大揽的境况。三是简化一些设备和操作工序。目前，我们已与上海农科院、山东农大合作，出台了相应的实施方案，在育苗池底部，预埋了相应的已发酵好的有机肥，待育苗完成后立即栽培景观作物。同时，把滴灌改为浇灌或喷灌等，进一步减少投入成本及用工，提高经济效益。四是在育苗综合应用的场地设置服务窗口，引导学校的学生参观学习，或者作为观光休闲场所，收取一定的费用等，增加综合利用的经济效益。

农作物市场前景篇4

[关键词]生态旅游农业 开发模式 可持续发展对策

我国是一个农业大国,农业是国民经济的基础,农业的可持续发展。决定着社会可持续发展的进程并影响着整个国家的可持续发展。随着我国加入WTO和服务贸易的进一步对外开放,面对国际农业政策环境和国际农业市场的挑战,我国必须加快传统农业向现代农业的转变,走市场化、集约化和现代化农业的可持续发展道路,与国际农业市场接轨。国内外的实践表明,生态旅游农业是农业可持续发展的有效途径之一。发展生态旅游农业可缓解资源、环境和人口压力,提高农业综合生产能力,增加农业收入,同时协调经济与生态的关系,使其纳入良性循环,实现农业可持续发展,而且还可以为游客提供新的旅游资源,有助于实现旅游业的可持续发展。

一、生态旅游农业产生的动因与背景。

珠海市农业科学研究中心,其前身为珠海县(后改市)农科所,成立于1963年,最初主要从事以水稻为主的农作物良种繁育,试验示范推广工作。建特区以后因城市发展需要,原在市区的1千多亩试验田被无偿征用,市府只在城乡结合部梅溪村划出247、9亩荒坡地,补偿10万元。珠海农科人发挥特区首创精神,积极发展以无土栽培、组织培养、转基因等生物工程为重要手段的高科技生态农业,主要从事蔬菜、禽畜、瓜果和花卉等科研、生产,开始了第二次艰苦创业。

经过数年的艰苦奋斗,基地面貌发生了翻天覆地的变化,无土栽培的“神话”,北瓜(新疆哈密瓜等)南移的奇迹,使珠海农科中心成为农业线的一面旗帜,对外开放的窗口。外国贵宾的参观访问,中央领导的亲临视察,兄弟省市的组团考察……成为我们搞旅游的外在诱因;而珠海被评为“旅游城”后,市旅游局亦在寻找新的旅游项目开发,特别是生态旅游项目的开发,他们亦把目光瞄准了梅溪科研基地。于是双方一拍即合,珠海市无土栽培旅游基地—“农科奇观”即告诞生。我们认识到农科单位如果不进一步摆脱计划经济体制下“等、靠、要”的束缚,就没有发展前途。必须面向市场,走科研为主,多业并举,综合发展的道路。而农业高科技资源不但是生产资源,其形成的奇特的生态景观和本身具有的科学性、知识性、趣味性和可观赏性、可参与性,实际上也是一种极具开发潜力的旅游资源。几年来成功的探索和实践亦证明了这一点。

二、生态旅游农业的内涵及特点

1、生态旅游农业的内涵

生态旅游农业是一种以保护自然生态环境为基础,以开发田园旅游资源为重点的新型生态旅游业。它以农业和农村为载体,是农业与现代旅游业相结合的高效农业,把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参与农事活动融为一体,由一产向三产延伸渗透、农游两业交叉融合的新兴产业,并集生态效益、经济效益、社会效益和文化生活于一体,已成为当今旅游业的一大特色和新的亮点。它既具有生态性、生产性、商品性、观赏娱乐性、参与性和教育性等多种功能,又有保持农业可持续发展的特性。

2、生态旅游农业的特点

①以生态农业生产为基础,注重农业生态环境的改善,为达到农业可待续发展与缓解旅游业压力,为人们提供新的、使人身心愉悦的休闲娱乐场所,必须在农业发展的基础上重视农业生态环境的整治,提高农业生态系统的环境质量;②以旅游经营为重点,重视有效开发旅游资源,按照旅游业发展要求进行旅游资源的开发和旅游活动的规划,切实保证在农业发展的同时为人们提供高质量的旅游观光、休闲娱乐和体验品尝等服务;③具有高效益、低风险特点,经营生态旅游农业可获得农业和旅游业两种产业的综合经济效益,当由于气候条件的不确定性和市场条件的不稳定性造成农业生产减产时,常可通过旅游提高农业附加值而相对减小农业风险,而旅游淡季时农业生产又可弥补旅游收入的下降;④具有娱乐性和参与性。生态旅游农业活动包括农业观光、乡村度假、民俗乡情体验、水果美食品尝、农事劳作、文化娱乐、农业技艺学习、乡土文化欣赏、购物等娱乐性和参与性都很强的活动,让游客通过参与多功能复合型旅游活动,获得丰富的旅游体验和精神享受;⑤地域限制小,形式多样,具有广阔的发展前景。传统的旅游业发展受优美的自然景观、名胜古迹或园林建筑等旅游资源分布的限制,而农业旅游资源广泛分布在城市郊区、周边农村等地,只要稍加开发就能发展生态旅游农业,同时农业可为游客提供参观、品尝农产品和体验农事等各种形式的旅游服务。

三、我国生态旅游农业发展的现状

1、重复建设严重且开发深度不够。近几年来生态旅游农业景区(点)的数量不断增多,据不完全统计,1996~1997年已动工和计划投资在1亿元以上的观光农业项目在7个以上。很多景点的投资者就是当地的居民,他们缺乏市场观念和科学的开发理念,按照自己的理解或模仿他人的经营开发模式仓促上马、开山修道,为了降低成本,都会省略前期的可行性研究、审查评估,没有深入的市场调研、科学的规划和市场定位,造成后期经营、管理以及资金方面的困难。这样就导致高质量的项目相对较少,不少生态旅游农业区功能设计简单、重复,层次较低,缺乏特色和新意,市场竞争力不强;另外是旅游商品不但品种单调、花样少、更新慢,而且多为未经加工或简单加工的初级农产品,缺乏地方特色和生态农业特色。

2、开发时对生态环境和景观的破坏严重。目前一些景区的经营人员以及游客生态保护意识淡薄,不少景区也缺乏保护生态环境的物质设施和技术装备。随着游客的纷至沓来,一系列严重的环境问题接踵而至:游客消费过程中产生的废弃物以及饭店、“农家乐”等服务系统产生的污物没有得以妥善处置,废物到处堆放,污水随地排流,不但影响了景观,而且污染了环境;交通工具排放的废气、娱乐设施产生的噪声等使景区形成多重污染,降低了旅游地的质量;物种的不合理配置,严重影响了旅游区物种的生长发育和更新,打破了生态平衡。

3、基础与配套设施落后。在目前的生态旅游农业景点中,仅有少数景区公共汽车可以抵达其附近的城镇、景区或景区内部,多数景区离公共汽车站较远,也没有旅游专车,游客到达景区极不方便。此外,景区内部交通条件通常较差,路面过窄或路况不好,旅游旺季拥挤堵塞,雨天泥泞不堪。这些都成为生态旅游农业发展的瓶颈问题。此外,景点内邮电通讯配套设施落后,还缺少一定规模的旅游接待机构。景点缺乏相关配套服务设施的最主要原因在于:一是开发资金不足,融资问题严重;二是许多景点才刚刚起步,规模较小,游客接待能力有限,相关配套服务设施建设得较少。此外,旅游行业管理不规范、缺乏科学的管理理念、宣传力度不够以及淡薄的市场意识,都严重制约了生态旅游农业的健康发展。

四、生态旅游农业发展的布局原则

(1)因地制宜。农业生产具有强烈的地域性合季节性,发展生态旅游农业必须根据各地区的农业资源、农业生产条件合季节特点,充分考虑其区位条件合交通条件,因地、因时制宜,突出区域特色。

(2)尽可能与旅游业相结合。充分利用原有的旅游景区和景点,扩大和增加观光农业项目,通过相互带动作用,发展农业与旅游业合一的新型产业。

(3)充分考虑客源市场。发展生态旅游农业首先安排在大城市郊区和经济发达的地区,这里的人们对观光农业的要求强烈,经济条件可能,交通比较便利,发展生态旅游农业的条件比较优越。

(4)必须搞好基础设施建设。首先搞好交通、水电、饮食、住宿等基础设施,设计专门的旅店、餐厅、农宿以及娱乐场所和度假村,开发具有特色的农副产品及旅游产品,以供游客观光、游览、品尝、购物、参与农作、休闲、度假等多项活动。

(5)与农村建设规划相结合。要搞好农村居民点和道路规划,合理开发和整治土地,改善农村环境,在保留历史民俗农舍的同时,兴建体现观光特色的农村新民舍,以供游客观光旅游。

五、开发生态旅游农业资源的策略和措施

(1)更新策划理念,走企业化、市场化发展之路。珠海生态农业科技园根据自己的地域优势和产业优势以及园区所拥有的有利条件,在主导产业上选择了花卉、蔬菜和水果的设施生产,在策划的理念上注入了旅游、休闲、示范、教学、培训、商贸的概念。把差异作为最好的旅游资源加以开发,通过现代农业的新品种、新栽培模式与传统农业的不同显示出其差异,达到开拓市场的目的。

(2)产学研紧密结合,多层次、多元化发展。一方面,园区自身就是一个农业科技研发、产业化拓展的孵化器,通过其示范、推广和辐射作用,带动周边地区千家万户的农民进入了产业圈。另一方面,园区也积极的与大中专院校、科研院所合作,联合开发高新技术。

(3)以科技为本,优化资源配置。珠海生态农业科技园区经过多年的摸索,逐步形成了自己的发展优势,确定了独具特色的科研发展方向、主导产品和技术定位。在技术定位上实施自有技术与引进技术相结合的战略,注重开发具有自主知识产权的技术。在主导产品上发展本土品种与引进西洋品种相结合,既不断培养具有地方特色的本土品种,也不断从国外引进新品种,为园区设计独特的生态旅游景观提供了技术支撑。

(4)建立配套完善的旅游设施。利用设施农业和先进的生产模式,种植瓜果、蔬菜、花卉等近1000个品种,创造出新、奇、特的观光效果,并配套建立了相应的旅游设施“农科之窗”、“荷塘观赏”、“八卦田园”、“野菜园”、“水车阵”、“垂钓走廊”、“珍禽园”、“沙漠植物园”、“心灵茶庄”等一大批集科研、环保、生产、旅游于一体的生态园林景观,吸引了大量的境内外游客。

六、今后的发展设想。

生态旅游农业,已登上大雅之堂,它将成为旅游业中的一颗璀璨的明珠,具有不可估量的发展潜力。传统农业生态旅游给人是自然纯朴的田园风光,而现代高科技农业生态旅游带给人们的则是不可思议的神奇世界和无可抗拒的巨大诱感力和吸引力,因而则更具发展前景。难怪有不少港澳游客来了五六次还想来。与主题公园景观相比较,高科技农业生态旅游则更富于创意与变化,一年四季均可推出新的旅游吸引物。

开展农科生态旅游可以实现社会、生态、经济三个效益的统一。通过社会各层人员的观光、旅游,可更好更广泛地普及良种良法等农业科技知识和生态环保知识,提高参观者的科技和环保意识以及发展“三高”农业的积极性。

农作物市场前景篇5

市场人士普遍认为，农产品已经迎来黄金牛市，而各类农产品价格在未来很长一段时间内的上涨趋势难以改变，这势必对相关上市公司业绩的提升带来极大帮助。事实上，这也是今年以来农业股走强的最根本原因。然而，我们不禁要问农业股的牛市格局是刚刚拉开序幕，还是简单的板块轮动？面对已经高高在上的股价，投资者的热情是否“好高骛远”？

偶然演绎必然农业迎来大牛市

回到2007年，由于猪肉、粮食等生活资料的大幅上涨直接推动了CPI的上涨。尽管农业股一直被看作是抵御通胀的上佳选择，但事实上由于长期以来农业板类上市公司的盈利能力相对较低，且受政策、行业周期性等因素的影响，市场普遍给予农业股较低估值。进入2008年，在雪灾发生之前农业板块基本上处于“休眠期”。而恰好是由于雪灾――这很偶然的因素，农业受到了前所未有的关注，农业板块也犹如火山爆发，扶摇直上。

在此轮农业股行情中，一个值得关注的现象就是，除了农业类上司公司其他支农行业也的上市公司股价也大放异彩，如冠农股份、盐湖钾肥、敦煌种业、隆平高科等等。由于生产成本上涨是农产品上涨的牢固根基，那么农产品商品牛市伴随的将是生产资料价格的不断上升。因此，为农产品生产提供配套服务的生产资料提供商才是农产品商品牛市的最大受益者，主要包括动植物保健、种业、兽药、疫苗、化肥、农药等。这些行业的商业化程度一般都很高，能够拥有高的技术水平和附加值。农产品涨价带动种养殖的生产积极性提高，直接带动粮食种子、化肥、农药以及疫苗、兽药等动物保健产品需求量的增加。这些细分的子行业将因农产品价格长期上涨价而持续获益，成为资本市场投资的首选。申银万国在最近的行业分析报告中指出，农产品牛市将显著拉动化肥景气上升，推动化肥需求增速提高；全球氮肥、磷肥向资源富集地区及发展中国家转移，中国、中东、北非是主要增产国，美国产量逐年降低，产能转移过程中产能关闭与新建节奏不匹配导致供给出现阶段性紧张；钾肥的资源与现有富余产能垄断、新建产能长周期导致08－09年供应仍然偏紧。从一个较长时间的趋势来看，在农产品牛市的背景下，国内化肥价格在未来几年应该是一个上涨的趋势。因此选择农业行业时，农资中化肥、农药等也是不错的投资品种。

再放眼到全球，农产品牛市具有长期性。来自国信证券分析师的邱伟、张剑锋指出，推动农产品牛市主要有三点因素：首先，全球农产品供应增加潜力有限。粮食的增长是基于种植面积的扩大以及单位面积产量的增加。目前来看,全球粮食种植面积的扩大并不乐观，发达国家由于开发已经非常充分，耕地面积的扩大已经非常有限，而新兴国家的工业化和城市化使得耕地面积逐年递减。其次，农产品的能源属性促进需求增长。发达国家食品消费对于农产品的需求已经基本饱和，而油价高涨使得生物质能源为代表的替代能源兴起，由此拉动了农产品需求的显著增长。由于煤炭、石油、天然气等不可再生能源的日益耗尽及每桶破百美元的高油价，让世界不得不探索生物能源、绿色能源等新型能源，而农产品的能源化正为解决能源危机找到了捷径。据报道，全球燃料酒精产量在2002年后出现了“井喷”，以美国为例，燃料酒精产量以超常速度增长，并于2006年超过巴西成为全球第一大酒精生产国。2007年美国为生产1800万吨燃料酒精消耗了玉米5400万吨，占其全国玉米总产量的20%，预计今年酒精用玉米将达8400万吨。而给予燃料酒精生产商、加油站及消费者各种税收、补贴优惠的美国，还在2007年底由布什总统签署新《能源法》，将2022年生物燃料目标预定为1、23亿吨。

最后，生物质能源紧俏带动全球农产品进入上升周期。生物质能源的兴起，使传统的粮食出口国对粮食的国内需求扩大，减少了出口量，使得国际市场价格上升。而生物质能源作物收益较高，使得农民将更多的土地资源投入到能源作物的生产，使得竞争作物的供给减少，价格随之上涨，最终导致农产品价格的全面上涨，带动全球农产品进入上升周期。

而从基本面分析，此次农业股集体发作主要是基于我国农业行业宏观基本面已经趋于向好。其中联合证券的观点就很具有代表性：08年1号文件是改革开放以来关于三农问题的第十个1号文件，其核心内容是巩固完善强化强农惠农政策，大幅度增加农业农村投入，确保08年农产品有效供给，该文件明显对农业板块基本面构成实质性利好。与此观点相同，中信证券也认为，在政策的大力扶持下，农业中上游各子行业景气以及新农村建设相关子行业景气都将继续维持高位运行。农产品价格将步入上升通道：以生物能源为首的工业需求将拉动粮食消费大幅增长，发展中国家的经济增长也将带动粮食的食用和饲用消费持续增长，导致粮食供求关系将长期偏紧；而粮食生产的物质投入费用和人工成本持续上升。国内向农业倾斜的政策也都导致需求及成本的持续上涨。因此，从长远来看，农产品持续上涨的根基牢固，农业生产形势也持续向好。三元顾问更是旗帜鲜明地指出国内农产品价格正处于长期大牛市的开端，农业产业进入良性循环。国内国际流动性泛滥，国内国际农产品供求关系紧平衡是重要的推动因素，并且这些因素短期内难以有大的改观。当今大农业之繁荣局面，与政府的支持、引导甚至调控作用密不可分。受益于此，该产业已进入了一个新的良性、有序的循环当中。政府这只“有形的手”的作用，既体现在对粮食生产大局的保障和支持，也表现于对市场波动的平抑与调控。一个最新的例证是：农业部近日出台《农业生物质能产业发展规划2007-2015》，强调合理利用农业资源发展新能源，要保障口粮供应并注重规避能源市场风险。该政策导向仍将对我国农业及农产品市场的健康发展产生积极影响。

高景气未必高收益 农业股高价之惑

尽管市场分析人士对农产品未来将进入长期牛市这一看法达成一致，但多家机构分析农产品涨价对各子行业的成本压力和收入增长影响程度不一，会使它们的景气程度出现分化，农业牛市并不会惠及所有的行业，更不会出现农业股都是金股的情况。

来自上海证券的农业行业首席分析师郭昌盛就认为，“多数个股股价仍被偏高估。虽然农林牧渔类股票的涨势在2月份有所放缓，但仍未回到合理区。”他认为，该板块月度涨幅和换手率分别较市场水平高出9、5个和33、3个百分点！同样，食品业、酿酒业的走势虽基本与大盘同步，但股价水平仍偏高。个股除了上月已大幅领涨的中粮屯河、冠农股份、新农开发、新赛股份、敦煌种业等继续超涨外，糖类股以南宁糖业为首的个股也大幅领涨。与其余大多数同类股有所不同，上述个股涨幅过多，目前价格适中或仅略有吸引力。但是，更多的同类股则完全没有投资吸引力。

联合证券在谈到该问题时观点更为明确，联合证券认为农业行业各子行业的特性差异明显，而各行业的景气程度影响也大不一样。在选择机会时投资者应该区分对待。可以关注以下三类公司：1）拥有稀缺性土地、海洋、林木资源的种养殖业；2）受下游行业景气程度上升带动，需求量和价格同步提升的农业服务业；3）具有强大成本转嫁能力的农副产品加工业。

农业板块今年以来上涨近30%。农林牧渔板块的48只成份股中，今年以来处于上涨状态的有38只，占80，其中涨幅在50%以上的有10只，资金流入明显，而同期上证指数下跌达1000点。于是我们有投资者不禁有这样的疑问，如今的农业股是否还会上涨，还有多大空间？是否可以“好高骛远”？

但我们在整理了大多数机构的观点后发现，虽然行业被长期看好但多数机构并不愿意给予农业行业过高估值，认为短期农业板块很可能出现较大幅度的调整。

农作物市场前景篇6

据专家研究我国的乡村旅游早前已经形成了五种模式：一是大城市近郊的农家乐，而是高科技农业观光园；三是古村落的开发；四是农业新村，特点是经济发达、乡村城镇化，在发展中有意识地使本村成为有特色的目的地；五是农业的绝景和胜景，如桂林的龙胜梯田和云南的元阳梯田等，虽然我国乡村旅游资源相对丰富，开发的前景也十分喜人，但整体上还处于摸索阶段，在经营模式和管理方面还存在一些问题，主要体现在：

一、旅游结构、产品单一，文化含量低。深入研究乡村旅游发展，可以发现乡村旅游活动主要还停留在观光、采摘等满足游客物质需求的层面上，大部分游客只能依靠打牌、聊天消磨时间，缺乏娱乐休闲项目，游客重游率低。

二、农村城市化，乡村旅游景观的开发陷入两难。一方面，乡村旅游的游客要求村民保持原汁原味的乡村氛围；另一方面，不管是对乡村本身的发展还是农村人来说都有走向现代化，迈向城市化的冲动。乡村在开展基础设施建设的时候，如果一味追求光鲜就舍去了原有的农村风貌使得最受游客青睐的乡村风貌、乡情野趣受到破坏，旅游资源的游览价值大打折扣。

三、乡村旅游经营方式单一，管理混乱。由于乡村旅游的开发和研究均处于比较低的层次上，针对乡村旅游的研究人员及经营管理人员相对较少，大多数乡村旅游均只停留在简单的“住农家屋、吃农家菜、享农家乐”的层面上，形成了一种轻管理、低质量、低收入的恶性循环，严重制约了乡村旅游业的发展。

四、卫生状况差。城市周边的乡村由于受到长期以来的卫生习惯以及卫生设施差的原因，乡村旅游的卫生状况不太令人满意，特别是以水乡风情游为主要特色的苏州，水质差、水污染严重以及成为苏州旅游的一大污点。

虽然农村旅游发展停滞不前，但是城市农场的建设却表现得朝气蓬勃。一方面作为新兴产业，城市农场中的分支社区支持农业（CSA， Community Supported Agriculture）已经进入中国的国土，社区农场的概念于20世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的发展。当时的消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。国内廊坊、天津、成都等地都已经建立起这类互动式社区农场，安全、新鲜、便捷的特点深受都市人的喜爱，市民既能通过网络下单的形式每天获得农场由专人配送的最新鲜的蔬菜、农副食品，又能在周末到农场进行聚会放松身心，体验田园农耕的快乐。社区农场不仅有利于消费者的食品安全，也带动了周边农户按生态方式种植蔬菜，对其生产起到了很好的示范效应。另一方面随着几年前社区网站“开心网”中“开心农场”的风靡一时，CSA的升级版，现实版的开心农场已经以城市农场的形式悄然进入城市人的生活当中，转型的“开心农场”一般以农业生态园的形式集休闲、采摘、观光、认种认养为一体，规避了原先农村旅游单一的模式，顺应了现代旅游的发展趋势，是现代旅游、旅游服务与农场经济三者相结合的有机整体。

一方面会员制的城市农场中，可以认购土地来载重自己喜爱的经济作物或粮食作物，也可以认养家禽家畜，在平时，会员们可以通过网络实时关注自己认种的作物，并通过网络平台与农场进行互动，及远程操控；在周末，会员们可以驾着私家车亲赴农场，体验难得一试的真实农村劳动体验，一家人体验种植的乐趣。另外由于农场既有垂钓、挤牛奶、骑马、农家乐、烧烤等有趣的农村体验活动，又有野营、室、KTV、篝火晚会等娱乐活动彻底改变了枯燥单一的农村旅游形象。在这里一家人远离喧嚣的城市，协作劳动，体验丰收的喜悦、打造家庭的和谐与温馨，即让儿童获得了知识、丰富了童年生活，又让夫妻间通过劳动增进了感情。

农作物市场前景篇7

关键词：农业旅游；广州；对策

1　引言

“建设社会主义新农村”，是党的十六届五中全会的战略部署。旅游业不但是一项经济事业，也是一项社会事业，利用农村资源发展旅游业，既有利于促进农村经济的发展，也有助于促进农村社会的进步，是建设“社会主义新农村”的有力手段。为此，国家旅游局将2006年确定为“乡村旅游年”，要求各地加强乡村旅游产品项目的开发，为建设社会主义新农村做贡献。农业旅游的发展正面临着前所未有的机遇，在这种情况下，农业旅游的快速、持续发展为各方人士所关注。而在我国，特大城市边缘地区的农业旅游最为发达。本文以华南大都市——广州为例，研究农业发展的特点、动力、原则和对策措施。

2、农业旅游的特点与发展动力

2、1农业旅游的特点

(1)休闲性：农业旅游景点以乡村风情为背景，集观赏、娱乐、科普教育、餐饮、住宿、参与性活动于一体，动静结合、老少皆宜，因而有着很强的休闲性。其消费群体也主要以本地市民为主，市场辐射范围不大，但总体市场规模却很大，非常适合市民的近程、短期出游。wwW、133229、cOm

(2)季节性：由于农业生产具有较强的季节性，因此，农业旅游也有较明显的季节性，淡季、旺季的区分较为显著。

(3)地域性：不同地区的农业生产、农村民俗风情、地域文化常有着很大的差异，因此，农业旅游的吸引物也有着很大的差异。农业旅游产品类型也因此有着强烈的地域差异。

(4)依托性：农业旅游景点主要依托城市和旅游景区。农业旅游景点多分布在城市的近郊、远郊地区以及大型旅游景区附近。这是因为一方面本地城市市民是农业旅游景点的主要市场；另一方面因为在大型旅游景区附近发展农业旅游景点，可以充分利用前者所带来的“溢出”影响。

2、2农业旅游的动力

近年来农业旅游呈现快速发展的态势，其根本动力在于：一是随着国内经济的持续、快速发展，旅游市场规模急剧扩大，急需要为游客提供更多的旅游产品，而广大农村地区旅游资源丰富，农业旅游开发成本较低，“门槛”较低，回报率较高，从而促使农民、农业企业以及旅游投资商纷纷投资开发农业旅游。二是近年来农村环境正在迅速改善，交通日渐便利，从而为农业旅游的发展创造了良好条件。三是农业旅游特色鲜明。在全球化冲击之下，城市的文化特色已经越来越淡，而相对来说，农村的文化特色保护得越好，农业旅游对城市人来说就越有吸引力。

3　广州农业旅游发展现状

3、1发展概况

随着改革开放以后城市经济的迅速发展、市民收入的大幅度提高和闲暇时间的增多、旅游投资规模的扩大，广州旅游业快速成长起来，旅游产品类型日益丰富多样。农业旅游是广州1990年中后期开始出现的一种旅游产品，但其时规模尚小，进入新世纪后，农业旅游景点数量迅速增多，产业规模迅速扩大，农业旅游已成为广州份量越来越重的一个旅游产品。最早的广州农业旅游景点可能是1990年中期兴起的化龙农业大观园。此后，番禺的横沥度假农庄、亲亲农庄等相继开业。2000年后，广州的农业旅游发展速度明显加快，水果世界、宝桑园、金颖园等集农业科研基地与旅游景点于一体的大型农业旅游景点也纷纷出现，一改前一阶段农业旅游小打小闹发展的局面。

3、2市场特点

广州农业旅游景点的市场主要由以下几部分组成：一是中小学生春游、秋游、科普教育市场。广州是一个人口超千万的特大城市，中小学生数量上百万，一般来说，每到春、秋季节，各个学校都会组织学生到周边的乡村进行观光游览、学习农业知识，进行科学教育。因此，这一旅游市场规模巨大，且非常稳定，是农业旅游景点很重要的客源市场；二是节假日、周末的家庭出游。近年来广州市民热衷于在节假日、周末到城市周边的农业旅游景点游玩，既可以在清新的大自然中放松自我、品尝到新鲜的蔬果，还可以参与农作，体验农村生活，教育子女，联络家庭感情，而且花费不多，出行方便。

广州农业旅游市场存在以下几方面特点：

一是市场规模增长较快。近年来农业旅游市场以较快速度增长，市场规模日益扩大，而且潜力巨大；二是散客所占比例较大。团队客主要是中小学组织学生进行春、秋游，而由旅行社组织的其他团队客较少；三是农业旅游存在较为明显的季节性。广州农业旅游的旺季是每年的4～10月份。因为这一时间段是农作物长势最好的时期，新鲜蔬菜、瓜果较多；四是家庭游客较多。许多家庭到周边的农业旅游景点游览、玩乐时，一般都是全家出动；五是自驾车游客增长较快。近年来由于私人小汽车增多，农业旅游景点接待的自驾车游客越来越多，六是农业旅游景点的游客主要为广州本地市民，来自市外的游客所占比例不大。

3　3发展意义

广州农业旅游的发展有着重要的社会经济意义。第一，满足了人们的休闲旅游、科普教育需求。随着广州经济持续的高速增长和市民机动化能力的提高，越来越多的市民开始走出城市、走向农村，体验农村生活、学习农村知识，因此，农业旅游的发展满足了人们的休闲旅游、科普教育需求。第二，促进了一些大型农业科研基地从单一的生产科研功能向生产科研与综合旅游服务等多功能的转型，使丰富的人力资源、产品资源得到了更为充分、有效的利用，从而提高了经济收益。第三，促进了农业的产业化、市场化。第四，提高了农民的收入。许多农业旅游景点的生产服务人员主要是当地的农民，一些农业旅游景点的成功发展，还有着明显的“示范效应”，带动周边地区农业旅游景点的发展。如从化大丘农业庄园的发展带动周边地区兴起了多个以火龙果为主要水果种植品种的农业庄园。第五，广州农业旅游的发展进一步丰富了广州的旅游产品结构。目前，广州的旅游产品以商务、会议、展览、美食等城市旅游为主，而乡村旅游的发展则明显处于相对弱势的状况，因此，农业旅游的迅速崛起，有助于丰富、完善广州的旅游产品结构，使得广州的旅游吸引物更为多样化。第六，广州农业旅游的发展，有助于社会主义新农村的建设。因为农业旅游的发展，一是有助于提高农民的收入以及社会对农业的关注和支持，达到繁荣农村、“旅游扶贫”的目的，二是有利于改善农村社区环境、道路设施等，优化农业生产结构，相对地提高了农业生产力，三是保护农村中的古老文物、建筑、风俗、传统工艺文化等，并促进农村文化的提升和新农村文化的建立。

3、4　问题与挑战

(1)农业旅游景点大多缺乏特色。广州具有较高知名度和良好品牌形象的农业景点不多，这主要是因为大多数农业旅游景点缺乏特色，多数景点是对农业资源的简单利用，如采摘、品尝、餐饮等，而缺乏对农业活动、农产品的深度开发，缺乏品牌塑造意识，缺乏较高的项目组织、设计、创新能力。这样就使得农业旅游景点的项目大同小异，缺乏特色，从而也就缺乏持续的吸引力。

(2)农业旅游景点的旅游专业人才缺乏，管理水平不高。广州农业旅游景点主要有三种：一是农民或农村集体自发开发的农庄、农业果园等旅游景点，如瀛洲生态公园；二是由科研基地、农业基地发展而来的旅游景点，如广州水果世界、金颖园、从玉菜业有限公司等；三是旅游投资商投资开发的农业旅游景点，如百万葵园、祈福农庄等。前一、二类，旅游人才都很缺乏，即便是象金颖园这样的大型农业科研基地，虽然有着非常好的农业旅游资源，在农业生产、科研方面经验丰富、技术力量雄厚，但是旅游专业人才却十分缺乏，因而使得景点的项目设置、市场促销、景点管理都没有充分发掘潜力，旅游接待不够规范，服务水平不高，导游解说人员达不到专业要求。从而导致宝贵的旅游资源被浪费，旅游经济效益也不是很好。

(3)农业旅游景点的空间布局不是很合理。主要是农业旅游景点的分布较为零散，既不方便旅行社组织旅游线路，也不方便游客出游，还不利于形成集聚效益。而在我国农业旅游最发达的成都市，最为知名的几个农业旅游景点都具有较大规模，如“郫县友爱乡农科村”。

(4)对农业旅游管理较为滞后。农业旅游是近年来快速发展起来的，存在着点多、规模小、经营不稳定等情况，而相关的管理没有跟上。但是，农业旅游的管理却不容再忽视下去。因为，它一方面关系到农业旅游产品的长远发展，只有形成规范的管理，这一行业才能够真正吸引有资金、技术、市场实力的商家进入其中，也才能形成良性的市场竞争，促进优胜劣汰，促进产品的升级换代；另一方面，也关系到广大游客的身心安全。农业旅游涉及到品尝、采摘、耕作、住宿、娱乐等活动，都有可能影响游客的身心安全。在过去，由于农业旅游接待的游客规模不大，这些问题尚不突出，现在随着农业旅游接待的规模日渐扩大，一些游客与农业旅游企业、从业者之间的矛盾和问题就会应用而生，一些安全事故也会出现，而用一般的法规政策无法对它们进行规范，因此，急需要有关管理部门制定专门的规章制度进行管理，也急需要有关部门承担起管理职责。

4　广州农业旅游发展的主要原则

4、1原则

(1)特色原则。农业旅游的发展应注意突出特色，特色即吸引力，特色即竞争力。因此，农业旅游的发展一定要注意充分利用特色旅游资源，发展特色旅游项目，打造特色旅游企业。依靠当地自然环境、资源条件，发展不同特色的农业旅游景点，是发展农业旅游的关键。而名胜古迹和名优特产已具有一定的知名度，是无形资产，与之结合，可提高农业旅游的吸引力和社会知名度。

(2)文化原则。旅游与文化不可分，文化是旅游的灵魂，具有较深厚文化内涵的旅游景点才会有持续吸引力。农业旅游结合地方文化资源才有丰富的内涵，这样才能提升知名度，而且做到经久不衰。农村地区是传统文化保存较好的地区。因此，应充分利用地方的文化资源，民俗艺术，如风俗传统、手工艺品、地方舞蹈、戏剧、音乐和古迹史话、传说，提升农业旅游的品位。

(3)环境原则。发展农业旅游一定要保护生态环境和自然景观。农业旅游，顾名思义离不开农业。但仅有农业而无美好的自然环境和景观也就无法成为农业旅游。因此环境是首要的条件。在发展农业旅游时，应以不得妨碍农村自然生态、田园景观为前提；同时，旅游景点的项目设计、解说服务、配套设施等都应体现出环境保护意识，从而使游客在休闲旅游的同时，还获得环境保护的教育。

(4)市场原则。农业旅游的发展应该充分运用市场机制。一方面，农业旅游景点的发展应满足市场的需要、以市场为导向；另一方面，农业旅游景点的发展应树立起自己的品牌形象。例如，可以借重要的旅游景点，统一品牌，促进农产品外销。各个农业景点还应注意瞄准特定的细分市场，确定好自己的发展定位，做好产品设计，形成竞争优势。

(5)乡村性原则。农业旅游是一种乡村旅游活动，乡村旅游活动，就要明显区别于城市旅游活动，因此，发展农业旅游一定要注意突出乡村的特点，也就是自然、生态、农业活动应是项目设计的主题，要尽可能原汁原味地保持乡村的特色，在建筑的体量、用材、造型、采用的服务设施、绿化、道路等等方面都应有乡村风格。

(6)体验性、参与性原则。农业旅游景点的发展一定要注意突出游玩过程中的体验性、参与性。现代人的消费，特别人是旅游，有着强烈的体验意识、参与意识。人们不再愿意被动地接受企业提供的旅游服务，而是更期望自己能自始至终参与其中。农业旅游企业在设计旅游产品时就可以创造条件让游客得到各种体验，得到稳定的、明确的、独特的并有价值的体验。而景点的吸引力、品牌形象在游客独特的体验过程中，将深刻地印在消费者的脑海里。农业旅游景点有着很好的条件为游客提供体验服务，如菜场让游客自己采摘蔬菜，在果园可以让游客自己采摘水果，在茶园可以让游客摘茶叶、做茶叶、学习茶艺，在奶牛场可以让游客挤牛奶，等等。农业旅游景点让游客参与到农事活动当中，不但可以提高游客的吸引力，而且还可以创造出更佳的经济效益。

4、2对策措施

(1)建立健全法规制度

对农业旅游景点的管理，首先要制定相应的法规制度，我国台湾地区在这方面有成功的经验，制定了《休闲农业区设置管理办法》、“发展观光农业规划书”等政策规章规范，促进农业旅游的发展，四川省成都市也曾制定了《农家乐旅游服务质量等级划分及其评定》、《农家乐开业基本条件》等地方标准，效果都非常不错。广州也应该制定农业旅游管理办法，对农业旅游景点提供旅游服务，提出强制性要求和指引性方向。强制性要求，是指景点在某一方面，如卫生设施、安全设施等，一定要达到的标准；指引性方向，是建议农业旅游景点发展的方向。强制性要求和指引性方向的重点是建筑、道路、绿化、餐饮设施、娱乐设施、住宿设施、环境保护、食品卫生、安全保险、争议投诉处理等方面。其次是可以建立起“示范性农业旅游景点”制度。先期确定几个“示范性农业旅游景点”，对它们给予一定的资金、政策、促销扶持，以它们的良好发展、示范影响，带动其它农业旅游景点的规范化和快速发展，也促进农业旅游景点社会知名度的提高和市场吸引力的增强。再次是探索建立起农业旅游协会、农业旅游基金会等民间社团组织，促进农业旅游景点的互利合作。

(2)引导农业旅游景点完善旅游项目结构

主要做好以下几方面工作：一是精心设计各种旅游项目，不断注重项目的创新，注重项目的特色和品味，例如可以请旅游专家、农业专家策划设计一些特色项目；二是充分发掘地方文化，将地方民俗、戏曲等作为农业旅游景点的吸引物融入到景区发展当中；三是注意自然生态环境的保护，可以适量开发一些游乐项目，但不能喧宾夺主；四是项目的发展要注意细节、要有一定的深度；五是重点发展一些体验性、参与性强的项目。

(3)优化农业旅游景点的空间布局

一方面，引导农业旅游景点布局于城市边缘交通便利的地方。另一方面，引导农业旅游景点集中分布，或者依托重要的旅游景点分布，形成几个农业旅游景点较多、占地规模较大的农业旅游片区。如促进白云山、帽峰山地区的农业旅游景点的发展。这两个大型景区之间相隔不远，周边地区主要是农田、果园、菜园等，目前，这一地区已有不少的农业旅游景点。近期，广州应进一步推动这一地区农业旅游景点的发展，引导农业旅游景点在这一地区的适度集中。

(4)搞好农业旅游节庆活动，开展农业旅游市场促销

农业旅游景点大多规模较小、经济实力有限，因而，自身开展较大规模的农业旅游市场促销较为困难，在市场促销方面需要政府部门的大力支持。有关部门可以通过采取举办农业旅游景点展销会，在有关媒体上农业旅游景点信息等方法促销广州的农业旅游景点、补贴企业或无偿帮助企业在道路上设立旅游景点标志牌等。还可通过电视、电台、报刊、互联网加强对城市农业旅游景区景点的介绍，在广州旅游网上设立农业旅游专题，介绍全市各农业旅游景点的详细情况，并注意及时更新资料、增添新的农业旅游景点资料，以反映农业旅游景点发展变化的最新动态、以及各农业旅游景点的联系方式、交通方式等；精心组织制作编写、绘制广州农业旅游指南、导游词、农业旅游景点分布及交通图等书籍、地图，并在市内各酒店、旅行社、旅游咨询问讯中心和有关的旅游展销会等场所免费向游客和旅游从业者发放。此外，还要进一步促进农业旅游景点与旅行社合作。旅行社在收客方面有着明显的优势，因此，各农业旅游景点应利用好这一渠道，通过双方收益的合理分成，提高旅行社开发农业线路、开拓农业旅游市场的积极性。

(5)鼓励乡(镇)村积极开发农业旅游

农业旅游不是一个高利润的产业，因此，很难吸引到大规模的社会资本，很少有大型工商企业会投资开发农业旅游。因此，农业旅游景点的规模一般较小、实力较弱。农业旅游的发展主要还是需要依靠农业企业的投入和农民的投入。而农业企业和农民的组织、协调能力、影响力、可利用的资源都是很有限的。因此，这就需要乡(镇)村政府(村民自治组织)组织农业企业、农民开发农业旅游。可以在五个方面发挥作用：一是引导、帮助农业企业、农民树立起旅游发展意识、积极开发旅游项目；二是配合有关方面，加强本地区的旅游官传促销：三县编制建设发展规划，改善村容村貌，改善道路环卫等基础设施；四是引导农民调整生产经营结构，形成旅游景点或旅游项目的较大规模的集聚，如“荔枝村”、“杨梅村”、“香蕉村”等，使之对游客有较大的吸引力；五是通过村规民约规范农业旅游市场，促进有序竞争。

农作物市场前景篇8

乡村旅游近年来已成为一种受广大城市居民欢迎的新型的旅游形式，它不仅拓展了旅游业发展的新领域，而且有效地促进了乡村经济发展。众多旅游者的旅游目的也从传统的开阔眼界、增长见识向通过旅游使身心得到放松休息、陶冶生活情趣等转变，乡村旅游节奏舒缓休闲、民风自然淳朴。

一、蚌埠乡村旅游资源概况

蚌埠市位于淮河中下游，安徽省北部。淮河穿城而过，因古代盛产河蚌，故有“珍珠城”的美誉。蚌埠市现辖龙子湖区、蚌山区、禹会区、淮上区四区和怀远、固镇、五河三县。蚌埠市交通便利，蚌埠火车站为安徽3大一级客运站之一，蚌埠港可四季通航，省际高速公路四通八达。

蚌埠市乡村旅游起步较晚，但发展非常迅速，截至2013年，蚌埠市现有旅游乡镇14个，拥有禾泉农庄、香雪度假村、红塔生态农庄、天河渔乐水乡等12处农家乐，其中星级农家乐10家，分布于全市的各个县、区及乡镇。这些乡村旅游资源不仅显示出其本身发展所具有的独特魅力和勃勃生机，同时也起到了推动农村经济产业结构优化调整，缩小城乡差距，扩大内需，拉动消费和促进就业的积极作用。

二、蚌埠乡村旅游开发模式选择

（一）主题农庄发展模式

主题农庄集餐饮娱乐、休闲度假、户外运动、农业观光为一体，以垂钓、参观农庄、种植农作物、乡村特色食物等都吸引着不同年龄层次的旅游者。如在蚌埠禾泉农庄内可设立“我的菜地”、“认养树木”、“采摘节”等活动，满足了久居闹市的人们亲近自然、热爱自然、体验农耕文化、享受田园生活的需求。

（二）民俗体验发展模式

乡村民俗由于各地区、各民族间有很大差异，其实施的手法也各有不同，在呼吸清新的乡村空气的同时融入当地的民俗，能给旅游的人们带来不一样的体验。在天河渔乐水乡中国花鼓灯第一村冯嘴子村，它的花鼓灯艺术在国内外都是独树一帜的，我们要把它做的既有文化又有体验，让大家都能感受到花鼓灯的魅力。

（三）乡村俱乐部发展模式

乡村俱乐部是不仅是乡村旅游的高级会所和信息中心，同时它也向乡村旅游者提供全方位的乡村旅游服务，包括住宿、餐饮、休闲娱乐等，旅游者可以在不同地方不同乡村俱乐部享受到一体化服务。自驾车群体旅游也可以通过订购乡村旅游线路获得自助式全程服务。

（四）现代商务度假村与企业庄园模式

度假村指在自然风景优美、气候舒适宜人、生态环境优良的景观地带建成的，以满足旅游者度假、休闲为主要目的场所。而庄园这种形态的旅游呈现形式，在欧洲是非常普遍的，这种庄园文化是乡村旅游、乡村休闲发展达到的一种极致，一种高端的境界。

（五）参与式乡村旅游发展模式

参与式的乡村旅游发展模式让旅游者能亲手制作农产品，亲手参与农作物的耕作，亲身经历乡村的某些民俗，触及到他们灵魂深处的东西，让他们留恋忘返。这种参与式的旅游开发模式适合蚌埠所有乡村旅游景点的开发，各景区可结合自身资源“八仙过海，各显神通”，让游客能愉快地参与进来。

三、蚌埠乡村旅游产品整合开发

（一）自然生态系列

乡村度假产品：蚌埠四方湖景区是千里淮畔闻名遐迩的鱼米之乡、园林之乡、花卉之乡、美食之乡、休闲胜地，四方湖春观梨花似雪、夏眺稻浪如茵、秋听雨打残荷、冬插腊梅入瓶。本系列产品可以开发周末节日度假游、家庭度假游、集体度假游、疗养度假游、学生活动夏令营、写生摄影、春游冬游等。康体养生产品：蚌埠沱湖湿地风景区，是皖北最大的水产品生产基地，古色古香的沱湖旅游码头和长城般的绵延百里的沱湖围湖大堤更是构成了一道独特的风景线。可以渔场牧场为主，开发日光浴、划船捉鱼、垂钓、骑马、散步、远足等。租赁农业产品：将地分成标准的小块，出租给游客，让游客选择要种的农作物自己耕种，收取一定管理费平时可代为管理。如在禾泉农庄设有“我的菜地”项目，游客自认一块地，在里面种植蔬菜或植物。

（二）历史文化系列

花鼓灯艺术：作为花鼓灯艺术基地的中国花鼓灯第一村―冯嘴子村，具有非常大的开发优势，可以在当地组建“中国花鼓灯博物馆”、“中国花鼓灯研究工作室”，恢复主要表演场地打谷场、篝火玩灯场、祭祀场等，建设冯派花鼓灯陈列馆、花鼓灯传习所、农耕文化展示馆。还可制作花鼓灯表演道具供游客收藏纪念。

双墩文化：双墩遗址共出土了607件陶器刻划符号，所包含的内容几乎涵盖了生产、生活、精神方面的全部内容，堪称原始社会的“档案馆”。可建立双墩新石器博物馆，以实物、图片、多媒体等形式展示出土的陶器，推算演示双墩人当时的生活情景。

禹墟文化：建立禹墟博物馆，将展厅分为影视布展区、文字照片布展区、实物布展区三个区域，其中影视布展区主要以文字图片、影视资料的形式向参观者介绍历次禹墟考古发掘的过程、成果、禹墟的历史定位的情况等，供参观者近距离观赏和接触。

（三）饮食购物系列

特色餐饮产品：蚌埠特色饮食众多，以奶汁肥王鱼、朱洪武豆腐、香炸琵琶虾，鱼咬羊、老蚌怀珠、焦炸羊肉为代表的特色菜肴；以烧饼夹里脊、雪园小吃、蚌埠大蚂虾、湖沟烧饼等风味小吃；还有怀远大石榴、沱湖牌螃蟹等，都是誉满淮上的美味；还有天井湖曾被列为皇室贡品的银鱼。对这些产品进行不同的加工，不但可以让游客自己品尝，还以携带回去赠送亲朋好友。

纪念品：蚌埠玉器加工技艺享誉海内外，目前已成为全国三大玉器加工销售中心之一，玉器、奇石、仿古青铜器、古玩陶瓷、盆景等工艺品汇聚，如杨氏微雕艺术炉火纯青，享誉海内外。这些产品的开发，可以满足广大游客收藏需求。

四、蚌埠乡村旅游线路组合优化

（一）纯白之恋

（1）线路：香雪度假村（梨园）梨园山庄（农林）五河现代牧业（牧场）。

主要卖点是“漫步绿洲小道，桃林梨园赏花”。香雪度假村在每年春暖花开时节，茂密的梨花满园绽放，似漫舞的飞雪俏立枝头；固镇梨园山庄有观光果园340亩，梨乡雪海、樱桃情缘，园艺趣味浓厚；五河现代牧业是独具皖北特色的现代牧业、现代旅游业和现代农业为一体，游人前去踏青、游玩，流连忘返、乐在其中。（2）线路：天河渔乐水乡（古涂山氏国遗迹）禾泉农庄景区（体验农耕）四方湖景区。主要卖点是“攀登涂山主峰，俯瞰淮岸榴红”。天河鱼乐水乡景区是以古涂山氏国遗迹和田园风光游览为主的景区，自然风光秀美，历史人文悠久；禾泉农庄是以农业为主题的庄园；四方湖景区自然景观独特，有湖光艳影、湖光水韵、芦荡迷宫等10多个风光旖旎的自然景观。（3）线路：红塔生态农庄（西瓜、水蜜桃、葡萄）四方湖景区（鱼米之乡）三汊河湿地（动植物）。主要卖点是“体验乡村生活，采摘桃李瓜果”。红塔生态农庄这位于蚌埠市著名的瓜果之乡――李楼乡，李楼乡是皖北地区，夏可尝瓜，秋可摘果；四方湖水美景美，特色美食资源丰富，有水产品80多种，螃蟹、鳜鱼、青虾、鸭蛋、土鸡等享有盛名；三汊河共有湿地珍惜动植物资源丰富。（4）线路：禾泉农庄景区（怀远石榴、梨）沱湖湿地风景区（中华十大名蟹―沱湖螃蟹）天井湖旅游景区（集水乡游、农业游、宗教游、文化游、红色游为一体）。主要卖点是“乐游果园尝新，舟摇秋水品蟹。”沱湖四季分明，自然景观独特，是皖北最大的无公害水产品养殖、批发基地。沱湖螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，以黄满、肉丰、味美，在同类水产品中独树一帜，先后荣获“蚌埠市名优农产品”、“安徽省名牌农产品”、“中国十大名蟹”等称号。

（二）彩虹之行

（1）魅力城市线路：花鼓灯嘉年华淮河文化广场蚂虾街淮河商业街珠园红塔生态农庄禾泉农庄。