茶叶商场工作计划(收集5篇)
茶叶商场工作计划篇1
茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今开一家茶叶店，相信顾客不会少，这里给大家分享一些关于2023茶叶创业计划书范文，供大家参考。
茶叶创业计划书范文1背景
茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，当今随着人民生活水平的显著提高，一方面各类饮品蜂拥兴起，新花色、新品种层出不穷，另一方面饮茶依旧使广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言，市场是巨大的，整体的茶叶需求量也是很大。
--茶叶公司是一家集产、供、销为一体的大型茶叶公司，拥有一流的茶园、一流的技术、一流的管理。现今--茶叶公司提出“弘扬国饮，振兴川茶”，推出“--”牌系列茶品，肩负起了“振兴川茶”的领军重任，是以带给广大消费者高品质的系列茶品。
随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，人们的消费观也在不断的转变，而雪峰公司推出的“--”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从“--”的消费层来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。
--茶叶公司“--”牌系列茶以“高品质的承诺，数量的保证，售后服务的完美”三大承诺为中心，满足消费者的需求。在市场经济的观念指导下，茶叶公司市场营销根据“--”茶的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“--”的风采，力争在一年的时间内，立足成都，辐射全川，达到年销售额1500万元以上。随着雪峰公司的不断壮大，争取两年内占领全川走向全国。
一、营销思路及实施手段：
1。营销思路：
雪峰公司根据市场状况，成立营销部，招聘30名业务骨干，负责市场的开拓。首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训，灌输公司“弘扬国饮，振兴川茶”的理念。树立起“品质、数量、服务”三大承诺为中心的责任感。在营销计划中，将营销思路分为2个部分，一方面以中高档产品为主打方向，强化一品牌-全球品牌网-意识，通过品牌战略吸引消费者，另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。
2。实施手段
根据产品定位和消费群体(场所)，将业务员分成若干个业务小组，从各个领域去开发市场。
第一阶段：按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组(主要以成都地区市场为主打目标)
1。中高档茶楼业务组5人
2。大中型商场超市业务组5人
3。企事业单位、会议(集团消费)业务组5人
4。宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组5人
5。有实力的干杂店、批发零售商业务组5人
6。省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组5人
以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务，迅速占领市场，同时配合以各种促销手段和广告宣传，力争在成都市区茶饮行业掀起一股浪潮。
各业务组安排如下：
1。高中档茶楼业务组：
成都地区高中茶楼约360家，分布在市区五城区，根据东西南北四各区域，我们选定200家茶楼作为当前直销单位，由该业务组5位组员划区域分头负责。按照每人2家/天的推进方式，与各茶楼建立商业营销关系(包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度)，这样可以在一个月内与200家茶楼建立起关系。业务员在和茶楼的联系过程中，公司将配合各种形式的广告宣传，同时，可以委托进行专门宣传，比如赠送或悬挂POP标识，简单而精美的张贴画，赠送小礼品介绍茶叶知识，让消费者感受到来茶楼就应该喝在此基础上以“三大承诺”负诸于茶楼和消费者。
2。商场，超市业务组：
商场，超市为广大消费者流动或者专门购买物品的场所。我们选取成都市各大中型商场超市(连锁店)约80家，同样也划为4个片区，由5名业务员负责建立商业关系，预计20天左右，铺货上柜。大型商场经接洽后可建立20家左右的专柜经营，配合POP和精美广告树立自身形象，以强有力的促销手段吸引消费者购买
风险防范措施：
1、走企业，访社区，价格优惠，服务到位——推销
2、对购上等佳品或购量较大者送茶艺品——促销
3、茶艺展示，提高购物兴趣，普及茶文化——展销
风险意识心理准备：(共八个月约亏损32113。80元)
1、创业初期，亏本让利，得到市场认可，付学费必不可少，准备按固定费用，承担亏本风险，当月以60%每月递减10%，六个月后达到持平，初算如下：
第一个月：9578--60%=5746。80元
第二个月：9578--50%=4789。00元
第三个月：9578--40%=3831。20元
第四个月：9578--30%=2873。40元
第五个月：9578--20%=1915。60元
第六个月：9578--10%=957。80元
总计：--3。80元
2、从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续，期间还要装璜，涤置必要设备，进货等许多准备工作。
约持续二个月时间，要付二个月商铺租金1--元。
本项目开业资金约12万RMB，预算如下：
资金来源为：自筹资金7万RMB，贷款5万RMB。
租借商铺：面积约30平方米，月租费：6000元(付三押一：24000元)
商铺装璜：约2万元。
设施漆置：储藏冷柜一台--元。
茶艺品摆设：--元。
工夫茶具：1000元。
箱、听、罐、瓶：1000元。
电话(固定+移动)：--元。
合计：8000元。
工资支付：本人工资1000元/月
茶叶创业计划书范文2合理的选址：商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个方面有没商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品，除啦它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来通常有下列地段：
1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，因此进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备，千万不能冒然行事，这些方面要求茶叶品位高几个，要留意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶相关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的方面，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为啦走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。
宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅，从增高格调并能够与茶艺结合起来。
3、交通大道：这些方面人口流动量大，主要是能吸引顾客，因此这些方面注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合几个字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区通常风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。
a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。
b、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对增高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个，品种丰富几个，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活程度高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上几个高档礼品、高档茶具，营业时间放长几个。
d、行业住区：现在一些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。
e、集贸市场：这些方面客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，能够经常采取优惠形式来促进销售。
f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多几个，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。
其他还有几个方面：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营几个纪念性包装茶等。
二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有下列一些要素：
1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的留意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，通常茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，详细则根据你所经营的场所而定。
3、对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽可能设计大几个，里面能够摆几个具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放几个茶具，能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换一些品种，橱窗内灯光要亮几个，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。
5、店门：茶叶店的店门尽可能留大几个，采光要好一点，同时要考虑到安全性。
6、外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维，或请茶文化专家起一个好名字，如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。
内装饰的一些要素:
1、货架柜台主要是大方的题，线条流畅，通常应采用木质，能够漆成仿红木，也能够用清漆做成木本色，这样能体现余茶叶和谐的统一，同时能够做一些多宝格何一个小书柜，以便摆茶具和茶书用，有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。
2、墙面：茶店的墙面应素雅，通常用木质装饰板，漆成原色为好，同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。
3、地面：地面主要保持干净、整洁，用大理石、水磨石，也能够用地纸，如若铺地毯最好用绿色或灰色，千万不能用刺眼的色调。
4、灯光：顶部灯光一定要明亮，通常用电子日光灯，越亮越好，柜台、货架最好也配上绿色灯管，不能用红色灯光。
5、点缀：店内点缀很首要，能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，关键根据不同茶店的特点，采取不同的创意，达到画龙点睛的作用，切不可盲目堆砌。
内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。
三、丰富的茶叶知识：作为一个茶叶经营者，首先需要的是控制丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时，不断啦解市场的要求，控制茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关：商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的能够用先进的检测设备，如若自己把握不定，能够向几个专职技术人员请教，同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂，且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期)，并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性：茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，啦解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问几个行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案，以便缺货时及时联系，这样就避免啦缺货与积压的矛盾。
六、品种要齐全：消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽可能达到品种齐全，确信自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应有宽容的胸怀，接纳新品种，一些冷门货能够少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。
七、了解经营地区消费者口味：对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者，对经营者来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样，以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡几个，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。
八、定价合理化：茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确信你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争，当然名优茶、特种工艺茶，由于它们的特定艺术价值定价高几个，我认为是应的。
九、商品全方位立体结构：商品立体结构与品种齐全是有区别的，一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等，而紫砂有高、中、低，有套壶、单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查，不能盲目模仿，盲目拼凑。
十、商品陈列有序：商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列，首先是分类，如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区，再次是档次，是消费者一目啦然，最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。
十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体：如果你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢?
十二、搞好店内卫生与周围环境：茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很首要，店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半点灰尘，周围环境要特别留意，看一看有没异味的物体在附近，如香水、酒类等。看看周围有没污染源，千万不要在饭店做饭。在同一茶店内，绿茶与花茶要分开，绿茶要封闭好，不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质，名优茶更应留意，与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营，如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源，千万不能再出售，换上好的茶叶，重新上货以免因小失大，损害茶店的无形资产。
十三、增高营业员的整体素质：一个茶店经营的关键是营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要控制相关茶叶的专业知识，包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否可以产生效益的关键，通常应具备下列专业素质：
1、具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚，既不可强作笑脸也不要呆板无表情。
举止风度亲切、自然、热情，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体，不可矫揉造作。
2、敏锐的观察力褐判断力：营业员一定“察言观色”的功能，通过对顾客外表的身份，针对不同的顾客，推荐不同的茶叶，这样成交率肯定较高。
3、较为灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求营业员的反应能力，针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务，有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。
4、较出色的语言表达能力：语言是交际的工具，是提供信息交流感情的首要手段，语言表达对营业十分首要，直接关系到茶店的效益，应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应控制好语气，亲切自然、礼貌诚恳，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活控制。
5、较强的自我掌握能力：因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员掌握好情绪，不论顾客多末挑剔，你都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客你千万不要发火，要耐心解释。
“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。
6、具备一定的财务知识：营业员要有一定的财务知识，包含对假币、外币、各种支票的识别能力，及发票的正确填写。
作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。
总之，一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会，望大家一定要不惜代价，对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开一个茶叶店，就因为营业员素质茶差而亏本，是在不合算。
十四、建立规范的财务制度：经营一定建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用的营业人员是谁，都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目，月末盘点，毫不留情。
十五、建立严格的营业制度：作为经营者一定要制定营业制度，否则，管理就会混乱，下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度，仅供参考。
(一)早上8：00准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。
(二)8：30分准时开业，工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
(三)营业进程中做到：
1、微笑服务、举止端庄;
2、售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不厌，百拿不厌;
3、交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品;
4、遇到无理取闹的顾客，要做到骂不还口，要耐心说明，热情接待每一位顾客。
(四)下班后，要有两人清理现金，封款上交，清洁营业工具，整理上货，打扫货架卫生。
(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。
十个不准即：
1、不准在柜台内吃东西;
2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;
3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;
4、不准在柜台上座着接待客人;
5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;
6、不准在柜台会客，存放私人物品、做任何私事;
7、不准烤火价、趴货台;
8、不准挪用商品销售款;
9、不准擅自离开工作岗位;
10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。
六个一样：
1、生人、熟人一样;
2、大人、小孩一样;
3、买和不买一样;
4、忙和闲一样;
5、买商品和退商品一样;
6、通常顾客和个别顾客一样。
制度制定好啦，不能视为方式，一定长期的严格执行。
十六、做好售后服务工作：营业员在成交进程中，肯定要做好售前、售中服务，这是理所当然，但成交以后，顾客已付款，售后服务尤为首要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的意见。
十七、做好广告、促销工作：广告、促销对商家的首要性是众所周知的，有条件的茶店，完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做，方式多样，能够优惠，也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品，如茶具、茶书等，不论广告也好，促销也好，一定要取信顾客，不可欺骗顾客，言行一致，表里如一。
十八、做好长期作战的准备：茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善，虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”，但也须两三年功夫不可，这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。
十九、逐步走向连锁化：因现代市场经营越来越规范，利润越来越平均，如若你所经营一、二各茶店效益不错，同时，又积累啦许多无形资产，千万不能就地踏步，更不能把挣来的钱消费掉，应总结成功的经验，培训人才，把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张，走向连锁化。这样，能够节约成本，有利竞争，在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心，建立健全各项规章制度，选拔人才，对你已经经营好的点进行复制，这样，你的企业就会不断发展、壮大。
茶叶创业计划书范文3茶叶作为一种特殊商品，除啦它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来通常有下列地段：
1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，因此进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备，千万不能冒然行事，这些方面要求茶叶品位高几个，要留意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶相关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的方面，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为啦走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。
宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅，从增高格调并能够与茶艺结合起来。
3、交通大道：这些方面人口流动量大，主要是能吸引顾客，因此这些方面注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合几个字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区通常风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。
a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。
b、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对增高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个，品种丰富几个，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活程度高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上几个高档礼品、高档茶具，营业时间放长几个。
d、行业住区：现在一些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。
e、集贸市场：这些方面客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，能够经常采取优惠形式来促进销售。
f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多几个，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。
其他还有几个方面：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营几个纪念性包装茶等。
二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有下列一些要素：
1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的留意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，通常茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，详细则根据你所经营的场所而定。
3、对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽可能设计大几个，里面能够摆几个具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放几个茶具，能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换一些品种，橱窗内灯光要亮几个，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。
5、店门：茶叶店的店门尽可能留大几个，采光要好一点，同时要考虑到安全性。
6、外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维，或请茶文化专家起一个好名字，如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。
内装饰的一些要素:
1、货架柜台主要是大方的题，线条流畅，通常应采用木质，能够漆成仿红木，也能够用清漆做成木本色，这样能体现余茶叶和谐的统一，同时能够做一些多宝格何一个小书柜，以便摆茶具和茶书用，有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。
2、墙面：茶店的墙面应素雅，通常用木质装饰板，漆成原色为好，同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。
3、地面：地面主要保持干净、整洁，用大理石、水磨石，也能够用地纸，如若铺地毯最好用绿色或灰色，千万不能用刺眼的色调。
4、灯光：顶部灯光一定要明亮，通常用电子日光灯，越亮越好，柜台、货架最好也配上绿色灯管，不能用红色灯光。
5、点缀：店内点缀很首要，能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，关键根据不同茶店的特点，采取不同的创意，达到画龙点睛的作用，切不可盲目堆砌。
内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。
三、丰富的茶叶知识：作为一个茶叶经营者，首先需要的是控制丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时，不断啦解市场的要求，控制茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关：商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的能够用先进的检测设备，如若自己把握不定，能够向几个专职技术人员请教，同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂，且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期)，并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性：茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，啦解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问几个行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案，以便缺货时及时联系，这样就避免啦缺货与积压的矛盾。
六、品种要齐全：消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽可能达到品种齐全，确信自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应有宽容的胸怀，接纳新品种，一些冷门货能够少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。
七、了解经营地区消费者口味：对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者，对经营者来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样，以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡几个，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。
八、定价合理化：茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确信你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争，当然名优茶、特种工艺茶，由于它们的特定艺术价值定价高几个，我认为是应的。
九、商品全方位立体结构：商品立体结构与品种齐全是有区别的，一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等，而紫砂有高、中、低，有套壶、单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查，不能盲目模仿，盲目拼凑。
十、商品陈列有序：商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列，首先是分类，如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区，再次是档次，是消费者一目啦然，最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。
十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体：如果你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢?
十二、搞好店内卫生与周围环境：茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很首要，店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半点灰尘，周围环境要特别留意，看一看有没异味的物体在附近，如香水、酒类等。看看周围有没污染源，千万不要在饭店做饭。在同一茶店内，绿茶与花茶要分开，绿茶要封闭好，不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质，名优茶更应留意，与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营，如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源，千万不能再出售，换上好的茶叶，重新上货以免因小失大，损害茶店的无形资产。
十三、增高营业员的整体素质：一个茶店经营的关键是营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要控制相关茶叶的专业知识，包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否可以产生效益的关键，通常应具备下列专业素质：
1、具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚，既不可强作笑脸也不要呆板无表情。
举止风度亲切、自然、热情，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体，不可矫揉造作。
2、敏锐的观察力褐判断力：营业员一定“察言观色”的功能，通过对顾客外表的身份，针对不同的顾客，推荐不同的茶叶，这样成交率肯定较高。
3、较为灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求营业员的反应能力，针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务，有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。
4、较出色的语言表达能力：语言是交际的工具，是提供信息交流感情的首要手段，语言表达对营业十分首要，直接关系到茶店的效益，应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应控制好语气，亲切自然、礼貌诚恳，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活控制。
5、较强的自我掌握能力：因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员掌握好情绪，不论顾客多末挑剔，你都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客你千万不要发火，要耐心解释。
“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。
6、具备一定的财务知识：营业员要有一定的财务知识，包含对假币、外币、各种支票的识别能力，及发票的正确填写。
作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。
总之，一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会，望大家一定要不惜代价，对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开一个茶叶店，就因为营业员素质茶差而亏本，是在不合算。
十四、建立规范的财务制度：经营一定建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用的营业人员是谁，都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目，月末盘点，毫不留情。
十五、建立严格的营业制度：作为经营者一定要制定营业制度，否则，管理就会混乱，下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度，仅供参考。
(一)早上8：00准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。
(二)8：30分准时开业，工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
(三)营业进程中做到：
1、微笑服务、举止端庄;
2、售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不厌，百拿不厌;
3、交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品;
4、遇到无理取闹的顾客，要做到骂不还口，要耐心说明，热情接待每一位顾客。
(四)下班后，要有两人清理现金，封款上交，清洁营业工具，整理上货，打扫货架卫生。
(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。
十个不准即：
1、不准在柜台内吃东西;
2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;
3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;
4、不准在柜台上座着接待客人;
5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;
6、不准在柜台会客，存放私人物品、做任何私事;
7、不准烤火价、趴货台;
8、不准挪用商品销售款;
9、不准擅自离开工作岗位;
10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。
六个一样：
1、生人、熟人一样;
2、大人、小孩一样;
3、买和不买一样;
4、忙和闲一样;
5、买商品和退商品一样;
6、通常顾客和个别顾客一样。
制度制定好啦，不能视为方式，一定长期的严格执行。
十六、做好售后服务工作：营业员在成交进程中，肯定要做好售前、售中服务，这是理所当然，但成交以后，顾客已付款，售后服务尤为首要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的意见。
十七、做好广告、促销工作：广告、促销对商家的首要性是众所周知的，有条件的茶店，完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做，方式多样，能够优惠，也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品，如茶具、茶书等，不论广告也好，促销也好，一定要取信顾客，不可欺骗顾客，言行一致，表里如一。
十八、做好长期作战的准备：茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善，虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”，但也须两三年功夫不可，这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。
十九、逐步走向连锁化：因现代市场经营越来越规范，利润越来越平均，如若你所经营一、二各茶店效益不错，同时，又积累啦许多无形资产，千万不能就地踏步，更不能把挣来的钱消费掉，应总结成功的经验，培训人才，把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张，走向连锁化。这样，能够节约成本，有利竞争，在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心，建立健全各项规章制度，选拔人才，对你已经经营好的点进行复制，这样，你的企业就会不断发展、壮大。
茶叶创业计划书范文4一、策划目的
云南普洱茶(集团)有限公司秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道精神，力求实现“自发向上、务实客观，创一流普洱茶专业企业”的自我价值。在市场经济的观念指导下，云南普洱茶(集团)有限公司市场营销根据“普洱茶”的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策划和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“普洱茶”的风采，真正彻底的了解普洱茶，力争在市场的目标消费群众中知名度提高到100%，美誉度和信任度达到90%，年销售量翻一番。
二、普洱茶简介
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值
普洱茶历史非常悠久，根据最早的文记载——东晋·常璩《华阳国志》推知，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。宋代，普洱茶已成为全国名茶。元代的时候，茶叶成为最重要的商品。明.谢肇制《滇略.卷三》载“土庶所用，皆普茶也。蒸之成团。”这是“普茶”一名首次见诸文。清.檀萃《滇海虞衡志》推断，“普洱古属银生城，则西蕃之用普茶已自唐时”。茶马互市，有云南茶参加。从唐开始，直到明清。到了清朝，普洱茶到达第一个鼎盛时期，每年有数以千计的藏商来思普贩茶，印度、缅甸、锡兰、柬埔寨、安南外商往来茶区盛极一时。顺治18年，藏胞派邓几墨勒根赉方物求于北胜(永胜)州，互市茶马，10月开市，每年贸易茶5万担，普洱茶成了内地与藏胞友好交流的重要媒体，并成为藏胞心目中不可替代的生活必需品。鸦片战争后，普洱茶出现了低迷状态，产量大减，直到民国初年景谷乡绅纪襄延在景谷倡导种茶，云南产茶地区有很大扩展，昆明、滇东北，茶叶均有发展。由于日本帝国主义侵华战争及蒋介石发动内战，战乱频仍，民不聊生，云南茶叶全面萎缩，到新中国建立前夕，产量降到了5万担，商品量仅2万担。改革开放后，茶类由1950年的单一晒青发展到烘青绿茶、炒青绿茶、工夫红茶、ctc红碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特优茶、艺术品茶等。普洱茶也迎来了又一个辉煌时期。但是，值得一提的是，1975年，云南开始了普洱熟茶的生产。现在随着社会经济的发展和生活水平提的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全国，于是乎，跟风投机者甚众，假冒伪劣品时出;鱼龙混杂，乱云飞度;三五年间，暴热暴寒。值得庆幸的是，此期间传统的普洱茶传统工艺得到恢复，云南省博物馆增加了一个展馆项目：云南省博物馆普洱茶馆，向市民和游客展览陈年普洱茶，普及普洱茶知识。并通过云南普洱茶传统制作技艺保护单位推广普洱茶文化，保护普洱茶传统制作技艺。人们对普洱茶价值的认知、品质的认知正在趋于理性。云南省标准计量局于--年3月公布了普洱茶的定义：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。”
生、熟普洱茶性能和功效不一，对人体的保健作用也不尽相同，随季节进行选茶变化，从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。春季饮茶重养生，夏季饮茶益祛暑，秋季饮茶强健体，冬季饮茶保健康。生茶其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。普洱茶按等级分可分为高、中、低档分等级。又按工艺分类,晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类中，同属绿茶类，它们的初制工艺组合相同，都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。但是，晒青、烘青、炒青加工的技术要求是不一样的，形成了截然不同的品质风格。云南普洱茶的原料-晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。普洱茶是否新鲜可从：1.香气辨别，普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。2.汤色辨别干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色。3.干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。有人则有疑问，普洱茶会变坏吗?普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。看懂普洱茶年份：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，年份越久，价格越高，主要是因为普洱茶有越陈越香，所以保存则是十分重要的问题：1.流通的空气。2.恒定的温度。3.适度的温度。
普洱茶的基本功效:1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。
2、防癌、抗癌科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。
而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
3、健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
4、护胃、养胃在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。
这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
5、抗衰老茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。
同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素c成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
6、防辐射据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
7、醒酒《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。
”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。
8、美容普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
9、明目青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。
尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效。
10、养脚熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮，冬天还能很好的暖足作用。
尤其是对中、老年人特别有效。
11、普洱可以在睡前喝的安神茶，而且无论年龄大小都可以睡前引用。
12、普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁,抑制细胞发生突变变成癌。
达到清除烟毒的作用。
普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。普洱茶泡饮时，可以加入适量的牛滂(药店晒干的约三片左右)长期饮用可以治小便便秘、牙龈肿痛等等。普洱茶特别适合有便秘困扰的mm，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题;可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点;可以纤体紧肤。
在云南普洱茶(集团)有限公司的六大种植基地的板山基地是公司最早开发的一块茶叶基地，也是最大的一块种植基地，建于1985年，--年已取得有机认证。百草地基地也在--年取得有机抓换认证。板山基地是一块古茶园，而板山古茶园曾是濮氏茶庄的种植基地，濮氏茶庄在清朝雍正七年曾被判定为御用贡茶茶厂，被称为“众茶之冠”。
三、本公司普洱茶市场存在的劣势和威胁
(1)茶园生产力低下：一是无性良种少;二是高山优质茶产区茶园少;三是现有茶园因肥培水平低，分散、老化、抛荒等现象严重。
(2)市场建设不足：由于产品没有市场信息指导，没有畅通无阻的渠道销售，盲目种植、盲目生产，销售困难。即便有，也是有一时，无一时;短期有，长期无。出口上，全国没有一个拍卖市场，生产无法与国际市场相联系。
(3)产品竞争乏力：品牌多，名牌少，没有象“立顿”这样的世界级品牌;产品质量差，原料差，感观品质差;以次充好，以假充真，卫生指标不合格，农残超标。
(4)管理水平不高：由于体制等多方面的原因，整个行业对管理科学重视不够，管理人员基本上没有受过管理专业培训，现有企业潜力发挥不出来。
(5)行业管理无序：当前茶业好似纯粹自由市场经济，放任自流。
(6)人才严重短缺：由于茶叶全行业亏损，专业人员纷纷改行下岗。在岗的或者在政府机关，或者在效益较好的大企业，或者自立门户经商卖茶，而种植业、企业市场一线人才严重短缺。
(7)市场开拓不力：东方人把茶当艺术，而西方人只将茶当商品。中国茶文化丰富，而对茶行销不力。
(8)科技投入不足：茶为何斗不过咖啡?且看咖啡周边设备的研究增加，而茶之永远壶壶杯杯而已。“七题几五”、“八五”国家自然科学基金对茶叶机械、茶叶加工的研究课题是零。湖南省茶叶研究所70多年的历史，70多名科技人员，科研经费最少的一年仅几万元。
四、本公司普洱茶市场的机会点和优势
随着社会迅速的发展，人们对生活水平的要求越来越高，人们的消费观念也在一直不停的转变着，对于身体健康也越来越看重，越来越讲究，所以人们看重茶的养身，普洱茶被誉为茶中的“能喝的古董”，普洱茶不管在养身，保健，美容等方面都有十分好的功效，并且无反作用，有利身心，可以成为现代人们的绝佳选择，而云南普洱茶(集团)有限公司推出的“普洱茶”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对茶爱好者、机关企事业单位人员、知识分子等有一定消费水平的广大群众。云南普洱茶(集团)有限公司产品的产地和技术具有历史性和传统性，加之现代技术融合，产品绝对优质，所以云南普洱茶(集团)有限公司推出的产品更能为消费者所接受。
五、销售目标
在全国各地大中城市都设立分销点，开拓国外市场，在全国乃到全球形成广泛的销售网络，让世界各地的人都了解到本品牌，了解“普洱茶”，让人们认识到有“普洱茶”这一更健康的养身之品。
六、销售方案
1、营售思路：
第一对公司不了解茶叶及营销的所有人员进行培训。营销则分为两个方面，一方面以中高档产品为主打方向，强化“普洱茶”这一品牌意识，通过品牌战略吸引消费者，从而形成品牌效应，另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆，在部分茶铺、茶馆增设茶艺等表演，或演说。
2、实施手段
根据“普洱茶”的产品定位和消费群体，将工作人员分成若干个业务小组，从各个不同领域去开发市场。
按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组：
(1)中高档茶楼也业务组
(2)大中型商场超市业务组
(3)企事业单位、会议(集团公司消费)业务组
(4)宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组
(5)有实力的大型干杂货店、批发零售商业务组
(6)省市茶叶公司及批发商、大众茶铺业务组
(7)鉴赏、展览、拍卖业务组
通过以上七点全面拓展业务，迅速占据市场，同时加以各种促销手段和广告宣传。
3、定价策略
普洱茶由其年份、产地、品种等因素决定其价格，一般而言，普洱茶的年份越久价格越高，此外，普洱茶的产地也是影响其价格的主要因素。古树茶数量少，其茶叶价格就高，所以各厂家的定位相差不大。高档品的普洱茶同国外的品牌茶叶旗鼓相当，相差并不大(价格比国外品牌低-20%)，中低档普洱茶与一般品牌的价格相差不大，极具价格竞争力。
七、推广策划方案
(一)宣传普洱茶文化
从普洱茶最古老的传统手工制作工艺，到现代先进的科学制茶工艺;从古代“八色贡茶”、“金瓜茶”、“金瓜贡茶”到现在的“南糯白毫”、“女儿茶”经过了漫长的历史岁月。是普洱茶的古今杰出代表，也显示出普洱茶的悠久历史。
(二)注重品牌包装
茶叶包装上无论是文广告还是图画广告，都应言简意赅，重点突出，文图画不宜过多。文的多少和图画的排列应是包装物外表面的面积大小和形状特征而定，同时还要十分注意文与图画的协调性。一般说来，茶叶商品包装上的文广告内容有这几个主要方面：
(1)茶叶商标与名称;
(2)茶叶产地：
(3)简要介绍该茶的品质特征：
(4)茶叶的净重。有的包装表面还附有简明扼要的茶叶保健作用说明。
(三)加强品牌推广：茶叶推广在具体实施过程中，要讲究实效。
八、市场推广活动
(一)召开大型新闻会
(二)举办“普洱茶”产品推介会、展览会、拍卖会
(三)在个商场、超市、茶铺举办活动，在各茶楼茶馆举行普洱茶的表演、讲说、推荐。
茶叶创业计划书范文5一、公司简介
--X茶业，坐落于风景秀丽，环境优美的中国部级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史茶城，因其环境得天独厚，是公认的武夷岩茶生长的绝佳环境，历来为四方茶人所瞩目。公司产品全部来自武夷山，一直以传统工艺生产加工为主，以制作原香原味的传统足火武夷岩茶为骄傲，质量有保证。
20--年9月，在----X，成立深圳第一家门市部——----茶叶行。主要销售品种：大红袍、红茶等。
二、大红袍知识
"大红袍"是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山，武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶。
"大红袍"名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1920--年天心寺和尚所作的"大红袍"石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微
泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。关于"大红袍"的来历，还有一段动人的传说呢，传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，"大红袍"茶名由此而来。
"大红袍"茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，已能批量生产。"大红袍"茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。"大红袍"的品质特征是外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶，必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味
三、市场背景
在武夷山市，在工商部门注册的茶叶加工企业就从20--年的200多家迅速增至如今的1000多家。
我们今天投资新品种就是这场演出的主角—大红袍。作为武夷茶传统集散地，福建厦门的茶叶市场历来被视为大红袍行情的晴雨表。据厦门市茶叶协会统计，从去年到今年年初，仅厦门一个地方新增的大红袍专销店就达到五六百家，大红袍的市价更翻了两三倍。是什么原因让大红袍一炮走红呢?
尽管目前大红袍市场看上去相当火爆，其实20--年以前，很少有人真正了解大红袍和武夷岩茶。而受金融危机影响，武夷岩茶产区甚至出现过茶农砍掉茶树改种板栗的情况。当时厦门经营大红袍的茶店也不过两、三家。但在20--年，这种情况突然发生了变化。
厦门市茶叶协会的统计数据显示，20--年5月至今，短短一年多时间内，厦门市新开的大红袍加盟店和专卖店数量达到了500多家。
不仅在厦门，在广东、山东、北京等地的大型茶叶市场，大红袍专卖店也如雨后春笋般的不断出现。
传说中六棵已有360多年的大红袍母树，在武夷山核心景区的一个叫九龙窠的地方。为了保护这六棵母树，20--年武夷山市政府在进行最后一次采摘之后，对这六棵母树进行了封存保护。而目前在武夷山区种植的大红袍，都是用
这六棵母树的枝条进行扦插的方式繁育出茶苗，并逐渐推广开的。
目前茶叶的价格目前主要是被各个渠道商所控制着，就是当地的茶叶贩子、经销商，他们利用各种概念进行炒作，中华几千年的茶文化竟然沦为商家炒作的工具。卖茶叶的人多了，这个市场也就混乱了，让人搞不清楚哪些商家是原产地直销?哪些是代销的?
四、市场分析
茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。可以说，国内的产业行业是“有名茶，无名牌”。面对这种情况，我们应推行品牌化才是茶企和行业的出路，并且行业先进企业已经开始了这方面的探索。
我们面临的最大竞争对手要数零售客商的价位,与名牌企业的品牌优势,老百姓相信品牌,相信老字号.所以我们利用我们的优势,主要推出礼盒茶,来避开我们的不足之处.
五、市场定位
1、主市场(目标市场)定位
以--X现有的高质量客户源为基础，向周边高档住宅社区辐射。
2、副市场(辅助市场)定位
以--各大酒店、娱乐场所、家庭、团体以及礼品为终端消费作为辅助市场从而扩大销售量。
六、营销策略
1、企划概念
1核心理念：诚信、创新、自然、和谐。
以诚信为立世之本，以创新为发展之利器，以自然作为处事哲学，以创造和谐为目标。“人无忠信，不可立于世”。个人如此，企业亦如此，没有诚信的企业是没有发展可言的。创新是市场竞争的最有力的武器，唯有在市场上不断创新，才能不断的拥有并保持竞争优势。大道自然，--X茶业崇尚自然文化的生活态度，海纳北川、有容乃大，建设和谐发展的企业，
2经营理念：物超所值为顾客创造更大的价值。
--X茶业认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值，也就是--X茶业的每一位客户不管是产品或服务相对客户而言，都能体现出物超所值的经营理念。
3服务理念：服务从细节做起。
2、渠道策略：
茶叶消费的形式有9种。包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等，根据不同的消费形式，拓展不同的渠道。
七、投资预案
1、店铺面积：约--X平方米。
2、投资金额：合计约--X万，其中装修--万、设备--万、存货--万。
3、销售品种：主要为岩茶(包括大红袍、奇丹、肉桂、水仙等)及红茶(包括金骏眉、银骏眉、正山小种等);
铁观音、普洱等为辅。
茶叶商场工作计划篇2
一、乡茶叶产业开拓基本状况
（一）有可贵的时机
明显的库区天气、优胜的生态情况以及本地群众善种茶叶的传统，都让在发展茶叶产业方面有着不成替代的优势。当时，在发展茶叶产业方面又面对着可贵的时机。
一是茶叶行业既是传统行业，更是旭日产业。一方面，茶叶作为健康饮料、文明饮料，是其他饮料所不成比较、不成替代的，茶叶市场宽广、热销不衰；另一方面，随着科学技能的提高，茶叶深加工和服务的延长也开端成为茶叶行业新的增进点，茶叶的真正价值越来越展现出来，其发展前景不成估量。二是县委、县县政府加速改变发展方法，大力发展现代农业，将茶叶作为农业“九大”产业中重点发展的四大产业之一，明确提出加速我县茶叶开拓，推进茶叶产业化历程，完成茶叶产业跨跃式发展战略，并已在全体规划、政策扶持、品牌整合、技能培训、市场运作及茶文明建立等方面做了很多工作。三是作为宜茶区，已被列入全县茶叶产业开拓三大规划区，即环太惯例划区。这必将有利于整治提拔现有茶园，又将促进茶叶产业的规划化发展。
（二）比拟优势特殊明显
县委县政府之所以把列入茶叶开拓三大规划区，乡党委县政府之所以确定茶叶产业为主抓产业，是由于茶叶产业在有特殊明显的比拟优势。一是生态优势。情况美好，植被掩盖率较高，尤其是境内无工业污染，这为发展无公害、绿色、有机茶产物供应了优越的生态前提，在发展茶产业，不只符合现代社会绿色消费的需求转变，并且可以到达生态建立和经济发展的最佳一致。二是区位优势。、于绕境交汇，库区终年蓄水，使空气湿度大，库区天气明显，近河区域泥土肥美，酸性、微酸性泥土前提十分适合茶叶发展，且有明显的早茶生产优势。加之冬天气温较低，可杀茶叶虫卵，茶叶病虫害很少、农药残留极低，这些都使器具备生产优质名茶的先天前提。三是企业带动优势。湖南碣滩有机茶茶场有基地近千亩，现年生产加工各类茶叶25000公斤以上，该公司无论是在劳动力转移照样技能改造，无论是信息流通照样市场开辟，都对本地的茶叶产业发生明显的带举措用，然后对全乡茶叶产业的发展、强大发生积极影响。四是本地群众善种茶叶优势。作为一个移民大乡，本地群众为了发展生产，添加收入，早在上世纪90年月初，就开端了种茶。在实际中，本地群众探索、总结、积聚了一套适于本地茶叶生产、加工的办法，原生产的“白毫早”茶叶，幽香爽口，较其他种类的早近20天，成功地抢占了新茶市场。目前在立新、白羊坪、朝瓦溪等村，简直是家家户户都有几分茶园，茶叶成了家庭经济收入的一局部。
（三）基地建立初具规划
乡是五强溪库区移民大乡，为协助移民群众发展生产，县移民局于1994年在立新和朝瓦溪两村境内开拓茶园1000余亩。近年来，乡党委、县政府抢抓时机，积极指导，以现有茶园为中间，经过一扩二连三延长向周围辐射，即：扩展示有老茶局面积，衔接周围散农户茶园，并向茶园基地周边村延长扩展，规划用五至十年时间，完成全乡茶叶基地建园10000亩。据计算，自2007年下半年以来，经过县政府指导、规划，已完成老茶园革新400余亩，在老茶场周边的立新、白羊坪、朝瓦溪等三个村新开茶园1300余亩，并在黔中郡、穿衣溪、茶垭等村延长开拓茶园600余亩，当前全乡茶园种面积已近3000亩，栽植的茶叶种类首要有福云6号、福鼎大白、碧喷鼻早、白毫早、桃源大叶茶等，初具茶叶生产、加工规划。
（四）加工承接初具才能
于1995年兴修茶叶加工场一座，年生产加工各类茶叶4000公斤以上，上缴国家税收10余万元。2005年该加工场被湖南碣滩有机茶公司租赁，2010年该公司投资150多万元，将加工设备进行更新晋级，现已具有加工名优茶、大宗茶、红茶、黑茶才能，年生产加工各类茶叶25000公斤以上。为了把茶叶开拓效果转化成经济效益，乡县政府于2010年扶持开拓大户刘圣金新建小型茶叶加工场一座，该厂也具有加工生产银针、名优茶、大宗绿茶、黑茶才能。依据全乡茶叶产业开拓规划，今后还将再兴修茶叶加工场一至两座，以更好地知足生产加工需求。
二、茶叶产业开拓存在的问题
我乡在栽种茶叶、发展茶叶产业进程中，虽然积聚了必然经历，获得了必然成果，但和现代农业的发展要求比拟，还有很大差距，首要显示在以下几个方面：
1、零星开拓形式凸现矛盾。在近几年新开拓的近2000亩茶叶基地中，大局部是农户的零星开拓，初步计算，全乡参加茶叶开拓的农户达700余户，多则几十亩，少则几分，而面积在50亩以上的只要三四户，仅200余亩，只占全乡现有茶叶面积的8%左右，面积在100亩以上的大户没有。这种开拓形式在必然水平上表现了谁开拓谁一切、谁受益准则，在基地建立初期有必然的示范带举措用。但这种开拓形式在当时已表露出了越来越多的问题，首要显示在：一是投入少，运营治理还不足以惹起农户的高度注重，农户还不克不及把茶叶作为产业来抓；二是零星开拓，各自为阵，不陋习模不连片，开拓中轻易招致“花斑”、“牛皮癣”等零散、狼藉散背景象，晦气于全体规划；三是规划小，产量不高，地盘产出率低，经济效益比拟优势不明显，易伤害开拓农户的决心；四是治理粗豪，科技含量低，甚至是任其自然，任其自生自灭，糜费了人力、地力、财力；五是单个农户为了追求面前好处，化肥、农药施用不符合要求或过量施放，影响了茶叶的质量，极易损害全乡茶叶品牌形象。
2、茶园建立滞后制约发展。按乡党委县政府的规划，拟用五至十年时间在全乡发展茶叶基地10000亩，茶叶产业逐步成为全乡富农增收的主导产业，但就当时来看，基地建立还较为滞后。首先是茶园规划小。虽然当时有茶园面积近3000亩，但实际可采摘面积不足千亩，老茶园渐成老化趋向，新茶园尚未进入盛采期，加之零星开拓，可以说基本不是“园”，更谈不上集约化运营。其次是治理粗豪。全乡除局部茶叶大户和老茶场的治理相对规范外，绝大局部茶园疏于治理甚至抛弃治理，单个当地简直荒凉。因为效益太低招致开拓户不肯治理，又因为疏于治理致使效益更低。再次是种类构造不合理。全乡没有茶叶育苗基地，一切种类全赖引进，在现有茶园中，引进、栽植的茶叶种类首要有福云6号、福鼎大白、碧喷鼻早、白毫早、桃源大叶茶等，个中福鼎大白、碧喷鼻早、桃源大叶茶等几个种类是近几年才引进的，原有茶园首要是福云6号和白毫早，种类相对单一，采摘期相对集中，招致产量低、效益不明显。第四，各项基本设备滞后。因为大局部茶园处于涣散形态，尚未集中连片，这就添加了茶园配套设备建立投入本钱，致使现有茶园没有机耕道，没有生态绿化带，没有浇灌设备系统等，基本设备的滞后，严厉影响了茶叶基地建立的发展。
3、生产加工程度有待提拔。茶叶加工程度的凹凸在必然水平上决定着茶叶效益凹凸。从当前全乡茶叶加工近况来看，现有的加工程度还相对掉队，有待提拔。一是加工企业规划小、掩盖面窄且本身才能不强，对农户的带举措用和市场开辟才能非常有限。在全乡近3000亩已有茶园的基本上，仅两家茶叶加工场，湖南碣滩加工场基本以基地生产加工为主，处于“闭门加工”形态；而圣金茶厂规划小，尚处于起步创业阶段，处于“作坊生产”阶段，更是难以发扬带举措用。这一近况就招致了全乡茶叶鲜叶无处送，茶叶加工机制率低，相当一局部茶叶由手工加工进入市场，最终效益难以凸显。二是茶叶资本和生产要素难以合理装备和有用应用，综合开拓滞后。全乡茶叶产量原本就不高，而生产进程中又只注重春季名茶生产，大宗茶（夏秋茶）开拓应用跟不上，产物构造较为单一，产物加工原料应用率低，很多茶叶资本未能得以充分应用。三是加工技能规范纷歧，“关门加工”和“作坊生产”难以在区域内构成品牌效应和规划效应，无法在市场竞争中占有一席之地。
4、市场运作机制亟待构成。与其他当地茶叶市场化水平比拟，乡茶叶市场化水平还很低。一是没有墨绿（鲜叶）买卖市场，在当时的零星开拓形式中，因茶叶开拓户不具有加工才能，其茶叶开拓效益突出表现在鲜叶上，在毫无附加值的状况下，还因为没有由于墨绿（鲜叶）买卖市场而招致鲜叶被低价、压价收买，最终茶叶开拓户所得效益廖廖。二是没有干茶销售市场，除湖南碣滩茶场有品牌、有必然的市场和销售收集外，乡内其他茶叶开拓户生产加工的茶叶基本上是自产自销，既无品牌又无市场，招致附加值少、利润小，使得茶叶难以变“金叶”。三是本乡短少懂市场运作的茶商和专业营销人才，没有销售收集，产业发展触角不长，市场动态、市场需要求市场趋向等信息不灵，难以与茶叶前沿市场抗争。
5、产业链条空间尚未拓展。在当时的茶叶产业开拓中，着力和偏重于基地的规划与建立、茶叶的制造与加工及市场的开辟与运作，这种开拓有利于规划发展，有利于品牌整合，有利于市场竞争，然则这种开拓也是单一的、相对单薄的，不单本钱高利润少，并且附加值难以提拔。实际上，新技能的推行、茶叶深加工和服务的延长已越来越成为茶叶行业新的增进点。茶叶新种类的研发、茶叶生态旅行旅行、茶文明的开掘与弘扬、采茶制茶品茶一条龙体验等都可成为茶叶产业链上的一环。充分应用近郊优势，拉长、延长这些产业链，最大限制提拔茶叶附加值，不掉为茶叶产业发展的“另辟门路”。
三、我乡茶叶产业发展的几点建议
当时，全县茶叶发展势头猛、情况优、政策好，面临全乡茶叶产业发展中存在的问题，如何量体裁衣，抢抓时机，创新体系体例机制，采取得力办法，加速推进茶业产业化历程，逐渐走出一条可持续发展的兴茶富农路子，对茶叶开拓具有非常主要的实际意义。
（一）抓基地建立不放松，使茶叶产业发展陋习模
基地建立是茶叶开拓工作的基本，没有基地支撑，整个茶叶开拓工作将是无源之水的海市蜃楼。只要紧抓基地建立不放松，才会助推茶叶产业规划发展。一是围绕种类、规划、治理、基本设备等坚持高效产业基地。第一，要优化种类构造。种类决定茶叶质量、产量，全乡要在现有种类基本上，依据县茶叶开拓批示部的要求，量体裁衣，进一步优化种类构造；第二，要增强基地治理。指导农户依照规范化、规范化、精密化的要求，科学治理好基地；第三，要适度规划扩张。坚持市场导向，科学规划茶园，构成以老茶园为中间，逐渐构成立新—朝瓦溪、白羊坪、穿衣溪—黔中郡、茶垭—团枣等几个茶叶片区；第四，要完善茶叶片区的基本设备，保证每个片区有机耕道、有浇灌系统、有防护林带；第五，要借助省科技特派员联乡的时机，建一块高规范的茶叶示范基地，集机采示范、生态有机示范、高效示范、治理示范等于一体。二是探究基地建立新路子，完成基地规划化、集约化、规范化集中连片发展。针对当时零星开拓表露出来的问题，采取四种形式加以改良。一方面，在新建茶园时，果断根绝零散开拓，鼓舞公司、民营业主或专业协作社等新建高规范有机茶园；二方面，经过以地盘入股、地盘出租等地盘流转方式把既有的培管不到位、效益不明显等基地集中整合，采取“企业+基地”运营治理形式，由公司、专业协作社或民营业主一致运营治理；三方面，经过以地盘入股、地盘出租等地盘流转方式招商引资，采取“企业+基地+农户”运营治理形式；四方面，经过“企业+农户”形式，执行订单农业，保证农户好处。这几种形式较之零星开拓，不只可以处理茶业发展中很多的资金投入问题，并且可以提拔生产技能和运营治理方法，然后调整优化全乡茶叶产业构造，提高茶业发展的质量和程度。
（二）抓生产加工不不坚定，使茶叶加工程度上台阶
茶叶的质量、效益很大水平是由茶叶的生产加工决定的，在大力推进茶业产业化历程中，要坚持抓生产加工不不坚定，不时提拔加工程度。首先，大幅提拔茶叶加工才能，力争用3—5年把全乡茶叶的机制率提高到90%以上。按全乡茶园片区规划，加速中小型名优茶加工场建立，大幅提拔茶叶加工才能。还，针对生产进程中又只注重春季名茶生产，大宗茶（夏秋茶）开拓应用跟不上，产物构造较为单一等景象，努力加大综合开拓，尽快提高全乡茶叶的单产和效益。第二，疾速提高茶叶制造程度。依照名优茶加工规范，裁减过时的加工工艺和设备，积极引进人才，大力推行提高前辈技能设备，提高产物质量和生产效率。第三，积极发展精湛加工。经过“内联外引”的方法，加速开拓无公害、绿色、有机茶饮品、茶食物、茶药品，使其成为食物医药工业的加工原料，不时延长产业链条，提高茶产业的附加值。第四，增强质量监管，推进茶叶产业发展规范化。以碣滩茶地舆标记产物维护为契机，严厉执行生产技能规程，坚持符合现代食物加工要求的绿茶生产技能，增强市场准入治理，一致制造工艺，促进茶叶产业规范化发展。
（三）抓市场营销不模糊，使茶叶产业开拓出效益
茶产业是市场主导型的产业，茶叶开拓能否成功，一个主要的标记就是其市场化水平。推进茶叶产业化历程，就要下大力气抓市场营销，进一步激活茶商业。一是增强市场收集建立。依据实际状况，我乡重点要抓好两个市场建立。一方面，抓好鲜叶买卖市场建立，开门经商，引入竞争机制，避免低价、压价收买，让茶叶开拓户鲜叶不愁销路；另一方面，抓好干茶销售市场建立，积极探究现代营销方法，鼓舞运营者开设茶庄、门店，发展专卖店、专柜、连锁营销，构建开辟市场多元渠道，搞活茶叶流通，提高茶叶在市场中的据有率。二是增强信息收集建立。增强与在外茶叶运营者和外埠茶叶市场的联络，有目标、有重点地参与有影响力的茶文明节、茶品竞赛及各类展现展销活动，搜集市场信息和营销经历，把握牢靠、实时的市场信息，更好地指导茶叶生产；
茶叶商场工作计划篇3
关键词：红茶；互联网；营销模式；电子商务
21世纪以来，随着科技水平的进步和数字技术的发展，传统的媒体慢慢被替代，一个建立在互联网创新媒介和终端基础上的新媒体时代开始崭露头角。如今，越来越多的消费者逐渐改变对传统媒体的依赖性，开始通过互联网渠道获取信息，得到自己想要的信息内容。现今茶叶被公认为天然健康的饮品，随着绿色健康观念的全球化，使其在人们的生活上所占的比重越来越大。同时，我国长期重视“三农”问题也在一定程度上增加了对茶叶的了解，发展出了更多的茶叶营销渠道模式。
汉中茶文化历史悠久，全市有茶园面积89.24万亩，投产面积61.25万亩，生产茶叶3.1万吨，产值420668.5万元。汉中茶区，曾在20世纪80年代，茶叶科技人员在省以工代赈办公室的大力支持下，研制成功汉中首支红茶――秦巴红茶，荣获科技进步奖。继秦巴红茶研制开发之后，汉中茶区又与台湾和福建茶商合作，利用汉中优质鲜叶制造红茶，为汉中开辟了红茶外地市场。
一、发展的背景
（一）政策背景
2015年3月5日十二届全国人大三次会议上，总理在政府工作报告中首次提出“互联网+”行动计划。
“互联网+”是创新下的互联网与传统行业融合发展的新形态、新业态，它代表一种新的经济增长形态，即充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用，将互联网的创新成果深度融合于经济社会各领域之中，提升实体经济的创新力和生产力，形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展模式。它是网络本身的特性和消费者个性化的回归，是以客户为中心的电子化销售和服务，方便企业充分展示形象，及时与供应商和客户沟通。
（二）行业背景
现今红茶仍然是国内及海外人士首选的茶饮料，全世界茶叶市场75%的份额为红茶，全世界茶叶的平均单产超过65公斤，然而中国平均单产只有50公斤，且茶叶的均价不过每公斤1美元（折合人民币约6元左右）。尽管世界茶叶在市场上发生一定的变化，红茶的份额由原来的90%下滑到了现在的75%，但是红茶仍然占据绝对的优势地位。目前中国的红茶品牌包括“正宗小种红茶”、“英德红茶”、“大红袍”、“云南红茶”、“工夫红茶”、“宜昌红茶”、“本山茶”和“安化黑茶”等，但是多而不精，中国红茶品牌发展上的滞后性对中国茶叶走出国门有一定的影响。
（三）环境背景
汉中茶叶主产于陕南地区，它处于我国南北气候过渡带，是中国最北端的茶叶生长区。茶区位于秦岭和秦巴之间，汉江流域贯穿其中，气候温和湿润，土壤肥沃且富含锌、硒，昼夜温差大，有利于茶叶有效成分的积累。同时，陕南茶区远离工业区和人口集居区，环境污染小，是生产优质无公害茶叶的理想地区。在汉中茶叶生长周期长，内含物丰富，孕育了陕南茶叶“香高、味浓、耐冲泡，且富含锌硒”的卓越品质，具有其它茶区无可比拟的优势。经过近10年大力发展，陕西省现有茶园94.4万亩，其中开采茶园40余万亩，年产茶叶达1.28万吨，实现产值12亿元，资源优势已经形成，具备了产业化发展的基地规模，在全国茶叶产区拥有一定的比较优势。
（四）政府部门高度重视
近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。汉中市政府近几年连年都要多次召开专题会议，专门研究解决茶产业发展的问题，督促检查加快产业发展措施的落实，每年拿出100万元作为茶产业发展扶持专项基金。
二、茶电子商务营销的发展现状
随着信息技术的飞速发展，电子商务交易模式以低成本、高效率等优势给传统产品交易模式Ю疵土业某寤鳌2枰蹲魑重要的农业经济作物，在国内外均有广阔的销售市场，因此，不断有茶叶企业开始尝试采用电子商务模式来扩大茶叶产品销售。虽然茶业电子商务商机无限，但是目前的发展状况总体上仍处于比较初级发展阶段。
（一）茶业电子商务发展滞后
茶叶行业属于传统行业，目前仍以坐店经营、关系营销等为主要的经营方式。并没有开发出新的营销渠道，大部分茶商多为老一辈人员，思想比较保守，对新兴的电子商务还比较陌生，并没有意识到“互联网+农业”这一发展契机，依旧闭门造车以线下营销为主，导致茶叶电子商务发展滞后于其它行业。
（二）开展网络营销仅占小部分
许多具备现代经营理念和有实力的茶商看到了茶业电子商务的发展潜力，纷纷建立起企业网站，利用多种平台，开展网络营销。虽然目前建立网络营销的茶商仅占小部分，大部分茶商还没有意识到发展契机，但是随着茶商逐渐认识到电子商务的营销效果，以及具有现代营销理念的电商企业的推广，开展网络营销的茶商将呈快速增长的趋势。
（三）电子商务缺乏有效营销
如今是一个信息大爆炸的社会，电子商务平台上充满各种形形的茶叶茶品。由于茶商对电子商务认识不足，产品设计理念和宣传存在缺陷，不能把该产品的价值真实的展现给消费者，无法实现有效的网络营销，并不能真正意义上吸引到消费者的眼球，因此许多茶叶产品没有取得理想的效果。
三、茶电子商务营销的对策
（一）不同类型的红茶企业电子商务模式
1.小型红茶企业组建小型网络平台，采用B2C与C2C相结合的销售模式
小型红茶企业可以采用初级层次的电子商务，通过组建茶叶官方微信公众号，将茶叶产品、茶叶企业、茶叶的功效等相关信息放到微信平台上，并将茶企的发展实时更新、增添信息，力求公众号能及时反馈茶企的动向。官方微信工作人员可通过每日发文与有兴趣的消费者进行互动交流，及时有效地传递消费者群体的消费信息于公司，同时加强产品的宣传力度，提高茶企知名度，从而刺激消费者进行消费。
2.中型茶叶企业在自建网站的基础上保证网站的运行速度，实现功能的完善
中型茶叶企业早期借助第三方电子商务平台，通过促销或返利等活动将消费者有意向的往自己构建茶企网站植入，中期网站将结合初步形成的品牌优势，整合生产、运输、销售、储存等资源，通过自身产品特点反馈给有消费意向的顾客，后期通过制订出适宜企业自身发展的营销策略、物流方案等相关的电子商务战略，形成功能完善且具有自主产权的企业电子商务平台。
3.特大型茶叶企业实现全方位数字自动化，提高企业效率
大型茶企应精简行政机构，避免多余的人力物力支出，争取在各项活动中，将传统的信息交流模式更换成为新型网络的信息处理和信息传输所代替，最大程度消除人工干预，避免无谓的花费，实现一体化的电脑网络信息传输和信息处理，高效率实现全方位数字自动化，提高企业效率。
（二）建设知名品牌，加强红茶电子商务的宣传力度
国内外茶企业的可持续发展，取胜之处在于品牌优势与名牌效应。但品牌的树立不是以同类取胜，而是以异类取胜。就我国来说，茶叶的生产有深厚的文化底蕴，悠久的历史。但是，为什么在世界上没有很大的影响力主要因为我国的茶叶企业众多、产业的文化水平又低，导致未建成一些具有较强特色影响力的国际茶叶品牌，地方性的红茶也是如此。汉中茶叶产业的发展就需要立足于汉中市的汉文化，来建设富有当地特色的茶品牌，增加汉中红茶在茶企业的市场影响力。当然汉中红茶要想得到更大的发展，汉中政府就需要利用天然的环境优势来培育茶品牌、创新茶品牌，彻底改变目前茶叶品牌多、乱、杂，地域覆盖面小，数量少，外部知名度低，甚至内部恶性竞争的客观现实，来保证汉中红茶的可持续发展。
（三）保障茶叶质量，获消费者青睐
在日益激烈的茶叶贸易竞争中，茶企业为了自己能够拥有较强的市场竞争力，就需要通过提高茶的质量来争取到更多的消费者。消费者购买茶叶时是最看重茶叶质量的，尽管很多茶叶消费者对于茶叶的认识并不深，但是茶叶品牌可以形成一种信任感，通过品牌判断质量的好坏，归根结底在意的主要是质量。如今，茶叶店比比皆是，有的拼实力、有的拼加盟店、也有的拼大众口碑，不管是哪一种，企业要长远发展，必须要有足够的资金、较强的实力，然而在这些因素中，产品的质量却是一个不可忽略的重要因素。茶叶，作为健康国饮，如果没有质量保证，何来企业发展。不管是任何一个茶叶品牌都是严抓产品质量，而开茶叶店的加盟商，也只有以诚信经营为本，质量保证为根，才是经营之道。
（四）加强电商专业人员的培养
加大对电商专业人员的培养，定期组织汉中各大茶叶企业主、茶企营销人员、返乡创业青年、大学生开展网络营销技术培训、电子商务讲座等，在就业培训方面增设茶叶电子商务的培训项目，引导就业者增加茶叶知识学习并从事电子商务工作。可以通过网络授课、在各个茶区举办电子商务科技讲座、加强宣传，培养出更多的对电子商务人才有深度了解和运用的人才，并且可以不定期的在汉中市区举办茶电子商务营销大赛，让电商人员加强实践能力，不仅只是纸上谈兵。举办的大赛可通过设置不同丰厚的奖项来吸引更多的人员从事茶行业营销，慢慢的影响红茶行业，得到发展。
（五）加强网络宣传建设
“互联网+”正从信息传输逐渐渗透到销售、运营和制造等多个产业链环节。所以可以充分利用媒介、微信、红茶官网、移动网络等各种媒体手段宣传原产地域保护产品，增强消费者对红茶知识的了解；也可通过某些宣传片，电视剧网络效应宣传汉中红茶，特别是移动网络的运用，微信、微商等平台的开发，它们的便捷性、开放性和安全性等特点在未来的茶叶电子商务发展中将占据十分重要的地位，并越来越受消费者的青睐，从而多元化促进红茶电子商务的可持续健康发展。以微信为例，微信平台是当前网络信息交流的重要媒介。从目前的发展状况来看，微信是继淘宝之后的又一大电商平台，在这里有大量的产品，并获得营销利润。所以，微信是一个很适合做营销宣传的电商平台。
四、展望
汉中县区贫困面广，贫困程度深，交通基础薄弱，经济发展水平低，经济总量少，陕西省将按照“区域发展带动扶贫开发、扶贫开发促进区域发展”的总体要求，在汉中启动扶贫攻坚规划，提出创新扶贫模式，整合资源，促进经济增值、提效。汉中茶产业历史悠久，茶叶富含微量元素，香气口感俱佳，质量优越，拥有坚实的基础，但目前受销售因素影响，茶产业存在严重问题，为加快市场开拓步伐，打造茶叶优质品牌，带动汉中经济发展，我们研究的这个课题，旨在解决汉中优质农产面临的问题。期望通过“互联网+农业”在深度上可以渗透到茶的种植、生产、销售、收藏每一个环节中，使得企业和消费者之间的关系更加的亲密，体验性、互动性也更强，互联网+茶业是在全产业链上实现跨界融合、创新驱动、重塑结构、尊重人性、开放生态、链接一切。通过电子营销的营销模式一定在茶产业中获得更大的收益。为汉中优质农产品的开发、销售提供新思路新方法，以期带动汉中农产业产品的发展、经济的提升，打响汉中优质农林渔产业品牌，将汉中打造成全球优质农林渔产品供应基地，带动秦巴贫困地区经济的快速发展。
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茶叶商场工作计划篇4
武夷山是中国名茶的重要产区，许多人都知道大红袍、肉桂、水仙等名茶，但谁也说不出在字号林立的武夷山茶叶市场里头，哪家的茶叶最好？毋庸置疑这种现象在中国各个茶叶产区都同样存在着，这便是有名茶没有名牌的事实。在武夷山，在福建省，要说武夷山的茶叶品牌，人们很容易想到的是“金骏眉”，可以说“金骏眉”在福建省范围内是有一定知名度和影响力的，而在福建以外地区就鲜为人知了，因此“金骏眉”也还不能称之为茶叶中的名牌。例如，前段时间笔者在杭州为企业做策划，当地老板经笔者说起“金骏眉”是福建红茶中的高端产品后仍一头雾水，后来干脆带着笔者去茶叶市场寻找，在一条名叫“佑圣观路”的茶叶市场终于找到一家茶叶店有卖“金骏眉”，一问售价是九百元人民币一斤，笔者自然明白这个“金骏眉”的货色了，而杭州的茶商却认为“金骏眉”是红茶的一个品种。
“金骏眉”在杭州的茶叶市场只是一种普通的红茶，杭州人不认为它的身份特殊，这种现象对“金骏眉”来说无疑是致命的，当真正的“金骏眉”进入杭州市场时，人们已经难以改变其第一印象了，如果武夷山的元正企业要让杭州人认同“金骏眉”，就得去改变人们此前对“金骏眉”的认识，这是非常困难的一件事。从全国市场来看，“金骏眉”推广不力导致假冒伪劣盛行，“金骏眉”的前景自然不容乐观，一个本可以崛起成为名茶品牌的商标，大有胎死腹中的可能。透过“金骏眉”的品牌现象，可以看出名茶向名牌转化面临着两大瓶颈，一是茶叶区域品牌规划的瓶颈，二是茶企业经营品牌的瓶颈。
茶叶区域品牌规划是区域经济规划中的具体内容之一，由于我国的区域经济规划在许多地方还只是一个概念，更不可能细分到某个行业的品牌规划，因而中国茶叶产区都存在着共同问题，那就是茶叶行业发展缺乏规划与控制，导致茶叶企业经营品牌成为困难。从茶叶的种植到成品生产，再到市场销售，全过程都是农民自由经营的行为；由于名茶产地的知名度高，一旦销售市场看好，名茶产地的茶商也就广开大门，让周边县市甚至外省的茶叶也大量涌入当地市场，改头换面后都成为当地的名茶，加上外地茶企业就地生产冒牌货，使名茶与品牌名不副实；基本上由农民自发的茶叶行业，在缺乏宏观指导的情况下企业品牌的发展也就显得势单力薄，品牌发展没有区域重点，偶有成功全凭企业的运气，甚至象“金骏眉”一样企业品牌遭受群体侵害，茶农们认为用同样的原料和同样的工艺生产出的产品，你能叫“金骏眉”我也能叫“金骏眉”，导致品牌的混乱和企业的无奈。
茶叶商场工作计划篇5
中国茶业现状：无序中蕴藏巨大商机
长期以来，我国茶叶产品游离于农产品与食品之间，生产加工属于农产品范畴，流通销售则具有食品属性，种植、加工、销售的产业链，或长或短，各自为战、自产自销的小农生产、经营模式，使得我国茶叶企业普遍规模较小，市场主体多而杂，产品同质，品牌意识淡薄，营销管理落伍，营销方式落后，茶叶质量缺乏国家统一标准，质量级别较为混乱，售价较为模糊，在这种格局下，难以形成稳定、规范的茶叶市场。
“把中国的茶业放到世界茶业上来看，我们的差距还很大。”谈及中国茶业的现状，著名经济学家艾丰认为，中国作为世界第二大茶叶生产国和消费国，应该有自己的名牌，但很可惜，现在中国茶业并没有很著名的品牌，这和中国茶业的地位是很不相称的。
20年来，中国茶叶市场经受过三次冲击。第一次是80年代“咖啡的冲击”，第二次是90年代初“碳酸饮料、果汁、啤酒的冲击”，第三次是“矿泉水的冲击”。尽管经受了三次冲出，但随着生活水平的不断提高，人们对绿色食品、健康食品、休闲食品、天然饮料有了充分的认识，最终还是认为茶叶才是世界性的第一天然饮料，并被称为“二十一世纪饮料之王”。
近年来，日本很多咖啡店都改成了茶艺馆；美国人也因看好茶叶的抗癌保健功能，喝茶的人不断增多。其实，每一次冲击，都带来茶叶市场的结构调整，市场扩大。
当前，我国饮茶人口为20%，人均消费茶叶0.33公斤。净饮茶人口2.6亿，年人均1.54公斤。如果每人每天饮茶三杯，人年均消费量为3.285公斤，为1.54公斤的2.13倍。国内饮茶人口每增加1%，消费量增加4万吨；达50%时，消费量则达到200万吨。全国现有饮茶人口人均消费量提高10%，年销量则增加4万吨；提高50%，则增加20万吨。由此可见，中国茶叶消费潜力巨大，任何一个企业只要把国内市场做好，就会创造出一个很大的品牌，如在此基础上再去开拓国际市场，一定会锦上添花。
工业反哺农业，蓝天要打造中国茶业第一品牌
随着中央电视台天气预报中“蓝天玉叶”信阳毛尖广告的播出，蓝天茶业的品牌建设工程便拉开了序幕。作为河南省重要的能源基地，河南蓝天集团主营电力、燃气、化工三大板快，企业资产总量超过70亿元人民币，实力雄厚。蓝天集团董事局主席李万枝先生一向秉承“以人为本，产业报国”的经营理念，企业发展了，他不忘回报家乡人民，而他的家乡就是盛产中国名茶信阳毛尖的信阳光山县，在国家建设社会主义新农村的政策指引下，他积极响应“工业反哺农业”号召，投资家乡茶产业，以此来建设家乡新农村，造福家乡人民，并将家乡特产、有着中国十大名茶称谓的“信阳毛尖”做大做强。他斥资数亿元，在光山境内建设2万亩茶地，让过去种麦子的农民种起了茶树，建起了一坐现代化的生态茶园。
由于茶树生长至少要三年左右时间，在前期，蓝天集团投入巨大，他们从第一个环节“栽茶苗”上就开始导入标准化，蓝天茶业在起点上就站得很高，目前，蓝天生态茶业旅游股份有限公司拥有多条国内外先进茶叶生产线，年加工能力达到500吨以上，并已于今年春季高调推出了主打品牌——蓝天玉叶。借助央视一套天气预报节目的强大辐射力，蓝天玉叶知名度迅速扩大，在4月份的信阳第十四届中国茶文化节上，“蓝天玉叶”被评为“信阳毛尖茶王”。甫一面市，便一鸣惊人，高起点、严要求，“蓝天玉叶”一开始就要做信阳毛尖中的“王中王”。
蓝天集团董事局主席李万枝先生给蓝天茶业设计的路线图是这样的：通过产业升级和营销整合，用3——5年时间，以信阳毛尖为突破点，将蓝天茶业打造成中国茶业的知名品牌，终极目标为中国茶业第一品牌，以茶业品牌带动整个蓝天集团的品牌推广，以集团实力来整合中国茶业，产品线将延伸至龙井茶、乌龙茶、碧螺春等系列，从而推动中国茶业产业的发展，让“茶”这一传统饮品全面回归。
蓝天茶业品牌营销路线图
蓝天集团强势进入茶产业，可谓是有备而来，通过三年的孕育期，对中国茶业市场进行了深入调研，还与国内知名营销机构合作，与专业策划高手一起绘就“蓝天茶品牌营销路线图”，蓝天关注的不光是“茶叶”，更重要的是“茶业”，他们将现代营销理念引入茶业，为蓝天茶业指引了一条品牌营销之路。
一、精心设计“蓝天标准”
由于目前我国茶叶市场区域特色明显，各自为政，质量、品级评定都无统一的国家标准，这直接导致市场无序，价格模糊，整个行业尚不规范和成熟，在很多地方，茶叶还是小农生产、家庭作坊式制作。推行行业标准，是规范一个行业的基础，我国茶业急需制定行业标准。蓝天茶业一开始就规范运作，从“栽、采、制、包”等茶叶生产、制作等环节上实现茶叶生产的全程标准化，根据茶叶产品定位及特点，申报无公害茶、绿色食品茶或有机茶等相关质量认证，加大茶叶加工技术研究与新产品开发，统一栽植、统一防治、统一生产、统一培训、统一包装，提高集约化程度，在没有国家标准的前提下，蓝天首先从自律开始，制定自己的企业标准。
二、核心概念：蓝天茶，润天下
蓝天茶高端进入茶业，不仅目标直指中国茶业第一品牌，而且还要扛起了整合中国茶业的大旗，可谓雄心勃勃。蓝天关注的是茶业，而不仅是茶叶，目光高远，要走好蓝天茶品牌建设之路，准确的核心概念定位必不可少。蓝天不会拘于区域范围，瞄准的是全国市场，而且是整个名茶系列，据此蓝天将“蓝天茶，润天下”作为蓝天茶的核心概念定位，这也是其核心广告语。这六个字大气磅礴、寓意深远，不仅可以制造消费流行，而且还有一种“整合茶业，舍我其谁”的气势。
工业反哺农业，是润天下；造福桑梓百姓，是润天下；环保定位战略，是润天下；提供优质茶品，是润天下；规范整合行业，是润天下；打造强势品牌，是润天下！围绕这个核心概念定位，蓝天茶还延伸了一系列子品牌：蓝天至尊、蓝天玉叶、蓝天玉露等，各个子品牌也有细分而精准的概念定位，在推广程序上，蓝天至尊领导茶叶最高端，树立蓝天茶高品质形象；蓝天玉叶，高端定位切入市场，自用、礼品市场双管齐下，巩固蓝天茶品牌；蓝天玉露静等时机再推广，以中档价位出击，打造市场竞争壁垒。
三、借“会”造势提升品牌价值
信阳被称为中国茶都，在此举办的每年一届的中国茶文化节在业内响誉盛名，是交流信息、推广品牌、弘扬茶文化的重要平台，今年4月28日——30日，中共信阳市委、信阳市人民政府、中国茶叶流通协会和蓝天茶业共同承办了中国信阳第十四届茶文化节。为期三天的茶文化节，蓝天玉叶通过赞助冠名茶艺表演、文艺晚会、茶文化论坛、茶叶评比、拍卖会等活动，不仅扩大了知名度，而且提升了品牌价值。尤其是由中国茶叶流通协会和信阳茶文化节组委会主办、信阳市供销社承办，由国家茶叶质量监督检测中心、安徽农业大学茶学系、中国农科院茶叶研究所、河南省农业厅、信阳市农业局、信阳农专茶学专业、信阳市农科所的知名专家担任评委的绿茶质量评比上，蓝天玉叶以外形、汤色、香气、滋味、叶底等绝对品质，一举夺冠，成为本次茶文化节信阳毛尖茶王。
在信阳毛尖极品拍卖会上，信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”则以100克14.9万元的天价被拍卖，创下了中国绿茶拍卖价格之首，此次活动极具轰动效应，被全国多家媒体转载，“蓝天玉叶”的品牌价值得到极大提升。
四、掌控新渠道领先一步
放弃常规的现有渠道，打造自己独特的渠道优势，是蓝天茶整合下游终端的重要策略。我国现有茶叶交易市场以坐商为主，而且管理不规范，价格混乱，营销意识淡薄，不能依靠其打造品牌。组建精干的营销队伍，是蓝天茶渠道建设的重中之重。以小区域独家制为主，构建自己的销售平台，借鉴快速消费品、医药保健品的渠道建设经验，建设旗舰店，以此确立终端标准。在传统渠道上，向优势销售终端倾斜，寻找新型经销商，有选择性的建设网点。渠道设置力求扁平化，不贪大求全，合理调整渠道利润，保障充足利润空间。从观念上、体制上彻底转变茶业“重生产，轻营销”的传统错误观念。蓝天认为：渠道建设不是为了现在，而是为了将来，谁掌握了新的渠道，谁就能在茶业中领先一步，成为未来品牌营销中的领导者。
五、决战终端提升销量
终端是最接近消费者的一个环节，完善的终端网络对消费者的购买行为有着直接的影响，营造终端、建设终端、抢占终端，是未来茶业市场竞争的焦点，蓝天以茶庄（蓝天茶连锁店）为主要终端建设点，以超市、大卖场专柜为主要形象展示点，其它终端靠重点终端的带动来占领。借助经销商的力量来节约终端运营成本，建立终端的常规运作制度并认真执行。
坚持“二八原则”在茶业终端中的应用，品牌终端大投入，上形象，出销量，其它终端广布点，勤拜访，出利润，并通过一系列的促销活动来拉动销售，辅以一定量的广告宣传来提升品牌。
六、三年规划布局全国
蓝天在掌控核心、防范潜在风险的前提下，通过合作和借助各种外力，整合外部资源。做好自己拳头产品的同时，通过整合和延伸，逐步扩大产品线。首先从下游开始，狠抓旗舰店连锁加盟建设，并与中游商和配送形成战略联盟，最终反控上游。在蓝天三年规划中，规模和速度被摆在重要位置，只有规模大，才有话语权；只有速度快，才能取得先机。
蓝天茶三年推广规划
2006年，三个城市试点运作（武汉，郑州，北京）
建立300家品牌连锁加盟店
实现销售过千万
专心做好自主品牌
中游物流逐步建立
2007年，六个省市全面铺开
连锁加盟店超过1000家
实现销售五千万
产品延伸至10大名茶
建立合作中游物流
2008年，全国市场统一运作
建立3000家连锁加盟店
实现销售过亿，产品线扩充至与茶相关的大部分产品
建立全国采购物流体系
6力营销，全面整合茶产业
桑迪营销机构是一家以快速消费品营销企划为主业的顾问机构，桑迪长期以来不断引入最有销售力、最先进的营销企划理念，并结合中国本土实战的营销模式，提出了品牌营销6力方程式，即：
品牌营销=产品力+决策力+企划力+执行力+创新力+品牌力
任何快速消费品企业都存在错综复杂的营销背景，几乎涉及到企业的很多层面与部门。因此，桑迪营销机构用简单的方式（即6力评估）把企业的营销资源进行全面系统评估，让企业清楚自身占有的营销资源，并认识到优势和不足，客观地评估自身，从而掌握成功的主动权。
